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: }9 g9 V6 N, M. y7 f' K2 r 得知自己抢楼幸运的中了鹅蛋，很happy呢，趁时间就去妈办取了回来。貌似还没吃过鹅蛋，尝试方法吃吃看。看图说话喽~~~8 `" k. a% a% \8 G5 {1 _ j
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) S. T2 k, y& M" e( F' l, C3 G好大个的鹅蛋呢+ G) o& S% O' S( E3 A) i
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. F" G: d. ?; t2 O" d+ A0 u: i6 Y! e
& `- J( ?) W0 ~5 J& X6 }4 a# b第一种吃法：蒸蛋羹! H7 I* b }$ ]
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' u, B4 E- @, s6 p打开来看，蛋清白白的。明显跟鸡蛋蛋清不一样。话说鹅蛋皮也厚的很9 `) X) D7 D' A6 X
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鹅蛋液打散，加温水葱花
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上锅蒸10分钟左右就ok了，加点生抽香油，儿子吃的很美味哦~~~, A# K3 Y) g8 T( I2 P
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第二种吃法：鹅蛋炒洋葱
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! C( q- S8 y9 V2 W洋葱切丝，鹅蛋打散# G* Q5 }5 ~0 ?+ S; r! c6 Y! m0 m
' a l; ~5 ^: N& ~/ ?; c m3 O2 n9 O- E7 d& e, o# o
. s& f: z, | V6 U7 i4 W o$ o加了点火腿（卖相不好凑合看吧），这个炒鹅蛋吃起来比炒鸡蛋口感细腻& t9 O, h( @0 b
; x( o7 a6 a: G0 S + H: z) E. v4 ?' Q) i
9 J% v& V ?& n0 l# [0 z第三种吃法：煮鹅蛋% p5 w$ t- I. p& i
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2 K) r6 K9 v4 m0 t煮好了，这个鹅蛋皮剥起来也是很有厚度的，不太好剥
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看鹅蛋的蛋黄，颜色鲜亮，吃起来口感也更顺滑些
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鹅蛋的三种吃法展示完了，偶不太会做，献丑了，欢迎各位美食达人提意见哦，大家一起交流~~~
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发表于 2012-12-31 14:10
