颖澜澜

羊肉片是火锅的主要材料，羊肉可以说是冬天必不可少的美味，它不仅味道鲜美，而且还能补身体暖身子。吃羊肉的人越来越多，尤其是在冬天人们乐此不彼的品尝着羊肉，但却不知道自己吃的羊肉不是羊肉！羊肉还有假吗?这也能造假?这的确让人很无耐的！不过只要我们学会了分辨真假羊肉的方法，就可以避免买到假的羊肉～
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: ^" k8 ]/ H2 [* o" @* n$ k! W' l亲们挑选羊肉有什么好方法吗？来一起分享吧～
  f" @$ A% X6 o& |- q# }: a- L分享有奖哦
6 k6 B( m) T  {0 a                  经验：25-357 I! e5 s4 s" j1 V& a) c
                  豆豆：20-30
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磐古

一般会在专门卖牛羊肉的地方买，要么就在超市，应该不会有假的吧

snny

假羊肉的白肉和红肉是分开的，白是白，红是红，一块一块的。: d/ R2 m. O: u2 ?; K9 o3 Q
真羊肉的白肉和红肉是相接的，纹理很清晰，而且很自然。! T6 Q+ t% `' U

fresh_meng

真不会挑，相信超市，去超市买，然后就是闻味道，羊肉那个膻味无法形容。

颖澜澜

如果你刀工好 可以自己买羊肉回来冻了切，买现成的推荐麦德龙，绝对新鲜，放肉的地方能把人冻成涮羊肉;Pt ...

回头去麦德龙看看，多谢亲分享

纵横游

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颖澜澜 发表于 2013-1-4 11:25
) m7 ?7 J3 B' }6 f6 a羊肉片是火锅的主要材料，羊肉可以说是冬天必不可少的美味，它不仅味道鲜美，而且还能补身体暖身子。吃羊肉 ...

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+ B- E8 q" i' m3 s如果你刀工好 可以自己买羊肉回来冻了切，买现成的推荐麦德龙，绝对新鲜，放肉的地方能把人冻成涮羊肉

惠蓉蓉

颖澜澜 发表于 2013-1-4 11:25 $ m/ G6 h* k/ v* x
羊肉片是火锅的主要材料，羊肉可以说是冬天必不可少的美味，它不仅味道鲜美，而且还能补身体暖身子。吃羊肉 ...

2 x8 q* Y) e. ]3 ~2 N6 U" J7 m- B  X去回民街买是最好的选择 就是贵一点 但是货真价实

echo0313

假羊肉片膻味较轻，外表湿润，颜色灰暗或过于鲜艳，粘手，口感比较柴，汤沫较多。

颖澜澜

我是来学习的……………………

嘿，一起学习哦

zhang_0206

一般都会到专门的卖牛羊肉店去买，觉得羊肉应该有些膻味

筱笑翛

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        新鲜的冻羊肉色彩鲜亮，应该呈现鲜红色。羊肉是肥瘦相间的，其脂肪部分应该洁白细腻。& y5 O2 l( O# ~5 T, n  y5 V
        新鲜羊肉摸上去有点黏，肌肉结构坚实而有弹性，切成较厚的片后也能立起来。

快乐兔子妈妈

我来学习了

我是梅梅

这个还真不会挑选   不过每次买牛羊肉都是在龙首商业街门口的那家    那家卖了好多年了   应该不会卖假货吧

小小宝的漂亮娘

我是来学习的……………………