筱笑翛

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* r( @; u* g8 A2 R* L7 i    3号早晨就计划好午饭吃大盘鸡拌面，于是吃过早饭就把整鸡剁块，加入料酒和五香粉先腌着，准备好葱、姜、西红柿、土豆、萝卜等调料及配菜。) }2 M% _* s  \* Z: }0 ~
    葱姜是必备的。1 g- d# X; q1 Z! |6 E
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    土豆和萝卜，土豆是大盘鸡的主菜，萝卜是为了增加色彩。
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* w$ c! R% [" Y    西红柿是增味的。1 R$ V9 n, t/ g6 \8 [9 ?( k% o: o
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    鸡块# n, ?- ]( O; E- p0 D
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      h& [/ n; J1 V6 _- _8 ~- k1 u' O

筱笑翛

回复 天添的额娘 的帖子, ]9 l4 z- s% [  P5 `9 L

& P+ k% X7 u8 E1 U6 `谢谢

天添的额娘

看着好香哟，改天也试试。

筱笑翛

回复 fresh_meng 的帖子4 S" C' K- l, o% E6 j: D
9 \* }; W  N$ H6 Z7 ]! t: D
谢谢关注

筱笑翛

回复 家有默宝 的帖子" Z. V% A0 @& s6 a
* O1 T7 v6 p. y( o
谢谢关注

家有默宝

不错

fresh_meng

好有料喔~~~~

筱笑翛

回复 香香兔妈妈 的帖子% r" E4 f) g" K* O  x
8 q! |& I( o! G) c7 [
是的啊，谢谢

香香兔妈妈

好香啊

筱笑翛

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$ g: W( U7 m# q- _    看看炖好的鸡，油汪汪滴。没有用大盘子，每人一碗，煮面的时候顺便煮点白菜，荤素搭配很重要。
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筱笑翛

2 P! ]# \- a4 [4 V6 c
4 {6 w' d, ]* F, |7 G& ~/ H    将油烧热，加入花椒、葱、姜、西红柿炒香。鸡块下锅，水加多了哈，满满的一大锅哪，可以多吃几顿嘛。
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筱笑翛

    中午11点开始炖鸡，先讲鸡块放入沸水中过一下水，去除血水。