筱笑翛

7 \6 |  {) s0 i" R' ]
3 N/ G8 R: _+ o" \% ^% c    3号早晨就计划好午饭吃大盘鸡拌面，于是吃过早饭就把整鸡剁块，加入料酒和五香粉先腌着，准备好葱、姜、西红柿、土豆、萝卜等调料及配菜。+ l, _7 V3 F% t$ a
    葱姜是必备的。- {7 j# R5 ~! k/ J6 c2 r8 I

6 _7 O& n- v1 T7 a9 p9 ~& k    土豆和萝卜，土豆是大盘鸡的主菜，萝卜是为了增加色彩。
/ e: _/ k- p+ r; A2 `4 D- J/ w" K- L$ P( }( k: D3 I
    西红柿是增味的。
* k' L: @; U5 i7 F1 U0 z# ~# U% O4 q6 t
    鸡块
: ~! a$ ~$ z: }0 Y. V8 x
+ |( J3 W' Z; P* z1 Q) P- {   
# {% D  b0 L* _' k) n, x

筱笑翛

回复 天添的额娘 的帖子- C) y* n3 F# A! t
  ^4 X5 U" q1 `9 m' C" E
谢谢

天添的额娘

看着好香哟，改天也试试。

筱笑翛

回复 fresh_meng 的帖子
% `1 v) B7 _7 {/ U9 U! k3 g
0 P3 z/ e% o: v9 b) L. p; U! }谢谢关注

筱笑翛

回复 家有默宝 的帖子' G9 u6 J3 p' n2 K
' I7 ]2 \% @' o( _6 N* C  m3 ]
谢谢关注

家有默宝

不错

fresh_meng

好有料喔~~~~

筱笑翛

回复 香香兔妈妈 的帖子
: }' v& g8 T  i, t% I/ f; J
* j% h4 E1 |9 J5 G$ M是的啊，谢谢

香香兔妈妈

好香啊

筱笑翛

0 y# u0 u2 ]; U
# u: l  d2 S% P6 c4 Y& M
    看看炖好的鸡，油汪汪滴。没有用大盘子，每人一碗，煮面的时候顺便煮点白菜，荤素搭配很重要。
2 I( }- k' [( [2 a6 _1 Y
7 L$ [- ~3 X# `8 |7 f. v

筱笑翛

1 G) T1 A+ a5 E) r. q; r% z4 F! p( O" r
    将油烧热，加入花椒、葱、姜、西红柿炒香。鸡块下锅，水加多了哈，满满的一大锅哪，可以多吃几顿嘛。
. e) M: f/ P5 L- O1 b% W; G! {# D, @& T3 p

筱笑翛

    中午11点开始炖鸡，先讲鸡块放入沸水中过一下水，去除血水。