筱笑翛

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    3号早晨就计划好午饭吃大盘鸡拌面，于是吃过早饭就把整鸡剁块，加入料酒和五香粉先腌着，准备好葱、姜、西红柿、土豆、萝卜等调料及配菜。7 v5 k: f' f; J8 \' }
    葱姜是必备的。: y6 I( a0 N" z7 i- B) ]6 j

8 Y; I" k/ ^: K    土豆和萝卜，土豆是大盘鸡的主菜，萝卜是为了增加色彩。) r: M7 ~- X3 Z, |( N; M$ i
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    西红柿是增味的。4 D7 ^/ x7 d# b! R7 z
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    鸡块
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筱笑翛

回复 天添的额娘 的帖子! v8 V- j( p' W

: E; X/ ]/ u, }4 P8 H! T谢谢

天添的额娘

看着好香哟，改天也试试。

筱笑翛

回复 fresh_meng 的帖子1 M6 {& U3 o, X

: W5 E0 a) `9 X+ d9 u. @3 V谢谢关注

筱笑翛

回复 家有默宝 的帖子
2 ?% x/ f3 Z7 a  z) _* h1 q+ x& s! m. u4 D
谢谢关注

家有默宝

不错

fresh_meng

好有料喔~~~~

筱笑翛

回复 香香兔妈妈 的帖子
, V, N' Q; J) @! W' c
3 |% ~8 u, f, ^/ n; u7 g; A$ u是的啊，谢谢

香香兔妈妈

好香啊

筱笑翛

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5 R$ U3 J6 y* `+ Y! a" r9 M1 {    看看炖好的鸡，油汪汪滴。没有用大盘子，每人一碗，煮面的时候顺便煮点白菜，荤素搭配很重要。5 f1 f0 }% i: E4 o. t
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筱笑翛

1 U, |4 j: B: j/ }0 [
" S; H& i- B3 P  B    将油烧热，加入花椒、葱、姜、西红柿炒香。鸡块下锅，水加多了哈，满满的一大锅哪，可以多吃几顿嘛。8 C' P" s! E% Y. j" Y$ h

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筱笑翛

    中午11点开始炖鸡，先讲鸡块放入沸水中过一下水，去除血水。