筱笑翛

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    3号早晨就计划好午饭吃大盘鸡拌面，于是吃过早饭就把整鸡剁块，加入料酒和五香粉先腌着，准备好葱、姜、西红柿、土豆、萝卜等调料及配菜。
: v$ {/ S* _# y5 ]# f' q4 O    葱姜是必备的。7 k/ s& Z( @. {" k& a
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    土豆和萝卜，土豆是大盘鸡的主菜，萝卜是为了增加色彩。/ `' y% I$ r; W# a7 b. V7 W' n9 p. F

+ L% r! g4 l8 V* z2 D1 G0 b& x5 W    西红柿是增味的。/ V7 E4 [! I: h( Y" ^. f8 q5 u

2 x3 Q; |3 g, Y  u    鸡块
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筱笑翛

回复 天添的额娘 的帖子! L( k5 D; N: L" V; h
# V1 M7 Z0 E$ q/ c, t5 r
谢谢

天添的额娘

看着好香哟，改天也试试。

筱笑翛

回复 fresh_meng 的帖子
& q+ c) J- I$ G. |* o
, |  c! ?% s0 ]# T& D; Q  o/ n, [谢谢关注

筱笑翛

回复 家有默宝 的帖子. T! N" e" F* B7 t

6 X0 J# m% r) C, i4 E) y谢谢关注

家有默宝

不错

fresh_meng

好有料喔~~~~

筱笑翛

回复 香香兔妈妈 的帖子1 E# k0 Q4 G+ Y2 r; J

% V2 i" n5 j! d% T4 i) M是的啊，谢谢

香香兔妈妈

好香啊

筱笑翛

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    看看炖好的鸡，油汪汪滴。没有用大盘子，每人一碗，煮面的时候顺便煮点白菜，荤素搭配很重要。) h$ m6 D: f% e8 I2 C9 u! m' v

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筱笑翛

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    将油烧热，加入花椒、葱、姜、西红柿炒香。鸡块下锅，水加多了哈，满满的一大锅哪，可以多吃几顿嘛。  H$ D( {8 R7 N0 z" ~* i

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筱笑翛

    中午11点开始炖鸡，先讲鸡块放入沸水中过一下水，去除血水。