筱笑翛

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    3号早晨就计划好午饭吃大盘鸡拌面，于是吃过早饭就把整鸡剁块，加入料酒和五香粉先腌着，准备好葱、姜、西红柿、土豆、萝卜等调料及配菜。" j+ e: C! M, }' d
    葱姜是必备的。3 t# j  ~' W8 s8 i& \7 z$ e* S4 c" q
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    土豆和萝卜，土豆是大盘鸡的主菜，萝卜是为了增加色彩。2 Z3 {- U" j3 y

3 O8 e" j( _2 k! b8 J    西红柿是增味的。
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; |, k: s6 u: h) i7 [    鸡块) o+ f7 A. `) c% R

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筱笑翛

回复 天添的额娘 的帖子9 k# `% C% n$ X! X$ C
8 @5 T8 E" a9 u. X0 [
谢谢

天添的额娘

看着好香哟，改天也试试。

筱笑翛

回复 fresh_meng 的帖子
# W* ?* a6 O, R
, b$ P' K& N! L' w谢谢关注

筱笑翛

回复 家有默宝 的帖子6 A' {4 r) ?) Z3 M& E- k& G
; c8 v7 o4 f/ M) \  g7 ]$ o0 S$ D
谢谢关注

家有默宝

不错

fresh_meng

好有料喔~~~~

筱笑翛

回复 香香兔妈妈 的帖子& a8 [/ g& S7 R" k
7 p6 h$ G" s3 d/ T2 I
是的啊，谢谢

香香兔妈妈

好香啊

筱笑翛

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    看看炖好的鸡，油汪汪滴。没有用大盘子，每人一碗，煮面的时候顺便煮点白菜，荤素搭配很重要。
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筱笑翛

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    将油烧热，加入花椒、葱、姜、西红柿炒香。鸡块下锅，水加多了哈，满满的一大锅哪，可以多吃几顿嘛。) }7 N7 x+ O! g: J6 p; T' O) l

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筱笑翛

    中午11点开始炖鸡，先讲鸡块放入沸水中过一下水，去除血水。