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本帖最后由 筱笑翛 于 2013-1-6 16:27 编辑
O* v0 N4 o2 y3 Y8 e
* M/ z+ D _4 Y" T7 c 3号早晨就计划好午饭吃大盘鸡拌面,于是吃过早饭就把整鸡剁块,加入料酒和五香粉先腌着,准备好葱、姜、西红柿、土豆、萝卜等调料及配菜。
8 _* G2 h1 l! D' D8 K( H# } 葱姜是必备的。. K) N2 r0 u: B) O
8 K5 {+ F, t& U, S
土豆和萝卜,土豆是大盘鸡的主菜,萝卜是为了增加色彩。
3 \( B6 B9 ]" q
$ c) {' j: D! P$ j& O 西红柿是增味的。
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鸡块
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