筱笑翛

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    3号早晨就计划好午饭吃大盘鸡拌面，于是吃过早饭就把整鸡剁块，加入料酒和五香粉先腌着，准备好葱、姜、西红柿、土豆、萝卜等调料及配菜。5 g9 ^, D/ C7 S6 n3 F
    葱姜是必备的。3 _  k" J. g0 K5 C/ G& r

5 i( A: C" ~% m, g1 A. N7 P    土豆和萝卜，土豆是大盘鸡的主菜，萝卜是为了增加色彩。% Y8 m# _8 u) g$ |: I6 H

1 ~+ l/ E7 h; n/ O6 A( D* H    西红柿是增味的。" u! X  E6 K5 R* Z* C
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    鸡块
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    / J' h+ y/ W, z5 p! r; T

筱笑翛

回复 天添的额娘 的帖子; n# g. N& r4 d2 }, N; A0 A

4 `! O- g" f$ M/ b/ N谢谢

天添的额娘

看着好香哟，改天也试试。

筱笑翛

回复 fresh_meng 的帖子
  Z# I: f0 G  T! c' }
- n/ _! C1 q9 a7 t谢谢关注

筱笑翛

回复 家有默宝 的帖子
0 B. D8 T& {5 y. ?
) J2 @/ f" t! e6 O2 r' `! K( J! ]谢谢关注

家有默宝

不错

fresh_meng

好有料喔~~~~

筱笑翛

回复 香香兔妈妈 的帖子
: R# _" i) ]. {: N7 X) A" w; z5 v& v( E
是的啊，谢谢

香香兔妈妈

好香啊

筱笑翛

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7 _  B: }6 ~% `+ |- S- j% n! _    看看炖好的鸡，油汪汪滴。没有用大盘子，每人一碗，煮面的时候顺便煮点白菜，荤素搭配很重要。
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筱笑翛

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    将油烧热，加入花椒、葱、姜、西红柿炒香。鸡块下锅，水加多了哈，满满的一大锅哪，可以多吃几顿嘛。
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筱笑翛

    中午11点开始炖鸡，先讲鸡块放入沸水中过一下水，去除血水。