筱笑翛

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    3号早晨就计划好午饭吃大盘鸡拌面，于是吃过早饭就把整鸡剁块，加入料酒和五香粉先腌着，准备好葱、姜、西红柿、土豆、萝卜等调料及配菜。6 ?0 B+ \* B' U6 s% d7 m
    葱姜是必备的。% k* b) x5 Y- y( |% R

0 K) T6 A6 S( q    土豆和萝卜，土豆是大盘鸡的主菜，萝卜是为了增加色彩。- v2 V  i/ h( U+ E& s, {

, x. `+ p/ f7 C7 n2 a, W4 D% y" {    西红柿是增味的。" P- c6 r" {: M

2 Y0 A8 {/ {4 E% |( l4 v* B8 s    鸡块+ z% f# Y  U) Y3 v

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筱笑翛

回复 天添的额娘 的帖子3 E' q( x3 d& Z7 I8 x

; u7 J: d" S/ s- v/ t谢谢

天添的额娘

看着好香哟，改天也试试。

筱笑翛

回复 fresh_meng 的帖子
  B# p( I% f) f' g
4 a7 w3 J8 l% v: [$ H  N: Q谢谢关注

筱笑翛

回复 家有默宝 的帖子
) t, ?/ C  B: Z% [% O4 m: x; J& }# Y5 v6 z
谢谢关注

家有默宝

不错

fresh_meng

好有料喔~~~~

筱笑翛

回复 香香兔妈妈 的帖子1 }- S0 ?4 v' @) b2 k" D3 M: |
4 S* G( L2 D1 g8 K9 b) p
是的啊，谢谢

香香兔妈妈

好香啊

筱笑翛

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: N1 G+ K6 X2 H    看看炖好的鸡，油汪汪滴。没有用大盘子，每人一碗，煮面的时候顺便煮点白菜，荤素搭配很重要。! q% N! M8 }; A

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筱笑翛

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    将油烧热，加入花椒、葱、姜、西红柿炒香。鸡块下锅，水加多了哈，满满的一大锅哪，可以多吃几顿嘛。
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筱笑翛

    中午11点开始炖鸡，先讲鸡块放入沸水中过一下水，去除血水。