- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2012-12-24
- 帖子
- 147
- 积分
- 1099
  
- 经验值
- 1058
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 柏树林街道
|
本帖最后由 高傲的头颅 于 2013-1-6 15:06 编辑 3 x. W4 h+ n% A3 v+ o
& y. s6 s$ X5 G
元旦去了趟陕南,闲来无事,随便转转,看到了好多人家都在准备过年的腊肠。那阳台上挂的一串一串的,有点红,有点紫,有点黑,有点白,很吸引人啊!5 f0 [2 t% C4 ]" Q: c/ j1 A
以前吃过好多种腌制的,风干的肉类,最后还是感觉这个好吃。每次都是上锅蒸熟,切片,夹馍或者直接使用,油油的,
4 P; p) H/ O" `, V* A0 G p( a& o咸咸的,有劲道有嚼头,好吃! 4" />4 S ]( S3 I# M: S! @% u2 ]
腊肠其实就是是指以肉类为原料,经过切,绞成丁,配以辅料,灌入动物肠点衣经发酵、成熟干制成的肉制品,但是因为各地或者个人的配料不同,所以口味也有不同。四川的,广州的,湖南的,陕西的,我最喜欢陕南的那个味!
7 W- L/ t- g: C9 |- I! W7 _' y7 l, T+ P
|
|