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楼主
发表于 2013-1-6 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fresh_meng 于 2013-1-6 21:27 编辑 # {) ^1 @0 g0 c4 d

3 G8 r7 A# b; d0 Q* V混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什么时候我也会做-------做得这么好------做得这么漂亮。。。。。。。。。。+ t: n) ~' w  l& z$ {
我们家的未开封的烤箱-----三年前买房的时候送的" x" B. Q+ H1 S% d7 [' ]
今天想让它派上用场。(懒得拍实物了,在网上找了一个现成的。)
' H5 G  C; t8 U1 r% ^5 f0 T& y8 a; a. Y) T
大集合
- Q6 F1 I* j4 H6 L& D# m1 Q0 P$ \& K* {! ~( S1 w, o" U8 O
提醒一下第一次做蛋糕的亲们不要用手动打蛋器,真的好累- @# {. d  ^3 N5 \- }' x" z
蛋液打了差不多半小时; M0 J  m3 O+ ^" v1 f/ _
1 Y0 w3 @! h8 F% V5 R) X. \
然后加糖,自发粉,面粉,牛奶,橄榄油。。。。。。。。。。
: P: X' k$ ~% h' K继续打,后面时间差不多十分种(不知道够不够)) }0 G  u7 k" H
因为蛋糕模还邮寄的路上,所以今天临时用一次性杯子代替了。
) L- O. P; M: j( o1 `! b' h8 V装模,烤箱预热五分钟,装好的蛋糕放入烤箱,设置十分钟。/ d) U. F  k; z, W9 j
成品出炉
: ]. P4 F! B! ?3 P- v7 ~
; f$ F' J* L! g  x
4 w9 ^" c. W5 O7 H试了一下,觉得好像还没有完全发起来,有点实,但是味道还不错。
# S! S* d" h7 x* r" f8 M# X+ `$ G* `# w( o/ ^
本次烘焙本人觉得不是很成功。
# x; j" |; |. x$ a3 ~( C( u% I诚心恳请请各位美妈赐教。+ W% y; d. M: T8 O( _

点评

颖澜澜  是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢  发表于 2013-1-7 10:16
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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换个电动打蛋器吧,加入面粉后搅拌时间不要太长,搅匀就可以了!表面糊了,可能是温度太高了( f4 v/ J( s& x- [" }

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  S3 F8 s* n) t3 q正练手呢,做得不好,不好意思叫你

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2013年试吃活动即将展开,金牌吃客们都在哪里?快来汇总你的美食大帖啦~# a, B; I4 e: u6 N$ G9 d: m
http://www.xamama.net/thread-768443-1-1.html
. T. `7 H4 r, B+ r' q; i- o吼吼,大家赶紧汇总帖子啦~~

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8 r( k5 a! N1 R1 _$ y2 k! n* ]3 e7 ^) t' n! j9 L) q
爱你

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回复 颖澜澜 的帖子2 j0 e+ h6 {0 v. y- f* g& T' @

( j& f3 N* y3 G3 f6 n那蛋液得打多久啊,我光蛋液就打了半小时呢,是不是加入配料后也得打挺长时间的???
馨馨妈

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混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什 ...
是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢

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味道还可以,就是没什么卖相

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好吃就行啊

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回复 以轩宝宝妈妈 的帖子- }/ l& t2 Q; T# i$ c5 s3 y

7 H) P2 p5 p) ?3 C  a做得不是很好,下次改进0 r% \1 ?8 n. _% q3 t

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回复 李米豆豆 的帖子
2 X# `4 O! R! [% r' }# P" [1 F" |6 O8 h  o, R
呵呵,如果不嫌弃来吃一吧。

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回复 fresh_meng 的帖子7 o$ O, M# c7 ]3 B
" W# d% M* k; D" ?5 Y3 W2 G: N
这会真有点饿了。。。

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回复 李米豆豆 的帖子
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太爱你了
' A$ k2 v2 ]+ H/ F9 h/ O9 f谢谢鼓励
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哇塞,很不错呢 我喜欢。。。来一个

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正在吃,帮顶一下
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