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楼主
发表于 2013-1-6 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fresh_meng 于 2013-1-6 21:27 编辑 - i  m) i' k1 `: F

. p1 d5 S: F) C8 F. X3 S混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什么时候我也会做-------做得这么好------做得这么漂亮。。。。。。。。。。
6 L# {) f. O3 u0 y4 m4 ]' u) a; o我们家的未开封的烤箱-----三年前买房的时候送的+ {1 z% f( t" {3 u0 e! @
今天想让它派上用场。(懒得拍实物了,在网上找了一个现成的。)
  P: |* w: K( ~% ~& B  e
# f/ T. [1 N! I( M) [( m大集合5 _( _$ K! {2 w# E& |' R+ n
& v* I% J3 \' C. i! h; m
提醒一下第一次做蛋糕的亲们不要用手动打蛋器,真的好累
8 N" }( K: Y; i' P9 T2 i蛋液打了差不多半小时, t* B* W  g% |  F  a" h
2 o: H; N* j1 d' h
然后加糖,自发粉,面粉,牛奶,橄榄油。。。。。。。。。。0 b" l& S0 k5 Y6 R
继续打,后面时间差不多十分种(不知道够不够)
7 [9 x9 R2 R9 X0 M因为蛋糕模还邮寄的路上,所以今天临时用一次性杯子代替了。
3 i2 o- M. E! q( `' H装模,烤箱预热五分钟,装好的蛋糕放入烤箱,设置十分钟。7 @# w# k" w( F3 Y$ [
成品出炉
6 y3 E+ k2 j2 q$ r, h/ q% s; d$ B! Z0 K! K/ R6 Z

/ z8 F5 S1 L; D* c. v8 i( |试了一下,觉得好像还没有完全发起来,有点实,但是味道还不错。
( y1 k- G' l# b/ R
5 P: B& _8 _& G: }' @本次烘焙本人觉得不是很成功。' r$ z- @0 @5 t" Z% s- H8 j1 K
诚心恳请请各位美妈赐教。1 r4 a0 R6 J; p1 u) k& j

点评

颖澜澜  是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢  发表于 2013-1-7 10:16
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 看起来还不错

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换个电动打蛋器吧,加入面粉后搅拌时间不要太长,搅匀就可以了!表面糊了,可能是温度太高了: J0 r; L& O+ z$ {* u: Y3 J

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回复 特特麻麻 的帖子+ M' @3 j. j; `# ^7 Z- F

* [/ S6 w! O, v3 R- I6 p正练手呢,做得不好,不好意思叫你

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2013年试吃活动即将展开,金牌吃客们都在哪里?快来汇总你的美食大帖啦~
- g$ N3 _( h+ [% Ihttp://www.xamama.net/thread-768443-1-1.html
/ a- ~8 ^. P; y' ?" B4 z吼吼,大家赶紧汇总帖子啦~~

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回复 三丹丹 的帖子- u+ V9 [/ a1 f, G

8 e3 V+ t. F/ H* i1 Q& j爱你

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回复 颖澜澜 的帖子
7 d7 I5 P" [8 {/ V6 {$ R2 c: E/ G( ?1 l1 O0 g
那蛋液得打多久啊,我光蛋液就打了半小时呢,是不是加入配料后也得打挺长时间的???
馨馨妈

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混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什 ...
是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢

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回复 香香兔妈妈 的帖子
9 i) r& L5 \# l+ z, b# x# B
# Y' Z$ b# W! x9 b味道还可以,就是没什么卖相

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好吃就行啊

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回复 以轩宝宝妈妈 的帖子
9 `  \( [+ `( ~$ d2 p: R' ^0 B+ W
做得不是很好,下次改进' ?$ Q5 M4 E! z! [8 u1 X& t) h

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回复 李米豆豆 的帖子1 F, Y+ m# j4 Q) W' B
5 H& u1 a. t' g* Y) c7 o  W
呵呵,如果不嫌弃来吃一吧。

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回复 fresh_meng 的帖子4 v; v, k5 I- p) E- T
" J5 A7 i% A" J7 A% A7 r" |
这会真有点饿了。。。

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回复 李米豆豆 的帖子* J- M6 N8 S4 L! Z1 ?( K
! V; k$ y) V9 c$ p# C/ H& r% Z
太爱你了
0 b! Y; [$ e1 x( h) x谢谢鼓励
豆子妈

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哇塞,很不错呢 我喜欢。。。来一个

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正在吃,帮顶一下
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