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楼主
发表于 2013-1-6 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fresh_meng 于 2013-1-6 21:27 编辑
- e! ]7 `& s. F4 A1 p  J2 Q9 }) c
混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什么时候我也会做-------做得这么好------做得这么漂亮。。。。。。。。。。5 c1 Q6 v6 @- l+ t. [
我们家的未开封的烤箱-----三年前买房的时候送的- C7 q( N5 h4 P6 }' y/ c
今天想让它派上用场。(懒得拍实物了,在网上找了一个现成的。)
! q( ?6 b" l0 ?. p9 ?
  q' Z7 p2 U4 j6 A% c4 X大集合& x. [: h( P; ^: R: E3 b3 h
  s% ]2 m3 Z) J  V5 d/ s8 \! ^, R. J
提醒一下第一次做蛋糕的亲们不要用手动打蛋器,真的好累
8 N  D" |- n3 {蛋液打了差不多半小时6 Z7 I9 a' i' i! @/ V! c

* [* H& g: t/ `& R" q& j然后加糖,自发粉,面粉,牛奶,橄榄油。。。。。。。。。。
3 K! W  |$ t9 J: E* M3 x继续打,后面时间差不多十分种(不知道够不够)
& I8 b( ]! n% K4 q, ?因为蛋糕模还邮寄的路上,所以今天临时用一次性杯子代替了。# N" b) `) |$ h9 Y% F/ C
装模,烤箱预热五分钟,装好的蛋糕放入烤箱,设置十分钟。
* n: l$ T; A  x0 ]3 b- m成品出炉
( p9 Q# C0 J  K2 _8 i+ g/ E
- o$ Q, q2 B+ H( g# \; u( N  t' X1 p# T7 a9 h3 W0 K+ G
试了一下,觉得好像还没有完全发起来,有点实,但是味道还不错。* j6 m% L2 E( [+ [. g5 E1 z

8 i0 A. B4 m0 ?5 N' J& ~" `" G本次烘焙本人觉得不是很成功。
  N' l0 O. Y0 D% s: e1 _诚心恳请请各位美妈赐教。
/ I3 k! p- C: L$ P& W

点评

颖澜澜  是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢  发表于 2013-1-7 10:16
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换个电动打蛋器吧,加入面粉后搅拌时间不要太长,搅匀就可以了!表面糊了,可能是温度太高了
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正练手呢,做得不好,不好意思叫你

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2013年试吃活动即将展开,金牌吃客们都在哪里?快来汇总你的美食大帖啦~
) q. o1 W) L3 R9 W1 R; phttp://www.xamama.net/thread-768443-1-1.html
1 |- Q. B; |* v( o6 W  D  y吼吼,大家赶紧汇总帖子啦~~

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回复 三丹丹 的帖子$ a9 v$ Y$ f: e) F4 i, [6 V, j  \% X2 s

* W1 O1 V$ |! H) y7 C& K爱你

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回复 颖澜澜 的帖子
7 E( t2 N. U) T" L* E3 ~" ^
9 _2 f2 u% p0 \  Q那蛋液得打多久啊,我光蛋液就打了半小时呢,是不是加入配料后也得打挺长时间的???
馨馨妈

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混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什 ...
是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢

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; a  D/ }0 @% W4 k; ?$ m& M- G8 }, m
+ A( M5 j- J0 k0 \味道还可以,就是没什么卖相

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好吃就行啊

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8 W/ d: ^" U& x, x  x5 l+ z- I! T$ F) }# v6 h
做得不是很好,下次改进4 e! R" n7 O$ m1 }2 D% U. z. I& p' ?

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回复 李米豆豆 的帖子; V- {" B8 N( a% \

2 [* {! p8 X& O9 K2 p) g呵呵,如果不嫌弃来吃一吧。

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* v, Y. p$ t) e5 v6 A4 K9 I* z# B, V2 B
这会真有点饿了。。。

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回复 李米豆豆 的帖子3 B+ _" |2 v2 ]. d9 {. E0 I
- q9 g! v9 p. |: d9 q: ?$ m4 e
太爱你了
; R) K" j* W3 [0 g% ^6 T谢谢鼓励
豆子妈

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哇塞,很不错呢 我喜欢。。。来一个

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正在吃,帮顶一下
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