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楼主
发表于 2013-1-6 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fresh_meng 于 2013-1-6 21:27 编辑 7 [4 h% b* z. e- L& ?
1 a. t9 t. `( I: l% ~/ m, S
混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什么时候我也会做-------做得这么好------做得这么漂亮。。。。。。。。。。
/ e$ s' m9 O* b3 x我们家的未开封的烤箱-----三年前买房的时候送的
/ j4 f; Z  U% O3 N5 a' ?- c# s5 w今天想让它派上用场。(懒得拍实物了,在网上找了一个现成的。)
. Y5 A) `& t' _* m2 J) g( _9 Q) W: G; q' \. B5 A& O# M7 U' y
大集合
/ r9 h7 q5 h/ k# z7 l" F3 ~! _# B0 ]/ ~, A8 ?- G; q+ a) Q
提醒一下第一次做蛋糕的亲们不要用手动打蛋器,真的好累. z) I  V# E. b
蛋液打了差不多半小时
4 U( t4 l$ n. f7 S8 c
2 |) h& A7 K; L2 W; _+ k- o) J! U然后加糖,自发粉,面粉,牛奶,橄榄油。。。。。。。。。。; i% c. P' s; l
继续打,后面时间差不多十分种(不知道够不够)
, a" D% s1 x, Y( O; C; B& g因为蛋糕模还邮寄的路上,所以今天临时用一次性杯子代替了。
5 z. C1 v3 H+ U% |2 {  a% ?* u装模,烤箱预热五分钟,装好的蛋糕放入烤箱,设置十分钟。
' f  C, Q0 n3 v5 H成品出炉5 {" N% s9 m" G& N
; u' l5 [) p$ ?% W7 v
* J+ p& D3 n: O3 g
试了一下,觉得好像还没有完全发起来,有点实,但是味道还不错。1 l* W' V* C& \# t
8 v* C7 O, m  C$ k3 Q6 G6 ~) ?
本次烘焙本人觉得不是很成功。
  g- j* Y! W7 L3 j3 w! c7 p诚心恳请请各位美妈赐教。' M4 ~# o! l1 y; H

点评

颖澜澜  是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢  发表于 2013-1-7 10:16
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 看起来还不错

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换个电动打蛋器吧,加入面粉后搅拌时间不要太长,搅匀就可以了!表面糊了,可能是温度太高了/ s! @4 i" z* D5 F/ r

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正练手呢,做得不好,不好意思叫你

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2013年试吃活动即将展开,金牌吃客们都在哪里?快来汇总你的美食大帖啦~
2 X/ f  V* \, n9 a3 M, C3 \http://www.xamama.net/thread-768443-1-1.html/ y% O; P2 k+ `/ g; F1 J7 b
吼吼,大家赶紧汇总帖子啦~~

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回复 三丹丹 的帖子
! R+ d2 {6 k: C- j; q2 E' Y3 Q7 F! N- ?" c* {# M3 x# `
爱你

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回复 颖澜澜 的帖子5 O/ h3 q  W" u  W. m9 X: ~
: v5 d: A4 Y, E- ~
那蛋液得打多久啊,我光蛋液就打了半小时呢,是不是加入配料后也得打挺长时间的???
馨馨妈

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混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什 ...
是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢

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回复 香香兔妈妈 的帖子7 p" h3 N3 d0 m) t% z) {2 h

) X/ D4 _9 q: p1 _& N0 @# ~9 G味道还可以,就是没什么卖相

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好吃就行啊

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回复 以轩宝宝妈妈 的帖子
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; S: k! s; V! |) ]做得不是很好,下次改进: R+ T0 O6 R' F0 H2 q) j

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回复 李米豆豆 的帖子$ }& i- N( I! v) j
$ {8 x3 q: h9 y' ]+ p  m9 v
呵呵,如果不嫌弃来吃一吧。

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回复 fresh_meng 的帖子# o( Q$ A. J1 x* V4 O
" y- m; ~% s% z# e5 S) w
这会真有点饿了。。。

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回复 李米豆豆 的帖子# x. y9 F' e* u- D3 J* }3 Q

" u: r* H% o- [* C( f+ e太爱你了3 i  b$ @1 V% D5 q* h9 b  G/ C6 g
谢谢鼓励
豆子妈

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哇塞,很不错呢 我喜欢。。。来一个

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正在吃,帮顶一下
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