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发表于 2013-1-6 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fresh_meng 于 2013-1-6 21:27 编辑 . z$ \. [  W" S  @7 p2 E

/ M- P4 r& G0 \1 n1 ^) b混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什么时候我也会做-------做得这么好------做得这么漂亮。。。。。。。。。。9 I* x, ~9 Y$ f+ ^6 K
我们家的未开封的烤箱-----三年前买房的时候送的. `! L8 \2 y, ?# Z3 U$ O
今天想让它派上用场。(懒得拍实物了,在网上找了一个现成的。)
7 ^9 [* s7 [  O; H# ~; K7 Q3 ~6 P1 C: p+ T! A  x; S7 K' N
大集合
) J4 `* p/ _) K: M6 b7 i
1 k9 [6 ~6 ]; E: h0 [8 v8 X提醒一下第一次做蛋糕的亲们不要用手动打蛋器,真的好累
& Y. v; g& L! M+ }+ T蛋液打了差不多半小时0 _4 V6 Z# ~$ f) P6 @$ t
' `: y5 s1 }& D' h0 f6 K
然后加糖,自发粉,面粉,牛奶,橄榄油。。。。。。。。。。$ i! a# u, R! c1 `5 c& _# W8 g
继续打,后面时间差不多十分种(不知道够不够)
3 g% g8 |- ?& u, A6 Q因为蛋糕模还邮寄的路上,所以今天临时用一次性杯子代替了。
7 e5 p1 D( ^) o0 P; x4 _装模,烤箱预热五分钟,装好的蛋糕放入烤箱,设置十分钟。+ w/ y# j1 u; Z0 l/ z
成品出炉2 h4 l7 U( J0 i# O8 O1 H( I+ `
5 s7 }9 k% t6 x, P9 I& v: p
/ J0 A) i- Q* n; W
试了一下,觉得好像还没有完全发起来,有点实,但是味道还不错。4 ]+ I) k6 z$ {% S4 o0 \/ C
: ^3 `% L1 w* `2 ?0 h
本次烘焙本人觉得不是很成功。
# M# Y; T, T+ g# R* U+ y/ M# B诚心恳请请各位美妈赐教。
& S" ~2 u! b3 @. L) Z5 m9 b* P

点评

颖澜澜  是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢  发表于 2013-1-7 10:16
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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换个电动打蛋器吧,加入面粉后搅拌时间不要太长,搅匀就可以了!表面糊了,可能是温度太高了& d% r  ?& Z/ r1 {- @

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! y  J" ?; }6 I) ~/ d7 _4 B6 ?正练手呢,做得不好,不好意思叫你

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2013年试吃活动即将展开,金牌吃客们都在哪里?快来汇总你的美食大帖啦~
, d0 X# L7 v5 Y# S* K9 Mhttp://www.xamama.net/thread-768443-1-1.html
, I; S) J+ h6 J# M3 r4 D吼吼,大家赶紧汇总帖子啦~~

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回复 三丹丹 的帖子3 B6 i+ H- r3 ~7 r. E) ?$ `& p
4 p  K) j% m0 G2 {- ^8 u
爱你

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回复 颖澜澜 的帖子; b( o8 c: J! G0 I; h
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那蛋液得打多久啊,我光蛋液就打了半小时呢,是不是加入配料后也得打挺长时间的???
馨馨妈

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混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什 ...
是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢

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回复 香香兔妈妈 的帖子" b7 p8 B# @- {) j9 j% H
! b/ l+ o( l2 O3 @) o
味道还可以,就是没什么卖相

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好吃就行啊

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回复 以轩宝宝妈妈 的帖子
: G( B5 H7 b; X/ e  A3 J' ?  h5 D/ a0 ~
做得不是很好,下次改进
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回复 李米豆豆 的帖子
: k8 p% q# ^& s2 \  z  y( u/ ^1 [; w, \
呵呵,如果不嫌弃来吃一吧。

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回复 fresh_meng 的帖子% X; ^+ ]# \; s$ B3 [
- F7 y# _4 k7 k2 y' b/ _
这会真有点饿了。。。

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回复 李米豆豆 的帖子
0 a4 D# ]1 ]- j  ?. Q4 q& {4 ]- K2 f4 l- K% z" }
太爱你了
8 Y. [+ E2 Q+ X; s9 b: c  I& _1 l谢谢鼓励
豆子妈

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哇塞,很不错呢 我喜欢。。。来一个

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正在吃,帮顶一下
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