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本帖最后由 zjh198016 于 2013-1-10 17:50 编辑
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6.菠菜粥
1 r# q8 u8 c4 i+ L, o$ `( C儿子发烧2天了,今天去医院开了些药,精神不太好,也不爱吃饭,今天的食物都是比较清淡。, L: _* l) h, K1 K
菠菜叶切碎放入煮好的大米粥里,小火焖5分钟加盐出锅。* s$ {4 F3 T# o9 Z. Q% E
% ~. u0 M5 k9 @: R7.鱼泥蛋黄面糊
( n1 s3 K2 H& K, D4 H+ X) l黄辣丁放锅里煎好,加水煮熟,用筷子戳下鱼背上的肉,压成泥。% d9 L: L( G& S& r# _1 p) J; b
锅里放少量水,放少量大白菜碎同煮,再加入稀面糊,煮到面糊透明,蛋黄打散后倒入锅里,慢慢搅拌,再加入鱼泥,加盐出锅。
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