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本帖最后由 zjh198016 于 2013-1-10 17:50 编辑 $ Y ]% f( _+ C( w
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6.菠菜粥
0 e! [/ R6 G5 d5 L: o I儿子发烧2天了,今天去医院开了些药,精神不太好,也不爱吃饭,今天的食物都是比较清淡。
" R( {( i I; a5 \/ _8 k2 ]菠菜叶切碎放入煮好的大米粥里,小火焖5分钟加盐出锅。4 J q* k5 n$ F" K/ m3 P
: }' l3 d/ |& M7.鱼泥蛋黄面糊' Q. t8 A& I4 e3 I( Z3 _4 \
黄辣丁放锅里煎好,加水煮熟,用筷子戳下鱼背上的肉,压成泥。
) Q3 r* m q/ k: W: M O, ?: [锅里放少量水,放少量大白菜碎同煮,再加入稀面糊,煮到面糊透明,蛋黄打散后倒入锅里,慢慢搅拌,再加入鱼泥,加盐出锅。
& O: h$ e: D7 w' {8 _6 I 8 ^$ \* w6 F' p
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