Ruby果儿

最后一个领取的鹅蛋，汗啊~~~谢谢妈网办公室可爱的MM们给果果送的小礼物，可喜欢了呢$ ?# V( m, I1 ~; j; Z0 A

2 }! E5 j. V6 W9 L可惜路上破了一个，老妈索性在KFC要了一个杯子放里面了，她觉得不好拿，又打破一个也放杯子里了。幸好她记得我说的要交作业的话，给我留了一个完整的，好歹也让我开开眼，见识一下鹅蛋的真面目了，放在手上就是这样的，真的蛮大的
5 T+ r8 n' o* b1 l2 \' P) r再看一下对比吧，这样更明显，依次是鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，手机拍的，不是太清楚  T2 `! x) u+ z8 f  U0 w
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/ @: L7 w% S6 }6 O- N6 D  Y7 d* n那两个烂掉的只能炒啦，刚好家里书中有一个鹅蛋炒香菜的方子，不止是美味而且还是有医学功效的，下面是我摘抄的内容：: e& j1 Q) `0 t7 S; G
[p=19, null, left]陈允斌《回家吃饭的智慧2》的内容：

5 j' Z" x* n7 |, o' K/ d[p=19, null, left]我们家有一个传统的小偏方，用香菜来炒鹅蛋吃，它是预防中风的。家里老一辈的人从小就养成习惯，每年一定要吃四五次香菜炒鹅蛋。外婆的家族里，没有一个人中过风，靠的就是这个方法。* Z/ ^0 r* g$ v, y, D3 `
    香菜炒鹅蛋的做法，跟香椿炒蛋的做法差不多。1 N1 {$ k' ^8 @
    方法：! H0 C! k* l; `1 Z" l! K* T1 Y
    1.在碗里打入两只鹅蛋，加少许盐，几滴白酒，打成蛋液；( t9 ?/ C0 o* E( ?  E
    2.将二两香菜洗干净，切成碎末，放入蛋液里，搅拌均匀，然后下锅炒熟就可以了。" R# \2 X; Y. U  f1 \/ y
   

[p=19, null, left]这里还有一个秘诀：要用老香菜，并且要连根一起用，药效才好。6 J* m/ T* A' \" Q+ Y
   

[p=19, null, left] 香菜在这个偏方里起什么作用呢？

[p=19, null, left]
3 N" r, @3 c5 m- ]& B一是   宽心阳，也就是改善心脏的供血功能，有疏通心血管，防止血管产生淤阻的作用。
) M5 V1 g; q' a. |( Y" v+ f* _* Q 吃了这道菜之后，几个小时内最好不要晒太阳。因为香菜有光敏作用，如果吃香菜后晒太阳，容易诱发日光性皮炎。
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[p=19, null, left]二是  祛风邪，能防止病毒、风寒等影响心肺功能。6 x5 F' _; S) Z
   

[p=19, null, left] 三是  与鹅蛋的配伍作用。鹅蛋偏油性，香菜能解油腻、助消化。鹅蛋补气，香菜通气，这样就补而不滞了，消化功能不强的人也可以吃。
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[p=19, null, left] 香菜炒鹅蛋，在天冷的时候吃，还有预防感冒咳嗽的作用      

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[p=19, null, left]  鹅蛋有腥气，不像鸡蛋那样随便炒一炒都好吃，会做的人才能做出好味道。所以，这道菜就奇在用香菜来炒鹅蛋，可去除鹅蛋的腥味。
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[p=19, null, left] 鹅蛋与鸭蛋、鸡蛋的功效有区别。鸡蛋是平性的，鸭蛋是凉性的，而鹅蛋是温性的。鸡蛋养脾胃，鸭蛋养肺肾，而鹅蛋养心肝。鹅蛋入心能增强心脏运送血液的功能，入肝能改善肝脏调节血脂的功能，所以这个偏方能调理心脑血管的问题。+ n6 t$ w0 d0 [; S% z7 h
   

[p=19, null, left] 鹅的营养作用也跟鸭不同。鹅是补五脏阳气的，老年人、体虚的人可以吃鹅肉和鹅蛋来补养。鹅蛋与其他蛋类相比之下，要平和一些，除了内热重、火大的人，一般的人包括小孩、老人都可以吃。

1 [9 s% A9 k( m9 W$ @[p=19, null, left]但鹅肉是发物，湿热重的人不要多吃，有皮肤病的人也要避免吃它。

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[p=19, null, left]好了，看看我的成品吧，卖相不是很好，但味道不错！

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疯子白816

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杜师傅鹅蛋

   鹅蛋炒香菜可防治中风及心脑血管疾病

美莹美玉

是啊，我也没想到，当时看到这个活动时发现还有20分钟就结束了，就想着凑凑热闹，没想到最后看名单居然有 ...

好运常在啊。没事带孩子出来一起玩啊

Ruby果儿

筱笑翛 发表于 2013-1-7 14:32 ! z0 n* b' `& D$ |& s5 t  r+ z
学习

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不过鹅蛋不能多吃啊，一天不能超过两个，隔断时间吃些就可以了。

Ruby果儿

香香兔妈妈 发表于 2013-1-7 16:02 $ ~0 w8 B- X8 z; r
看起来很香啊

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是啊，味道挺好的，一点儿也不腥，第二天又把留下的那个蒸着吃了，果果一个人都吃光了，我妈妈尝了一口说真的很香，一点儿也不是想象的腥呼呼不好吃，我一口没捞到' q, T" Z  A/ x- L
以下是她俩对话----4 E, P& l0 m/ @) J% z# F& @
我妈说：那你不给妈妈留点儿么？
% j0 I) t! |6 S6 @/ S果果：吃完了我们再到阿姨那里去领吧！（她以为想吃去领就可以了，哈哈）0 `7 t; l& O7 M9 i( l% q
我妈说：没有了，每个人就那么多，领了就不能再领了。
' [: u8 @8 @$ k% n5 F果果想了想说：那我就没有办法了（自己从容吃光光）。8 L1 {' v0 K7 T
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我汗啊，果真是个小贪吃货！

Ruby果儿

美莹美玉 发表于 2013-1-7 14:01
' r/ c. m" e9 f  w我发现你运气好的很啊，我都没抢到

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是啊，我也没想到，当时看到这个活动时发现还有20分钟就结束了，就想着凑凑热闹，没想到最后看名单居然有自己，还真是幸运

蓬絮|

2013年试吃活动即将展开，金牌吃客们都在哪里？快来汇总你的美食大帖啦~6 o% ?. K, v+ n$ `
http://www.xamama.net/thread-768443-1-1.html# Y2 A( X6 c& q' e, {
吼吼，大家赶紧汇总帖子啦~~

香香兔妈妈

看起来很香啊

筱笑翛

学习

美莹美玉

我发现你运气好的很啊，我都没抢到