Ruby果儿

最后一个领取的鹅蛋，汗啊~~~谢谢妈网办公室可爱的MM们给果果送的小礼物，可喜欢了呢
1 V& e* y+ a2 O7 J* B3 a: E! v4 l8 d8 z* x$ O( n( _! F
可惜路上破了一个，老妈索性在KFC要了一个杯子放里面了，她觉得不好拿，又打破一个也放杯子里了。幸好她记得我说的要交作业的话，给我留了一个完整的，好歹也让我开开眼，见识一下鹅蛋的真面目了，放在手上就是这样的，真的蛮大的3 V& t- H" E  |. f; @
再看一下对比吧，这样更明显，依次是鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，手机拍的，不是太清楚1 g; U: d2 H  O( P. @
9 i3 ?. O8 \, M3 a! c% U$ o; K# p: l

6 ]7 o, _( B- ?* z. l7 ^2 ?' j% L6 U7 _% N. T

: j9 n1 z: L" @1 G. q那两个烂掉的只能炒啦，刚好家里书中有一个鹅蛋炒香菜的方子，不止是美味而且还是有医学功效的，下面是我摘抄的内容：# n! q( s. {5 a4 x/ Y  _: j9 ^# B
[p=19, null, left]陈允斌《回家吃饭的智慧2》的内容：

, x  n; F8 V4 _. h( }9 s[p=19, null, left]我们家有一个传统的小偏方，用香菜来炒鹅蛋吃，它是预防中风的。家里老一辈的人从小就养成习惯，每年一定要吃四五次香菜炒鹅蛋。外婆的家族里，没有一个人中过风，靠的就是这个方法。
) t8 N7 ]+ K( j+ B' p6 Q    香菜炒鹅蛋的做法，跟香椿炒蛋的做法差不多。
3 E4 a, R2 O& i7 E% G' A) T. R    方法：+ g* r) l2 g( ?* v
    1.在碗里打入两只鹅蛋，加少许盐，几滴白酒，打成蛋液；6 q* M/ s. l* @& P( l2 [$ C
    2.将二两香菜洗干净，切成碎末，放入蛋液里，搅拌均匀，然后下锅炒熟就可以了。, V, o3 b3 F" o$ z* {) B$ S
   

[p=19, null, left]这里还有一个秘诀：要用老香菜，并且要连根一起用，药效才好。
  N" R) l4 [9 R- ^% `1 M   

[p=19, null, left] 香菜在这个偏方里起什么作用呢？

[p=19, null, left]
, }/ H+ R% J$ Q4 d一是   宽心阳，也就是改善心脏的供血功能，有疏通心血管，防止血管产生淤阻的作用。
3 b" i9 J3 u+ {* e 吃了这道菜之后，几个小时内最好不要晒太阳。因为香菜有光敏作用，如果吃香菜后晒太阳，容易诱发日光性皮炎。
6 a, {% m5 p/ q4 b9 @  

[p=19, null, left]二是  祛风邪，能防止病毒、风寒等影响心肺功能。% \) y  I: \1 {2 V- y3 ^
   

[p=19, null, left] 三是  与鹅蛋的配伍作用。鹅蛋偏油性，香菜能解油腻、助消化。鹅蛋补气，香菜通气，这样就补而不滞了，消化功能不强的人也可以吃。! N1 z& X" }. A1 f
   

[p=19, null, left] 香菜炒鹅蛋，在天冷的时候吃，还有预防感冒咳嗽的作用      

& n& f: ?# F- U) D% I
[p=19, null, left]  鹅蛋有腥气，不像鸡蛋那样随便炒一炒都好吃，会做的人才能做出好味道。所以，这道菜就奇在用香菜来炒鹅蛋，可去除鹅蛋的腥味。  u4 z6 O  Z) C$ `" Q% w; ~
   

[p=19, null, left] 鹅蛋与鸭蛋、鸡蛋的功效有区别。鸡蛋是平性的，鸭蛋是凉性的，而鹅蛋是温性的。鸡蛋养脾胃，鸭蛋养肺肾，而鹅蛋养心肝。鹅蛋入心能增强心脏运送血液的功能，入肝能改善肝脏调节血脂的功能，所以这个偏方能调理心脑血管的问题。( x' G6 Z+ D  V# p0 l4 q
   

[p=19, null, left] 鹅的营养作用也跟鸭不同。鹅是补五脏阳气的，老年人、体虚的人可以吃鹅肉和鹅蛋来补养。鹅蛋与其他蛋类相比之下，要平和一些，除了内热重、火大的人，一般的人包括小孩、老人都可以吃。

& w! o- G9 A; ]; S[p=19, null, left]但鹅肉是发物，湿热重的人不要多吃，有皮肤病的人也要避免吃它。

[p=19, null, left]7 x" h7 N! P/ C8 x' n5 K% X7 V

[p=19, null, left]好了，看看我的成品吧，卖相不是很好，但味道不错！

[p=19, null, left]2 d2 c$ R. w+ R5 y/ Z9 d

[p=19, null, left]1 {* I5 c- y/ g. R, m* i

( V+ \7 E0 U# {" O8 u  C1 c7 `; ?7 f: i; q
$ y  b+ Y* G4 h/ D' [

疯子白816

回复 Ruby果儿 的帖子# z6 G( H7 U" t+ y  }7 X2 q
3 H2 i& G2 D# Y( a9 [! A
赞一个！

杜师傅鹅蛋

   鹅蛋炒香菜可防治中风及心脑血管疾病

美莹美玉

是啊，我也没想到，当时看到这个活动时发现还有20分钟就结束了，就想着凑凑热闹，没想到最后看名单居然有 ...

好运常在啊。没事带孩子出来一起玩啊

Ruby果儿

筱笑翛 发表于 2013-1-7 14:32 $ c1 L$ L& ^* x3 x6 w" I
学习

0 G3 w' r% X: g
不过鹅蛋不能多吃啊，一天不能超过两个，隔断时间吃些就可以了。

Ruby果儿

香香兔妈妈 发表于 2013-1-7 16:02
2 [8 M$ b+ q5 Z4 z看起来很香啊

( W8 D: p4 e1 B* k是啊，味道挺好的，一点儿也不腥，第二天又把留下的那个蒸着吃了，果果一个人都吃光了，我妈妈尝了一口说真的很香，一点儿也不是想象的腥呼呼不好吃，我一口没捞到
# l$ @  J2 K/ r7 `$ H以下是她俩对话----
2 @. l* v; r0 d$ j$ h' S& Y0 ^- A我妈说：那你不给妈妈留点儿么？
* N% y) g7 M( o  G果果：吃完了我们再到阿姨那里去领吧！（她以为想吃去领就可以了，哈哈）
8 ~* g; X* f+ L( Q# C我妈说：没有了，每个人就那么多，领了就不能再领了。
0 f7 h1 B- [0 N, t3 m0 W, G5 \果果想了想说：那我就没有办法了（自己从容吃光光）。
' W3 S, G& y6 |% Q: p  D, T2 L
- K! M/ \+ X- w8 L' K& ^) |4 L我汗啊，果真是个小贪吃货！

Ruby果儿

美莹美玉 发表于 2013-1-7 14:01
! m4 X& b/ H; |: i8 ?& \+ \我发现你运气好的很啊，我都没抢到

1 I' I9 ~: N) O+ I3 N
是啊，我也没想到，当时看到这个活动时发现还有20分钟就结束了，就想着凑凑热闹，没想到最后看名单居然有自己，还真是幸运

蓬絮|

2013年试吃活动即将展开，金牌吃客们都在哪里？快来汇总你的美食大帖啦~. M' I: ?5 x9 v) F2 `" K8 e% h1 C2 H
http://www.xamama.net/thread-768443-1-1.html
, u6 c$ ?, ?2 `  D( _$ O吼吼，大家赶紧汇总帖子啦~~

香香兔妈妈

看起来很香啊

筱笑翛

学习

美莹美玉

我发现你运气好的很啊，我都没抢到