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楼主
发表于 2013-1-11 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 aprilcui 于 2013-1-11 11:33 编辑
; X0 D" O! d4 L1 c4 h
, P( w1 e, d2 u# J这是第一次做的,只是煮了3个红薯,但做法都一样
3 K! S6 ?5 z( a* K' `第一,先把红薯煮熟,大约20多分钟,可以用筷子戳一下,看看熟透了没。
# J, {6 @. X: _  v2 e+ V# d, ]% y) n$ w7 N! Z7 a7 A
* @% R' v2 h1 o' K- ?
7 K) y$ N. p' f% C4 {8 N% ~* o. S' m
第二步,去皮,比较费事,弄得手上还黏糊糊的,没有拍照。
0 v4 h8 x* q3 l' n  J2 D" ]# v! ^第三步,切条或切片,如照片
2 U$ Z, i! E4 q' [  C  R- I' r% {& q1 W; e& ^9 r. U' v- Y8 {! _
第四步,放到暖气片上滕干,大约2-3天。4 C) }% O& ^+ X* j; u

' W5 l  M% N' z2 c: O9 F0 m最后,做好的成品。很不错哦。还是小的时候奶奶给做的吃的味道。儿子也喜欢吃,他喜欢那种半干的,我还是比较偏爱干了得。
/ \3 y( Z& m; r* b- `: f  Z  N' t# R4 s
这是我第二次做的,不再重复了,煮的比较多,暂时晾到盖帘上了,暖气片不够用了,只能轮着腾了。
+ ?8 M' b6 D0 j6 q7 P) m
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小米2009  家里烧炉子的,我们是用炉子捂一晚上,类似外面的烤红薯,但和楼主这个很像,红薯比较甘甜,红薯干  发表于 2013-1-12 12:03
颖澜澜  自己做得既好吃,又放心  发表于 2013-1-11 13:32
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颖澜澜 + 55 + 50 看起来不错哟

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这是第一次做的,只是煮了3个红薯,但做法都一样
. V& o; g5 K) G( g4 N. b1 U1 R第一,先把红薯煮熟,大约20多分钟,可以用筷子戳一下,看 ...
家里烧炉子的,我们是用炉子捂一晚上,类似外面的烤红薯,但和楼主这个很像,红薯比较甘甜,红薯干
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红薯最有营养了,这种吃法很好
恩,这样不噎人,我吃红薯最怕被噎到
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蒸了做 比较好吧?另外可以用细铁丝穿起来 挂到通风的地方也可以的。
正也可以,不过铁丝穿是不行了,会烂掉的,熟了很软的

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红薯最有营养了,这种吃法很好

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aprilcui  恩,这样不噎人,我吃红薯最怕被噎到  发表于 2013-1-11 16:24
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这是第一次做的,只是煮了3个红薯,但做法都一样  J1 P; Z: @1 Q# W2 Z1 K4 ^
第一,先把红薯煮熟,大约20多分钟,可以用筷子戳一下,看 ...
自己做得既好吃,又放心

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aprilcui 发表于 2013-1-11 11:30 . ]- C. T& a8 j( ]7 L7 _2 l
这是第一次做的,只是煮了3个红薯,但做法都一样
# s# I+ M0 L6 ^# Z. o& f0 z第一,先把红薯煮熟,大约20多分钟,可以用筷子戳一下,看 ...

7 C( i! [# A  l% z蒸了做 比较好吧?另外可以用细铁丝穿起来 挂到通风的地方也可以的。

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aprilcui  正也可以,不过铁丝穿是不行了,会烂掉的,熟了很软的  发表于 2013-1-11 16:24

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不错的的干粮!!学习啦
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早市买的红薯1.5一斤,呵呵,还是挺不错的
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没有买到这种老家口味的,地瓜干 ,也叫红薯干,自己做了点 ...
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