‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 62 | 浏览: 5534 |正序浏览 | 字体: tT

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
213716  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2009-04-12 
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

楼主
发表于 2013-1-12 00:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小雪悠悠 于 2013-1-12 00:50 编辑 0 K* o! r0 e' T, r

# d& G$ n7 ]$ p" s0 R; E        忘记上次想做什么东西了,发现需要用到糖渍橙皮,于是就等啊等啊等啊等的,终于等到了冬季,可以买到橙子了。于是,我就买了很多,可是和大家一样,剥下来就扔掉了。突然有一天才想起来,我应该做做糖渍橙皮的啊!于是,就了解了一下有关橙皮,发现它只要稍微一加工,做成糖渍橙皮,在很多点心中,都可以画龙点睛,起到很好的增加风味作用。而且,光是空口吃也很好吃哦。
% R  ?& c: h' U9 ^# y/ f/ p+ Z4 d% K0 K5 ^6 L; F
材料:橙子3个、砂糖125克、砂糖50克(用来沾橙皮表面)、水95克
& X3 N9 [6 h: o8 ]8 ~2 N; B: {2 I: t0 R* `: T% ]
做法:
- X7 c" k8 `( y4 [5 D1、用刀沿着橙子的弧度用刀子轻轻划4刀,就象开柚子一样,将橙子外侧表皮部分剥下。) l  e& a0 c! U/ H
; E9 T# k# ?+ r0 X5 W

8 Z# I0 \  L4 S8 ]8 M) F- D2、将橙皮内部白瓤部分去除。
# N4 B% [% O% H5 Q; c4 j# d
* {1 j! O% j! p0 f, S; T
) D/ w6 E5 }" c/ [7 C3、将橙皮放入沸水中煮10分钟(橙皮要彻底清洗干净,防止有农药残留)
4 p9 [6 X- y  j! A/ x3 h) j7 F. E7 z) s) h& X% U" F
9 d3 f9 I# S4 O) V
4、用小刀再将少许白瓤去除,然后切细丝(橙皮的白色部分尽量刮除干净,要不然会有点苦味)。
: `" N& N8 ?( f: ?8 V  r3 q3 z2 L' J" V; f$ I4 I9 J# @+ u4 P

% E, M) e0 Q# F! y5、将砂糖和水倒入小锅中,开小火慢慢加热,一边加热一边搅拌至融化,倒入切好的橙皮丝,小火煮制汤汁浓稠、橙皮都呈半透明状态。
, C6 ~) T- ~; F# ^( X( P# n" n0 H7 @- `( p* k  ~% a
' `4 A% i' X/ J; J5 T
6、将煮好的橙皮放入砂糖堆里沾满糖粒即可。3 K. @3 g4 Q, ~; _- j4 z
- g% @) K, x9 J' g5 O4 ?

+ u6 p& w% J: Z0 a' O' Y

点评

我是木木妈  桔皮也可以做.相当不错啊.桔皮糖孩子吃了特别好~  发表于 2013-1-15 09:16
小米2009  这个不错,类似蜂蜜柚子茶的做法  发表于 2013-1-12 12:00
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 80 小雪最有创意啦

总评分: 经验值 + 88  金币 + 80   查看全部评分

蛋蛋妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
56573  
爱心活力豆
32  
宝宝生日
2010-10-25 
地区:
街道:

Medal No.5 百变辣妈

我也要试试

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12520  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2012-09-20 
地区:
街道:
呵呵。。我还以为是你们自己拍的呢。3 |8 z3 V! d+ m6 N- s
其实家里也能拍出这种照片呢。
我水平不成么
豆子妈

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
253997  
爱心活力豆
42  
宝宝生日
2009-02-02 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 装修日志写手 手机直播达人 乐游女王

回复 小雪悠悠 的帖子2 |& m  w' E: b$ ^

% _% C* j/ A8 t6 h4 O% K( t2 Y学习哈。。。

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
213716  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2009-04-12 
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

幸福着你的幸福 发表于 2013-1-21 15:50
5 q$ @6 g' g  v/ ]8 S  A5 [8 h( n嘿嘿 那是我下载的 我们太小我怕冷还没拍这类照片呢

3 k1 E/ D3 E& \$ j! T( ~# b呵呵。。我还以为是你们自己拍的呢。5 @& L7 g$ o) n' s/ I' N
其实家里也能拍出这种照片呢。

点评

幸福着你的幸福  我水平不成么  发表于 2013-1-24 22:34

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12520  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2012-09-20 
地区:
街道:
哇。好快哪。8 ~. o  w8 b2 I  ~0 r
看你的头像就觉得好幸福。
嘿嘿 那是我下载的 我们太小我怕冷还没拍这类照片呢

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
400  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-10-31 
地区:
灞桥区
街道:
学习。

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
213716  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2009-04-12 
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

幸福着你的幸福 发表于 2013-1-18 23:05 / i7 k4 t7 l# i) g: q
两天就四个月了 新手妈妈最近没顾上做吃的了 等带宝顺手了继续

8 ]3 C. w' T" [; _. ~哇。好快哪。: }6 ]( z% F! d1 X8 M1 ?
看你的头像就觉得好幸福。

点评

幸福着你的幸福  嘿嘿 那是我下载的 我们太小我怕冷还没拍这类照片呢  发表于 2013-1-21 15:50

Rank: 8Rank: 8

经验值
7369  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
回复 小雪悠悠 的帖子
, C5 C1 Q' C# Y/ \+ P; p- X; y2 [# ^9 l* T0 K
好详细,回家试试

Rank: 4

经验值
686  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
看真不错,有机会一定试试

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12520  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2012-09-20 
地区:
街道:
哇,宝宝多大了?
两天就四个月了 新手妈妈最近没顾上做吃的了 等带宝顺手了继续

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2125  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2005-09-05 
地区:
未央区
街道:
未央区
学习了

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
2797  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-04-16 
地区:
街道:
看着都诱人,不错
豆儿妈

高中毕业

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
37670  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-12-20 
地区:
灞桥区
街道:
十里铺街道

Medal No.11

不错不错    刚开始还以为需要油炸呢

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
213716  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2009-04-12 
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

╰'猪八戒俄爱 发表于 2013-1-15 18:19 ; N$ D* x6 `1 J" O
回复 小雪悠悠 的帖子
% {( a* |* `5 |' v7 Y# u
6 V# v9 h4 H. v+ A7 }一直比较爱吃橙子,但是我发现今年不管多钱的橙子都不好,现在橙子有4.5.6 ...
3 t  a6 u! f8 w9 ~3 s/ `( N
唉,越来越不好吃了。。
" u% t' [+ ~) S- r就是的。, `- P+ u4 V# F/ N2 r/ w9 L" b

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
213716  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2009-04-12 
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

╰'猪八戒俄爱 发表于 2013-1-15 18:17 & T7 U) g. q4 p8 \0 l# D
不错哦。不过发现今年的橙子都不咋好。
7 t8 c, x; S0 f* ]4 L- w% S% F; v
买好的那种做。
! @3 k  j- m' Q  o/ c0 @纽荷尔还是什么。2 G6 T  {3 L9 X6 S' q. {1 E) X- [" D
我老记不住。5 \( c8 D: }4 P' Q+ t

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
213716  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2009-04-12 
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

王湘怡 发表于 2013-1-15 18:16 ; B( i# |1 ~1 h* C/ c
橙子我喜欢的啊……
1 P3 f! `& u  ~# ]
那你可以试一下。; P" C, E  x8 i0 n
如果弄的稍微苦了点了,, F/ y( j5 c' S( Z
就和其它东西一起吃。0 N- N9 }) [! ~  h' k8 Y- O
就能好一些。
/ g$ C/ K0 M  }9 U' t比如面包馒头等。。。
糖可甜

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
14269  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-08-05 
地区:
新城区
街道:
长乐中路街道
橙子我喜欢的啊……

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
213716  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2009-04-12 
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

王湘怡 发表于 2013-1-15 18:02 + e( k7 R" W+ m* K& H
我最讨厌青红丝的味道,如果不是那种味道我就试试

" Z3 `1 @. n2 v2 A3 a+ U1 P那橙子喜欢吃吗?0 H$ m. J- i! y
这个橙子的味道重一些。
, X/ p: I8 C1 }9 E; t这个。。。
5 D* N! ~0 _8 K) I0 N# m5 v2 ?我咋觉得你可能也会不太喜欢吃吧?
‹ 上一主题|下一主题
一款变废为宝的小零嘴儿——糖渍橙皮
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部