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楼主
发表于 2013-1-16 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 书卷香 于 2013-1-17 13:49 编辑 $ F% m8 Y7 o* q9 ?3 q
; t" a, O& r. g6 J* e
路过土门,去买了传说中经营20多年,常年排队的鸡爪和猪蹄。
" ~9 X) s  t& w- B, q2 g9 E买了6个鸡爪和1个前蹄,总共32元。鸡爪好像是23一斤,猪蹄没看,估计也得二十多一斤。+ h0 F0 c$ b5 r# n) f
回来迫不及待尝了,评价一下:
, R6 h: E! j+ m3 w! P, H7 _1、色泽自然,鸡爪和猪蹄都是比较淡的颜色,酱色不重,更没有小摊上用澡盆卖的卤味常见的红褐色,说明没有色素。
! i9 l: y$ n5 F" {2、咸淡适中(比起小摊澡盆卤味偏淡不少),各种调料的香味比较浓,后味很香。口重的可能觉得有点淡。
6 K. B- m9 U- X; m6 C) R* D3、软烂合适,吃起来既不费劲,鸡爪和猪蹄里的筋和脆骨又有韧性。老人和小朋友吃也没问题。& _. s( n, Y- T9 B/ }: y
品种很多,还有肘子、肥肠、鸡肝、鸡胗、猪肝等等,因为是第一次没买那么多,下次打算买别的尝尝。& h/ W2 m' V$ |; O2 {  Q7 l( S( k
P.S.这条街看起来美食真不少,旁边还有卖熟鹅肉的,不远处还有四川名小吃廖排骨,各种整车卖菜卖水果的,价钱比超市和市场便宜很多,下次有机会多买些回去。( L( i) B% e) G/ c

/ U# B% W; H1 ]+ D  @: U补充地址:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=743839&highlight=%E5%9C%9F%E9%97%A8%E9%
# |% n8 P; \/ V3 \" Y图片:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=743839&highlight=%E9%B8%A1%E7%88%AA" R& U; h' n4 f
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点评

叶子轩妈妈  具体地址分享一下,让更多的妈妈知道,是团结路的那家吗?  发表于 2013-1-17 09:44

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看着不错哟

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我也买了很多年了

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早上七点就开门营业了,而且就开始排队了,挺不错的!

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败家女王

每次解开热腾腾的猪蹄上边的绳子,我都忍不住把绳子上带下的肉肉吃干净,太难挡诱惑了

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宝妈,我老公怎么说他家猪蹄是甜的呢??

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赚妈豆咯
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不错不错,改天试试!

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昨天跟风去买了,感觉我不喜欢这个味道。
可爱的宝

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好吃,不过现在搬家了没以前吃的时候方便啦

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丰盛园也有一家很好吃的,味道好吃颜色自然,每次过去都让家人给买
菲菲妈妈妈

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就好这一口啊

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2000-12-29 
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我家也在这附近住,这家隔壁还有一家刀削面貌似也二十多年了,也不错哦
美极了

上初中

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2009-07-01 
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我妈家就在那门口,我每次去其实并不是多想吃,想着人家千辛万苦排大队都买,我看到不排队,忍不住就去买了。

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我也喜欢吃这家的,每次去都排队
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回复 书卷香 的帖子6 D' e3 W8 D- N* n* c+ a! T

1 i' Y# ]0 K$ |: r1 U. C9 l/ P整车卖菜卖水果的,都是7两秤,我家就在附近,朋友们不敢贪图便宜啊。
果子妈

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2002-10-04 
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孩子每天上学都路过这家店的门口,生意确实不错,味道也不错

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2013-06-06 
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回复 谷月儿妈妈 的帖子: `2 X2 G1 g1 I

5 Z! W$ y, ?$ t; q) u8 q地址补充到帖子里了~~
妈妈

初中毕业

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2007-03-07 
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看着不错,具体地址呢?
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跟风买了土门鸡爪和猪蹄,味道不错!
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