书卷香

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- u: I* q% P7 B& |% G% Z3 c路过土门，去买了传说中经营20多年，常年排队的鸡爪和猪蹄。
. t4 z* h. d7 ^% L' f3 x买了6个鸡爪和1个前蹄，总共32元。鸡爪好像是23一斤，猪蹄没看，估计也得二十多一斤。
2 ?( h7 A, [6 \6 g& W% R9 E6 N! ?回来迫不及待尝了，评价一下：/ T; V! l  t# z! `, p0 Y+ V  H3 V; i
1、色泽自然，鸡爪和猪蹄都是比较淡的颜色，酱色不重，更没有小摊上用澡盆卖的卤味常见的红褐色，说明没有色素。
7 ^* T9 }: @2 v) `2、咸淡适中（比起小摊澡盆卤味偏淡不少），各种调料的香味比较浓，后味很香。口重的可能觉得有点淡。
" M. j: w7 `- Y5 A3 Y3、软烂合适，吃起来既不费劲，鸡爪和猪蹄里的筋和脆骨又有韧性。老人和小朋友吃也没问题。
9 T7 x: H6 x9 U: b% R: H/ i品种很多，还有肘子、肥肠、鸡肝、鸡胗、猪肝等等，因为是第一次没买那么多，下次打算买别的尝尝。! f( U/ t7 k- r* R3 k/ r" [
P.S.这条街看起来美食真不少，旁边还有卖熟鹅肉的，不远处还有四川名小吃廖排骨，各种整车卖菜卖水果的，价钱比超市和市场便宜很多，下次有机会多买些回去。$ j& D6 q$ K+ m5 }3 u' Z

5 j- E$ a+ M# u! B. C- s3 X补充地址：http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=743839&highlight=%E5%9C%9F%E9%97%A8%E9%
' Z1 }  q" J6 _# P图片：http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=743839&highlight=%E9%B8%A1%E7%88%AA
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小博之妻

看着不错哟

小雒的妈妈

我也买了很多年了

菠菜2007

早上七点就开门营业了，而且就开始排队了，挺不错的！

﹡膤o℃

每次解开热腾腾的猪蹄上边的绳子，我都忍不住把绳子上带下的肉肉吃干净，太难挡诱惑了

00小豌豆00

宝妈，我老公怎么说他家猪蹄是甜的呢？？

轻盈的梦

赚妈豆咯

limparfait

不错不错，改天试试！

爱吃鱼的喵

昨天跟风去买了，感觉我不喜欢这个味道。

可爱的宝

好吃，不过现在搬家了没以前吃的时候方便啦

angelee

丰盛园也有一家很好吃的，味道好吃颜色自然，每次过去都让家人给买

菲菲妈妈妈

就好这一口啊

宇琛的妈妈

我家也在这附近住，这家隔壁还有一家刀削面貌似也二十多年了，也不错哦

美极了

我妈家就在那门口，我每次去其实并不是多想吃，想着人家千辛万苦排大队都买，我看到不排队，忍不住就去买了。

善舞丹青jj

我也喜欢吃这家的，每次去都排队  X% J: m* f: P1 V4 m- w

幸福的糖心果儿

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整车卖菜卖水果的，都是7两秤，我家就在附近，朋友们不敢贪图便宜啊。

小女巫

孩子每天上学都路过这家店的门口，生意确实不错，味道也不错

书卷香

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' u9 a, x+ w5 p, d$ ]* m* m; u- _) ~
地址补充到帖子里了～～

谷月儿妈妈

看着不错，具体地址呢？