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当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【我晒我家腊八粥】+甜甜的腊八粥，细细品味这一年满满的收获和幸福~
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[美食DIY]

【我晒我家腊八粥】+甜甜的腊八粥，细细品味这一年满满的收获和 ...

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叶子轩妈妈
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楼主
发表于 2013-1-21 18:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2013-1-21 19:07 编辑
" e% P5 x2 q. l& P8 z' Q
0 e% k, e7 h6 b9 Z4 x    腊八节刚好是星期六，妈妈说要吃腊八面（东府腊八都吃腊八面的，手工面，切得比平时短，细一下，下到过来粘稠一些，配上葱，白菜，豆腐，粉条炒的菜菜，暖暖的，香香的），我说妈网有活动，今天就吃腊八粥吧！8 ~+ _6 }& m/ W
     家里的食材翻了遍，找到：红枣，绿豆，灰豆（妈妈自己种的，颜色发灰，比红豆好煮，好吃，不知道是什么豆，我给它取名叫“灰豆”）、葡萄干、桂圆、枸杞、花生米、核桃、黑米、薏米，江米。1 N6 t4 W# y; V% c5 ~. t
8 f" ?8 V1 N0 R2 F& c1 b) z

1 u3 \0 y( h2 O: Z
  e( u# Z- V& ^  z( p
! g) d; {- [1 U% D9 ^) q8 o
# j9 ?% H9 |; T5 T+ J5 _6 ]0 N; }$ d* b

7 }3 l, r7 V, G$ f0 E除了葡萄干、桂圆，其他都是吃完午饭就用水泡过了，红枣用开水泡。
# M/ V- W0 V" H" k9 `水烧开，放入各种豆子，核桃及米，加一点点碱面，
: H; z& Y/ h% J: Q  Q# P( g. I小火慢熬，
. F3 n; V5 x  T0 Q% K+ G0 Q) K等花生米段生，放入红枣、桂圆。8 `) Y$ Y3 {( H% s1 g
继续熬，
' A7 h  C! y# X9 f2 U直到所以食材都糯糯的再加入枸杞，葡萄干。7 D# D  x& B8 Q' p
出锅前依个人口味加白糖7 E8 l8 n6 b/ o1 w; A' W5 U# @
1 A; O: q/ ~. V1 Q9 J9 U

( a; P+ f+ K# z2 p, d+ g. M  ?1 u, x! Q" v. ]* ~
' Z; o  {$ T8 L" z: h1 k; \

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叶子轩妈妈
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发表于 2013-1-22 07:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
慢火熬出来的好喝呀。
是呀!还有一个原因，我家的压力锅买回来没用过，我跟我妈都怕呀！
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发表于 2013-1-21 22:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
慢火熬出来的好喝呀。

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叶子轩妈妈  是呀!还有一个原因，我家的压力锅买回来没用过，我跟我妈都怕呀！  发表于 2013-1-22 07:34
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李米豆豆
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发表于 2013-1-21 21:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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1 j' u, o, V( j
* I, t+ A/ Y: L+ p# ~O(∩_∩)O
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叶子轩妈妈
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7#
发表于 2013-1-21 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮，这腊八粥里面的料真多啊~~
每周都喝这样的稀饭，都稀饭汤多一点的。
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叶子轩妈妈
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发表于 2013-1-21 21:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错呢
谢谢~
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叶子轩妈妈
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5#
发表于 2013-1-21 21:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也想吃···
我们家都喜欢喝稀点的。
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李米豆豆
豆子妈

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发表于 2013-1-21 20:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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叶子轩妈妈  谢谢~  发表于 2013-1-21 21:43
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璇咪宝贝

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发表于 2013-1-21 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也想吃···

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叶子轩妈妈  我们家都喜欢喝稀点的。  发表于 2013-1-21 21:43
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沙发
发表于 2013-1-21 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮，这腊八粥里面的料真多啊~~

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叶子轩妈妈  每周都喝这样的稀饭，都稀饭汤多一点的。  发表于 2013-1-21 21:44
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