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发表于 2013-1-21 22:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
一时心血来潮突然想做披萨了,但无奈烤箱没拿回来,就想着用电饼铛做,没想到效果还不错。卖相,口感我自认为都比那些外面买的要OK,拉丝也好。用鸡蛋橄榄油酵母加了点盐和好面后,等待发面的过程中去超市采购需要的材料了,等购物回来,面已经发的很好了,现在电饼铛里做面饼,我烤到五分熟,这样其他的味道能入进,口感会好些。因为材料不是很全,凑合看吧
3 i; n' w/ N8 a& W8 {4 k刷了一层番茄酱,撒了些黑胡椒粉,然后均匀的铺了一层马苏里拉。
7 i# X* s0 C# D5 |. s. B4 b1 H铺了一层火腿,为了增加味道又撒了些胡椒粉。铺了马苏里拉。* D- v; {' h! I3 Q2 v* V9 z
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撒上切好的洋葱青椒和西红柿片。
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, i; v3 H0 B! p! q; \3 t  Z7 n又铺了一层马苏里拉8 z9 w1 ^( u4 K. I4 B8 p
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出锅啦,怎么样,还像回事吧?
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6 L; D; \0 Y9 Q/ x2 {* A/ r总结了一下,总的来说还比较满意,缺点主要是一个怕火腿熟不了,时间有点长,面饼稍干,不过因为加了鸡蛋和油的缘故,很酥脆。再一个忘了买甜椒,青椒有点辣,我吃很OK,但宝贝吃就有点辣了。下次用烤箱一定会很不错!
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筱笑翛 + 55 + 50 做得很成功

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这个方法好。

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不错

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很不错

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谢谢鼓励

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这个披萨颜色也很鲜艳
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自己做的都好吃
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- r, O* z$ n% \$ p! `好吃很....
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闲来无事电饼铛做火腿披萨
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