3喜阳阳

. s2 e" X& N) U
7 S5 |: t; f% w' D0 g+ D
哇！推首页了，鸡冻ing……纪念一下- b2 w: v) k$ u, c5 R1 s

# N+ m0 J- |" b+ ^& D5 X $ Z9 D4 q1 q! _7 T: B, j7 ^
LG是南方人，视汤如命
- c! Z& Z8 D, m/ c. K只要他在，每顿都有汤6 j  C% E" S5 u/ \2 K3 U# e
他最爱的就是骨头汤8 q+ D" v7 n7 W! N# C( r0 c
我以前都不会做的
# m% y2 m# o7 o4 `跟了他没办法就要学
% {8 t+ g" c# y$ q' |+ z! F- O$ E0 w闲话不多说，进入正题
( [# }8 f/ G) }2 J& M9 @. G
( e! D! C) t* @* D/ Y材料：龙骨1~2斤，生姜
1 P! V, {: |! k7 E做法：
; f7 |$ m! d5 E6 s: ?7 H- Q( D& R0 y1、骨头洗干净，生姜切片1 R2 X, P% T6 S* j5 x
2、烧一锅开水，放入骨头，把上面的血沫不断用勺清干净2 }. F  u* l' g* T
3、捞出骨头，放入炖锅
) P2 T& t3 O7 o2 W1 v6 O( u7 g4、加满水，放入切好的姜片，开大火炖
4 _0 e- U- [; L& n0 A5 n5 O5、水开后，加点醋，转中火继续炖1~2小时  t# C9 c; G: X5 a5 K* f
6、加点盐调味，关火即可4 K! r) q( {6 U# p
6 R3 L8 @! s2 ^( I
图片在下面，很清淡，回归原生态啊~, J: s! f- y* y/ K! p5 }. V
0 `1 a1 m  b' ?" {
( c, n3 _7 i. k
4 C0 @3 v5 Z; d& ~8 y* m* b
2 q6 t  M- E" u: F0 j& _* J: C

0 \9 _! V* ~( \! D6 a

程琳轩妈妈

这种淡汤喝着舒服

Q宝宝贝

喝汤是个好习惯！

小昵

我家宝也爱喝，做法相同，加点花椒大料葱，我用电炖锅，更方便哦！

3喜阳阳

骨头汤 我的大爱呀 嘿嘿
% G) X- \0 T, t, W1 R不过我做的时候 一般少放一点点大料 要不我老觉的腥 呵呵~ ...

生姜就能去腥，呵呵

3喜阳阳

排骨去血水貌似是冷水下锅比较好吧，我们家做排骨也是很简单，原汁原味好吃 ...

呵呵，好，下次我也试试

3喜阳阳

家里有小朋友的可以放点胡萝卜、甜玉米一起炖，想要再浓点，放点马蹄，夏天可以放点绿豆海带炖，超级好吃~ ...

是的，放玉米炖我也爱喝

3喜阳阳

我就是这样炖，美味又简单。我家妞随我，超级爱喝汤~~~

嗯，我家妞也很爱喝

颖儿1

骨头汤 我的大爱呀 嘿嘿
- v* e" f0 F5 |: w4 l- U不过我做的时候 一般少放一点点大料 要不我老觉的腥 呵呵~

蹦蹦521妈妈

排骨去血水貌似是冷水下锅比较好吧，我们家做排骨也是很简单，原汁原味好吃

琪妈327

喝汤好

wawakcf

家里有小朋友的可以放点胡萝卜、甜玉米一起炖，想要再浓点，放点马蹄，夏天可以放点绿豆海带炖，超级好吃~

果宝儿530

回复 果宝儿530 的帖子
' o! n# k' `  Z) e( K  w: U! A$ E( s% w( r) M$ h& Y* }' I
哈哈，个人偏好

阿拉蕾de妈咪

我就是这样炖，美味又简单。我家妞随我，超级爱喝汤~~~

快乐兔子妈妈

不错

3喜阳阳

开始炖前是加凉水还是开水?使用之前去掉浮沫的水还是另外的水?

我加的凉水，是另外一锅水。

3喜阳阳

我们公司经理也是南方人，特别爱喝汤

就是的，视汤如命

3喜阳阳

回复 3喜阳阳 的帖子
; k% D& D, }# l  w
1 A" j0 h+ r6 R/ Z: c. J$ \. w我没事儿也喜欢给自己熬汤，我喜欢加一两个辣椒，再加个红枣，先辣后甜 ...

嘿嘿，我LG吃不了辣椒，红枣，枸杞都可以加的，我平时还给里面加红菇，不过那天没找见。