3喜阳阳

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+ }) v4 S4 R% h/ |哇！推首页了，鸡冻ing……纪念一下
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LG是南方人，视汤如命
0 y6 {  v# Q7 T* U只要他在，每顿都有汤
4 ^' C. V" {9 |他最爱的就是骨头汤
& K3 ~( q' o' b: v8 r( |. y我以前都不会做的
( {2 N* s) b' d' d) R- v+ q跟了他没办法就要学
9 [) y0 }6 P# r2 \, B+ d闲话不多说，进入正题2 {2 X- m4 `* c% A

2 b  h. K9 ~1 o) N5 g材料：龙骨1~2斤，生姜4 R' a$ k" _+ r5 b2 f* l  [
做法：- r* B" f( G. h5 |- G- K
1、骨头洗干净，生姜切片
% p  B+ c; u% e$ g; N+ U! d2、烧一锅开水，放入骨头，把上面的血沫不断用勺清干净
5 n, W4 T' d+ O/ a- [3、捞出骨头，放入炖锅% P% u9 Y) A1 D- u
4、加满水，放入切好的姜片，开大火炖. n6 L. m' r& I6 c
5、水开后，加点醋，转中火继续炖1~2小时& i. O$ M1 W# J  L: s
6、加点盐调味，关火即可
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0 H& P6 d, E/ t( r图片在下面，很清淡，回归原生态啊~
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程琳轩妈妈

这种淡汤喝着舒服

Q宝宝贝

喝汤是个好习惯！

小昵

我家宝也爱喝，做法相同，加点花椒大料葱，我用电炖锅，更方便哦！

3喜阳阳

骨头汤 我的大爱呀 嘿嘿& X7 T) u% a+ p2 ~9 {- A; _* v
不过我做的时候 一般少放一点点大料 要不我老觉的腥 呵呵~ ...

生姜就能去腥，呵呵

3喜阳阳

排骨去血水貌似是冷水下锅比较好吧，我们家做排骨也是很简单，原汁原味好吃 ...

呵呵，好，下次我也试试

3喜阳阳

家里有小朋友的可以放点胡萝卜、甜玉米一起炖，想要再浓点，放点马蹄，夏天可以放点绿豆海带炖，超级好吃~ ...

是的，放玉米炖我也爱喝

3喜阳阳

我就是这样炖，美味又简单。我家妞随我，超级爱喝汤~~~

嗯，我家妞也很爱喝

颖儿1

骨头汤 我的大爱呀 嘿嘿
0 M. x$ v/ I. x$ a; q不过我做的时候 一般少放一点点大料 要不我老觉的腥 呵呵~

蹦蹦521妈妈

排骨去血水貌似是冷水下锅比较好吧，我们家做排骨也是很简单，原汁原味好吃

琪妈327

喝汤好

wawakcf

家里有小朋友的可以放点胡萝卜、甜玉米一起炖，想要再浓点，放点马蹄，夏天可以放点绿豆海带炖，超级好吃~

果宝儿530

回复 果宝儿530 的帖子7 O' C" l, S" s+ Q

% J- n' f& n/ Z1 q  p' q2 n: D哈哈，个人偏好

阿拉蕾de妈咪

我就是这样炖，美味又简单。我家妞随我，超级爱喝汤~~~

快乐兔子妈妈

不错

3喜阳阳

开始炖前是加凉水还是开水?使用之前去掉浮沫的水还是另外的水?

我加的凉水，是另外一锅水。

3喜阳阳

我们公司经理也是南方人，特别爱喝汤

就是的，视汤如命

3喜阳阳

回复 3喜阳阳 的帖子
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我没事儿也喜欢给自己熬汤，我喜欢加一两个辣椒，再加个红枣，先辣后甜 ...

嘿嘿，我LG吃不了辣椒，红枣，枸杞都可以加的，我平时还给里面加红菇，不过那天没找见。