3喜阳阳

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, P6 ]* d1 N8 J' t哇！推首页了，鸡冻ing……纪念一下
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4 R$ g6 L9 S+ q/ b% Y7 S$ y ) ^9 c2 ]& F- u' p
LG是南方人，视汤如命+ ]* X0 \: Q4 _: W5 K
只要他在，每顿都有汤
. b7 T; F" e: Q: [8 u& K' r; F他最爱的就是骨头汤
: W1 M. n! J" V; w' N" Y  y我以前都不会做的
: F( v. [0 p' C/ H# w5 u跟了他没办法就要学1 o  G& R" Y8 H) U3 C
闲话不多说，进入正题/ {0 T4 F  o1 t. Z# g

% D7 v! K* E/ V, p材料：龙骨1~2斤，生姜1 ^4 C/ b! _8 S$ A, j3 F8 \
做法：
; r# q* u& y8 n# e$ n3 e: a1、骨头洗干净，生姜切片6 u+ G- ]' U7 h. ?. m5 j
2、烧一锅开水，放入骨头，把上面的血沫不断用勺清干净
# e( \* k0 Y( c& Q% H3、捞出骨头，放入炖锅
1 K- R& i3 f# g! l" [  Z7 n4、加满水，放入切好的姜片，开大火炖% i1 L4 v6 u* h0 R' K8 e
5、水开后，加点醋，转中火继续炖1~2小时
7 L0 t! n$ g/ ~; Y6、加点盐调味，关火即可
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5 B' P6 {6 D+ L% W图片在下面，很清淡，回归原生态啊~/ I9 v# N3 u$ K! W( b$ |, N
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程琳轩妈妈

这种淡汤喝着舒服

Q宝宝贝

喝汤是个好习惯！

小昵

我家宝也爱喝，做法相同，加点花椒大料葱，我用电炖锅，更方便哦！

3喜阳阳

骨头汤 我的大爱呀 嘿嘿
; m; ]7 u, ?/ t不过我做的时候 一般少放一点点大料 要不我老觉的腥 呵呵~ ...

生姜就能去腥，呵呵

3喜阳阳

排骨去血水貌似是冷水下锅比较好吧，我们家做排骨也是很简单，原汁原味好吃 ...

呵呵，好，下次我也试试

3喜阳阳

家里有小朋友的可以放点胡萝卜、甜玉米一起炖，想要再浓点，放点马蹄，夏天可以放点绿豆海带炖，超级好吃~ ...

是的，放玉米炖我也爱喝

3喜阳阳

我就是这样炖，美味又简单。我家妞随我，超级爱喝汤~~~

嗯，我家妞也很爱喝

颖儿1

骨头汤 我的大爱呀 嘿嘿
. b9 W6 X4 ^( k' ^$ A& F$ T9 Z不过我做的时候 一般少放一点点大料 要不我老觉的腥 呵呵~

蹦蹦521妈妈

排骨去血水貌似是冷水下锅比较好吧，我们家做排骨也是很简单，原汁原味好吃

琪妈327

喝汤好

wawakcf

家里有小朋友的可以放点胡萝卜、甜玉米一起炖，想要再浓点，放点马蹄，夏天可以放点绿豆海带炖，超级好吃~

果宝儿530

回复 果宝儿530 的帖子+ u$ D. f. h2 W& W8 D  [) b

8 V( ], N$ f, b9 l& S: S哈哈，个人偏好

阿拉蕾de妈咪

我就是这样炖，美味又简单。我家妞随我，超级爱喝汤~~~

快乐兔子妈妈

不错

3喜阳阳

开始炖前是加凉水还是开水?使用之前去掉浮沫的水还是另外的水?

我加的凉水，是另外一锅水。

3喜阳阳

我们公司经理也是南方人，特别爱喝汤

就是的，视汤如命

3喜阳阳

回复 3喜阳阳 的帖子
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, [# G* ?3 M& b我没事儿也喜欢给自己熬汤，我喜欢加一两个辣椒，再加个红枣，先辣后甜 ...

嘿嘿，我LG吃不了辣椒，红枣，枸杞都可以加的，我平时还给里面加红菇，不过那天没找见。