3喜阳阳

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6 i& m2 q# m. o! {" h哇！推首页了，鸡冻ing……纪念一下4 R! k8 V& h; ]( o2 _" i
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LG是南方人，视汤如命
: J3 ?# t, u" H% B* P只要他在，每顿都有汤( W- U2 l5 N0 a/ m3 S2 A# {
他最爱的就是骨头汤
- p) L2 j$ F) Q我以前都不会做的
1 U2 P6 I, ?1 J# b. ]: \% s跟了他没办法就要学
- T. O3 Z* ?4 ~5 c闲话不多说，进入正题$ U- f; `; b* ~: d
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材料：龙骨1~2斤，生姜
7 R* o# `1 ?0 N4 J4 u做法：7 B, t* ?7 f( ~6 ~" t! g
1、骨头洗干净，生姜切片
- s- i1 A/ _) e2 D% c+ Z4 s. O: a2、烧一锅开水，放入骨头，把上面的血沫不断用勺清干净2 `$ k2 {5 _- ^
3、捞出骨头，放入炖锅; j+ s. G, ]0 ?# \# A
4、加满水，放入切好的姜片，开大火炖
8 ]" E8 Z; @* |: e& f& ^' D5、水开后，加点醋，转中火继续炖1~2小时  P- i% e( i0 K6 ~' r1 u
6、加点盐调味，关火即可- s; ~! W: `& K3 O
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图片在下面，很清淡，回归原生态啊~0 R6 _7 `  a0 i( q) P

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程琳轩妈妈

这种淡汤喝着舒服

Q宝宝贝

喝汤是个好习惯！

小昵

我家宝也爱喝，做法相同，加点花椒大料葱，我用电炖锅，更方便哦！

3喜阳阳

骨头汤 我的大爱呀 嘿嘿
1 S9 ^4 ]1 n4 u, o不过我做的时候 一般少放一点点大料 要不我老觉的腥 呵呵~ ...

生姜就能去腥，呵呵

3喜阳阳

排骨去血水貌似是冷水下锅比较好吧，我们家做排骨也是很简单，原汁原味好吃 ...

呵呵，好，下次我也试试

3喜阳阳

家里有小朋友的可以放点胡萝卜、甜玉米一起炖，想要再浓点，放点马蹄，夏天可以放点绿豆海带炖，超级好吃~ ...

是的，放玉米炖我也爱喝

3喜阳阳

我就是这样炖，美味又简单。我家妞随我，超级爱喝汤~~~

嗯，我家妞也很爱喝

颖儿1

骨头汤 我的大爱呀 嘿嘿
  B: u  [( G( S& [* |5 k不过我做的时候 一般少放一点点大料 要不我老觉的腥 呵呵~

蹦蹦521妈妈

排骨去血水貌似是冷水下锅比较好吧，我们家做排骨也是很简单，原汁原味好吃

琪妈327

喝汤好

wawakcf

家里有小朋友的可以放点胡萝卜、甜玉米一起炖，想要再浓点，放点马蹄，夏天可以放点绿豆海带炖，超级好吃~

果宝儿530

回复 果宝儿530 的帖子$ m) u0 v  X  c! {. o* n6 v) _  n- H3 B
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哈哈，个人偏好

阿拉蕾de妈咪

我就是这样炖，美味又简单。我家妞随我，超级爱喝汤~~~

快乐兔子妈妈

不错

3喜阳阳

开始炖前是加凉水还是开水?使用之前去掉浮沫的水还是另外的水?

我加的凉水，是另外一锅水。

3喜阳阳

我们公司经理也是南方人，特别爱喝汤

就是的，视汤如命

3喜阳阳

回复 3喜阳阳 的帖子9 W% R& ^- {* }" o7 U4 W; C& s
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我没事儿也喜欢给自己熬汤，我喜欢加一两个辣椒，再加个红枣，先辣后甜 ...

嘿嘿，我LG吃不了辣椒，红枣，枸杞都可以加的，我平时还给里面加红菇，不过那天没找见。