西安凯米宝贝

导读：让宝宝暖身，除了补品还有其他什么食物呢？如果你还是觉得适合小孩的耐寒食物非常特别，那你就大错特错了。小编今天介绍的食物都是家常食材，这些食材富含维生素B2和维生素E，不仅可以帮助宝宝抵御寒冷，还能减少由寒冷诱发疾病的机会。+ B0 x* ~% D' s
冬季寒冷，妈咪们最好别给宝宝吃补药，以免给宝宝身体带来承受不了的负荷。实际上，自然界很多食物都是可以帮助宝宝抗寒的，只要妈咪们合理选择，宝宝一样可以暖和一整冬。冬季抗寒 宝宝要注意补充2营养　　一般人在零下5-6℃时可能发生冻伤，而补充维生素B2之后，零下7-9℃时才发生冻伤。如果能给宝宝同时补充维生素B2和维生素E，那么耐受寒冷的能力更强。6 c) P+ r! |& Y; o8 n- U- g
　　此外，维生素B2和维生素E在机体内还有其他的功效。如维生素E能够清除体内的氧自由基，具有增强机体抵抗能力、改善血液循环、预防心血管疾病等作用。寒冷的冬天，适量补充维生素B2和维生素E不仅可以帮助抵御寒冷，还可预防和减少寒冷所诱发的多种疾病。5 l, f/ P, _. Y# Q, q" h" i
　　富含维生素B2的食物：乳制品是维生素B2的最佳来源，特别是在各种不同的奶酪、酸奶中，维生素B2的含量更高。对不喜欢乳制品的宝宝而言，可多吃点鸡蛋、水果、绿叶蔬菜、豆类、坚果、动物内脏、禽类、全麦面包和谷类等。! j6 w5 f5 z  p7 u
　　富含维生素E的食物：麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E。奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E。肉类、鱼类等动物性食品，水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。+ x) R: F* ]: F- I; x& d' C8 H
　　小编提示：宝宝抵御寒冷不能只依赖维生素，更不能错误地认为补充了维生素就可以不畏严寒了。实际上这两种营养素只是稍微提高人体的耐寒能力，充其量只能使人体耐受的寒冷温度降低3-4℃。因此，在冬天还是要做好各种御寒准备，如多补充些能量，适当进补，减少室外活动，避免寒冷的突然刺激等。 4 |; x& z. [' m: z9 T; K4 \
5种食物 小宝宝抗寒好搭档　　食物1：海带/ H6 U6 Y$ e6 a
　　海带富含钙、铁、碘。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，充足的钙与铁可直接提升宝宝身体的产热量。每100克海带中含碘240毫克，能够加快皮肤血液循环，增加产热能力。所以宝宝多食用海带可以抗冷御寒。
. s3 |7 e3 Y, E4 u6 Q　　推荐食谱：海带豆腐汤
5 h; G3 k5 W- W: r7 J　　材料：嫩豆腐1块，海带结100g，白蘑菇50g，干虾米10g，猪骨汤、鸡粉、盐各适量。4 U6 v& Z- j& A: s& W; V
　　做法：& J# G2 b0 q2 M1 M) o3 w1 z7 |
　　1、豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片。5 F, f8 M& h4 t% o5 R. L3 _
　　2、锅中放入500ml猪骨汤烧开，将切好的豆腐块放入汤中。# \  d" ]) _# g" G9 N6 {. v
　　3、大火烧开后转小火，将海带片放入汤中。% C- v$ ~( c7 g
　　4、加入洗净沥干水分的虾米，再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀。
4 [4 ]" h  Z% ^0 b: j5 s　　5、中火煮3分钟，加入适量鸡粉、盐调味即可。
( f, i$ t$ S9 z1 P' @食物2：羊肉6 i5 z; R0 F: R; D  B4 r
　　羊肉是高蛋白、低胆固醇食物，其味甘、温，热量较高，可以有效帮助宝宝御寒，最适宜于冬季食用，故被称为“冬令补品”。
% `3 Y# W. W1 V7 z" u/ K　　推荐食谱：羊肉萝卜枸杞煲
6 ^" q. m' \6 [2 c　　材料：羊肉200g，白萝卜100g，枸杞10g，花椒10粒，八角1粒，料酒、盐、葱、姜各适量。1 `7 y8 s% O) q7 I2 Y+ V8 v
　　做法：4 a$ O  F) Z) ~
　　1、羊肉切块，用水泡1小时，泡出血水。( u$ A' u3 @7 w8 O( J/ ^
　　2、准备好葱、姜、八角、花椒，用纱布包成料包，白萝卜切成滚刀块。
/ T" g$ }- O0 c; f6 }　　3、羊肉焯水后，下入汤锅煮开，撇去浮末。1 P8 j) B4 a# H7 e% F2 b
　　4、加入料包，转小火，煲至1小时至肉烂。0 ^  l$ k6 k1 z% H# {" R5 b
　　5、加入料酒、盐和萝卜继续煲30分钟，再加入枸杞煮5分钟即可。, Q( Z9 B  I% G6 K9 v  y( A3 h; E
食物3：核桃/ U7 T" j- q) |" H* R
　　核桃含有40%-50%的脂肪，还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲的功效。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。
1 H) J3 x3 f8 u9 }- W2 b　　推荐食谱：核桃排骨9 P5 p7 h% n0 S( i5 n
　　材料：排骨300g，核桃50g，油、醋、酱油、料酒、葱、蒜头各适量。& `: y7 ^6 B, u  [4 j% H+ o
　　做法：' g( _2 q) d2 D/ b7 B; p
　　1、将冲洗过的核桃下干锅，小火烘烤至香。1 V% Z+ i0 t2 O) |9 S! i
　　2、排骨提前用冷水泡净血水备用。
2 L, S+ Z5 u7 c: J! q9 A　　3、热锅加油，将处理过的排骨下锅，煎炒至排骨出油微有酥黄感。
1 C) l# V0 w/ g! U/ p4 S/ d　　4、料酒、香醋、酱油调成酱汁后加入锅中，加入适量蒜头，煮至微要收汁。! X5 X/ X7 M1 Z
　　5、加入事先处理好的核桃，加入葱花，翻锅至出香即可。
4 @- D# G' E7 m' U: V1 p$ n食物4：山芋
3 L& M- e$ S' P' [5 |2 U　　医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。山芋含有丰富的无机盐，能够有效帮助宝宝抵御寒冷。如果将山芋与肉类食物掺杂食用，御寒效果更佳。: O) k: n3 ]3 f: x- e
　　推荐食谱：山芋红烧肉
, ?  w+ c" g7 i& |( F　　材料：五花肉250g，山芋250g，八角1个，油、盐、葱、姜、料酒、冰糖、老抽、生抽各适量。! E9 U7 N! H7 L
　　做法：/ g1 E; P- p3 F$ K9 T) y
　　1、五花肉切成3厘米左右大小的方块，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥。  D7 T3 r1 n5 K/ h
　　2、山芋洗净刮去表皮，切成方块备用。五花肉倒入开水焯一下，捞出备用。
  u+ ^; i2 R) S9 i　　3、铁锅里放少量油，放入五花肉小火煸炒，倒入老抽和生抽各1勺，煸炒上色。  E7 k$ {; z$ e5 }
　　4、加入热水，放入葱、姜和八角，大火烧开后转小火炖。
# q& o) r7 @5 Q7 q6 C! d- J  G　　5、等到肉快炖好时，加入适量的糖，放入山芋。
- S) D3 j3 Q$ D3 \. ?　　6、约20分钟后，肉和山芋都熟烂，加入适量盐调味，汤汁收干即可起锅。: t; l, N, k3 O& {. O
食物5：鲢鱼+ v/ N# L/ A2 J- B4 E
　　中医认为鲢鱼为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用虚寒体质的宝宝食用。! T9 z/ P/ g& g" }4 c" R1 g
　　推荐食谱：白滚鲢鱼
% u' l4 p( F, K7 I& L) _. i　　材料：鲢鱼1000g，青椒20g，油、盐、姜各适量。: N5 y( ]8 r0 G' K! a9 n
　　做法：4 x* w, n" t" J7 |4 _! n8 ?
　　1、鲢鱼洗净切成块，姜切成丝。
2 C5 x! K1 f6 K) S1 L　　2、锅内放入适量的油，放入姜丝爆香。! v9 v+ W4 T$ P0 e( ]+ K
　　3、放入鲢鱼炒至断生。- I; l  m! x4 {0 h8 X
　　4、加入适量水，煮开后加入适量盐。" d0 j# N% I2 [+ e$ g8 O
　　5、烧制入味后，放入青椒，继续煮1分钟即可。
* C: A0 _3 I4 y6 R5 X: `冬季合理喂养 宝宝更健康　　有的妈咪也许会陷入这样的误区：冬季宝宝想要增强抵抗力，只要多吃一些抗寒食物就可以了。小编这就告诉您：错！聪明的妈咪不仅要选对冬季的食物，还要掌握冬季喂养宝宝的方法，才能让宝宝在新的一年更健康。& n: @+ n5 G3 Z5 `2 t, U
　　tip1：寒冷的季节，人体热能丢失较快，加上宝宝活泼好动，消耗的热能更多，因此，冬季可考虑稍增加宝宝主食的摄入量，以满足其身体对热能的需要，但主食要注意与杂粮搭配。: |; {- q$ S: U8 S
　　tip2：切忌让宝宝进食太多生冷食物。食物放凉后，一定要及时加热后再吃，以免导致宝宝胃肠功能紊乱。8 B# x, t$ y# H" Q& k: C! K" V3 K
　　tip3：天气寒冷会使宝宝食欲增加，但注意别让他们摄入太多热能。人在冬天所需的能量与其他季节差距并不大，因此，不可一味依赖食物御寒，以免宝宝因过多摄入热量而变得肥胖。
3 h$ X/ r" r2 [0 q' P　　tip4：为了防止宝宝营养素摄取不均衡，应保证宝宝均衡摄取五谷类、根茎类、奶类、肉鱼豆蛋类、蔬菜、水果、油脂等六类食物。8 C+ q3 D! w# @
　　tip5：为了不错过春天这一身高增长高峰期，冬天就要做好营养储备。最好每天让宝宝喝250-500毫升牛奶，像海带、芝麻酱、黄豆、豆腐、木耳等食物，至少应每周安排进食一次。0 F2 ~# v9 U  _" b9 S" D* m