西安凯米宝贝

导读：让宝宝暖身，除了补品还有其他什么食物呢？如果你还是觉得适合小孩的耐寒食物非常特别，那你就大错特错了。小编今天介绍的食物都是家常食材，这些食材富含维生素B2和维生素E，不仅可以帮助宝宝抵御寒冷，还能减少由寒冷诱发疾病的机会。; w1 i9 F7 {# J3 u( z  _' `
冬季寒冷，妈咪们最好别给宝宝吃补药，以免给宝宝身体带来承受不了的负荷。实际上，自然界很多食物都是可以帮助宝宝抗寒的，只要妈咪们合理选择，宝宝一样可以暖和一整冬。冬季抗寒 宝宝要注意补充2营养　　一般人在零下5-6℃时可能发生冻伤，而补充维生素B2之后，零下7-9℃时才发生冻伤。如果能给宝宝同时补充维生素B2和维生素E，那么耐受寒冷的能力更强。& c+ y4 Q* I4 [9 _9 L* x/ v
　　此外，维生素B2和维生素E在机体内还有其他的功效。如维生素E能够清除体内的氧自由基，具有增强机体抵抗能力、改善血液循环、预防心血管疾病等作用。寒冷的冬天，适量补充维生素B2和维生素E不仅可以帮助抵御寒冷，还可预防和减少寒冷所诱发的多种疾病。
  r% w: S; \- A$ o" w  X　　富含维生素B2的食物：乳制品是维生素B2的最佳来源，特别是在各种不同的奶酪、酸奶中，维生素B2的含量更高。对不喜欢乳制品的宝宝而言，可多吃点鸡蛋、水果、绿叶蔬菜、豆类、坚果、动物内脏、禽类、全麦面包和谷类等。
$ Y, k1 X( F4 {$ U% i" Q" Q& H　　富含维生素E的食物：麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E。奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E。肉类、鱼类等动物性食品，水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。8 }4 g% d& {, n8 {* H5 x
　　小编提示：宝宝抵御寒冷不能只依赖维生素，更不能错误地认为补充了维生素就可以不畏严寒了。实际上这两种营养素只是稍微提高人体的耐寒能力，充其量只能使人体耐受的寒冷温度降低3-4℃。因此，在冬天还是要做好各种御寒准备，如多补充些能量，适当进补，减少室外活动，避免寒冷的突然刺激等。 " R, K; Q" f3 y2 U
5种食物 小宝宝抗寒好搭档　　食物1：海带, t5 U* J7 q' j
　　海带富含钙、铁、碘。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，充足的钙与铁可直接提升宝宝身体的产热量。每100克海带中含碘240毫克，能够加快皮肤血液循环，增加产热能力。所以宝宝多食用海带可以抗冷御寒。
$ w. f; c. A. p( U+ U0 _　　推荐食谱：海带豆腐汤  I$ n- ?* o1 _0 F& _4 l9 j9 ?8 q
　　材料：嫩豆腐1块，海带结100g，白蘑菇50g，干虾米10g，猪骨汤、鸡粉、盐各适量。/ ^' |2 N1 K  d0 ]' q, V
　　做法：) ~% G7 ~9 a& {5 r* G8 f, P
　　1、豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片。
) ?/ m# }; v7 {/ ~' I　　2、锅中放入500ml猪骨汤烧开，将切好的豆腐块放入汤中。
. k+ |& t! q0 Q* X8 k' F# ~& z　　3、大火烧开后转小火，将海带片放入汤中。1 ^  l9 T3 r7 z  b" |# ?
　　4、加入洗净沥干水分的虾米，再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀。
/ ^! ~5 y: T; z6 J) y+ q　　5、中火煮3分钟，加入适量鸡粉、盐调味即可。
0 y$ v# P  B, W" x食物2：羊肉4 U5 _, w4 X/ Z. U7 r! F
　　羊肉是高蛋白、低胆固醇食物，其味甘、温，热量较高，可以有效帮助宝宝御寒，最适宜于冬季食用，故被称为“冬令补品”。
2 [7 J1 P1 ~3 Q& f# i6 h　　推荐食谱：羊肉萝卜枸杞煲. ?9 Z& L5 j  c% ]' |3 A
　　材料：羊肉200g，白萝卜100g，枸杞10g，花椒10粒，八角1粒，料酒、盐、葱、姜各适量。2 x2 Q' n0 l4 Z4 Q! {# i% \) o
　　做法：
- e+ d5 q; C9 r. `　　1、羊肉切块，用水泡1小时，泡出血水。4 Z( Y3 }6 J$ s  j6 M) ~
　　2、准备好葱、姜、八角、花椒，用纱布包成料包，白萝卜切成滚刀块。
; c1 w) B2 Z$ j; D! ?- o　　3、羊肉焯水后，下入汤锅煮开，撇去浮末。) H7 ?% C, R/ ^- i. T
　　4、加入料包，转小火，煲至1小时至肉烂。7 _) y. |8 G& p. y9 p5 ~+ ?
　　5、加入料酒、盐和萝卜继续煲30分钟，再加入枸杞煮5分钟即可。7 l1 x8 @% C2 X( V* W2 n' Q
食物3：核桃4 l7 O/ k6 g& T4 G( Q; H& W
　　核桃含有40%-50%的脂肪，还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲的功效。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。
$ {! j8 B$ r" A4 |0 |3 O　　推荐食谱：核桃排骨
7 j7 \* b8 W& L　　材料：排骨300g，核桃50g，油、醋、酱油、料酒、葱、蒜头各适量。. B( x# ?: a- d) w/ X
　　做法：
5 V( l' f# T- c0 Y' x8 b　　1、将冲洗过的核桃下干锅，小火烘烤至香。) Y5 V1 t  s$ I* o
　　2、排骨提前用冷水泡净血水备用。' I+ D5 s8 B2 x" a
　　3、热锅加油，将处理过的排骨下锅，煎炒至排骨出油微有酥黄感。
6 o7 b0 a4 `9 i4 X, @/ ?　　4、料酒、香醋、酱油调成酱汁后加入锅中，加入适量蒜头，煮至微要收汁。
1 b" F8 p  i% z% b' b9 f　　5、加入事先处理好的核桃，加入葱花，翻锅至出香即可。 ' T$ z1 b/ v' V3 b- p
食物4：山芋' I! K; H$ y% T) l0 @. Y
　　医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。山芋含有丰富的无机盐，能够有效帮助宝宝抵御寒冷。如果将山芋与肉类食物掺杂食用，御寒效果更佳。1 }* Y: T  R* I7 y3 }, J
　　推荐食谱：山芋红烧肉
) j) x7 N7 }6 i　　材料：五花肉250g，山芋250g，八角1个，油、盐、葱、姜、料酒、冰糖、老抽、生抽各适量。
% V6 C7 _3 ?* e- H. v　　做法：
" t( M+ C0 |+ X9 o4 B8 J　　1、五花肉切成3厘米左右大小的方块，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥。$ Y1 I& o8 Z* V/ C% M
　　2、山芋洗净刮去表皮，切成方块备用。五花肉倒入开水焯一下，捞出备用。
8 e" c5 V* e1 c' t; |　　3、铁锅里放少量油，放入五花肉小火煸炒，倒入老抽和生抽各1勺，煸炒上色。
7 K2 \7 a" t( Q5 R- c　　4、加入热水，放入葱、姜和八角，大火烧开后转小火炖。
, z. ?$ U! N, H& p　　5、等到肉快炖好时，加入适量的糖，放入山芋。
# v& @) C$ h4 D" y' p7 H　　6、约20分钟后，肉和山芋都熟烂，加入适量盐调味，汤汁收干即可起锅。0 J6 m4 ?# B6 c
食物5：鲢鱼9 l8 n* H4 U/ \) }' ~
　　中医认为鲢鱼为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用虚寒体质的宝宝食用。8 U% }; ?+ J. H, r/ h
　　推荐食谱：白滚鲢鱼/ U0 P6 `: \& {  J0 v5 v* \
　　材料：鲢鱼1000g，青椒20g，油、盐、姜各适量。/ y, S6 t7 a& W
　　做法：
5 k* ?; q( X2 v$ b; q) N2 d　　1、鲢鱼洗净切成块，姜切成丝。! O+ Z! p3 \; l  V: o
　　2、锅内放入适量的油，放入姜丝爆香。
; W0 ?# O7 L9 W　　3、放入鲢鱼炒至断生。
+ z4 i+ E( L" ~! l　　4、加入适量水，煮开后加入适量盐。
7 {  p& H; m5 m5 q$ B7 s　　5、烧制入味后，放入青椒，继续煮1分钟即可。
6 t6 O2 f0 F' B- Q( c冬季合理喂养 宝宝更健康　　有的妈咪也许会陷入这样的误区：冬季宝宝想要增强抵抗力，只要多吃一些抗寒食物就可以了。小编这就告诉您：错！聪明的妈咪不仅要选对冬季的食物，还要掌握冬季喂养宝宝的方法，才能让宝宝在新的一年更健康。# |' o" ]$ u  y, f1 f) N& ?
　　tip1：寒冷的季节，人体热能丢失较快，加上宝宝活泼好动，消耗的热能更多，因此，冬季可考虑稍增加宝宝主食的摄入量，以满足其身体对热能的需要，但主食要注意与杂粮搭配。
/ K6 W2 S+ J4 q6 k  x4 `　　tip2：切忌让宝宝进食太多生冷食物。食物放凉后，一定要及时加热后再吃，以免导致宝宝胃肠功能紊乱。
. u8 R% H- L$ F9 U. q. Q　　tip3：天气寒冷会使宝宝食欲增加，但注意别让他们摄入太多热能。人在冬天所需的能量与其他季节差距并不大，因此，不可一味依赖食物御寒，以免宝宝因过多摄入热量而变得肥胖。" f0 _/ ?- F/ ?
　　tip4：为了防止宝宝营养素摄取不均衡，应保证宝宝均衡摄取五谷类、根茎类、奶类、肉鱼豆蛋类、蔬菜、水果、油脂等六类食物。+ \" L- s; H5 L+ [
　　tip5：为了不错过春天这一身高增长高峰期，冬天就要做好营养储备。最好每天让宝宝喝250-500毫升牛奶，像海带、芝麻酱、黄豆、豆腐、木耳等食物，至少应每周安排进食一次。
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