西安凯米宝贝

导读：让宝宝暖身，除了补品还有其他什么食物呢？如果你还是觉得适合小孩的耐寒食物非常特别，那你就大错特错了。小编今天介绍的食物都是家常食材，这些食材富含维生素B2和维生素E，不仅可以帮助宝宝抵御寒冷，还能减少由寒冷诱发疾病的机会。
! `) h# [! j0 T5 d, q7 t, u冬季寒冷，妈咪们最好别给宝宝吃补药，以免给宝宝身体带来承受不了的负荷。实际上，自然界很多食物都是可以帮助宝宝抗寒的，只要妈咪们合理选择，宝宝一样可以暖和一整冬。冬季抗寒 宝宝要注意补充2营养　　一般人在零下5-6℃时可能发生冻伤，而补充维生素B2之后，零下7-9℃时才发生冻伤。如果能给宝宝同时补充维生素B2和维生素E，那么耐受寒冷的能力更强。5 _) q. w1 Z( k8 C
　　此外，维生素B2和维生素E在机体内还有其他的功效。如维生素E能够清除体内的氧自由基，具有增强机体抵抗能力、改善血液循环、预防心血管疾病等作用。寒冷的冬天，适量补充维生素B2和维生素E不仅可以帮助抵御寒冷，还可预防和减少寒冷所诱发的多种疾病。6 r/ D& j5 ]) W. s/ {
　　富含维生素B2的食物：乳制品是维生素B2的最佳来源，特别是在各种不同的奶酪、酸奶中，维生素B2的含量更高。对不喜欢乳制品的宝宝而言，可多吃点鸡蛋、水果、绿叶蔬菜、豆类、坚果、动物内脏、禽类、全麦面包和谷类等。& Z) ]- P8 E5 n. U
　　富含维生素E的食物：麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E。奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E。肉类、鱼类等动物性食品，水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。
/ f* F: Q) F+ t4 `: \* |  z) n4 Z7 S　　小编提示：宝宝抵御寒冷不能只依赖维生素，更不能错误地认为补充了维生素就可以不畏严寒了。实际上这两种营养素只是稍微提高人体的耐寒能力，充其量只能使人体耐受的寒冷温度降低3-4℃。因此，在冬天还是要做好各种御寒准备，如多补充些能量，适当进补，减少室外活动，避免寒冷的突然刺激等。
6 \2 Q  M; B* \1 T3 V, o5种食物 小宝宝抗寒好搭档　　食物1：海带' K# E- k' _5 }' L
　　海带富含钙、铁、碘。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，充足的钙与铁可直接提升宝宝身体的产热量。每100克海带中含碘240毫克，能够加快皮肤血液循环，增加产热能力。所以宝宝多食用海带可以抗冷御寒。! M2 p) Z$ A, n& R; v. H
　　推荐食谱：海带豆腐汤
1 P1 k5 a6 }7 w7 k5 f2 G　　材料：嫩豆腐1块，海带结100g，白蘑菇50g，干虾米10g，猪骨汤、鸡粉、盐各适量。& G, K7 \0 ~& L* m5 ~. Q
　　做法：
7 E# ?, r7 p$ {　　1、豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片。
* c/ z+ V) _, s+ r# @: G3 b7 t7 `　　2、锅中放入500ml猪骨汤烧开，将切好的豆腐块放入汤中。
1 R: S8 A0 c, F  @　　3、大火烧开后转小火，将海带片放入汤中。* Y# v6 [- h( I
　　4、加入洗净沥干水分的虾米，再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀。
# [* Y$ z5 m) X5 t$ C* m+ s% i( `　　5、中火煮3分钟，加入适量鸡粉、盐调味即可。   z: m/ P9 p' {3 I
食物2：羊肉
$ T) g' D* i5 I9 I8 z  t! f- d2 O　　羊肉是高蛋白、低胆固醇食物，其味甘、温，热量较高，可以有效帮助宝宝御寒，最适宜于冬季食用，故被称为“冬令补品”。; C7 J1 A9 A$ v" @) `5 \
　　推荐食谱：羊肉萝卜枸杞煲
; P0 _( u( v$ U$ t　　材料：羊肉200g，白萝卜100g，枸杞10g，花椒10粒，八角1粒，料酒、盐、葱、姜各适量。
% O+ j( W0 e3 m% J* p9 I( W; _: o0 T4 s9 ?　　做法：
3 H! ~; n! G1 I3 e/ d: Z　　1、羊肉切块，用水泡1小时，泡出血水。
$ Y: s: K1 T  R, I0 A" [0 l% J　　2、准备好葱、姜、八角、花椒，用纱布包成料包，白萝卜切成滚刀块。
! E0 L4 k& w0 p& A/ H& W8 B　　3、羊肉焯水后，下入汤锅煮开，撇去浮末。1 h5 D1 e; w4 |, `6 G7 S
　　4、加入料包，转小火，煲至1小时至肉烂。
6 h0 \7 o2 H/ A# p8 B; t: _" t: I　　5、加入料酒、盐和萝卜继续煲30分钟，再加入枸杞煮5分钟即可。
9 m! s) X1 L4 }, `8 L9 G食物3：核桃. F1 b; u3 [$ a3 }% n7 ]
　　核桃含有40%-50%的脂肪，还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲的功效。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。
& Q  N8 H, m4 H　　推荐食谱：核桃排骨( _9 E! H/ t3 C. `& b
　　材料：排骨300g，核桃50g，油、醋、酱油、料酒、葱、蒜头各适量。
1 k' L% p6 a9 Z  v* y' P# x　　做法：. h7 a& N" G7 i
　　1、将冲洗过的核桃下干锅，小火烘烤至香。+ P" ?5 Z% e3 H/ s. N4 n
　　2、排骨提前用冷水泡净血水备用。$ ]8 L& I" z) E# g* I, h
　　3、热锅加油，将处理过的排骨下锅，煎炒至排骨出油微有酥黄感。$ X8 {2 h! K- ?; `2 o
　　4、料酒、香醋、酱油调成酱汁后加入锅中，加入适量蒜头，煮至微要收汁。
  g9 }. P% t2 v6 }7 d　　5、加入事先处理好的核桃，加入葱花，翻锅至出香即可。
- V9 v7 T! t# W3 Y. f食物4：山芋' A5 d$ ]+ `2 z
　　医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。山芋含有丰富的无机盐，能够有效帮助宝宝抵御寒冷。如果将山芋与肉类食物掺杂食用，御寒效果更佳。/ L9 M% K: y: `8 e6 F: l* x
　　推荐食谱：山芋红烧肉
* Y( y: C# m: M8 A/ j$ r2 r; k5 _　　材料：五花肉250g，山芋250g，八角1个，油、盐、葱、姜、料酒、冰糖、老抽、生抽各适量。
: r* y% a* k" Y3 D3 p$ \/ {　　做法：. y, v2 I- e- S; \  ~
　　1、五花肉切成3厘米左右大小的方块，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥。
( k  t3 L( u( Z3 D1 j　　2、山芋洗净刮去表皮，切成方块备用。五花肉倒入开水焯一下，捞出备用。
* |4 l; u: F1 q, ]3 k( o4 R/ ~! T　　3、铁锅里放少量油，放入五花肉小火煸炒，倒入老抽和生抽各1勺，煸炒上色。
0 _! }5 d- |) ?& [6 z　　4、加入热水，放入葱、姜和八角，大火烧开后转小火炖。8 J8 K: I; _% H+ \: H
　　5、等到肉快炖好时，加入适量的糖，放入山芋。2 x; G6 C8 Y: a( {% b
　　6、约20分钟后，肉和山芋都熟烂，加入适量盐调味，汤汁收干即可起锅。. E/ A4 G& r/ s& V' K; c; f1 o
食物5：鲢鱼. J3 f7 N4 g4 q2 o. L7 q$ D" X( Z+ @
　　中医认为鲢鱼为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用虚寒体质的宝宝食用。, J& `2 E# y. D- ?
　　推荐食谱：白滚鲢鱼
8 G5 F0 m, {6 H! [　　材料：鲢鱼1000g，青椒20g，油、盐、姜各适量。
8 a$ y& ]" V7 B3 _, v) b　　做法：$ D9 q; I. S+ _) ~
　　1、鲢鱼洗净切成块，姜切成丝。* y0 X: p/ y  s/ x$ [( U5 H  D4 q+ }$ G
　　2、锅内放入适量的油，放入姜丝爆香。- E7 ~6 u& G( w# A. J  i2 m
　　3、放入鲢鱼炒至断生。
2 ], }. g, m& m& v: G　　4、加入适量水，煮开后加入适量盐。  ^; d  L, N2 K0 }) Z) Q/ X
　　5、烧制入味后，放入青椒，继续煮1分钟即可。 ) G# `# K' Q/ i3 U3 Q: s. a
冬季合理喂养 宝宝更健康　　有的妈咪也许会陷入这样的误区：冬季宝宝想要增强抵抗力，只要多吃一些抗寒食物就可以了。小编这就告诉您：错！聪明的妈咪不仅要选对冬季的食物，还要掌握冬季喂养宝宝的方法，才能让宝宝在新的一年更健康。
" ~1 g4 Q, q1 S! u. V+ i9 S　　tip1：寒冷的季节，人体热能丢失较快，加上宝宝活泼好动，消耗的热能更多，因此，冬季可考虑稍增加宝宝主食的摄入量，以满足其身体对热能的需要，但主食要注意与杂粮搭配。! O9 q4 L8 e4 c* {, R+ q
　　tip2：切忌让宝宝进食太多生冷食物。食物放凉后，一定要及时加热后再吃，以免导致宝宝胃肠功能紊乱。5 J8 ]3 c% e$ [
　　tip3：天气寒冷会使宝宝食欲增加，但注意别让他们摄入太多热能。人在冬天所需的能量与其他季节差距并不大，因此，不可一味依赖食物御寒，以免宝宝因过多摄入热量而变得肥胖。! v% ?9 g+ X! p) q; G" ?, }
　　tip4：为了防止宝宝营养素摄取不均衡，应保证宝宝均衡摄取五谷类、根茎类、奶类、肉鱼豆蛋类、蔬菜、水果、油脂等六类食物。
9 q) P. q- K0 P: |* d　　tip5：为了不错过春天这一身高增长高峰期，冬天就要做好营养储备。最好每天让宝宝喝250-500毫升牛奶，像海带、芝麻酱、黄豆、豆腐、木耳等食物，至少应每周安排进食一次。$ u5 S  E- i/ }- b. u