西安凯米宝贝

导读：让宝宝暖身，除了补品还有其他什么食物呢？如果你还是觉得适合小孩的耐寒食物非常特别，那你就大错特错了。小编今天介绍的食物都是家常食材，这些食材富含维生素B2和维生素E，不仅可以帮助宝宝抵御寒冷，还能减少由寒冷诱发疾病的机会。
- E/ d. ^( r4 F% G冬季寒冷，妈咪们最好别给宝宝吃补药，以免给宝宝身体带来承受不了的负荷。实际上，自然界很多食物都是可以帮助宝宝抗寒的，只要妈咪们合理选择，宝宝一样可以暖和一整冬。冬季抗寒 宝宝要注意补充2营养　　一般人在零下5-6℃时可能发生冻伤，而补充维生素B2之后，零下7-9℃时才发生冻伤。如果能给宝宝同时补充维生素B2和维生素E，那么耐受寒冷的能力更强。- y1 m0 u8 v' y  C+ Y% @" A7 e. s
　　此外，维生素B2和维生素E在机体内还有其他的功效。如维生素E能够清除体内的氧自由基，具有增强机体抵抗能力、改善血液循环、预防心血管疾病等作用。寒冷的冬天，适量补充维生素B2和维生素E不仅可以帮助抵御寒冷，还可预防和减少寒冷所诱发的多种疾病。6 W" r% _( H' ]( B" O/ B5 _
　　富含维生素B2的食物：乳制品是维生素B2的最佳来源，特别是在各种不同的奶酪、酸奶中，维生素B2的含量更高。对不喜欢乳制品的宝宝而言，可多吃点鸡蛋、水果、绿叶蔬菜、豆类、坚果、动物内脏、禽类、全麦面包和谷类等。4 u  x- _. R4 {$ L* ~( \
　　富含维生素E的食物：麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E。奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E。肉类、鱼类等动物性食品，水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。
) ?, f1 e7 e+ c/ G4 k( e; N3 R　　小编提示：宝宝抵御寒冷不能只依赖维生素，更不能错误地认为补充了维生素就可以不畏严寒了。实际上这两种营养素只是稍微提高人体的耐寒能力，充其量只能使人体耐受的寒冷温度降低3-4℃。因此，在冬天还是要做好各种御寒准备，如多补充些能量，适当进补，减少室外活动，避免寒冷的突然刺激等。
2 {# H5 Z7 I2 b1 v/ f5种食物 小宝宝抗寒好搭档　　食物1：海带9 d+ V9 Q+ {' g3 G
　　海带富含钙、铁、碘。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，充足的钙与铁可直接提升宝宝身体的产热量。每100克海带中含碘240毫克，能够加快皮肤血液循环，增加产热能力。所以宝宝多食用海带可以抗冷御寒。# Q+ h% p2 M9 o' C
　　推荐食谱：海带豆腐汤" L; Z6 G2 i! b9 \
　　材料：嫩豆腐1块，海带结100g，白蘑菇50g，干虾米10g，猪骨汤、鸡粉、盐各适量。5 s- ?4 n1 ?/ I; {
　　做法：, w4 G$ S4 L% t  o# A8 \8 R5 o
　　1、豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片。1 U$ T7 H6 s& J- c9 _
　　2、锅中放入500ml猪骨汤烧开，将切好的豆腐块放入汤中。; x/ I; M6 Q; s: l: [3 `# Z
　　3、大火烧开后转小火，将海带片放入汤中。
9 i) h+ s' e# L8 w" j7 K　　4、加入洗净沥干水分的虾米，再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀。  T. c0 L3 c4 G' N
　　5、中火煮3分钟，加入适量鸡粉、盐调味即可。 ( F6 M! Y$ s% g1 q7 S( w
食物2：羊肉  Z3 @, s  J& c) j. F
　　羊肉是高蛋白、低胆固醇食物，其味甘、温，热量较高，可以有效帮助宝宝御寒，最适宜于冬季食用，故被称为“冬令补品”。
0 X! C1 S5 W# V5 a' q2 z　　推荐食谱：羊肉萝卜枸杞煲
, _) ^9 a) z+ i( V　　材料：羊肉200g，白萝卜100g，枸杞10g，花椒10粒，八角1粒，料酒、盐、葱、姜各适量。
, }! h9 s. o" n* o# _6 K1 N; J　　做法：
1 e! g" r. V9 C9 L& c. [) [　　1、羊肉切块，用水泡1小时，泡出血水。
, @5 w; H0 d  Q; D( p9 o　　2、准备好葱、姜、八角、花椒，用纱布包成料包，白萝卜切成滚刀块。
  `7 E1 z6 z9 Y& K4 k: w　　3、羊肉焯水后，下入汤锅煮开，撇去浮末。
& o" P1 B, u& K* U- X# Q　　4、加入料包，转小火，煲至1小时至肉烂。3 P( q- P( D9 X1 q
　　5、加入料酒、盐和萝卜继续煲30分钟，再加入枸杞煮5分钟即可。) q# b& R$ N4 c7 I4 n0 b# D$ w
食物3：核桃
2 h# X/ Z; i+ Y1 u# {; T" c　　核桃含有40%-50%的脂肪，还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲的功效。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。
5 J0 F5 \% l5 S5 B7 O* b- ?　　推荐食谱：核桃排骨: D+ T: C3 {- E" \( R
　　材料：排骨300g，核桃50g，油、醋、酱油、料酒、葱、蒜头各适量。0 l" V0 A' Z, x+ \
　　做法：
: T; Q/ M9 ~# o% U　　1、将冲洗过的核桃下干锅，小火烘烤至香。) W' G( Z- g7 q2 k. F
　　2、排骨提前用冷水泡净血水备用。& b5 N. T( ~# }( o8 J
　　3、热锅加油，将处理过的排骨下锅，煎炒至排骨出油微有酥黄感。
8 C. J# k5 X. H  n; B  G　　4、料酒、香醋、酱油调成酱汁后加入锅中，加入适量蒜头，煮至微要收汁。6 B  |2 |; i  s* ?' f: k
　　5、加入事先处理好的核桃，加入葱花，翻锅至出香即可。 7 x( Z0 f* ^/ Q( h2 b5 [& W: C
食物4：山芋
, |: p7 n' u0 p7 F4 z; Z) D　　医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。山芋含有丰富的无机盐，能够有效帮助宝宝抵御寒冷。如果将山芋与肉类食物掺杂食用，御寒效果更佳。% [6 Z; n" D( u$ y. n3 A
　　推荐食谱：山芋红烧肉
+ y9 o3 A9 J& ^, `　　材料：五花肉250g，山芋250g，八角1个，油、盐、葱、姜、料酒、冰糖、老抽、生抽各适量。6 e7 e" \8 u1 p! |5 }5 [$ l
　　做法：+ f; @) b; q7 N# j8 A
　　1、五花肉切成3厘米左右大小的方块，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥。: d7 A3 l6 b4 [9 o( W
　　2、山芋洗净刮去表皮，切成方块备用。五花肉倒入开水焯一下，捞出备用。1 q/ k; G) d4 r4 p
　　3、铁锅里放少量油，放入五花肉小火煸炒，倒入老抽和生抽各1勺，煸炒上色。  U0 r# _8 l7 Q7 o, R1 C" A, |; D$ R
　　4、加入热水，放入葱、姜和八角，大火烧开后转小火炖。
+ ?  u2 `$ t7 g, C　　5、等到肉快炖好时，加入适量的糖，放入山芋。
% \  r3 V  u. }# \2 I3 M8 c　　6、约20分钟后，肉和山芋都熟烂，加入适量盐调味，汤汁收干即可起锅。
% P$ A/ o2 J  i) L7 F' f食物5：鲢鱼
+ [  ~" E! K' z" O# ]　　中医认为鲢鱼为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用虚寒体质的宝宝食用。
% W) A- i4 I+ J! l, I4 ]6 c　　推荐食谱：白滚鲢鱼
$ |9 \, O1 |' L. b" @/ F　　材料：鲢鱼1000g，青椒20g，油、盐、姜各适量。" O; h3 ^# x8 W! D1 J& n
　　做法：
0 d. D  d1 H4 ~6 s# m, g  n　　1、鲢鱼洗净切成块，姜切成丝。
9 Q& T3 a4 v. `　　2、锅内放入适量的油，放入姜丝爆香。; S5 P0 K) N4 q  \0 z
　　3、放入鲢鱼炒至断生。
( F! L. i1 o7 ~, n! F$ j　　4、加入适量水，煮开后加入适量盐。& w5 x5 V$ o8 b1 v' T$ Y$ b& c# C
　　5、烧制入味后，放入青椒，继续煮1分钟即可。
' i  ^: C9 w, T! [& M冬季合理喂养 宝宝更健康　　有的妈咪也许会陷入这样的误区：冬季宝宝想要增强抵抗力，只要多吃一些抗寒食物就可以了。小编这就告诉您：错！聪明的妈咪不仅要选对冬季的食物，还要掌握冬季喂养宝宝的方法，才能让宝宝在新的一年更健康。& J3 [' z1 O% [. F! @# a
　　tip1：寒冷的季节，人体热能丢失较快，加上宝宝活泼好动，消耗的热能更多，因此，冬季可考虑稍增加宝宝主食的摄入量，以满足其身体对热能的需要，但主食要注意与杂粮搭配。: C  b0 w3 P6 B4 L9 B, i1 t9 n
　　tip2：切忌让宝宝进食太多生冷食物。食物放凉后，一定要及时加热后再吃，以免导致宝宝胃肠功能紊乱。
* I# I; k4 A  z/ H4 j　　tip3：天气寒冷会使宝宝食欲增加，但注意别让他们摄入太多热能。人在冬天所需的能量与其他季节差距并不大，因此，不可一味依赖食物御寒，以免宝宝因过多摄入热量而变得肥胖。) a* h; X/ W6 Q4 X* K, ^$ P( {5 Y
　　tip4：为了防止宝宝营养素摄取不均衡，应保证宝宝均衡摄取五谷类、根茎类、奶类、肉鱼豆蛋类、蔬菜、水果、油脂等六类食物。
% [! B  L9 B' H5 K. O2 \　　tip5：为了不错过春天这一身高增长高峰期，冬天就要做好营养储备。最好每天让宝宝喝250-500毫升牛奶，像海带、芝麻酱、黄豆、豆腐、木耳等食物，至少应每周安排进食一次。
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