西安凯米宝贝

导读：让宝宝暖身，除了补品还有其他什么食物呢？如果你还是觉得适合小孩的耐寒食物非常特别，那你就大错特错了。小编今天介绍的食物都是家常食材，这些食材富含维生素B2和维生素E，不仅可以帮助宝宝抵御寒冷，还能减少由寒冷诱发疾病的机会。5 w( R+ g' F! {1 N7 [! p
冬季寒冷，妈咪们最好别给宝宝吃补药，以免给宝宝身体带来承受不了的负荷。实际上，自然界很多食物都是可以帮助宝宝抗寒的，只要妈咪们合理选择，宝宝一样可以暖和一整冬。冬季抗寒 宝宝要注意补充2营养　　一般人在零下5-6℃时可能发生冻伤，而补充维生素B2之后，零下7-9℃时才发生冻伤。如果能给宝宝同时补充维生素B2和维生素E，那么耐受寒冷的能力更强。% h+ L: A# [1 X2 q* c, T. z
　　此外，维生素B2和维生素E在机体内还有其他的功效。如维生素E能够清除体内的氧自由基，具有增强机体抵抗能力、改善血液循环、预防心血管疾病等作用。寒冷的冬天，适量补充维生素B2和维生素E不仅可以帮助抵御寒冷，还可预防和减少寒冷所诱发的多种疾病。' x4 _* X: q- g5 L' q
　　富含维生素B2的食物：乳制品是维生素B2的最佳来源，特别是在各种不同的奶酪、酸奶中，维生素B2的含量更高。对不喜欢乳制品的宝宝而言，可多吃点鸡蛋、水果、绿叶蔬菜、豆类、坚果、动物内脏、禽类、全麦面包和谷类等。% Z# o& ?2 K2 ]( s" R  C# ]2 i
　　富含维生素E的食物：麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E。奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E。肉类、鱼类等动物性食品，水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。
( c+ P* x# o: e7 D　　小编提示：宝宝抵御寒冷不能只依赖维生素，更不能错误地认为补充了维生素就可以不畏严寒了。实际上这两种营养素只是稍微提高人体的耐寒能力，充其量只能使人体耐受的寒冷温度降低3-4℃。因此，在冬天还是要做好各种御寒准备，如多补充些能量，适当进补，减少室外活动，避免寒冷的突然刺激等。 , \( B# z8 p  |. I5 P1 m9 o
5种食物 小宝宝抗寒好搭档　　食物1：海带
& Y* l0 V  J- J2 d- ?　　海带富含钙、铁、碘。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，充足的钙与铁可直接提升宝宝身体的产热量。每100克海带中含碘240毫克，能够加快皮肤血液循环，增加产热能力。所以宝宝多食用海带可以抗冷御寒。
5 ?7 h) G; k) T. q. W% ]1 n　　推荐食谱：海带豆腐汤
4 T4 t9 g( b. T9 e' {3 a1 w# C　　材料：嫩豆腐1块，海带结100g，白蘑菇50g，干虾米10g，猪骨汤、鸡粉、盐各适量。- m* x, h4 i; k) c
　　做法：# Q1 W9 }$ Q) Z3 L
　　1、豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片。
; g( T6 e5 D4 D9 ~% c* H1 t　　2、锅中放入500ml猪骨汤烧开，将切好的豆腐块放入汤中。: y; a, L0 }4 N( h3 F) o9 z
　　3、大火烧开后转小火，将海带片放入汤中。" D# O( Q5 s4 l" \
　　4、加入洗净沥干水分的虾米，再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀。
* S* H. l8 {# l4 O　　5、中火煮3分钟，加入适量鸡粉、盐调味即可。 1 Y! b, V& ]  J) }$ J' i8 J  d- c
食物2：羊肉- E8 [* j. o$ N* A$ r# I
　　羊肉是高蛋白、低胆固醇食物，其味甘、温，热量较高，可以有效帮助宝宝御寒，最适宜于冬季食用，故被称为“冬令补品”。3 P/ v* E6 |( e: G' u  V, I) u- h
　　推荐食谱：羊肉萝卜枸杞煲
6 o: ?4 }1 s3 u$ o) X1 ~9 G. g　　材料：羊肉200g，白萝卜100g，枸杞10g，花椒10粒，八角1粒，料酒、盐、葱、姜各适量。
3 i3 v* q, J8 h' W; W* j　　做法：. q  l0 A' e% `* X- }
　　1、羊肉切块，用水泡1小时，泡出血水。; L+ x4 K# c9 e+ l7 ?
　　2、准备好葱、姜、八角、花椒，用纱布包成料包，白萝卜切成滚刀块。4 v$ X1 o9 ]& L& d4 F9 k
　　3、羊肉焯水后，下入汤锅煮开，撇去浮末。1 I0 a1 U/ ~& F' b) }8 B3 W9 A! p
　　4、加入料包，转小火，煲至1小时至肉烂。
! v& S5 W' f! |1 ?　　5、加入料酒、盐和萝卜继续煲30分钟，再加入枸杞煮5分钟即可。* r. k4 a% H- N. n& ^3 d( W# n
食物3：核桃
" x6 Y' Y1 }9 K" P9 l" w7 ^　　核桃含有40%-50%的脂肪，还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲的功效。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。$ M: v0 ]0 N6 l  i
　　推荐食谱：核桃排骨
7 y9 U  s6 B2 m; \, [　　材料：排骨300g，核桃50g，油、醋、酱油、料酒、葱、蒜头各适量。
, L1 q+ c% A7 I4 k　　做法：. v, \  n. P- X2 }6 E. {. o
　　1、将冲洗过的核桃下干锅，小火烘烤至香。
! C- p0 C0 F- [" o8 ]% n1 v( R7 u　　2、排骨提前用冷水泡净血水备用。
! G/ k$ z: i* h3 j) P' u' Q) Q) h　　3、热锅加油，将处理过的排骨下锅，煎炒至排骨出油微有酥黄感。1 e' K. Z$ U' V8 _+ F9 C& [9 E* M
　　4、料酒、香醋、酱油调成酱汁后加入锅中，加入适量蒜头，煮至微要收汁。3 a6 w( g5 T+ Y# K; D
　　5、加入事先处理好的核桃，加入葱花，翻锅至出香即可。 & ]6 n0 X8 v+ L% `& M
食物4：山芋
; f+ V6 T$ n- l　　医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。山芋含有丰富的无机盐，能够有效帮助宝宝抵御寒冷。如果将山芋与肉类食物掺杂食用，御寒效果更佳。
+ F/ [) i" H' C! F% E　　推荐食谱：山芋红烧肉
3 L% \5 X3 n5 @+ q( g　　材料：五花肉250g，山芋250g，八角1个，油、盐、葱、姜、料酒、冰糖、老抽、生抽各适量。
3 R7 P' N. v# M　　做法：/ {+ R; M9 I! t
　　1、五花肉切成3厘米左右大小的方块，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥。
/ }2 ]. ~7 f$ U- u5 \# B　　2、山芋洗净刮去表皮，切成方块备用。五花肉倒入开水焯一下，捞出备用。( u( C- P; N0 `' v
　　3、铁锅里放少量油，放入五花肉小火煸炒，倒入老抽和生抽各1勺，煸炒上色。
5 c' C. L, \  B5 M: ]$ t　　4、加入热水，放入葱、姜和八角，大火烧开后转小火炖。5 w# F$ b* t6 E' a' ~1 C
　　5、等到肉快炖好时，加入适量的糖，放入山芋。3 I& ]) b  o* |4 e( D
　　6、约20分钟后，肉和山芋都熟烂，加入适量盐调味，汤汁收干即可起锅。" e% C3 S1 E8 ~; y0 G
食物5：鲢鱼; L2 D* p8 o0 H/ a/ P+ D
　　中医认为鲢鱼为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用虚寒体质的宝宝食用。
( s' ~- ~' A3 [, L# k9 M　　推荐食谱：白滚鲢鱼
7 ^5 N+ G6 b& i! |9 j　　材料：鲢鱼1000g，青椒20g，油、盐、姜各适量。
0 X* v, E# M7 K5 E$ \8 P　　做法：8 M: a( O4 ~1 A5 ^' q$ R
　　1、鲢鱼洗净切成块，姜切成丝。
0 x! f$ \" L# s　　2、锅内放入适量的油，放入姜丝爆香。
0 X3 ^; n( Y8 N9 y& a/ A　　3、放入鲢鱼炒至断生。
) X1 ?8 J  b$ v, D" f　　4、加入适量水，煮开后加入适量盐。- C7 d9 P; I2 V( Z+ p
　　5、烧制入味后，放入青椒，继续煮1分钟即可。 + ^7 E0 \$ \/ m: c; @2 G" b
冬季合理喂养 宝宝更健康　　有的妈咪也许会陷入这样的误区：冬季宝宝想要增强抵抗力，只要多吃一些抗寒食物就可以了。小编这就告诉您：错！聪明的妈咪不仅要选对冬季的食物，还要掌握冬季喂养宝宝的方法，才能让宝宝在新的一年更健康。/ M) G1 r6 r# S) r' Y2 o
　　tip1：寒冷的季节，人体热能丢失较快，加上宝宝活泼好动，消耗的热能更多，因此，冬季可考虑稍增加宝宝主食的摄入量，以满足其身体对热能的需要，但主食要注意与杂粮搭配。1 g: q9 ~* @5 U: Y  _: y( h$ ^* r
　　tip2：切忌让宝宝进食太多生冷食物。食物放凉后，一定要及时加热后再吃，以免导致宝宝胃肠功能紊乱。0 d) t1 L- m: ?* T' V( i( j/ F
　　tip3：天气寒冷会使宝宝食欲增加，但注意别让他们摄入太多热能。人在冬天所需的能量与其他季节差距并不大，因此，不可一味依赖食物御寒，以免宝宝因过多摄入热量而变得肥胖。
% C9 i2 r1 b, P5 q8 l- V　　tip4：为了防止宝宝营养素摄取不均衡，应保证宝宝均衡摄取五谷类、根茎类、奶类、肉鱼豆蛋类、蔬菜、水果、油脂等六类食物。
, u* f) o# b& `2 H; Y& p7 j　　tip5：为了不错过春天这一身高增长高峰期，冬天就要做好营养储备。最好每天让宝宝喝250-500毫升牛奶，像海带、芝麻酱、黄豆、豆腐、木耳等食物，至少应每周安排进食一次。" B$ G8 x: E% L# q