西安凯米宝贝

导读：让宝宝暖身，除了补品还有其他什么食物呢？如果你还是觉得适合小孩的耐寒食物非常特别，那你就大错特错了。小编今天介绍的食物都是家常食材，这些食材富含维生素B2和维生素E，不仅可以帮助宝宝抵御寒冷，还能减少由寒冷诱发疾病的机会。
) @4 c& |/ k0 y冬季寒冷，妈咪们最好别给宝宝吃补药，以免给宝宝身体带来承受不了的负荷。实际上，自然界很多食物都是可以帮助宝宝抗寒的，只要妈咪们合理选择，宝宝一样可以暖和一整冬。冬季抗寒 宝宝要注意补充2营养　　一般人在零下5-6℃时可能发生冻伤，而补充维生素B2之后，零下7-9℃时才发生冻伤。如果能给宝宝同时补充维生素B2和维生素E，那么耐受寒冷的能力更强。
8 L& m. J+ h# r: S　　此外，维生素B2和维生素E在机体内还有其他的功效。如维生素E能够清除体内的氧自由基，具有增强机体抵抗能力、改善血液循环、预防心血管疾病等作用。寒冷的冬天，适量补充维生素B2和维生素E不仅可以帮助抵御寒冷，还可预防和减少寒冷所诱发的多种疾病。
! \# \5 D9 R5 T7 h' H　　富含维生素B2的食物：乳制品是维生素B2的最佳来源，特别是在各种不同的奶酪、酸奶中，维生素B2的含量更高。对不喜欢乳制品的宝宝而言，可多吃点鸡蛋、水果、绿叶蔬菜、豆类、坚果、动物内脏、禽类、全麦面包和谷类等。4 w: i! F7 [+ ]. K* v. G" f0 {0 u% ?
　　富含维生素E的食物：麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E。奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E。肉类、鱼类等动物性食品，水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。
# ?$ [3 n/ c6 j$ r; s$ q) z　　小编提示：宝宝抵御寒冷不能只依赖维生素，更不能错误地认为补充了维生素就可以不畏严寒了。实际上这两种营养素只是稍微提高人体的耐寒能力，充其量只能使人体耐受的寒冷温度降低3-4℃。因此，在冬天还是要做好各种御寒准备，如多补充些能量，适当进补，减少室外活动，避免寒冷的突然刺激等。 - h; p; J9 F/ o! ?
5种食物 小宝宝抗寒好搭档　　食物1：海带1 H! Z; V9 l; L( E: \+ @- _" l
　　海带富含钙、铁、碘。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，充足的钙与铁可直接提升宝宝身体的产热量。每100克海带中含碘240毫克，能够加快皮肤血液循环，增加产热能力。所以宝宝多食用海带可以抗冷御寒。6 A( d$ e# e( _+ L1 Z3 s+ H2 b) W* g  M
　　推荐食谱：海带豆腐汤
3 j3 ?" {+ ~1 s0 O" m4 ?6 U/ T　　材料：嫩豆腐1块，海带结100g，白蘑菇50g，干虾米10g，猪骨汤、鸡粉、盐各适量。* X* I+ q% ^4 }: l  C
　　做法：6 J: k& Z( [5 f+ D) F( \& @  @
　　1、豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片。
" K& c# f  R& [0 F2 d　　2、锅中放入500ml猪骨汤烧开，将切好的豆腐块放入汤中。
: x1 w' M, P; e( x9 T0 I　　3、大火烧开后转小火，将海带片放入汤中。
& A+ c/ t! |4 B* V　　4、加入洗净沥干水分的虾米，再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀。& ?# M& Z1 e2 Y' b
　　5、中火煮3分钟，加入适量鸡粉、盐调味即可。
3 K. ~+ b9 s$ _食物2：羊肉1 M2 `5 q1 U$ O. m- k3 b0 `7 R+ T
　　羊肉是高蛋白、低胆固醇食物，其味甘、温，热量较高，可以有效帮助宝宝御寒，最适宜于冬季食用，故被称为“冬令补品”。1 d6 @* |) ^. _& s# p
　　推荐食谱：羊肉萝卜枸杞煲% ?" b! w  f6 y1 s' G
　　材料：羊肉200g，白萝卜100g，枸杞10g，花椒10粒，八角1粒，料酒、盐、葱、姜各适量。/ M0 e! [9 I# b
　　做法：/ ~, b9 d6 k, p
　　1、羊肉切块，用水泡1小时，泡出血水。
' J+ g% X2 q  ]: _: U　　2、准备好葱、姜、八角、花椒，用纱布包成料包，白萝卜切成滚刀块。/ u0 h9 ^& u& y8 S0 A
　　3、羊肉焯水后，下入汤锅煮开，撇去浮末。3 f* p" x* y" `( Y* W+ X, V* r" f1 B3 |
　　4、加入料包，转小火，煲至1小时至肉烂。
- |9 q$ d' x- a% G9 c1 g　　5、加入料酒、盐和萝卜继续煲30分钟，再加入枸杞煮5分钟即可。1 g: s% f) ^& F/ Z
食物3：核桃
' C& E* p2 ~/ ?/ p　　核桃含有40%-50%的脂肪，还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲的功效。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。
1 K' `1 b* T- M, ?) v' J2 [　　推荐食谱：核桃排骨
4 N4 S7 u1 }! J, u: a　　材料：排骨300g，核桃50g，油、醋、酱油、料酒、葱、蒜头各适量。
4 R8 ~# b# Z5 {% f9 u- }　　做法：* h5 K2 g! z  {: F6 H/ B8 o" x! W
　　1、将冲洗过的核桃下干锅，小火烘烤至香。
: D) w$ c8 `! h- }% u3 j) {" Y! G　　2、排骨提前用冷水泡净血水备用。
) ?8 I% ~' ~* B' e　　3、热锅加油，将处理过的排骨下锅，煎炒至排骨出油微有酥黄感。
! T2 w7 Z) I, @　　4、料酒、香醋、酱油调成酱汁后加入锅中，加入适量蒜头，煮至微要收汁。! L1 z+ X- t+ @4 B5 s
　　5、加入事先处理好的核桃，加入葱花，翻锅至出香即可。
4 F  E0 p* j& _, s+ M食物4：山芋% ?  K; X6 d& p( h  k! K& s; n4 n- A
　　医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。山芋含有丰富的无机盐，能够有效帮助宝宝抵御寒冷。如果将山芋与肉类食物掺杂食用，御寒效果更佳。9 b4 e  }, f2 o
　　推荐食谱：山芋红烧肉' q+ F5 R8 ?0 I  m8 ]
　　材料：五花肉250g，山芋250g，八角1个，油、盐、葱、姜、料酒、冰糖、老抽、生抽各适量。3 r9 C8 I: y1 T) o
　　做法：
+ H! L: ^. j: _4 p0 L7 d　　1、五花肉切成3厘米左右大小的方块，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥。$ n; C2 E$ }6 p; Y. e2 E5 d
　　2、山芋洗净刮去表皮，切成方块备用。五花肉倒入开水焯一下，捞出备用。
) h( ^' ]6 l* n3 l# H; M　　3、铁锅里放少量油，放入五花肉小火煸炒，倒入老抽和生抽各1勺，煸炒上色。
6 Z5 T. f) I2 e  Z　　4、加入热水，放入葱、姜和八角，大火烧开后转小火炖。" {/ g  T3 U# v0 q, @, E' s( Q
　　5、等到肉快炖好时，加入适量的糖，放入山芋。
; A. i( n% Z8 r. a& @( d" P　　6、约20分钟后，肉和山芋都熟烂，加入适量盐调味，汤汁收干即可起锅。* ^2 Y4 e5 B; y; Z' n! M
食物5：鲢鱼
3 ?6 P5 Q) c* ]( @& P2 _( U' G　　中医认为鲢鱼为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用虚寒体质的宝宝食用。
/ F- P3 j! S8 H# m4 R, m9 m　　推荐食谱：白滚鲢鱼: ~# ~$ ]- V, T4 u, x: z3 T
　　材料：鲢鱼1000g，青椒20g，油、盐、姜各适量。
0 q2 {( X& J1 ?  q9 @' u　　做法：
( V0 Y/ C4 n& E1 `6 D　　1、鲢鱼洗净切成块，姜切成丝。; j3 R5 w2 c2 M4 l2 p1 l: U* \
　　2、锅内放入适量的油，放入姜丝爆香。
) P! O" @, y% M  c/ @  Z　　3、放入鲢鱼炒至断生。
& v. a( J, G* z3 k& [6 E　　4、加入适量水，煮开后加入适量盐。8 q' q9 o% \1 Y, _' R
　　5、烧制入味后，放入青椒，继续煮1分钟即可。 - ]4 `0 a2 U( m0 U2 r; Z
冬季合理喂养 宝宝更健康　　有的妈咪也许会陷入这样的误区：冬季宝宝想要增强抵抗力，只要多吃一些抗寒食物就可以了。小编这就告诉您：错！聪明的妈咪不仅要选对冬季的食物，还要掌握冬季喂养宝宝的方法，才能让宝宝在新的一年更健康。3 e+ B2 i4 M' q, ], M
　　tip1：寒冷的季节，人体热能丢失较快，加上宝宝活泼好动，消耗的热能更多，因此，冬季可考虑稍增加宝宝主食的摄入量，以满足其身体对热能的需要，但主食要注意与杂粮搭配。
- b- m$ m5 R' p! C　　tip2：切忌让宝宝进食太多生冷食物。食物放凉后，一定要及时加热后再吃，以免导致宝宝胃肠功能紊乱。5 v5 e) C6 W/ G( |& I' y% q
　　tip3：天气寒冷会使宝宝食欲增加，但注意别让他们摄入太多热能。人在冬天所需的能量与其他季节差距并不大，因此，不可一味依赖食物御寒，以免宝宝因过多摄入热量而变得肥胖。
. k. e& I) E/ M6 o6 v　　tip4：为了防止宝宝营养素摄取不均衡，应保证宝宝均衡摄取五谷类、根茎类、奶类、肉鱼豆蛋类、蔬菜、水果、油脂等六类食物。
; n. q- s  L' }& Z$ q　　tip5：为了不错过春天这一身高增长高峰期，冬天就要做好营养储备。最好每天让宝宝喝250-500毫升牛奶，像海带、芝麻酱、黄豆、豆腐、木耳等食物，至少应每周安排进食一次。7 `& w' {  m4 ~7 \0 ^* J. }