西安凯米宝贝

导读：让宝宝暖身，除了补品还有其他什么食物呢？如果你还是觉得适合小孩的耐寒食物非常特别，那你就大错特错了。小编今天介绍的食物都是家常食材，这些食材富含维生素B2和维生素E，不仅可以帮助宝宝抵御寒冷，还能减少由寒冷诱发疾病的机会。
4 I1 x' a8 x, ~( W冬季寒冷，妈咪们最好别给宝宝吃补药，以免给宝宝身体带来承受不了的负荷。实际上，自然界很多食物都是可以帮助宝宝抗寒的，只要妈咪们合理选择，宝宝一样可以暖和一整冬。冬季抗寒 宝宝要注意补充2营养　　一般人在零下5-6℃时可能发生冻伤，而补充维生素B2之后，零下7-9℃时才发生冻伤。如果能给宝宝同时补充维生素B2和维生素E，那么耐受寒冷的能力更强。
( Y( \/ g+ i' M9 @　　此外，维生素B2和维生素E在机体内还有其他的功效。如维生素E能够清除体内的氧自由基，具有增强机体抵抗能力、改善血液循环、预防心血管疾病等作用。寒冷的冬天，适量补充维生素B2和维生素E不仅可以帮助抵御寒冷，还可预防和减少寒冷所诱发的多种疾病。6 V: T) H% w& f# q# d
　　富含维生素B2的食物：乳制品是维生素B2的最佳来源，特别是在各种不同的奶酪、酸奶中，维生素B2的含量更高。对不喜欢乳制品的宝宝而言，可多吃点鸡蛋、水果、绿叶蔬菜、豆类、坚果、动物内脏、禽类、全麦面包和谷类等。1 X; R+ y) z9 y0 r9 Y7 b& S
　　富含维生素E的食物：麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E。奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E。肉类、鱼类等动物性食品，水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。* O. Q: O" |* D( P( x
　　小编提示：宝宝抵御寒冷不能只依赖维生素，更不能错误地认为补充了维生素就可以不畏严寒了。实际上这两种营养素只是稍微提高人体的耐寒能力，充其量只能使人体耐受的寒冷温度降低3-4℃。因此，在冬天还是要做好各种御寒准备，如多补充些能量，适当进补，减少室外活动，避免寒冷的突然刺激等。 . t1 F) Z; z/ ]2 K
5种食物 小宝宝抗寒好搭档　　食物1：海带
6 A2 H# Y5 u) y2 u! |" p/ ~8 l0 _　　海带富含钙、铁、碘。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，充足的钙与铁可直接提升宝宝身体的产热量。每100克海带中含碘240毫克，能够加快皮肤血液循环，增加产热能力。所以宝宝多食用海带可以抗冷御寒。9 G9 @8 s5 ?7 M) K( a: @# a! d2 s
　　推荐食谱：海带豆腐汤
' X9 {( `$ j8 o0 P. [4 q　　材料：嫩豆腐1块，海带结100g，白蘑菇50g，干虾米10g，猪骨汤、鸡粉、盐各适量。7 Y* v" A* x5 k/ p1 I
　　做法：
# K" n. [: o) r4 M/ U/ P+ W　　1、豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片。; L! {* b2 R% d* l+ o4 I
　　2、锅中放入500ml猪骨汤烧开，将切好的豆腐块放入汤中。1 s) L- o# }7 l9 H
　　3、大火烧开后转小火，将海带片放入汤中。
- z2 C* s* J* h4 t　　4、加入洗净沥干水分的虾米，再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀。
; _* r' W- G5 V( i  y3 y- [$ K　　5、中火煮3分钟，加入适量鸡粉、盐调味即可。
: S9 R) s4 K7 @7 q/ Y食物2：羊肉
9 {5 J, T, J' H8 o7 m+ R　　羊肉是高蛋白、低胆固醇食物，其味甘、温，热量较高，可以有效帮助宝宝御寒，最适宜于冬季食用，故被称为“冬令补品”。3 |7 V; I) Q/ K* W* D1 z( m
　　推荐食谱：羊肉萝卜枸杞煲2 J( q7 f: m8 p& I% x9 t
　　材料：羊肉200g，白萝卜100g，枸杞10g，花椒10粒，八角1粒，料酒、盐、葱、姜各适量。6 `% N3 y4 M0 y! {9 e( Q( G! F
　　做法：
. f& C% K( W1 r+ s/ [# t% b　　1、羊肉切块，用水泡1小时，泡出血水。3 F4 X% F& Z2 H! P. \
　　2、准备好葱、姜、八角、花椒，用纱布包成料包，白萝卜切成滚刀块。
/ l1 ?" P, D7 |# T8 d; K- S　　3、羊肉焯水后，下入汤锅煮开，撇去浮末。
% q8 P2 `6 M) E　　4、加入料包，转小火，煲至1小时至肉烂。
. M8 f/ C2 p/ g3 D+ ^& a1 q　　5、加入料酒、盐和萝卜继续煲30分钟，再加入枸杞煮5分钟即可。
( T! S! V2 l) t2 L  x/ B食物3：核桃$ s, |, l2 e2 I9 d& P$ a& x! [! d, Z
　　核桃含有40%-50%的脂肪，还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲的功效。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。
) v1 \& I1 @) U( K1 E3 g　　推荐食谱：核桃排骨4 p  ]2 j9 W' q" C: C3 U# [; B
　　材料：排骨300g，核桃50g，油、醋、酱油、料酒、葱、蒜头各适量。  p' j" M" d' Q1 ~4 n) ~
　　做法：
4 t" `2 x& p5 p- J　　1、将冲洗过的核桃下干锅，小火烘烤至香。
- X/ Q5 g- w4 F) d　　2、排骨提前用冷水泡净血水备用。6 d. C4 N" g# O9 Z
　　3、热锅加油，将处理过的排骨下锅，煎炒至排骨出油微有酥黄感。$ |* ]9 U- g" }, n
　　4、料酒、香醋、酱油调成酱汁后加入锅中，加入适量蒜头，煮至微要收汁。
( [& A0 @4 x) H$ e9 \8 V" n　　5、加入事先处理好的核桃，加入葱花，翻锅至出香即可。
; {: R* Y+ j. C4 R7 r9 h% l9 a食物4：山芋
5 u' O8 z. B% ^8 L　　医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。山芋含有丰富的无机盐，能够有效帮助宝宝抵御寒冷。如果将山芋与肉类食物掺杂食用，御寒效果更佳。' R. s% R1 b7 c  N( k. ~) Z
　　推荐食谱：山芋红烧肉
' G) q, p. b7 D* p8 B0 C6 J　　材料：五花肉250g，山芋250g，八角1个，油、盐、葱、姜、料酒、冰糖、老抽、生抽各适量。7 g/ ~8 s6 ]% a) ?5 B# ~3 N
　　做法：/ ^- m- R  l) r5 x% A- T0 D2 T
　　1、五花肉切成3厘米左右大小的方块，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥。8 M1 m* H+ G/ R
　　2、山芋洗净刮去表皮，切成方块备用。五花肉倒入开水焯一下，捞出备用。
9 }! Y, j5 U/ g# q8 v# K　　3、铁锅里放少量油，放入五花肉小火煸炒，倒入老抽和生抽各1勺，煸炒上色。& }' z; }9 o+ l0 Q
　　4、加入热水，放入葱、姜和八角，大火烧开后转小火炖。
; D  ]+ S/ T7 R3 H　　5、等到肉快炖好时，加入适量的糖，放入山芋。. \) K3 `8 W& H, k% W# C; N
　　6、约20分钟后，肉和山芋都熟烂，加入适量盐调味，汤汁收干即可起锅。+ d) j4 U! g7 h& y$ o
食物5：鲢鱼( W! S; w8 o, W
　　中医认为鲢鱼为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用虚寒体质的宝宝食用。
# F* K( ]  o# B7 |　　推荐食谱：白滚鲢鱼, e, b0 }; J( c" z# i
　　材料：鲢鱼1000g，青椒20g，油、盐、姜各适量。
, m8 M" \1 e$ s* m2 K/ G% U　　做法：" _) ^# j0 R. h4 {1 x+ o& y- i  I
　　1、鲢鱼洗净切成块，姜切成丝。
4 {" N2 J8 o, u; }　　2、锅内放入适量的油，放入姜丝爆香。( R: x: z- B3 L1 h
　　3、放入鲢鱼炒至断生。
4 c+ m- l7 e7 T2 T4 h　　4、加入适量水，煮开后加入适量盐。
* y& ^2 K* S4 S0 w0 N6 Q) W　　5、烧制入味后，放入青椒，继续煮1分钟即可。
* i5 K+ q2 D: G冬季合理喂养 宝宝更健康　　有的妈咪也许会陷入这样的误区：冬季宝宝想要增强抵抗力，只要多吃一些抗寒食物就可以了。小编这就告诉您：错！聪明的妈咪不仅要选对冬季的食物，还要掌握冬季喂养宝宝的方法，才能让宝宝在新的一年更健康。# h7 L. k0 W& G' B
　　tip1：寒冷的季节，人体热能丢失较快，加上宝宝活泼好动，消耗的热能更多，因此，冬季可考虑稍增加宝宝主食的摄入量，以满足其身体对热能的需要，但主食要注意与杂粮搭配。% ^2 I) b1 c# @& u. D
　　tip2：切忌让宝宝进食太多生冷食物。食物放凉后，一定要及时加热后再吃，以免导致宝宝胃肠功能紊乱。4 ^5 D' a( Z: I0 r# {: _1 f% z
　　tip3：天气寒冷会使宝宝食欲增加，但注意别让他们摄入太多热能。人在冬天所需的能量与其他季节差距并不大，因此，不可一味依赖食物御寒，以免宝宝因过多摄入热量而变得肥胖。
9 E( g' L2 p! j- m　　tip4：为了防止宝宝营养素摄取不均衡，应保证宝宝均衡摄取五谷类、根茎类、奶类、肉鱼豆蛋类、蔬菜、水果、油脂等六类食物。
) X! M) u8 {: k, l　　tip5：为了不错过春天这一身高增长高峰期，冬天就要做好营养储备。最好每天让宝宝喝250-500毫升牛奶，像海带、芝麻酱、黄豆、豆腐、木耳等食物，至少应每周安排进食一次。
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