西安凯米宝贝

导读：让宝宝暖身，除了补品还有其他什么食物呢？如果你还是觉得适合小孩的耐寒食物非常特别，那你就大错特错了。小编今天介绍的食物都是家常食材，这些食材富含维生素B2和维生素E，不仅可以帮助宝宝抵御寒冷，还能减少由寒冷诱发疾病的机会。: m( C( b2 n" k$ D0 E" b* T
冬季寒冷，妈咪们最好别给宝宝吃补药，以免给宝宝身体带来承受不了的负荷。实际上，自然界很多食物都是可以帮助宝宝抗寒的，只要妈咪们合理选择，宝宝一样可以暖和一整冬。冬季抗寒 宝宝要注意补充2营养　　一般人在零下5-6℃时可能发生冻伤，而补充维生素B2之后，零下7-9℃时才发生冻伤。如果能给宝宝同时补充维生素B2和维生素E，那么耐受寒冷的能力更强。
/ P7 w, @" {) |- T" r5 S2 @　　此外，维生素B2和维生素E在机体内还有其他的功效。如维生素E能够清除体内的氧自由基，具有增强机体抵抗能力、改善血液循环、预防心血管疾病等作用。寒冷的冬天，适量补充维生素B2和维生素E不仅可以帮助抵御寒冷，还可预防和减少寒冷所诱发的多种疾病。; Y2 J2 f  X* z1 `1 e6 ?
　　富含维生素B2的食物：乳制品是维生素B2的最佳来源，特别是在各种不同的奶酪、酸奶中，维生素B2的含量更高。对不喜欢乳制品的宝宝而言，可多吃点鸡蛋、水果、绿叶蔬菜、豆类、坚果、动物内脏、禽类、全麦面包和谷类等。
& L5 F2 e  R& p& f" u! O7 E　　富含维生素E的食物：麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E。奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E。肉类、鱼类等动物性食品，水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。4 o2 a! O8 m8 V; Q5 l- X. N# E
　　小编提示：宝宝抵御寒冷不能只依赖维生素，更不能错误地认为补充了维生素就可以不畏严寒了。实际上这两种营养素只是稍微提高人体的耐寒能力，充其量只能使人体耐受的寒冷温度降低3-4℃。因此，在冬天还是要做好各种御寒准备，如多补充些能量，适当进补，减少室外活动，避免寒冷的突然刺激等。
1 s3 C. x) U1 B1 }) u$ y7 F5种食物 小宝宝抗寒好搭档　　食物1：海带1 P) {  ?2 G0 {6 \9 x9 H2 R" f
　　海带富含钙、铁、碘。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，充足的钙与铁可直接提升宝宝身体的产热量。每100克海带中含碘240毫克，能够加快皮肤血液循环，增加产热能力。所以宝宝多食用海带可以抗冷御寒。% ]/ i8 j) u, X/ k
　　推荐食谱：海带豆腐汤
; f9 Y/ F) Z2 c  J) B　　材料：嫩豆腐1块，海带结100g，白蘑菇50g，干虾米10g，猪骨汤、鸡粉、盐各适量。0 h; f! A1 G! I+ |. y, V; S5 P
　　做法：
. E( ~$ [  N! I2 v7 _　　1、豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片。
9 X! U& @# [, g3 ^, p0 A$ n　　2、锅中放入500ml猪骨汤烧开，将切好的豆腐块放入汤中。% N0 @$ ?( s6 ?& [9 V
　　3、大火烧开后转小火，将海带片放入汤中。
3 z4 a& i. X9 b9 C. m# A- D　　4、加入洗净沥干水分的虾米，再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀。
6 @6 l  L, i) H6 \" |% B　　5、中火煮3分钟，加入适量鸡粉、盐调味即可。 0 a5 [3 c3 o8 @/ `4 V- b
食物2：羊肉
! t3 I4 ~$ _' M6 Z　　羊肉是高蛋白、低胆固醇食物，其味甘、温，热量较高，可以有效帮助宝宝御寒，最适宜于冬季食用，故被称为“冬令补品”。% ^: p# H! ~; y0 E$ v
　　推荐食谱：羊肉萝卜枸杞煲
: ^7 `' m% }1 @( W1 i1 u2 ]" T　　材料：羊肉200g，白萝卜100g，枸杞10g，花椒10粒，八角1粒，料酒、盐、葱、姜各适量。
: a8 z  r6 v; G* q　　做法：/ q) j* ?, V: |# m, h1 L3 x0 l
　　1、羊肉切块，用水泡1小时，泡出血水。$ K7 K* t" g& p' }8 x6 B
　　2、准备好葱、姜、八角、花椒，用纱布包成料包，白萝卜切成滚刀块。
+ P6 S3 _& {+ E4 ]: [　　3、羊肉焯水后，下入汤锅煮开，撇去浮末。$ C, q8 k, V4 e8 W& o' F' @
　　4、加入料包，转小火，煲至1小时至肉烂。
! s3 Q: s: i, i, Q9 `4 K　　5、加入料酒、盐和萝卜继续煲30分钟，再加入枸杞煮5分钟即可。  i7 e" l) U' ~6 y/ A
食物3：核桃$ V+ f" V* a3 v
　　核桃含有40%-50%的脂肪，还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲的功效。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。
9 S! D* d' x( W) c& T# h  W　　推荐食谱：核桃排骨% ~4 B* [8 Z8 ^, \
　　材料：排骨300g，核桃50g，油、醋、酱油、料酒、葱、蒜头各适量。
* D7 P4 d  r, {  @. w' A9 r% e9 V. q　　做法：" g4 O! T2 {% d- E9 q8 m3 `. \- i1 Z
　　1、将冲洗过的核桃下干锅，小火烘烤至香。
/ m+ y* ^0 B" B8 F1 M7 f　　2、排骨提前用冷水泡净血水备用。1 x- Z! M( z) A
　　3、热锅加油，将处理过的排骨下锅，煎炒至排骨出油微有酥黄感。9 }3 Y, W: C' K* ]
　　4、料酒、香醋、酱油调成酱汁后加入锅中，加入适量蒜头，煮至微要收汁。
" T  T" f# m' E8 R8 W2 [  t　　5、加入事先处理好的核桃，加入葱花，翻锅至出香即可。 ' O5 j! n" b( X# H, P* {: o$ ~
食物4：山芋3 Z" H5 W) Z7 n9 B1 k2 [: `( }" L
　　医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。山芋含有丰富的无机盐，能够有效帮助宝宝抵御寒冷。如果将山芋与肉类食物掺杂食用，御寒效果更佳。! n  r, I  w5 L) a+ Q
　　推荐食谱：山芋红烧肉; @5 {5 E& L8 |) Y( I( j4 Z5 b1 e) a
　　材料：五花肉250g，山芋250g，八角1个，油、盐、葱、姜、料酒、冰糖、老抽、生抽各适量。) p; y8 `/ p8 `, ~3 t0 y- q/ O% T
　　做法：1 r2 i" {3 T! I# ]
　　1、五花肉切成3厘米左右大小的方块，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥。$ h1 f. w8 A( Q! w
　　2、山芋洗净刮去表皮，切成方块备用。五花肉倒入开水焯一下，捞出备用。
- F$ r' w; p2 f( {2 }　　3、铁锅里放少量油，放入五花肉小火煸炒，倒入老抽和生抽各1勺，煸炒上色。
4 g' \& r! z: {+ t6 \7 A　　4、加入热水，放入葱、姜和八角，大火烧开后转小火炖。  D: }' |1 v$ C+ r
　　5、等到肉快炖好时，加入适量的糖，放入山芋。/ g6 {7 h7 N3 n. }% s' I- ^
　　6、约20分钟后，肉和山芋都熟烂，加入适量盐调味，汤汁收干即可起锅。$ M; l' ?. y6 t! [0 s1 k
食物5：鲢鱼! B: s9 [; {# H- d
　　中医认为鲢鱼为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用虚寒体质的宝宝食用。
+ y. W/ ?+ e. p$ n6 b  ?# k8 }　　推荐食谱：白滚鲢鱼
. }$ g/ T) a, g/ {! E　　材料：鲢鱼1000g，青椒20g，油、盐、姜各适量。
+ m/ t" s. H; I! F( b. d　　做法：: j4 y8 T- s) d. t; g# E7 \6 L
　　1、鲢鱼洗净切成块，姜切成丝。
! t; R3 Q5 I4 m( [& |9 o" z+ ^　　2、锅内放入适量的油，放入姜丝爆香。
3 B  q! G( F$ Q4 v6 d, L1 @　　3、放入鲢鱼炒至断生。
7 Q7 ?5 M4 l( c) Q: Q) ?1 [, e　　4、加入适量水，煮开后加入适量盐。
$ W/ [, y0 w4 c　　5、烧制入味后，放入青椒，继续煮1分钟即可。 1 f6 E3 B: l2 d. W7 `2 P
冬季合理喂养 宝宝更健康　　有的妈咪也许会陷入这样的误区：冬季宝宝想要增强抵抗力，只要多吃一些抗寒食物就可以了。小编这就告诉您：错！聪明的妈咪不仅要选对冬季的食物，还要掌握冬季喂养宝宝的方法，才能让宝宝在新的一年更健康。
$ A( B. b6 r& E% [( s5 P　　tip1：寒冷的季节，人体热能丢失较快，加上宝宝活泼好动，消耗的热能更多，因此，冬季可考虑稍增加宝宝主食的摄入量，以满足其身体对热能的需要，但主食要注意与杂粮搭配。
" C4 K4 D& N' s+ O　　tip2：切忌让宝宝进食太多生冷食物。食物放凉后，一定要及时加热后再吃，以免导致宝宝胃肠功能紊乱。
4 x' D4 i4 C: V2 R　　tip3：天气寒冷会使宝宝食欲增加，但注意别让他们摄入太多热能。人在冬天所需的能量与其他季节差距并不大，因此，不可一味依赖食物御寒，以免宝宝因过多摄入热量而变得肥胖。
3 h7 ^% y. [* G! T$ o; q: _  Z4 @1 y　　tip4：为了防止宝宝营养素摄取不均衡，应保证宝宝均衡摄取五谷类、根茎类、奶类、肉鱼豆蛋类、蔬菜、水果、油脂等六类食物。
4 c6 W2 U* N4 ~3 y4 `, E+ m' s　　tip5：为了不错过春天这一身高增长高峰期，冬天就要做好营养储备。最好每天让宝宝喝250-500毫升牛奶，像海带、芝麻酱、黄豆、豆腐、木耳等食物，至少应每周安排进食一次。/ ?" S; I- c6 o! a' F; m. i