本帖最后由 家有宝贝小猪猪 于 2013-1-28 10:27 编辑
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推首页喽 纪念一下 谢谢斑斑 谢谢小编哦 吃的油腻了也不怕 饭后甜点帮消化 9 n& V$ G2 W! L/ u
过年期间 难免会吃的油腻 不好消化 那就来块山楂山药糕吧 3 x3 \' e8 l3 k% l1 a; x! J
酸甜可口 补气 助消化 / t4 D" u4 D1 X7 q
过年期间不可少哦 0 G. K/ I& k! K) k2 s0 D
做法: 9 ]/ f1 J3 J7 V, g! x
1)山药洗净放高压锅蒸十分钟;(扁的山药蒸出来会比圆的山药面很多,做出来的山药泥更细腻呦) ( W! z: w# D+ x9 F/ ?: m8 R: H' T
2)山楂切两半后去核和冰糖一起放锅中煮十分钟;
9 C! D3 l0 q8 y8 Q* p& J4 R# _0 v3)蒸好的山药去皮加白糖、牛奶和吉士粉用电动搅拌器拌匀;(根据个人口味 不家牛奶盒吉士粉也可以) 5 ~1 G; }& w6 X
4)煮好的山楂也搅拌成泥; ' \. [4 u Y$ j3 N7 O: G2 \
5)山药泥放入抹层油的容器中平铺匀,再铺上山楂泥,抹光滑后蒸上五分钟; / W: [ N$ ~ U' F' ^, a& v
6)蒸好后放凉定型,用模具造型摆盘。
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