本帖最后由 家有宝贝小猪猪 于 2013-1-28 10:27 编辑
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推首页喽 纪念一下 谢谢斑斑 谢谢小编哦 吃的油腻了也不怕 饭后甜点帮消化 ) T h- a3 Z- O2 v/ ?
过年期间 难免会吃的油腻 不好消化 那就来块山楂山药糕吧 - D; M3 u0 G+ H( Z
酸甜可口 补气 助消化 z, B: \0 d4 l! w, r( S3 ?
过年期间不可少哦 % W6 U+ |, d6 t `/ n
做法： ?3 M, a& |2 z8 _9 c+ l
1）山药洗净放高压锅蒸十分钟；（扁的山药蒸出来会比圆的山药面很多，做出来的山药泥更细腻呦） + Z) A- c! ~$ I0 O4 R$ o
2）山楂切两半后去核和冰糖一起放锅中煮十分钟；
1 ], D# n8 t5 t: M6 ?1 p/ C$ x3）蒸好的山药去皮加白糖、牛奶和吉士粉用电动搅拌器拌匀；（根据个人口味 不家牛奶盒吉士粉也可以） % q" r0 t. @2 j) z+ I
4）煮好的山楂也搅拌成泥；
! h& e# Q' |( W% G5）山药泥放入抹层油的容器中平铺匀，再铺上山楂泥，抹光滑后蒸上五分钟；
! I. P4 b p8 e7 u+ q- s8 x! X6）蒸好后放凉定型，用模具造型摆盘。
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发表于 2013-1-26 12:09
