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本帖最后由 我是梅梅 于 2013-1-26 20:01 编辑
G$ z# ~+ b1 W/ Y; j8 P$ l0 Z6 j' }, M" l* x
很喜欢吃面食" R- ]" q+ w) U& T
什么麻食、炒细面、哨子面
1 t4 _7 F& W" ?' m% r5 A- [没有一个我不喜欢
$ s1 G0 f; a7 ^; V: C+ R3 ?然而对意大利面也很钟爱. k' y+ ]) J ]! s4 U% n5 ?
之前总是在餐厅里吃
) r- n0 ?$ _, t7 M% n: @从没想过自己也会做
! @8 b- V& v0 }& f( Y- I; a. f; G9 T* b" J, w
今天就来露一手/ b: C0 {; @2 K
首先需要准备食材/ H8 Q1 Q- E9 E, d8 M1 h
牛肉一块 尖椒 洋葱 大蒜 橄榄油和黑胡椒
$ @1 \+ {6 E5 j2 ]5 n6 N当然最主要的不能少了面
, L# f Z6 |6 S4 t, Z
6 w/ K: h! o! P Z+ u+ F' y+ Q3 u: y: P+ N6 g+ c
2 K5 L( ?% S; I% g$ ]4 O7 w& l) X. a; I7 B8 C4 J1 Q8 M
4 s4 e5 E' f( m3 F2 k, M# M
$ s) j' o( k" }1 z
* @! c n) K* {; F0 i$ D
首先将洋葱、尖椒和牛肉切丝备用
8 n. y, z* T! I9 f' s/ _# _* J" i% [7 J
; O# \8 ^& {! H+ }0 W/ @- _7 a
" l% s+ ~) C5 ^* \
2 b! T4 y5 M( Z# Z' y( L D
为了防止洋葱氧化 一定要泡水
4 z, s/ B8 Z6 b% r0 d5 _8 h' |1 ?* b/ U
4 \ P7 ?# e G* Q& ]' y' y% @! L9 J" b9 v: ^
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