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本帖最后由 我是梅梅 于 2013-1-26 20:01 编辑 * M# x5 C1 a1 S" B( a, H0 T8 J$ u
}* s) X8 I% u& `$ h很喜欢吃面食
$ L: S+ L0 K7 a' g$ C" d1 W什么麻食、炒细面、哨子面; R S- @8 p+ J& n8 i( l
没有一个我不喜欢, F9 A8 }6 ]: o( L: Z# \
然而对意大利面也很钟爱
! F1 p( ]# F8 @ S之前总是在餐厅里吃( M& e E, O7 [
从没想过自己也会做 H/ M) r h* _% ^& L2 n
# N- y; v6 N! X/ r6 U/ l8 N3 D
今天就来露一手
* s; T; p: A" L1 c. y2 j+ b# h首先需要准备食材
: t3 {9 ~( A- i$ D5 h牛肉一块 尖椒 洋葱 大蒜 橄榄油和黑胡椒
1 s9 y6 t8 u; h0 ^/ k0 e, S当然最主要的不能少了面
0 n% t. B+ F0 E
6 F# t7 ^6 [) J- \" o, Q) F; H
) C' |( q: J0 P% ^# n O( B" J% M0 ~6 w" i3 o
, R2 \! V- q' f
5 N0 p& \7 C! P+ C' h' c! i1 S" u4 F3 C! r. X$ w' k
/ ~4 Y7 C, Y" V首先将洋葱、尖椒和牛肉切丝备用 z7 `: Y3 b0 D
2 w( N7 c: F6 i: V6 r7 o: q3 I, \& b, x( k4 c% P5 t2 C
s {4 E8 r+ @6 U/ z
. ^( t2 g% X1 K. b2 ]3 a6 `* b/ a: ~) z
为了防止洋葱氧化 一定要泡水
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4 z; f) a1 v9 N! J. I7 h1 J4 O" g& s5 a! o( H1 k; T% M1 ^# z
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- t" \3 Q: Y# `" g0 j) H/ S2 Q: c$ j6 U
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