【我的养生佳肴】+团团圆圆香甜软糯超应景的八宝饭（超详细制作过程哦）～～～～～～ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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馨馨妈

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楼主

发表于 2013-1-31 09:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由蓬絮| 于 2013-2-6 15:52 编辑 0 t# n$ ?$ x5 \. I( ?

恭喜你！你做的美食已经汇总到年夜菜推荐里面啦！ O9 E& w3 |" j( W: [
详情关注：年夜饭家滋味——2013年妈网最全年夜菜菜式汇总，色香味俱全，让蛇年有家有爱有美食！, u3 P/ K. T7 k2 x: _
http://www.xamama.net/thread-778681-1-1.html

/ B0 h. `& L) }% k, Q

八宝饭是中国很传统的喜庆美食八宝饭的食材丰富，富含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素等，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效，是冬天最佳的温补强壮食品。
很多喜庆的场合都有八宝饭的出席，尤其是过年必吃的一道菜，八宝饭严格来说，应该算是一道应景的主食，颜色丰富，口感甜蜜，意味着团圆美满，财源滚滚，预示着新的一年幸福甜美！八宝饭上的图案可以自由发挥，大家有什么好材料尽管摆上就是！特别是蒸好后倒扣在盘子里，不到上桌前谁也不能打开看。年夜饭开始时，等菜都上齐了才能揭开盖子，所有美好的期待，愿望都随着美丽的图案呈现出来，一家人围坐在四周相互祝福和庆祝，吃上一碗八宝饭，祝愿大家来年幸福，财源广进！美好的新一年从这里开始！2 @' Z: L) q% G9 Y; X

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发表于 2013-2-28 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

连看了你的两个帖子都是爱不释手，馨馨妈是厨师吗？

嘿嘿，偶是我家里的厨师

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发表于 2013-2-28 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

连看了你的两个帖子都是爱不释手，馨馨妈是厨师吗？

点评

颖澜澜嘿嘿，偶是我家里的厨师发表于 2013-2-28 09:54

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馨馨妈

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发表于 2013-2-26 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了。。。真心不错

多谢啦

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发表于 2013-2-25 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了。。。真心不错

点评

颖澜澜多谢啦发表于 2013-2-26 14:07

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发表于 2013-2-25 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

问下亲，将米蒸好后倒扣的时候扣不下来，扣出来后都烂了，问下亲要米热的时候扣还是等凉了后再扣呢？ ...

碗底要抹些油，另外米要压得紧实些，米热的时候就可以倒扣了

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馨馨妈

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发表于 2013-2-6 00:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子8 e; ?1 D! E$ t; k' H

9 g! l) I' G, X) Q3 T4 d2 `8 l亲再给咱上点其他的蒸碗吧

正在研究中，嘿嘿

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馨馨妈

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发表于 2013-2-6 00:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好诱人呀~

嘿嘿多谢亲啦

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发表于 2013-2-5 12:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子1 d% Y# B3 ~; r3 E& l- ~: u, b3 Z: M
) D% q) Y/ K! e, G1 p6 ]
哈哈收到# u: b% f3 x( K' V7 [
成功与否就看今天晚上了

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馨馨妈

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发表于 2013-2-4 23:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子: S; c% Y' r4 A9 K/ C8 X. f1 i+ ~
7 \5 k. z. X S% r% w0 s/ f
哈哈我把米已经泡上了准备明天看着你的帖子学着做

嘿嘿这么晚了还没睡呀，摆好碗之后第二次蒸要多蒸会，或是把莲子提前煮好，要不莲子不容易熟，我上次蒸的莲子不到位口感不好，大枣也要多泡会

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

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发表于 2013-2-4 23:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子

哈哈我把米已经泡上了准备明天看着你的帖子学着做

点评

颖澜澜嘿嘿这么晚了还没睡呀，摆好碗之后第二次蒸要多蒸会，或是把莲子提前煮好，要不莲子不容易熟，我上次蒸的莲子不到位口感不好，大枣也要多泡会发表于 2013-2-4 23:52

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发表于 2013-2-4 23:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一直不知道怎么做，这次终于学习了！

有空了就试试吧

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馨馨妈

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发表于 2013-2-4 23:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

老妈每年都做呢，哈哈在过几天就可以回家吃拉。我是连吃带拿

幸福哦，吃现成的

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馨馨妈

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发表于 2013-2-4 23:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水啊，真好吃，看着就喜欢

嘿嘿多谢啦

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馨馨妈

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发表于 2013-2-4 23:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习学习

互相学习

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发表于 2013-2-4 23:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃！非常喜欢！

我也爱吃！

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馨馨妈

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发表于 2013-2-4 23:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个我妈也爱做

是哦，大人小孩都爱吃的

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馨馨妈

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发表于 2013-2-4 23:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太厉害了

呵呵过奖啦

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馨馨妈

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87^#

发表于 2013-2-4 23:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害哦！做的花样越来越多了~

这几天在家闲着开始练手年夜饭啦

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发表于 2013-2-4 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的很不错，我也可以尝试一下~ 儿子爱吃八宝饭，偶尔我还会在超市买了回来蒸一下！ ...

试试吧，自己做的放心

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