柳絮-1979

法式香橙煎松饼（可做12片）
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　　原料：新奇士鲜橙2个、鸡蛋2个、黄油40g、牛奶70g、低粉150g、白砂糖50g。2 m/ L* y4 o/ p# F' @; n3 u* O3 V

# D, Y9 W3 j! V" Z' V* D6 W　　做法：
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　　1、鲜橙洗净，切下半个橙子外皮，尽量不要切到白色的部分，然后把橙皮切碎备用。取橙肉入料理机打成果泥；
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- G" `. A. U1 R* q0 R) q- \) d　　2、蛋清蛋黄分开，把蛋黄加入果泥中拌匀，加入融化的黄油和牛奶拌匀，筛入低粉，拌成均匀的面糊；9 T4 c; y) L. i2 u1 p  u. o0 Z

& m0 }* c9 N0 C, A# [2 k　　3、加入切碎的橙皮拌匀。蛋清用电动打蛋器打至粗泡，加入白砂糖；
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　　4、打至硬性发泡。把拌好的蛋黄果泥糊倒入蛋白中，翻拌均匀。不要画圈搅拌，以免消泡；
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6 \, ~' ?" T. `- ]4 U　　5、不粘锅加热，舀入一勺拌好的糊糊，用最小火加热至上面有些气泡，翻面，然后继续煎至另一面也变得金黄即可。吃时可以浇上蜂蜜。
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法式香橙煎松饼（可做12片）5 c1 H: ^/ j0 d8 X9 B5 ?- f2 r1 A
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　　原料：新奇士鲜橙2个、鸡蛋2个、黄油40g、牛奶70g、低粉150g、白砂糖50g ...

不错哦，要是有图片就更好啦

果宝儿530

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