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楼主
发表于 2013-2-2 07:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
法式香橙煎松饼(可做12片)$ _1 ]$ a3 ?  d! g
4 ^" ?( D( {) Y* O) l5 u# ~+ N
  原料:新奇士鲜橙2个、鸡蛋2个、黄油40g、牛奶70g、低粉150g、白砂糖50g。8 h0 T: U# i6 F4 \
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  做法:
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' s# C: _! ^3 }3 ?4 V  1、鲜橙洗净,切下半个橙子外皮,尽量不要切到白色的部分,然后把橙皮切碎备用。取橙肉入料理机打成果泥;
6 j! a; k1 ?" y) @  f, F% x+ m+ J, q; z) z3 h
  2、蛋清蛋黄分开,把蛋黄加入果泥中拌匀,加入融化的黄油和牛奶拌匀,筛入低粉,拌成均匀的面糊;7 o0 U6 I; m7 M0 s$ X
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  3、加入切碎的橙皮拌匀。蛋清用电动打蛋器打至粗泡,加入白砂糖;
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  4、打至硬性发泡。把拌好的蛋黄果泥糊倒入蛋白中,翻拌均匀。不要画圈搅拌,以免消泡;4 L# q8 ^' w; K" H9 n, q: c; G' r
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  5、不粘锅加热,舀入一勺拌好的糊糊,用最小火加热至上面有些气泡,翻面,然后继续煎至另一面也变得金黄即可。吃时可以浇上蜂蜜
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点评

颖澜澜  不错哦,要是有图片就更好啦  发表于 2013-2-2 09:52

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* i) f- t: p, d# a不错的甜点哦
馨馨妈

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法式香橙煎松饼(可做12片)
; g9 [$ O6 E4 Z+ c3 m# r2 T5 D
1 N' u! ?4 z" E$ A! V  s: r: d  原料:新奇士鲜橙2个、鸡蛋2个、黄油40g、牛奶70g、低粉150g、白砂糖50g ...
不错哦,要是有图片就更好啦
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