柳絮-1979

法式香橙煎松饼（可做12片）
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% Q4 g7 ?* F( O  @" z; G. w! n) e　　原料：新奇士鲜橙2个、鸡蛋2个、黄油40g、牛奶70g、低粉150g、白砂糖50g。
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5 {  G6 I" x; S& r. h　　做法：* b7 K: f4 T$ F9 k( k) f; p2 i- ~9 v5 _

. K9 m$ h9 P1 u& H　　1、鲜橙洗净，切下半个橙子外皮，尽量不要切到白色的部分，然后把橙皮切碎备用。取橙肉入料理机打成果泥；
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+ M7 d7 R: f6 b　　2、蛋清蛋黄分开，把蛋黄加入果泥中拌匀，加入融化的黄油和牛奶拌匀，筛入低粉，拌成均匀的面糊；$ v$ @/ f# ^2 w1 k4 z( V& N2 [3 A( P

+ k0 [% c( X3 N　　3、加入切碎的橙皮拌匀。蛋清用电动打蛋器打至粗泡，加入白砂糖；8 l8 g$ d7 m! L+ N" a' W6 L# K

2 k" v+ F( w% k6 A: b9 e+ e( {　　4、打至硬性发泡。把拌好的蛋黄果泥糊倒入蛋白中，翻拌均匀。不要画圈搅拌，以免消泡；
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2 ^3 @( p; H) z7 Q0 h& J　　5、不粘锅加热，舀入一勺拌好的糊糊，用最小火加热至上面有些气泡，翻面，然后继续煎至另一面也变得金黄即可。吃时可以浇上蜂蜜。
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果宝儿530

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不错的甜点哦

颖澜澜

法式香橙煎松饼（可做12片）7 t* D- s  n# {5 E8 C4 q
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　　原料：新奇士鲜橙2个、鸡蛋2个、黄油40g、牛奶70g、低粉150g、白砂糖50g ...

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