柳絮-1979

法式香橙煎松饼（可做12片）. t9 c0 z- {" I" O

3 H4 S6 o, L% L  O! C& ?　　原料：新奇士鲜橙2个、鸡蛋2个、黄油40g、牛奶70g、低粉150g、白砂糖50g。
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　　做法：
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) L5 N, r" O6 v$ t/ C' I# P$ V　　1、鲜橙洗净，切下半个橙子外皮，尽量不要切到白色的部分，然后把橙皮切碎备用。取橙肉入料理机打成果泥；
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　　2、蛋清蛋黄分开，把蛋黄加入果泥中拌匀，加入融化的黄油和牛奶拌匀，筛入低粉，拌成均匀的面糊；
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　　3、加入切碎的橙皮拌匀。蛋清用电动打蛋器打至粗泡，加入白砂糖；7 E! M6 ^2 A) w# d" B/ S0 F
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　　4、打至硬性发泡。把拌好的蛋黄果泥糊倒入蛋白中，翻拌均匀。不要画圈搅拌，以免消泡；! j7 z  ]$ g7 Y3 |
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　　5、不粘锅加热，舀入一勺拌好的糊糊，用最小火加热至上面有些气泡，翻面，然后继续煎至另一面也变得金黄即可。吃时可以浇上蜂蜜。3 l" G1 y3 T" l- D* o, D7 V
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果宝儿530

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不错的甜点哦

颖澜澜

法式香橙煎松饼（可做12片）
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