如果宝宝的奶奶

离大年没几天了，我在小年那天做了个红烧黄花鱼，感觉不错家人都很爱吃，在版主的帮助下将我的这个成果这请不要见呀。6 l3 g% @& J8 Q& ^; [+ B
将冰冻得鱼化开洗净，控干用布擦干；1 x3 C  ]6 A- n6 G+ l( F* l
/ Q: `1 V% F' y4 _: e. q& _
炒菜锅烧热加适量油将鱼放入两面均炕成黄色; k9 r9 W$ U) l% `

7 f8 i* y. e8 Z8 c- `' M3 {+ v
7 ^0 a) X- {  w9 H
3 Q3 ~: H, E8 n. Q2 @2 e1 Y# J) Y先在锅内加少许醋，这一步是除鱼腥味的最关键的，也是我从妈妈那学的，然后再加入料酒、生抽、盐、（根据个人口味）、. H% c. S+ |  [- i/ H1 ]. N
糖、加入葱白、姜、红椒，最后加热水没过鱼即可；
% U* ]2 }! l8 c1 G
3 Z# ~/ e  ^) @1 T待锅开后改为小火，收汁出锅。# {7 A9 f( q% W3 Z6 F+ B( z1 q

4 e* c4 h* d: c% C9 m% n& [
  v0 W$ ~2 R1 ]' A) P. V) o
" S+ \0 `( n8 v; P
# x' b) n5 m* N- ?8 m
# s  e  b1 p( c8 ^: r4 B' T: |) y2 l# V  n2 |- J

% }+ V! h2 g+ {6 X% Y% G! ^( z* c: Q3 F$ t' U

% `3 A2 p2 G, A/ z! e" z
! ]  J- I2 j, F3 P' U- J* f5 h" g0 w# M

$ I  g) X1 W7 L7 E4 ~  E7 P" H$ A* \. D( r# C& `% o

- T. r1 p( k: |7 t. [3 U2 o8 q
* x1 M2 z, g1 `, ]% \! F4 Z) k4 m8 M- v8 i
2 w8 r& n' E# g7 Q
' X% }7 Q5 b) v2 d5 r4 Z
  U7 i3 F- ?4 w, b3 P
( c( ~) ?% r. l/ o* l4 r1 Q' {
5 l3 S& M! b4 L! r+ g9 g/ o

2 P5 u/ L) f- H+ |7 ]- P. c  E2 {  K8 G) U

2 o8 ~0 @6 g) H5 j
: z: K2 j$ V' t0 C* g. }: M5 Y% J( I3 J1 r

4 `; C' V/ P4 l9 u( t' K( S
. |9 ~' L6 g+ T% h1 F" R
, ]  E5 e3 Q5 q# c& f

果宝儿530

回复 如果宝宝的奶奶 的帖子* _' j6 V" K( p. L3 D9 V' P  @- u

( H9 y% M' ]4 u& ^  N8 lO(∩_∩)O~

如果宝宝的奶奶

侯楠妈 发表于 2013-2-5 13:38
/ f3 D. D; _+ N  L5 L我看了，直流口水。感觉一很好吃，一定要自己亲自照做一下。恳请您把更多的做的好吃的发布，与我们大家分享 ...

! v4 v. D0 |  O3 f. D% S( m" U' m感谢鼓励！会继续努力

如果宝宝的奶奶

mazhaoxia 发表于 2013-2-5 15:38
5 u2 {. |" J: j5 I+ f+ ?帮顶

4 k% A7 f8 G8 _$ ]
谢谢鼓励！

如果宝宝的奶奶

18553530 发表于 2013-2-5 20:08
9 p( x" ~% Z" ?" S口水呀……

+ F( e, K8 o5 T' a  r抱歉！由于紧张忘了出盘的图没插上。

如果宝宝的奶奶

筱笑翛 发表于 2013-2-5 14:25
7 k* {/ O$ q& H确实简单，一看就能上手

4 O8 I) }5 H9 F0 _" X. G6 P" q
惭愧，没能准备充分，下次会努力。

如果宝宝的奶奶

颖澜澜 发表于 2013-2-5 18:52
- ]& W; b$ S  r9 c过程很详细呢，感谢分享！

4 \1 z% J: ^( o" L- \第一次过于紧张忘了出盘的图没插上。

如果宝宝的奶奶

18553530 发表于 2013-2-5 20:08 " F& R$ I) S  N1 f6 F
口水呀……

, ^7 q. e. A9 Y6 p$ B9 z8 r/ \
谢谢！我会更努力的准备下一个拿手美食。

如果宝宝的奶奶

回复 果宝儿530 的帖子
7 f+ x5 b  d' _/ X1 ?0 Q! A
3 Y# r3 ?4 A3 j' \) I哈哈~太好吃了，没考虑完整的杰作，下次一定。谢谢亲的关注啊！

如果宝宝的奶奶

回复 叶子轩妈妈 的帖子
5 V  A( {- v; e) O2 ?0 ?
7 A0 ?  {% g( V/ W' @0 u% L& X8 h头一回在这种地方出丑了，同高考的心情一样紧张，下次有准备再来的，不知有期待的吗？^_^~

如果宝宝的奶奶

回复 颖澜澜 的帖子5 Z9 X! m# S, G' l

1 X6 r! X7 W  ~1 y: |第一次将做菜的过程发表没有充分的准备，有些地方没表达清楚，下次一定比这次好。

颖澜澜

话说这两条鱼还真大呢

果宝儿530

回复 如果宝宝的奶奶 的帖子6 T2 u# |2 a( k% J$ C
' Q( L, W9 d% i% S! u
成品图怎么出不来呢

18553530

口水呀……

颖澜澜

过程很详细呢，感谢分享！

妮子801005

学习了，黄花鱼我的大爱呀！

笑笑娟

学习啦，我做鱼最不在行了

mazhaoxia

帮顶
* C/ F5 \$ ]' e1 I# ?

筱笑翛

确实简单，一看就能上手

侯楠妈

我看了，直流口水。感觉一很好吃，一定要自己亲自照做一下。恳请您把更多的做的好吃的发布，与我们大家分享！