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[秀秀私房菜]

香喷喷的藕饼出锅啦~~快来尝尝吧~~~

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调皮小虎的妈妈

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楼主
发表于 2013-2-5 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:19 编辑 8 a1 }& z6 P/ H) N! ]' x- s

  n6 G# }( |  ]' }0 k
虽然知道油炸食品多吃无益
  Z  K0 x$ q' p% k# N3 U
可我就是好这口
$ m/ A6 h, r3 ^" R) O
这款如果当零食吃也很不错~

# v# c! O* y* z6 r1 L2 l& a
做法是稍微麻烦了一些
) x( @* u9 x8 O" P1 _: z: n
不过味道对得起这功夫

3 H4 a/ Y, b* r
炸完后家里飘着一股香气……
' q/ M  G4 ^3 Y
一大碗两人吃完后，饭也吃不下了……
( o- t+ q; [. h# B
呵呵~~~~
& w5 @" C. E, R. R' S6 I! c

+ n: E7 L6 W: W8 D2 o
$ H0 A& t  m) ?% a2 y

# |; N0 A# }$ R1 H) J" k2 z8 @8 o  v* ], v7 {

" o/ d9 G+ f* \* |, T* K: Q* S8 s

点评

颖澜澜  好香呀～做得真不错！  发表于 2013-2-5 18:46
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
筱笑翛 + 80 + 80 看着就香

总评分: 经验值 + 80  金币 + 80   查看全部评分

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调皮小虎的妈妈

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15#
发表于 2013-2-6 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 目的地 的帖子. V7 H  ]- i. }: w+ B' Z: u1 ~
- H7 t2 k% k; D' }# I' z* n
饿了就来吃吧~5 y$ W3 O" P8 T& p
呵呵~
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目的地
mudidi

初中毕业

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14#
发表于 2013-2-5 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着看着 我又饿了
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xinxin713

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发表于 2013-2-5 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炸耦合啊，呵呵，我家年年春节都要做的！
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18553530
菲儿妈妈

大学毕业

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发表于 2013-2-5 20:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水呀……
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颖澜澜
馨馨妈

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11#
发表于 2013-2-5 18:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
虽然知道油炸食品多吃无益& Z5 x& d- \# ~" `6 [. R% K6 s' Z# O
可我就是好这口! K5 C) t: t: }+ p
这款如果当零食吃也很不错~
好香呀～做得真不错！
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小湾妈妈

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发表于 2013-2-5 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
的确很美味，我家都爱吃% u3 L8 v  {' s! O4 [( |& Q
我是用面粉和鸡蛋混的面液裹着炸
8 ^) }' f: i# d# N+ W$ I% x用生粉也不错，下次试试~
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筱笑翛

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发表于 2013-2-5 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这会儿看着好饿
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调皮小虎的妈妈

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发表于 2013-2-5 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 笑笑娟 的帖子
* R: T: F# J9 ^! \4 Y! R" H9 L3 \, B- ]* F7 _% z
对对~~, Q6 a% `8 w' P7 D5 k. T# f
茄子做出来也很美味滴~0 K, Y& J3 y5 U5 R' S. V) s4 d

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笑笑娟
果果妈咪

硕士

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7#
发表于 2013-2-5 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错学习啦，我是用茄子做过，也非常不错呢，茄盒子
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调皮小虎的妈妈

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发表于 2013-2-5 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:27 编辑
0 h: Z. {6 g& B8 i/ @, T, Q- f6 j; h6 b  t0 n1 K" ~. ~
如果对各位麻麻有所帮助的话，请别忘了过年在家试一试哟~
  J& D) R8 q5 a真的很好吃呢~
* T, L+ V" S. l9 J- @7 b- [! F
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调皮小虎的妈妈

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发表于 2013-2-5 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:25 编辑 2 o0 F6 c0 t4 T9 R

$ }' p8 r5 x7 ?9 f% R0 I' ^
4 D4 \# n) G1 Y0 K" H看起来还是比较成功的~- d4 h! a# L# `% i: L, ^/ b
摆盘上桌,吃起来~~~1 I! e; h0 D+ D6 q  O
呵呵~# t# b2 }' V3 L; z: g

$ c5 O# d1 O( o
, l2 r+ q- d8 Z; S8 E" x
( {( C$ K# }1 I2 k$ w& @6 q, ]
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发表于 2013-2-5 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:23 编辑 ' z5 k! _$ ?3 j5 I% X& ?  S

4 x5 _# y2 Q8 s5 g5． 小火炸至两面金黄就可以出锅了。（注意火候，太大了里面肉馅不容易熟，外面又会焦)% U' `2 q4 T9 i  ^8 ?
* \0 |4 X( w/ a! A

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调皮小虎的妈妈

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板凳
发表于 2013-2-5 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:28 编辑
  _5 o- P+ \# W2 Q" n" u
5 j8 c# \) t' }( ~' {5 B) X5 L. c( X3． 切好的藕，轻轻打开口子，将肉馅填充进去。填完肉馅，将整个裹满生粉。
. B5 P) y3 e( p- ]' t4． 起油锅，小火，将裹满生粉的藕饼再裹上一层鸡蛋液，放入油锅……
6 B3 N! a: Q  D+ T% G. r$ o
& d+ j. p5 W0 E- p3 @9 }" q& w% M, A& _

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调皮小虎的妈妈

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沙发
发表于 2013-2-5 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:20 编辑
6 |0 o& C# w+ J) c1 O3 f
0 i4 h& l! U) g+ g0 T% O3 ?5 W# n藕饼的做法：
' |! |1 _  @& h) M  _$ Z6 B8 ]材料：藕，肉馅，蒜，葱，姜，鸡蛋液，生粉等
8 U/ ]; M- S  y1． 肉做成肉馅，加盐、料酒、葱、姜、蒜等（如同做饺子馅）。
& o$ P0 @, K# b2． 藕洗净，切的时候要切成开口型的，第一刀不切到底，第二刀切到底。如图。
* k- ~9 A2 z+ K2 H: z9 F  k: z! g5 b# I: o
! b/ D$ z& c1 [) \( Y

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