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[秀秀私房菜]

香喷喷的藕饼出锅啦~~快来尝尝吧~~~

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调皮小虎的妈妈

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楼主
发表于 2013-2-5 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:19 编辑
) a, B- r  E) C( `8 X% U4 M1 u
1 \) t2 V- O+ t) J: v' p
虽然知道油炸食品多吃无益

5 X3 u1 Q9 z: I) o7 b8 T- X
可我就是好这口
$ z: h- Q! C6 r! W% t9 O: k2 E
这款如果当零食吃也很不错~
* o0 _4 e0 w8 ~# J
做法是稍微麻烦了一些

& j( P5 I' w% H  F& r+ c
不过味道对得起这功夫

9 x  F8 {/ R# @$ k* L
炸完后家里飘着一股香气……
* l) E5 M- S: N2 }& \) {, P- o& K
一大碗两人吃完后，饭也吃不下了……
. d; W: m- [/ d; E+ ~4 ?$ r) U& s
呵呵~~~~
8 A- K1 G" N: R: C8 C2 a# G0 @
' v  q# c* r. i+ p

. \4 D. K$ e$ y& ^3 \4 Q- ~/ v/ u, t* I- ?' M

9 L, O; F$ i1 |" w1 T& F9 @5 e) |* ]; H' O2 e7 \% _

点评

颖澜澜  好香呀～做得真不错！  发表于 2013-2-5 18:46
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
筱笑翛 + 80 + 80 看着就香

总评分: 经验值 + 80  金币 + 80   查看全部评分

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调皮小虎的妈妈

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15#
发表于 2013-2-6 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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* g0 ^' P( W& q: [1 H. y( \
4 X: p8 l6 ]1 N饿了就来吃吧~
6 I. m' U& B$ }" _1 b呵呵~
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目的地
mudidi

初中毕业

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发表于 2013-2-5 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着看着 我又饿了
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xinxin713

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发表于 2013-2-5 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炸耦合啊，呵呵，我家年年春节都要做的！
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18553530
菲儿妈妈

大学毕业

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发表于 2013-2-5 20:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水呀……
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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发表于 2013-2-5 18:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
虽然知道油炸食品多吃无益
. s9 r1 p8 x5 }4 i' ?( Z+ P可我就是好这口
2 k+ B* f1 i5 W% W+ R3 _. X. p3 c% s这款如果当零食吃也很不错~
好香呀～做得真不错！
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小湾妈妈

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发表于 2013-2-5 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
的确很美味，我家都爱吃
4 \' I* r7 P+ [  Q6 Y, P# a我是用面粉和鸡蛋混的面液裹着炸, R' U1 D7 X" J" \+ u5 s
用生粉也不错，下次试试~
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筱笑翛

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发表于 2013-2-5 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这会儿看着好饿
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调皮小虎的妈妈

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发表于 2013-2-5 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 笑笑娟 的帖子
6 D; X* e) {0 ]9 d) B
% O2 `1 z, ?% u6 a, P3 K$ e对对~~
6 q4 R8 C+ @. l- Z茄子做出来也很美味滴~! D9 {4 r2 e& U) v5 \, E- U7 {+ ?

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笑笑娟
果果妈咪

硕士

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7#
发表于 2013-2-5 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错学习啦，我是用茄子做过，也非常不错呢，茄盒子
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调皮小虎的妈妈

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发表于 2013-2-5 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:27 编辑
  P  I* T# ?, S! O& \, G
4 e: Q& u& \. n2 {, S+ C如果对各位麻麻有所帮助的话，请别忘了过年在家试一试哟~
. E# j3 O9 w) S真的很好吃呢~  ^! j, D9 R) \3 }% i  B2 ~

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调皮小虎的妈妈

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发表于 2013-2-5 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:25 编辑
! V# j& \" F, b0 G3 G' }( I' a* l7 A( S8 Q" i3 m

' Y' R; \4 M$ ~, S2 c. i看起来还是比较成功的~: U0 c/ Z# @2 C0 Z' {4 v
摆盘上桌,吃起来~~~
; r% Y( b6 P6 L" [! W( `呵呵~. ^) m" Z6 R) h

! n6 D- ~, h1 P! u: Y7 x& a3 B
' W. J. t  {( w: a+ M" u
  U; _3 w" F+ D0 i/ l  l9 K1 \
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调皮小虎的妈妈

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发表于 2013-2-5 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:23 编辑
+ _# S% ~, J, U8 W- j' v. B
5 p! x. a$ g2 Z" c6 n5． 小火炸至两面金黄就可以出锅了。（注意火候，太大了里面肉馅不容易熟，外面又会焦)
6 Z, n, U) ^) c- I8 {/ K# @5 M% w
, G: e7 P3 s2 E" {9 ~* p
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板凳
发表于 2013-2-5 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:28 编辑
* W3 T& r2 r, l9 x0 ?/ a3 N+ {# f% }9 ^0 S# |' k$ q8 j' O
3． 切好的藕，轻轻打开口子，将肉馅填充进去。填完肉馅，将整个裹满生粉。8 `4 O0 D3 s7 H9 L9 f+ i% f
4． 起油锅，小火，将裹满生粉的藕饼再裹上一层鸡蛋液，放入油锅……$ d  D" K% ?$ a' d4 `, I; w5 H

7 |5 V3 o, \( ~+ [  J4 H/ |
$ C0 G0 N3 c# p$ p8 ]
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调皮小虎的妈妈

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沙发
发表于 2013-2-5 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:20 编辑
& l. n# `2 D$ E" d) X6 M  {! j6 [( K6 ]0 D4 L& {
藕饼的做法：( I/ j( m. U9 S: F8 H
材料：藕，肉馅，蒜，葱，姜，鸡蛋液，生粉等
5 {: e; z$ n) `( k+ P/ y% z7 B1． 肉做成肉馅，加盐、料酒、葱、姜、蒜等（如同做饺子馅）。# U' i' q! S" x) i
2． 藕洗净，切的时候要切成开口型的，第一刀不切到底，第二刀切到底。如图。
: i3 c4 S+ ^. U; R1 Z3 Y) W$ O; o) w) i

; K: Y8 p6 X# \8 S- N0 I' Z8 c
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