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[秀秀私房菜]

香喷喷的藕饼出锅啦~~快来尝尝吧~~~

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调皮小虎的妈妈

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楼主
发表于 2013-2-5 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:19 编辑 2 \! U+ w6 y- A9 V, U$ ]0 X& C* z
* T1 U# ^$ i) p% H) v
虽然知道油炸食品多吃无益
0 L4 U! n2 v& M* ~& V
可我就是好这口

) ]6 Q" r6 [6 T4 x# I% ]
这款如果当零食吃也很不错~
/ ]' c# {0 p& e5 m0 B2 ~3 V" s
做法是稍微麻烦了一些

, X  Y! j, m( T5 c- Q* t/ w- N: u4 d
不过味道对得起这功夫
+ i, e* t4 T. Y
炸完后家里飘着一股香气……
* m' ]& ^. J7 l; y
一大碗两人吃完后，饭也吃不下了……
8 D4 \' v; y/ a. x0 M8 U
呵呵~~~~

, g, Z9 o0 O2 O3 S$ i) K7 n/ X# X3 Y

4 i3 H9 X* ~3 j! E+ X4 k

- Q. D/ R. Z% c& Q% N. y+ E, K2 g' n  C4 m! H7 m
+ p+ a( B: R8 W5 h. g

* ~( O8 `$ r' y; e0 D5 y, n+ d

点评

颖澜澜  好香呀～做得真不错！  发表于 2013-2-5 18:46
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
筱笑翛 + 80 + 80 看着就香

总评分: 经验值 + 80  金币 + 80   查看全部评分

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调皮小虎的妈妈

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15#
发表于 2013-2-6 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 目的地 的帖子: T( o& ]# g% x) z# J: r- ]
& W# n# W' [8 }4 }1 t
饿了就来吃吧~
, s. D, Y( T: T0 [0 J1 K( p. W# D呵呵~
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目的地
mudidi

初中毕业

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14#
发表于 2013-2-5 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着看着 我又饿了
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xinxin713

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发表于 2013-2-5 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炸耦合啊，呵呵，我家年年春节都要做的！
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18553530
菲儿妈妈

大学毕业

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发表于 2013-2-5 20:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水呀……
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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11#
发表于 2013-2-5 18:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
虽然知道油炸食品多吃无益7 q, t- A3 Z3 o, W- v
可我就是好这口/ M4 S9 c  [9 d. r
这款如果当零食吃也很不错~
好香呀～做得真不错！
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小湾妈妈

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发表于 2013-2-5 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
的确很美味，我家都爱吃0 ^4 |& \3 B4 q- }/ o
我是用面粉和鸡蛋混的面液裹着炸
# ?& Z/ c. |% i" j& P% i. g" ^6 F用生粉也不错，下次试试~
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筱笑翛

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发表于 2013-2-5 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这会儿看着好饿
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调皮小虎的妈妈

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发表于 2013-2-5 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 笑笑娟 的帖子
3 y: R4 z; O# }5 c; N% K4 Q( p) B# _4 q
对对~~& ^* {' c! d; ?! q
茄子做出来也很美味滴~
2 P9 K: @. [) P% A% g' M
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笑笑娟
果果妈咪

硕士

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7#
发表于 2013-2-5 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错学习啦，我是用茄子做过，也非常不错呢，茄盒子
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调皮小虎的妈妈

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发表于 2013-2-5 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:27 编辑
7 M2 _: ^* e% s3 T! {! t
6 s4 c+ W) p6 h( Z/ F, _" g如果对各位麻麻有所帮助的话，请别忘了过年在家试一试哟~
1 H6 H/ C  a' Y  g5 L# v真的很好吃呢~- {' I! u3 S' i* f  g

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调皮小虎的妈妈

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发表于 2013-2-5 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:25 编辑 # X+ k* l' V7 W% u: d& L4 l) N5 c

( e3 q: u$ F2 y5 t# X! P0 Q% j) r  A# p% C2 t/ Z/ T2 O  A
看起来还是比较成功的~3 W% v3 J  p4 n: u: n  I; z
摆盘上桌,吃起来~~~
8 C& z( Z) h3 Z( A  G& O' b& B呵呵~
- _+ V. o6 V9 C+ o8 W6 S2 }
3 O6 L0 ]1 x; {$ A
) }  I' m! i1 v& E" ?) b4 j3 T
0 w6 s, Q! V) ?* \% M, s+ q5 y& j
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发表于 2013-2-5 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:23 编辑 + i8 {( C% Q1 X/ S, C' ^
  P4 b$ W$ A$ R6 i2 J
5． 小火炸至两面金黄就可以出锅了。（注意火候，太大了里面肉馅不容易熟，外面又会焦)
1 o3 h; y5 R3 y& U- E
$ {4 a4 w8 u+ W$ r4 d4 b1 p) A$ D6 g' p
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调皮小虎的妈妈

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板凳
发表于 2013-2-5 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:28 编辑 " M0 Z9 o1 Y) S) P1 ?$ m- t0 I

2 t2 W8 Q* A/ h5 f( p3． 切好的藕，轻轻打开口子，将肉馅填充进去。填完肉馅，将整个裹满生粉。
& o/ s$ D; |' A8 H8 x1 w# [4． 起油锅，小火，将裹满生粉的藕饼再裹上一层鸡蛋液，放入油锅……
1 Q4 Z2 v( C7 I
+ D/ Z3 s$ p: R. R) m! {# x, l4 O2 o6 M! R

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调皮小虎的妈妈

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沙发
发表于 2013-2-5 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:20 编辑 # L2 Z3 ]3 \* n8 M3 V2 s! ^" G6 b5 l
0 M" b# d$ I8 s
藕饼的做法：8 M- v! `8 A  U7 G
材料：藕，肉馅，蒜，葱，姜，鸡蛋液，生粉等
5 n" V& g5 }2 k+ r5 k1． 肉做成肉馅，加盐、料酒、葱、姜、蒜等（如同做饺子馅）。
/ |2 E9 a$ ~8 D9 m, s5 p& ~. T8 _! M/ z2． 藕洗净，切的时候要切成开口型的，第一刀不切到底，第二刀切到底。如图。" s# j& s" k( j; f5 t% |  k

" V$ i6 w  n, `! y" h; K. M; X) `2 `: W

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