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[秀秀私房菜]

香喷喷的藕饼出锅啦~~快来尝尝吧~~~

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调皮小虎的妈妈

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楼主
发表于 2013-2-5 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:19 编辑 % q& M4 S& |# |% D3 d

2 R  E# d! J  m1 V9 G4 |. A
虽然知道油炸食品多吃无益
# O/ T+ B9 m5 J# j( D
可我就是好这口

* {- r4 F* u" n. z4 p: \8 i1 V: P
这款如果当零食吃也很不错~

, J: [6 I1 @7 g3 r
做法是稍微麻烦了一些
! t# X9 k: \# [* t# a
不过味道对得起这功夫
1 t4 v: i1 E5 {3 ~# @2 V& ^0 l% F
炸完后家里飘着一股香气……

$ ]8 }3 p, I& u' ^) P  n: [; _0 K0 s% `
一大碗两人吃完后，饭也吃不下了……

" S6 e  ^5 v/ ]
呵呵~~~~

& i+ y) T! U0 X" k0 d

  \5 v# M! _; Q! Y* C

" N# g5 a& e* y! X0 n# D$ k9 R, I- C1 |9 d6 }7 b% z) T1 m

- {0 `# E  u5 s) r$ O
1 U9 M9 c$ J5 M/ L

点评

颖澜澜  好香呀～做得真不错！  发表于 2013-2-5 18:46
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
筱笑翛 + 80 + 80 看着就香

总评分: 经验值 + 80  金币 + 80   查看全部评分

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调皮小虎的妈妈

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15#
发表于 2013-2-6 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 目的地 的帖子, m, w( A1 D) @

' P" }* ?8 h1 k饿了就来吃吧~
# L4 _& A6 Z) v0 R0 n6 z呵呵~
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目的地
mudidi

初中毕业

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发表于 2013-2-5 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着看着 我又饿了
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xinxin713

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发表于 2013-2-5 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炸耦合啊，呵呵，我家年年春节都要做的！
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18553530
菲儿妈妈

大学毕业

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发表于 2013-2-5 20:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水呀……
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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11#
发表于 2013-2-5 18:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
虽然知道油炸食品多吃无益
$ y4 A' ^: [  e" \# a- @可我就是好这口
: [& l# w/ S" t. M% ]) I这款如果当零食吃也很不错~
好香呀～做得真不错！
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小湾妈妈

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10#
发表于 2013-2-5 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
的确很美味，我家都爱吃
& ]7 G3 Q/ M5 i" I1 T我是用面粉和鸡蛋混的面液裹着炸
7 {* k3 |4 _0 e( j# s1 Y用生粉也不错，下次试试~
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筱笑翛

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发表于 2013-2-5 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这会儿看着好饿
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调皮小虎的妈妈

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8#
发表于 2013-2-5 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 笑笑娟 的帖子/ |3 k- B! ]1 N6 H
6 W8 F8 l" w& s
对对~~
/ N, M% A, q3 [8 K( ?- e茄子做出来也很美味滴~" X) x/ r. o* L  O: k4 q

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笑笑娟
果果妈咪

硕士

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7#
发表于 2013-2-5 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错学习啦，我是用茄子做过，也非常不错呢，茄盒子
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调皮小虎的妈妈

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发表于 2013-2-5 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:27 编辑 7 v  ~, w9 W/ k* p2 P# ~1 T

+ \  @8 V& V& f+ p6 e如果对各位麻麻有所帮助的话，请别忘了过年在家试一试哟~
8 \1 P; A% O& H3 R真的很好吃呢~
1 Y* m& ~0 ^: w8 K7 r7 y
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调皮小虎的妈妈

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发表于 2013-2-5 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:25 编辑   @3 e( ^* H/ C1 @& }. B8 X6 {+ g# I

9 ~8 E% t1 g  O! h& Q: r/ h9 z" R2 e
看起来还是比较成功的~
5 K5 T1 s! q7 S3 ^6 s4 Y摆盘上桌,吃起来~~~
: t4 \8 p! H5 g+ {1 p呵呵~, E( _4 E- G" G8 c
( O. k; b1 R, L* O' R8 ^

9 @# {5 e' b, ]4 P8 t& K' ^2 r
9 B8 t, @; h7 r
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调皮小虎的妈妈

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发表于 2013-2-5 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:23 编辑
$ B( L7 H7 k4 m
8 K! e7 V& d7 \5． 小火炸至两面金黄就可以出锅了。（注意火候，太大了里面肉馅不容易熟，外面又会焦)
* A; Q; y: f: C0 @" g6 F4 {% K6 B% S8 P, H4 Y0 L, }, f

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调皮小虎的妈妈

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板凳
发表于 2013-2-5 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:28 编辑 ! t$ u* X1 {7 {9 R' S$ G- J" q
: |7 `& L" ?- }8 x$ Q( W) u
3． 切好的藕，轻轻打开口子，将肉馅填充进去。填完肉馅，将整个裹满生粉。
! O/ a. o% u! g# i% ?4 a4． 起油锅，小火，将裹满生粉的藕饼再裹上一层鸡蛋液，放入油锅……
. e, c; D" z3 {% Z) A' {6 p1 N  `: u& R

- _. N' h4 I4 e  U: ~
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调皮小虎的妈妈

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沙发
发表于 2013-2-5 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:20 编辑 . X/ i/ N, ~- `
+ f0 Q- t/ T" ?+ o8 l% q+ x8 E
藕饼的做法：/ b2 f" t; h& V) ^1 ?. C
材料：藕，肉馅，蒜，葱，姜，鸡蛋液，生粉等
' N1 A# C* V3 |6 a1． 肉做成肉馅，加盐、料酒、葱、姜、蒜等（如同做饺子馅）。
, z  H3 l+ Z. I3 `' C2． 藕洗净，切的时候要切成开口型的，第一刀不切到底，第二刀切到底。如图。
/ l: d' E  h9 F  N7 d0 g5 @5 Y& W, d6 k4 B6 \+ s5 J/ P" b, d" b

8 x1 P9 ?3 B$ A
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