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[秀秀私房菜]

香喷喷的藕饼出锅啦~~快来尝尝吧~~~

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调皮小虎的妈妈

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楼主
发表于 2013-2-5 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:19 编辑
9 s( I! L% M/ z3 U1 y7 S
" s9 A+ X9 `* P9 @5 I2 i
虽然知道油炸食品多吃无益

& |& W# O6 o3 r" y7 I: C
可我就是好这口
  v5 E; k' J6 P- f- E
这款如果当零食吃也很不错~

% Z4 r" L* g, j4 i# q  I# ~7 e5 p2 }
做法是稍微麻烦了一些
6 h* o" M' q8 n2 b
不过味道对得起这功夫

7 m2 {* c! o2 ]6 |' i; q) a1 C
炸完后家里飘着一股香气……

5 Y8 j- c$ `- X: F
一大碗两人吃完后，饭也吃不下了……

8 f/ h2 ^+ v; ~
呵呵~~~~
. B, ~( c% G! D* i
8 W. l, {" f9 `, x# i
0 G* X4 A8 J" j: b4 A" u+ c! Q

3 {! s; G* Q) M7 \% ~) D+ d0 R1 E& w: U
- f" t/ w, `- {  ^' \- w( ^/ q
9 `/ ~  F( c  F$ |7 J' Y

点评

颖澜澜  好香呀～做得真不错！  发表于 2013-2-5 18:46
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
筱笑翛 + 80 + 80 看着就香

总评分: 经验值 + 80  金币 + 80   查看全部评分

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调皮小虎的妈妈

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15#
发表于 2013-2-6 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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3 w1 l1 |1 G% I  e/ p1 }/ @3 a# C% X& U
" S  e7 X& u3 p+ ]饿了就来吃吧~7 S; c& ~/ {2 Y. Z- G" M- s
呵呵~
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目的地
mudidi

初中毕业

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发表于 2013-2-5 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着看着 我又饿了
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xinxin713

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发表于 2013-2-5 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炸耦合啊，呵呵，我家年年春节都要做的！
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18553530
菲儿妈妈

大学毕业

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发表于 2013-2-5 20:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水呀……
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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发表于 2013-2-5 18:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
虽然知道油炸食品多吃无益& A$ C2 n+ b$ A: h1 L6 N
可我就是好这口
. B( Y0 Y* h: k7 f. q这款如果当零食吃也很不错~
好香呀～做得真不错！
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小湾妈妈

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10#
发表于 2013-2-5 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
的确很美味，我家都爱吃
* s, z* J  u* F$ u- x3 l- o5 e) l我是用面粉和鸡蛋混的面液裹着炸; ^$ U6 H/ C4 }% ~& m
用生粉也不错，下次试试~
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筱笑翛

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发表于 2013-2-5 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这会儿看着好饿
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调皮小虎的妈妈

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8#
发表于 2013-2-5 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 笑笑娟 的帖子
' Q4 p, d. Y* W+ U6 `: O+ G0 G; X7 R) Z
6 X6 B1 S6 Y' b0 o/ C$ g7 G对对~~; t$ F( j4 D  ~9 M
茄子做出来也很美味滴~
# a) g' t& W% M1 o" s! I- G
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笑笑娟
果果妈咪

硕士

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7#
发表于 2013-2-5 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错学习啦，我是用茄子做过，也非常不错呢，茄盒子
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调皮小虎的妈妈

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发表于 2013-2-5 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:27 编辑
/ Y" D' t% v2 q# j) j9 Q% c6 g+ Z) d% @$ W
如果对各位麻麻有所帮助的话，请别忘了过年在家试一试哟~1 r* Y7 s0 `; v
真的很好吃呢~+ k, Y: y5 Z, D* v2 i0 K+ j- r

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发表于 2013-2-5 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:25 编辑 , Y+ {& x. ^: D
" d) Z1 Q- ]0 Y+ l

% D. _; K+ {3 c% i看起来还是比较成功的~
, x: W+ T8 L$ D摆盘上桌,吃起来~~~
( U( N: j/ {: Q8 N. {' W7 W呵呵~# ^; L6 T0 g; m9 E7 A4 r3 V
+ H. R- i! V5 Q

; J+ {2 K$ X! }" d9 S1 j" _  X* e; H' O9 n! J( f6 b

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发表于 2013-2-5 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:23 编辑 , y  U) \& s! l, n+ E, ^
8 P7 Y' u4 ]9 h5 N; Z. R) L
5． 小火炸至两面金黄就可以出锅了。（注意火候，太大了里面肉馅不容易熟，外面又会焦)
, d/ Z: U6 j5 D3 M
* W/ ~4 B. s: |7 N
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调皮小虎的妈妈

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板凳
发表于 2013-2-5 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:28 编辑
8 f* v9 P7 I' r& a/ o2 L
* R  d7 J3 ^7 L1 g6 g" o3． 切好的藕，轻轻打开口子，将肉馅填充进去。填完肉馅，将整个裹满生粉。
* J* |! G& c  c& R2 M, @4． 起油锅，小火，将裹满生粉的藕饼再裹上一层鸡蛋液，放入油锅……
5 a" p- t* d6 k* E3 \3 a/ \- V! T
0 b) K; d( ^3 X" A) v: c
8 h4 U. ?7 `5 x% J8 I3 t
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沙发
发表于 2013-2-5 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:20 编辑
' ^, ^' X4 I2 ~* {$ Y7 v6 Z
$ }2 G; m6 S' z+ M) w# s藕饼的做法：
( B- q9 |7 t8 q! G$ ?- W( L材料：藕，肉馅，蒜，葱，姜，鸡蛋液，生粉等
1 d( G; X- N0 c. S/ @1． 肉做成肉馅，加盐、料酒、葱、姜、蒜等（如同做饺子馅）。
7 K. e8 B& f& H$ v% _( ~2． 藕洗净，切的时候要切成开口型的，第一刀不切到底，第二刀切到底。如图。. o# U' A4 E3 ?

2 _; c5 H4 ^8 D* p- W
4 G$ n8 z  w$ W2 G* Y' o# y
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