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[秀秀私房菜]

香喷喷的藕饼出锅啦~~快来尝尝吧~~~

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调皮小虎的妈妈

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楼主
发表于 2013-2-5 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:19 编辑
) ?2 {. ~$ R& x6 @  {+ t* Z3 k8 e6 @- B
虽然知道油炸食品多吃无益
; L! M6 k& D% }/ Y$ Q- Q
可我就是好这口
  {  b1 L" W' N2 H
这款如果当零食吃也很不错~
5 d  R& M" H' J
做法是稍微麻烦了一些
  J/ w( `* c5 |* y! d: S* A" x4 D
不过味道对得起这功夫

" Z$ E8 c, s' W! Z9 q
炸完后家里飘着一股香气……

( {$ {& R5 X8 v0 x& W
一大碗两人吃完后，饭也吃不下了……
9 `6 [) J& ?! s
呵呵~~~~
0 u. H0 U- f8 G5 W2 [7 U/ ?

4 j7 t& L2 h3 P( L! ~
3 i6 V7 `; W" |+ t3 I5 v  J

! `  E3 u5 x- L% k0 l- q2 B; x. O( L; o- M3 w) t

$ z* h8 s8 z; a) _$ ?7 V/ Z

点评

颖澜澜  好香呀～做得真不错！  发表于 2013-2-5 18:46
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
筱笑翛 + 80 + 80 看着就香

总评分: 经验值 + 80  金币 + 80   查看全部评分

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调皮小虎的妈妈

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2010-11-19 
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15#
发表于 2013-2-6 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 目的地 的帖子2 S4 x8 M$ O0 x( u" i2 z' ^
6 b! t! N  s) U6 i
饿了就来吃吧~! K6 ^2 w; [8 v0 \& ~( m, |
呵呵~
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目的地
mudidi

初中毕业

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14#
发表于 2013-2-5 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着看着 我又饿了
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xinxin713

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发表于 2013-2-5 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炸耦合啊，呵呵，我家年年春节都要做的！
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18553530
菲儿妈妈

大学毕业

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发表于 2013-2-5 20:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水呀……
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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发表于 2013-2-5 18:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
虽然知道油炸食品多吃无益
$ T/ Q2 A  N) r可我就是好这口
0 _( v' c- o( H. w0 G这款如果当零食吃也很不错~
好香呀～做得真不错！
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小湾妈妈

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10#
发表于 2013-2-5 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
的确很美味，我家都爱吃( [0 Q- |* q# O+ `4 {. j
我是用面粉和鸡蛋混的面液裹着炸. O' t! y' O  R' J, v
用生粉也不错，下次试试~
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筱笑翛

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发表于 2013-2-5 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这会儿看着好饿
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调皮小虎的妈妈

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发表于 2013-2-5 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 笑笑娟 的帖子
- S$ g9 ^# k2 H' q" e+ T* }. d9 l4 F1 z  w+ o
对对~~* Y, l2 W5 f) C5 C
茄子做出来也很美味滴~; t# P9 }  w- L4 k

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笑笑娟
果果妈咪

硕士

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200795  
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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

7#
发表于 2013-2-5 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错学习啦，我是用茄子做过，也非常不错呢，茄盒子
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调皮小虎的妈妈

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发表于 2013-2-5 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:27 编辑
6 @; _, O! e7 C9 a
+ [( j5 R! O" ^如果对各位麻麻有所帮助的话，请别忘了过年在家试一试哟~: O& I  f$ d0 ^& C& j4 {/ E  X) w# H
真的很好吃呢~2 x, Z0 `3 u' o8 B8 n$ e: s4 R

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调皮小虎的妈妈

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发表于 2013-2-5 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:25 编辑
3 }' g. r- Y6 N/ p( d  d
. {! D9 c5 D( G3 _% H# j! Y# ^) `, L7 F5 a# [' U. o
看起来还是比较成功的~% H# a% r( K7 r( k. R, v2 w
摆盘上桌,吃起来~~~( _/ ?$ [2 N% D8 T8 b5 l
呵呵~
3 c2 V; k$ y# j; L0 C/ [9 q6 K2 @- L2 u" N4 _* x0 v5 h

/ \- c) z# M3 |$ J: v# u5 U4 q' [0 j2 T& k

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地板
发表于 2013-2-5 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:23 编辑 4 E  t3 T' U4 ^# C5 B4 C/ r
# m  [# a( K; j% \
5． 小火炸至两面金黄就可以出锅了。（注意火候，太大了里面肉馅不容易熟，外面又会焦)
0 L3 w0 o4 R9 \3 E- p5 J3 I. W5 i0 {( B1 l

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调皮小虎的妈妈

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板凳
发表于 2013-2-5 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:28 编辑
2 @) g; \2 p7 E6 r) \+ I) O
2 Z1 j9 H& W& N3． 切好的藕，轻轻打开口子，将肉馅填充进去。填完肉馅，将整个裹满生粉。) z( F2 a$ ~4 @
4． 起油锅，小火，将裹满生粉的藕饼再裹上一层鸡蛋液，放入油锅……
: R3 a, z, f# ?! {# g* v0 u# u  Y6 [5 v! u8 _

3 n$ K+ K) o3 Z) h& x* F
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调皮小虎的妈妈

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沙发
发表于 2013-2-5 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:20 编辑 7 r: f" J4 h$ d$ g
+ s1 ]5 i* D- v7 [; w) Y: z
藕饼的做法：1 v+ U* r9 Y/ j% w! K
材料：藕，肉馅，蒜，葱，姜，鸡蛋液，生粉等
: x4 P% e3 {% E8 C2 n; B1． 肉做成肉馅，加盐、料酒、葱、姜、蒜等（如同做饺子馅）。* [5 c- h4 X8 H1 [
2． 藕洗净，切的时候要切成开口型的，第一刀不切到底，第二刀切到底。如图。
. O* Z4 ^# t/ b8 {- n2 s; l* {5 U# n1 i) F* d4 `' y, w

& W$ I1 P* |- G5 X5 x, Y9 e/ S& l
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