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又是一年新春到,婆婆家的年夜饭已经连续三年是我的固定工作,每年都是提前准备好菜谱,下了火车,放了行李,直奔菜市场采购,今年也不例外。1 i9 ^ N$ \5 _" Y
家里一共7个大人,三个小朋友,共12个菜+水饺,六凉六热且六荤六素。5 O4 O% K, R6 W: d ~7 V
2013年的年夜饭预计菜谱如下:
. e% _1 ^& ^+ e- t6 M5 T
- b' y& K6 w+ a0 a2 b" G2 K% v, F1 h! `3 ^
凉菜:1、五香牛肉 2、凉拌五丝(粉丝、豆腐丝、红萝卜丝、海带丝、青笋丝)
+ \( g! L& P, C0 L 3、尖椒变蛋 4、蓝莓山药
- b5 d n: M ]& P 5、火腿拼盘 6、蒜蓉西兰花. `& N8 ^# @8 @6 U$ J+ R
) ~* ^. t) z$ ]0 d( Z7 Q, c
热菜:1、八宝饭 2、清炖羊排
# X6 C+ A+ h4 u; _4 K& V( q 3、上汤娃娃菜 4、清蒸鲈鱼% N' j5 r" S. j5 P0 o0 B {& d
5、酸汤肥牛 6、葫芦鸡
$ ?8 ~7 g' [ \9 A( z; \1 F1 w
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