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又是一年新春到,婆婆家的年夜饭已经连续三年是我的固定工作,每年都是提前准备好菜谱,下了火车,放了行李,直奔菜市场采购,今年也不例外。' P1 x/ N5 x8 r+ T# D8 h" n8 n
家里一共7个大人,三个小朋友,共12个菜+水饺,六凉六热且六荤六素。; w0 o, @5 S( _+ S# |7 X o
2013年的年夜饭预计菜谱如下:
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. _2 |2 e( k8 d
& H) R. [( G7 `: m1 n# Y9 ?凉菜:1、五香牛肉 2、凉拌五丝(粉丝、豆腐丝、红萝卜丝、海带丝、青笋丝)
7 }% K) }- H" L9 `2 G+ r1 B1 i 3、尖椒变蛋 4、蓝莓山药 / S' p. E) {5 r
5、火腿拼盘 6、蒜蓉西兰花$ D9 [; v" J! ~9 ]$ T
% t- F9 P8 `$ e0 `! C0 J- r7 P8 _热菜:1、八宝饭 2、清炖羊排
- \- y/ t6 s1 T9 Y7 d 3、上汤娃娃菜 4、清蒸鲈鱼7 B0 a/ C6 U4 H; q
5、酸汤肥牛 6、葫芦鸡, _, A0 @7 w) E$ R; j* I
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