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又是一年新春到,婆婆家的年夜饭已经连续三年是我的固定工作,每年都是提前准备好菜谱,下了火车,放了行李,直奔菜市场采购,今年也不例外。. P' |7 H& g* s) ^1 G6 l
家里一共7个大人,三个小朋友,共12个菜+水饺,六凉六热且六荤六素。
% H% ^9 N6 q4 S4 Z2013年的年夜饭预计菜谱如下:1 Z( e/ Z: E' G
% v5 r/ c. c( n9 v2 v
4 g5 a& O: X* G! q1 X凉菜:1、五香牛肉 2、凉拌五丝(粉丝、豆腐丝、红萝卜丝、海带丝、青笋丝)
5 X0 P( K! }: F: D6 \ 3、尖椒变蛋 4、蓝莓山药
2 {) w% |$ q# z" F9 Z 5、火腿拼盘 6、蒜蓉西兰花
6 o. ~9 J) E- Q/ m( l0 O5 D) _2 B3 P% [ A9 ~: u
热菜:1、八宝饭 2、清炖羊排8 M: c0 a$ M$ t
3、上汤娃娃菜 4、清蒸鲈鱼# T/ T" X" o' R. T* z0 R2 r
5、酸汤肥牛 6、葫芦鸡
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