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又是一年新春到,婆婆家的年夜饭已经连续三年是我的固定工作,每年都是提前准备好菜谱,下了火车,放了行李,直奔菜市场采购,今年也不例外。3 U+ a/ x) B9 N$ S4 @- k
家里一共7个大人,三个小朋友,共12个菜+水饺,六凉六热且六荤六素。
8 } i5 o, L* g+ i) `( s2013年的年夜饭预计菜谱如下:
# a. F9 h( R% @3 L5 P* ^) l% J# s9 a" |( ~" R8 [ P) Y9 j
; i8 g) d7 B# _* k/ a# R. M
凉菜:1、五香牛肉 2、凉拌五丝(粉丝、豆腐丝、红萝卜丝、海带丝、青笋丝)
6 I% D& ]1 Z& i. a 3、尖椒变蛋 4、蓝莓山药
3 F1 u9 u/ A* t4 W( C9 R$ ^. f 5、火腿拼盘 6、蒜蓉西兰花# n. j- T- _; p
& R- M! D! U7 c5 R9 e( ^: {
热菜:1、八宝饭 2、清炖羊排
& ~3 q/ U5 _6 l9 V2 n( Z 3、上汤娃娃菜 4、清蒸鲈鱼, {6 s& H4 y% i& u, m6 v. d
5、酸汤肥牛 6、葫芦鸡
( y) ~: `/ r/ w, y! X
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