helensnn

话说这年夜饭可要考虑到家庭成员的不同口味，所以需要荤素搭配，各种菜品混合，今年是我独自拟定菜单，亲自下厨的，当然老公帮忙打下手，剁鸡，切鱼，剥扇贝什么的都是他干的。从下午4点开始行动，6点开饭，怎么样，速度吧？
9 f* X" ~3 A% i荤菜：
$ H* K0 B: w& R& o9 E+ c8 W- _蒜茸扇贝、松鼠桂鱼、四喜牛丸、山药炖鸡
# H' T. v& H1 ^. t0 X
$ T1 ~+ m, w+ N  v& b- Q# i热菜：
! W, S0 Q6 h3 p2 {; z8 y& U八宝米饭、山药山楂、蚝油生菜、炝娃娃菜
$ o: C9 _7 y3 }# n. ]1 _( ~& n1 y: t( G! _  |1 \+ }  V
凉菜：, {* [# L; A' O% r" E& O
黄瓜金针、菠菜粉丝、五香灌肠、冰糖肘子
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) |1 H( g+ M+ ^4 k# ~! ~小吃：
9 Z/ C  p& y3 O# k: N8 l爆米花、猪肉脯、山楂糕、花生占
" R( j' r5 w! E% V$ B% t, b! t& G: F) ^$ E; I9 N$ d& R
特别推荐花生占，做了一大碗，家人都爱吃，一会就没有了
0 T/ I1 v& O1 v' C6 I做法非常简单：& A0 y! z" o" o. w
1、将花生放入烤箱，200度加热直到花生的红衣都爆开，取出，凉凉，将红皮都搓掉
' [$ U' C9 M  W& G2、取一锅，放入白糖和开水，熬至起泡，放入花生搅拌+ F) s+ {8 i6 _( U9 L4 N
3、快速撒入干淀粉，装盘，晾凉后就可以了
3 T9 P- h+ F: ]) z: I$ P5 P( E& D$ e! g
长期在厨房拜师学艺，在此给各位师傅拜年了！本来我做的山药山楂羹和八宝饭挺好看的，临开饭之前有些凉我放到蒸锅里面一加热，结果就悲剧了，都化掉了，没有造型了，看来还是学艺不精，新年要继续努力！, {; x& s6 J% O. \

yoonmign

还有爆米花？？？

颖澜澜

话说这年夜饭可要考虑到家庭成员的不同口味，所以需要荤素搭配，各种菜品混合，今年是我独自拟定菜单，亲自 ...

小零食花生做得真不错，学习了！

悦宝园

流口水中悦宝园也有线上活动啦，宝妈们可以在我们的活动贴中晒出自己的年夜饭，还有机会赢取礼品哦~~~快快行动吧！活动链接http://www.xamama.net/thread-779118-1-1.html

筱笑翛

不错，有不少素菜

我爱传传

真能干！羡慕!