helensnn

话说这年夜饭可要考虑到家庭成员的不同口味，所以需要荤素搭配，各种菜品混合，今年是我独自拟定菜单，亲自下厨的，当然老公帮忙打下手，剁鸡，切鱼，剥扇贝什么的都是他干的。从下午4点开始行动，6点开饭，怎么样，速度吧？
- X; p6 U. d! p0 o5 X8 e" P荤菜：6 I) D. d* Q( m# H) S( F8 }
蒜茸扇贝、松鼠桂鱼、四喜牛丸、山药炖鸡$ i4 a; t# X+ L# N! a, |7 J& `: }
2 s. m: ?9 V( V) G9 K0 n
热菜：/ ^) y: l; q% y0 N- Y2 t
八宝米饭、山药山楂、蚝油生菜、炝娃娃菜' P1 k* |% j7 [, z

) O! V# c' \5 Y) g  J1 M凉菜：
, u' j! W" Z  b: _黄瓜金针、菠菜粉丝、五香灌肠、冰糖肘子
# [6 O2 }5 t8 g, j1 Q  v& B) ^4 E
; u. M" u: c5 Q/ p( @" y  b小吃：
6 C6 t' p+ L$ F) W+ z爆米花、猪肉脯、山楂糕、花生占
5 x, Z9 V0 I, o! L
/ L7 V7 u3 n+ J特别推荐花生占，做了一大碗，家人都爱吃，一会就没有了
& O2 ?. ~2 u0 o  Z0 {5 s做法非常简单：
! {' ?  }4 f) X- G; R1、将花生放入烤箱，200度加热直到花生的红衣都爆开，取出，凉凉，将红皮都搓掉
! O6 U* `( {8 a( G2、取一锅，放入白糖和开水，熬至起泡，放入花生搅拌
, ?. q9 ^4 ?3 b* U3、快速撒入干淀粉，装盘，晾凉后就可以了5 Z2 y/ W& @4 z4 c) h+ I  m* ]! L! {

3 Q" Q+ |3 G- ]1 e! W  n长期在厨房拜师学艺，在此给各位师傅拜年了！本来我做的山药山楂羹和八宝饭挺好看的，临开饭之前有些凉我放到蒸锅里面一加热，结果就悲剧了，都化掉了，没有造型了，看来还是学艺不精，新年要继续努力！9 ^1 S, \& {) a: P

yoonmign

还有爆米花？？？

颖澜澜

话说这年夜饭可要考虑到家庭成员的不同口味，所以需要荤素搭配，各种菜品混合，今年是我独自拟定菜单，亲自 ...

小零食花生做得真不错，学习了！

悦宝园

流口水中悦宝园也有线上活动啦，宝妈们可以在我们的活动贴中晒出自己的年夜饭，还有机会赢取礼品哦~~~快快行动吧！活动链接http://www.xamama.net/thread-779118-1-1.html

筱笑翛

不错，有不少素菜

我爱传传

真能干！羡慕!