helensnn

话说这年夜饭可要考虑到家庭成员的不同口味，所以需要荤素搭配，各种菜品混合，今年是我独自拟定菜单，亲自下厨的，当然老公帮忙打下手，剁鸡，切鱼，剥扇贝什么的都是他干的。从下午4点开始行动，6点开饭，怎么样，速度吧？
! L1 _6 D$ T% c( c荤菜：
% ?+ v& y6 t) P4 C- H$ a. S蒜茸扇贝、松鼠桂鱼、四喜牛丸、山药炖鸡2 X2 q$ D# _( p6 l" V4 g/ q

7 [& L$ ]3 x' c2 t' J% F' G! X热菜：  T3 W( T9 x8 P) E
八宝米饭、山药山楂、蚝油生菜、炝娃娃菜
5 I. b; `) K9 k7 q0 l) r1 n' ]* q3 H# F
凉菜：
) _8 Z8 Q2 D0 T, S, F  X) z黄瓜金针、菠菜粉丝、五香灌肠、冰糖肘子
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* r% f# B9 d, r/ n" p小吃：
7 f2 q- \. }4 }6 e; W爆米花、猪肉脯、山楂糕、花生占
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6 `: w% B0 ~9 O+ V  B' L特别推荐花生占，做了一大碗，家人都爱吃，一会就没有了. [0 D) V7 u+ u1 d8 @# Y
做法非常简单：
, `  C6 b9 Z! Z4 _( E% a1、将花生放入烤箱，200度加热直到花生的红衣都爆开，取出，凉凉，将红皮都搓掉
$ O; T/ O; [5 o; o2、取一锅，放入白糖和开水，熬至起泡，放入花生搅拌) w* h7 ?" O) O; U  V) E7 F! q
3、快速撒入干淀粉，装盘，晾凉后就可以了4 ^0 E$ @  \  k  A

  A1 v. }% J2 M9 Y( }, y6 e' ]/ v& g长期在厨房拜师学艺，在此给各位师傅拜年了！本来我做的山药山楂羹和八宝饭挺好看的，临开饭之前有些凉我放到蒸锅里面一加热，结果就悲剧了，都化掉了，没有造型了，看来还是学艺不精，新年要继续努力！
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yoonmign

还有爆米花？？？

颖澜澜

话说这年夜饭可要考虑到家庭成员的不同口味，所以需要荤素搭配，各种菜品混合，今年是我独自拟定菜单，亲自 ...

小零食花生做得真不错，学习了！

悦宝园

流口水中悦宝园也有线上活动啦，宝妈们可以在我们的活动贴中晒出自己的年夜饭，还有机会赢取礼品哦~~~快快行动吧！活动链接http://www.xamama.net/thread-779118-1-1.html

筱笑翛

不错，有不少素菜

我爱传传

真能干！羡慕!