helensnn

话说这年夜饭可要考虑到家庭成员的不同口味，所以需要荤素搭配，各种菜品混合，今年是我独自拟定菜单，亲自下厨的，当然老公帮忙打下手，剁鸡，切鱼，剥扇贝什么的都是他干的。从下午4点开始行动，6点开饭，怎么样，速度吧？7 Q( ]9 V) ?2 d3 s8 f& W
荤菜：
; I! z) |1 V3 p6 p( N蒜茸扇贝、松鼠桂鱼、四喜牛丸、山药炖鸡$ `' w8 {  |5 }; ?& o
2 Z, z" R! ]$ J
热菜：
0 V9 I& J, L/ k8 |$ ~八宝米饭、山药山楂、蚝油生菜、炝娃娃菜
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( A# c* A' h1 C' O( R3 J9 r凉菜：
0 W5 n7 N0 \: Y$ Z5 o黄瓜金针、菠菜粉丝、五香灌肠、冰糖肘子
2 T7 u+ D2 ^/ h2 F3 y- T6 Q$ r* n, @! M% b
小吃：
, X0 o. N0 \" x0 X爆米花、猪肉脯、山楂糕、花生占1 F) J  P" j5 J
6 C; X) Y6 N; Q1 x
特别推荐花生占，做了一大碗，家人都爱吃，一会就没有了
/ M6 \; X* p: @) d3 i做法非常简单：4 K# L" t6 e2 H2 @
1、将花生放入烤箱，200度加热直到花生的红衣都爆开，取出，凉凉，将红皮都搓掉
: l# T4 ^9 J0 K' s' G2、取一锅，放入白糖和开水，熬至起泡，放入花生搅拌
1 ]2 D/ F. u$ Y2 t: z3 U3、快速撒入干淀粉，装盘，晾凉后就可以了
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/ w# P2 L" E; f: t+ k0 A. I: g5 n7 W8 C长期在厨房拜师学艺，在此给各位师傅拜年了！本来我做的山药山楂羹和八宝饭挺好看的，临开饭之前有些凉我放到蒸锅里面一加热，结果就悲剧了，都化掉了，没有造型了，看来还是学艺不精，新年要继续努力！0 U; Y: z) {! l+ T

yoonmign

还有爆米花？？？

颖澜澜

话说这年夜饭可要考虑到家庭成员的不同口味，所以需要荤素搭配，各种菜品混合，今年是我独自拟定菜单，亲自 ...

小零食花生做得真不错，学习了！

悦宝园

流口水中悦宝园也有线上活动啦，宝妈们可以在我们的活动贴中晒出自己的年夜饭，还有机会赢取礼品哦~~~快快行动吧！活动链接http://www.xamama.net/thread-779118-1-1.html

筱笑翛

不错，有不少素菜

我爱传传

真能干！羡慕!