helensnn

话说这年夜饭可要考虑到家庭成员的不同口味，所以需要荤素搭配，各种菜品混合，今年是我独自拟定菜单，亲自下厨的，当然老公帮忙打下手，剁鸡，切鱼，剥扇贝什么的都是他干的。从下午4点开始行动，6点开饭，怎么样，速度吧？1 J4 F6 m7 x" \4 n% D$ ]9 R
荤菜：
: G9 F+ x  L+ o  {, K& {+ k蒜茸扇贝、松鼠桂鱼、四喜牛丸、山药炖鸡6 a1 E0 U  _4 S5 S6 b
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热菜：5 s( [* K9 ~9 V2 r, _
八宝米饭、山药山楂、蚝油生菜、炝娃娃菜
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+ d4 n  t6 I4 e; _. q( t: B凉菜：. q  o9 j6 O, b
黄瓜金针、菠菜粉丝、五香灌肠、冰糖肘子
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* q+ p3 o# q3 M: T4 X' R" Y小吃：3 y  a2 `  r- N2 R+ ]
爆米花、猪肉脯、山楂糕、花生占
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特别推荐花生占，做了一大碗，家人都爱吃，一会就没有了, l5 d5 A. z) D% _
做法非常简单：
8 c7 }) w8 t0 l' q1、将花生放入烤箱，200度加热直到花生的红衣都爆开，取出，凉凉，将红皮都搓掉4 g# f; E" @+ z$ T% F; r
2、取一锅，放入白糖和开水，熬至起泡，放入花生搅拌: m* \2 R& Q+ s6 b' d
3、快速撒入干淀粉，装盘，晾凉后就可以了/ o6 H0 \0 `' \! K$ z5 w: R
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长期在厨房拜师学艺，在此给各位师傅拜年了！本来我做的山药山楂羹和八宝饭挺好看的，临开饭之前有些凉我放到蒸锅里面一加热，结果就悲剧了，都化掉了，没有造型了，看来还是学艺不精，新年要继续努力！
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yoonmign

还有爆米花？？？

颖澜澜

话说这年夜饭可要考虑到家庭成员的不同口味，所以需要荤素搭配，各种菜品混合，今年是我独自拟定菜单，亲自 ...

小零食花生做得真不错，学习了！

悦宝园

流口水中悦宝园也有线上活动啦，宝妈们可以在我们的活动贴中晒出自己的年夜饭，还有机会赢取礼品哦~~~快快行动吧！活动链接http://www.xamama.net/thread-779118-1-1.html

筱笑翛

不错，有不少素菜

我爱传传

真能干！羡慕!