helensnn

话说这年夜饭可要考虑到家庭成员的不同口味，所以需要荤素搭配，各种菜品混合，今年是我独自拟定菜单，亲自下厨的，当然老公帮忙打下手，剁鸡，切鱼，剥扇贝什么的都是他干的。从下午4点开始行动，6点开饭，怎么样，速度吧？
! t  k4 {( ~- r5 m7 k荤菜：
9 y! I3 {- y% Q, N蒜茸扇贝、松鼠桂鱼、四喜牛丸、山药炖鸡& `0 K9 T. V9 q& b5 D2 x
  C6 P1 W5 k- |1 D% n' a
热菜：
/ v3 m! {7 s" A6 s八宝米饭、山药山楂、蚝油生菜、炝娃娃菜! R3 [( {# @5 z' h5 i

9 _1 k8 Q0 V3 X- P: C$ C" c# q凉菜：
! s; ^8 ]$ p& m7 d0 e. g! a黄瓜金针、菠菜粉丝、五香灌肠、冰糖肘子- K* r+ u) I5 O4 B# Z
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小吃：
, w& _0 {3 |; h/ W' ^9 ~爆米花、猪肉脯、山楂糕、花生占
9 x, }) \3 e! Z; b
2 D$ H! v7 ^  R: \' C: ~特别推荐花生占，做了一大碗，家人都爱吃，一会就没有了
  i* h6 f1 o) p做法非常简单：4 h2 u( G' g, C7 ~, E$ C9 }2 R
1、将花生放入烤箱，200度加热直到花生的红衣都爆开，取出，凉凉，将红皮都搓掉2 ^# z  n% H! A% J" z
2、取一锅，放入白糖和开水，熬至起泡，放入花生搅拌
. |3 H  N: y" t9 s* i# v! Z3、快速撒入干淀粉，装盘，晾凉后就可以了. l) j, L/ T9 ~) Z/ W: t& K
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长期在厨房拜师学艺，在此给各位师傅拜年了！本来我做的山药山楂羹和八宝饭挺好看的，临开饭之前有些凉我放到蒸锅里面一加热，结果就悲剧了，都化掉了，没有造型了，看来还是学艺不精，新年要继续努力！) A% i6 t% M1 @

yoonmign

还有爆米花？？？

颖澜澜

话说这年夜饭可要考虑到家庭成员的不同口味，所以需要荤素搭配，各种菜品混合，今年是我独自拟定菜单，亲自 ...

小零食花生做得真不错，学习了！

悦宝园

流口水中悦宝园也有线上活动啦，宝妈们可以在我们的活动贴中晒出自己的年夜饭，还有机会赢取礼品哦~~~快快行动吧！活动链接http://www.xamama.net/thread-779118-1-1.html

筱笑翛

不错，有不少素菜

我爱传传

真能干！羡慕!