helensnn

话说这年夜饭可要考虑到家庭成员的不同口味，所以需要荤素搭配，各种菜品混合，今年是我独自拟定菜单，亲自下厨的，当然老公帮忙打下手，剁鸡，切鱼，剥扇贝什么的都是他干的。从下午4点开始行动，6点开饭，怎么样，速度吧？
; V0 E; {, e/ h荤菜：
+ n  u' ^; ^4 a5 r* S5 C! R1 S7 x蒜茸扇贝、松鼠桂鱼、四喜牛丸、山药炖鸡
* ~% [' B5 N: F5 C6 ~* b* l9 ~2 N  X9 C0 M* N& p, k
热菜：$ G- ^- P% \: G
八宝米饭、山药山楂、蚝油生菜、炝娃娃菜
) B: s( L$ f- r$ R, @; K% @/ a; U" u9 ]: v- `+ O* [. Z/ |/ Z) q
凉菜：
# Q$ Q- P4 w- O: u  K; Y黄瓜金针、菠菜粉丝、五香灌肠、冰糖肘子
8 L/ G* q$ E& p. V" ~3 K) g0 a. W5 R' H
小吃：
7 L3 {3 L) F9 K8 L: I# M: _爆米花、猪肉脯、山楂糕、花生占3 f% V) u0 R  N: R

& e6 K7 e4 ?) Z+ Z3 i特别推荐花生占，做了一大碗，家人都爱吃，一会就没有了
) X1 w; g7 ~0 D* R/ t做法非常简单：4 D/ y" `. {2 h8 O
1、将花生放入烤箱，200度加热直到花生的红衣都爆开，取出，凉凉，将红皮都搓掉( b( t( o( p/ B0 E1 T1 K% W2 T
2、取一锅，放入白糖和开水，熬至起泡，放入花生搅拌& r% o! A+ {# J$ y# h/ _
3、快速撒入干淀粉，装盘，晾凉后就可以了& i  i' D5 D* u8 B- H7 k4 m5 ?& z

9 Z9 F6 w! ^5 i& r0 ^4 x( \" r" U长期在厨房拜师学艺，在此给各位师傅拜年了！本来我做的山药山楂羹和八宝饭挺好看的，临开饭之前有些凉我放到蒸锅里面一加热，结果就悲剧了，都化掉了，没有造型了，看来还是学艺不精，新年要继续努力！3 C! z+ j" K. N( v1 K7 T8 _

yoonmign

还有爆米花？？？

颖澜澜

话说这年夜饭可要考虑到家庭成员的不同口味，所以需要荤素搭配，各种菜品混合，今年是我独自拟定菜单，亲自 ...

小零食花生做得真不错，学习了！

悦宝园

流口水中悦宝园也有线上活动啦，宝妈们可以在我们的活动贴中晒出自己的年夜饭，还有机会赢取礼品哦~~~快快行动吧！活动链接http://www.xamama.net/thread-779118-1-1.html

筱笑翛

不错，有不少素菜

我爱传传

真能干！羡慕!