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爱心活力豆
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宝宝生日
2005-08-01 
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楼主
发表于 2013-2-10 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
话说这年夜饭可要考虑到家庭成员的不同口味,所以需要荤素搭配,各种菜品混合,今年是我独自拟定菜单,亲自下厨的,当然老公帮忙打下手,剁鸡,切鱼,剥扇贝什么的都是他干的。从下午4点开始行动,6点开饭,怎么样,速度吧?8 }$ N9 s1 U. K9 d" L- ?. x2 L( S8 b
荤菜:. Z3 R* W1 ~+ R9 C
蒜茸扇贝、松鼠桂鱼、四喜牛丸、山药炖鸡
( T% b4 Y- f: c# K1 E1 D5 x, j& k, D$ e* k" O* ]8 [/ L
热菜:  |$ y1 `: w- ?/ |6 K9 @# X9 {
八宝米饭、山药山楂、蚝油生菜、炝娃娃菜/ k/ G5 e6 H5 B
9 A$ j& `! `% y8 K
凉菜:. j* _( S5 S: d; A
黄瓜金针、菠菜粉丝、五香灌肠、冰糖肘子
( S; G# ]+ s$ ?+ @4 L( H
# `2 y& t8 N7 Y, f3 V+ l小吃:; u. [( S. E8 u9 ?2 y
爆米花、猪肉脯、山楂糕、花生占2 p2 g6 Y5 u4 f3 ^' {# ?4 p; o

6 A/ ~) B0 s! p8 o1 ]: N( P, G特别推荐花生占,做了一大碗,家人都爱吃,一会就没有了
3 Z- v8 K$ B( P: H7 `做法非常简单:
4 B9 w$ q# C3 p! Y* D6 N1、将花生放入烤箱,200度加热直到花生的红衣都爆开,取出,凉凉,将红皮都搓掉) ^& {' X  M+ N9 V# b0 R
2、取一锅,放入白糖和开水,熬至起泡,放入花生搅拌3 H- o  k/ O5 @( j3 {$ d; A$ n
3、快速撒入干淀粉,装盘,晾凉后就可以了) U6 @6 [2 X% K0 ?) N3 b
. F9 U" N9 s4 Q4 X' g
长期在厨房拜师学艺,在此给各位师傅拜年了!本来我做的山药山楂羹和八宝饭挺好看的,临开饭之前有些凉我放到蒸锅里面一加热,结果就悲剧了,都化掉了,没有造型了,看来还是学艺不精,新年要继续努力!
% c$ F  R. X* Q

点评

颖澜澜  小零食花生做得真不错,学习了!  发表于 2013-2-17 00:13
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 80 非常丰盛亲太能干了!

总评分: 经验值 + 88  金币 + 80   查看全部评分

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
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还有爆米花???
馨馨妈

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爱心活力豆
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宝宝生日
2008-12-04 
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话说这年夜饭可要考虑到家庭成员的不同口味,所以需要荤素搭配,各种菜品混合,今年是我独自拟定菜单,亲自 ...
小零食花生做得真不错,学习了!

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
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流口水中悦宝园也有线上活动啦,宝妈们可以在我们的活动贴中晒出自己的年夜饭,还有机会赢取礼品哦~~~快快行动吧!活动链接http://www.xamama.net/thread-779118-1-1.html

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爱心活力豆
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宝宝生日
2009-10-12 
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不错,有不少素菜

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-02-19 
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真能干!羡慕!
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