小黑鱼鱼

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        这个饼干其实做得时间很久了，年前那段时间太忙了，一直没顾上发帖，趁着节后刚上班，还不太忙的空档赶紧发了吧。
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/ ~" V! r) z* N- R        配料：低粉100克，鸡蛋10克，黄油65克，花生酱50克（原方是35克），糖粉40克（原方是50克）1 M& C# N) z% k  m3 a0 _4 P( }# s1 O
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        过程：
* Y5 t* C+ Z$ ~$ }  w7 t5 X        1、黄油室温软化，加入糖粉搅打至蓬松；
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7 m! f1 b. d3 q5 j( t5 s       2、加入打散的鸡蛋，继续搅打至均匀；
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& X. @( D" N3 }5 [7 N$ j. y: ]         3、加入花生酱，搅打均匀之完全混合；' |' |9 ?5 d2 y. U, x1 c" k
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! v% ?3 J; `1 ?+ d) o, m         4、筛入低粉，用刮刀切拌均匀，整形成圆柱形或长方体，放入冰箱冷冻1小时以上，直至变硬（我冻了1晚上，第二天早上起来烤的）；
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( Y4 O4 k4 V* t1 g' T# [* n. m        5、冷冻后的面团用刀切成薄片，烤箱预热180°，约15分钟。' r9 O: Y( U) A- x
     
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; _7 ~# Z& }' N5 D: c% H/ _2 R3 i8 [     我是早上起来烤的，烤好后用保鲜盒装着就带去单位了4 w* S' r; t  d
     
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     同事很给面子，都说好吃呢，说比外面买的好吃
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小黑鱼鱼

又一个烘焙高手~

高手可不敢当，还是菜鸟呢

小黑鱼鱼

不错噢

谢谢，呵呵

小黑鱼鱼

这款饼干没试过，改天做下。
8 u, F6 C2 h9 }* X9 k亲，低粉买的还是自己配的?

买的

小黑鱼鱼

好想吃啊

来吧来吧

小黑鱼鱼

蛮好，物美价廉哦！

谢谢

小黑鱼鱼

色香味俱全

谢谢夸奖

叶子轩妈妈

这个饼干其实做得时间很久了，年前那段时间太忙了，一直没顾上发帖，趁着节后刚上班，还不 ...

又一个烘焙高手~

两个捣蛋天使

不错噢

吾爱优宝

这款饼干没试过，改天做下。  U8 }9 M6 k7 J& o
亲，低粉买的还是自己配的?: n8 s- y- \. C$ |3 a

ぁ明月ぁ

好想吃啊

紫色雾霭

蛮好，物美价廉哦！

轻啜蓝山

色香味俱全

小黑鱼鱼

原来做饼干要放这么多黄油啊

是啊，要不说饼干是害人的，热量太高

小黑鱼鱼

君之的方子。我也做过这个，同样感觉花生酱可以多放点，味道更浓郁。

握手握手

小黑鱼鱼

看着像油煎馍片

你一说还真有点儿像

小黑鱼鱼

哇。好厉害啊。

谢谢，其实很简单呢

小黑鱼鱼

看着好好吃   学者给宝宝做点吃的~~~

自己做的比外面的放心

小黑鱼鱼

你真棒！鱼鱼妈

谢谢

小黑鱼鱼

这款饼干我也做过，好做又好吃~赞一个~~~

握手握手