小黑鱼鱼

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        这个饼干其实做得时间很久了，年前那段时间太忙了，一直没顾上发帖，趁着节后刚上班，还不太忙的空档赶紧发了吧。
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        配料：低粉100克，鸡蛋10克，黄油65克，花生酱50克（原方是35克），糖粉40克（原方是50克）' e7 h; \. h: W' r
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        过程：, D! x) }9 Y3 G8 V( f0 i
        1、黄油室温软化，加入糖粉搅打至蓬松；
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9 r6 \' z- B# W# o! t* z       2、加入打散的鸡蛋，继续搅打至均匀；8 [; j6 a3 r( P1 [2 o% l  p
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         3、加入花生酱，搅打均匀之完全混合；- \5 b4 d& I& ?
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         4、筛入低粉，用刮刀切拌均匀，整形成圆柱形或长方体，放入冰箱冷冻1小时以上，直至变硬（我冻了1晚上，第二天早上起来烤的）；
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        5、冷冻后的面团用刀切成薄片，烤箱预热180°，约15分钟。% r! \4 E+ W3 |/ f
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; B/ J1 b* U- n7 Y     我是早上起来烤的，烤好后用保鲜盒装着就带去单位了+ o/ z; {5 o+ x
     / x. I0 S. B( \
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     同事很给面子，都说好吃呢，说比外面买的好吃% q, C  K& B; Q0 W/ x( K/ ]$ G* T
     % d, g% V) {9 _& M

小黑鱼鱼

又一个烘焙高手~

高手可不敢当，还是菜鸟呢

小黑鱼鱼

不错噢

谢谢，呵呵

小黑鱼鱼

这款饼干没试过，改天做下。. Z1 R/ V4 K+ f. E$ y! v( _
亲，低粉买的还是自己配的?

买的

小黑鱼鱼

好想吃啊

来吧来吧

小黑鱼鱼

蛮好，物美价廉哦！

谢谢

小黑鱼鱼

色香味俱全

谢谢夸奖

叶子轩妈妈

这个饼干其实做得时间很久了，年前那段时间太忙了，一直没顾上发帖，趁着节后刚上班，还不 ...

又一个烘焙高手~

两个捣蛋天使

不错噢

吾爱优宝

这款饼干没试过，改天做下。1 J; }) A: ~6 D2 U/ j$ \0 a  ~
亲，低粉买的还是自己配的?- a% ^9 ^7 w! F. J+ `8 h. I

ぁ明月ぁ

好想吃啊

紫色雾霭

蛮好，物美价廉哦！

轻啜蓝山

色香味俱全

小黑鱼鱼

原来做饼干要放这么多黄油啊

是啊，要不说饼干是害人的，热量太高

小黑鱼鱼

君之的方子。我也做过这个，同样感觉花生酱可以多放点，味道更浓郁。

握手握手

小黑鱼鱼

看着像油煎馍片

你一说还真有点儿像

小黑鱼鱼

哇。好厉害啊。

谢谢，其实很简单呢

小黑鱼鱼

看着好好吃   学者给宝宝做点吃的~~~

自己做的比外面的放心

小黑鱼鱼

你真棒！鱼鱼妈

谢谢

小黑鱼鱼

这款饼干我也做过，好做又好吃~赞一个~~~

握手握手