小黑鱼鱼

      
4 X7 i0 r# D7 @! ]3 x        这个饼干其实做得时间很久了，年前那段时间太忙了，一直没顾上发帖，趁着节后刚上班，还不太忙的空档赶紧发了吧。* d4 ~1 M" [" g: P" p& p! d

/ z* c8 b) X" d( b4 a8 x+ O        配料：低粉100克，鸡蛋10克，黄油65克，花生酱50克（原方是35克），糖粉40克（原方是50克）. T5 R4 S4 Q2 k! P( L7 G. e0 C
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        过程：% o+ {# s& n( w- X$ d: P  q- }
        1、黄油室温软化，加入糖粉搅打至蓬松；
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9 R0 k4 R. |8 E: u( ~' M( A6 Y       2、加入打散的鸡蛋，继续搅打至均匀；: L6 ~) o% X" {- `# ?  D' s. D
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         3、加入花生酱，搅打均匀之完全混合；
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* E3 w" D/ Q' t$ i: I1 n, ]         4、筛入低粉，用刮刀切拌均匀，整形成圆柱形或长方体，放入冰箱冷冻1小时以上，直至变硬（我冻了1晚上，第二天早上起来烤的）；
* F4 Y- n% X: r& q7 J     * v2 B" h% ~! z" {1 }/ t0 F6 Y
     
% P' C  ~7 E6 w2 K! K% X        5、冷冻后的面团用刀切成薄片，烤箱预热180°，约15分钟。
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' u! Q5 c# _* \# v     我是早上起来烤的，烤好后用保鲜盒装着就带去单位了; s# d0 |: c( x6 S) g, E
     
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     同事很给面子，都说好吃呢，说比外面买的好吃
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小黑鱼鱼

又一个烘焙高手~

高手可不敢当，还是菜鸟呢

小黑鱼鱼

不错噢

谢谢，呵呵

小黑鱼鱼

这款饼干没试过，改天做下。/ x7 h9 t( n) |8 G
亲，低粉买的还是自己配的?

买的

小黑鱼鱼

好想吃啊

来吧来吧

小黑鱼鱼

蛮好，物美价廉哦！

谢谢

小黑鱼鱼

色香味俱全

谢谢夸奖

叶子轩妈妈

这个饼干其实做得时间很久了，年前那段时间太忙了，一直没顾上发帖，趁着节后刚上班，还不 ...

又一个烘焙高手~

两个捣蛋天使

不错噢

吾爱优宝

这款饼干没试过，改天做下。5 ~7 R& Q: h, r: f* p) l8 x
亲，低粉买的还是自己配的?
" Y, R, y2 S8 u* j8 u. D

ぁ明月ぁ

好想吃啊

紫色雾霭

蛮好，物美价廉哦！

轻啜蓝山

色香味俱全

小黑鱼鱼

原来做饼干要放这么多黄油啊

是啊，要不说饼干是害人的，热量太高

小黑鱼鱼

君之的方子。我也做过这个，同样感觉花生酱可以多放点，味道更浓郁。

握手握手

小黑鱼鱼

看着像油煎馍片

你一说还真有点儿像

小黑鱼鱼

哇。好厉害啊。

谢谢，其实很简单呢

小黑鱼鱼

看着好好吃   学者给宝宝做点吃的~~~

自己做的比外面的放心

小黑鱼鱼

你真棒！鱼鱼妈

谢谢

小黑鱼鱼

这款饼干我也做过，好做又好吃~赞一个~~~

握手握手