小黑鱼鱼

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        这个饼干其实做得时间很久了，年前那段时间太忙了，一直没顾上发帖，趁着节后刚上班，还不太忙的空档赶紧发了吧。
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! y( g3 v  }. ]( O% v0 V9 D        配料：低粉100克，鸡蛋10克，黄油65克，花生酱50克（原方是35克），糖粉40克（原方是50克）0 ~7 u! R. n+ a+ ?2 {: ]
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        过程：5 t# ^3 d/ p5 a, p: U! _
        1、黄油室温软化，加入糖粉搅打至蓬松；
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4 a" |$ l! W. V  I* v5 a       2、加入打散的鸡蛋，继续搅打至均匀；0 A6 y- g3 i9 @. Q# d: r
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         3、加入花生酱，搅打均匀之完全混合；8 U: g6 `1 F& A% ~% t9 g' {
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1 C+ w/ k9 {8 u0 v5 \' c         4、筛入低粉，用刮刀切拌均匀，整形成圆柱形或长方体，放入冰箱冷冻1小时以上，直至变硬（我冻了1晚上，第二天早上起来烤的）；
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! N5 G2 m$ P& k. a        5、冷冻后的面团用刀切成薄片，烤箱预热180°，约15分钟。% b: F- P( v! _- v/ F
     
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: V1 ^! f  [/ y     我是早上起来烤的，烤好后用保鲜盒装着就带去单位了0 N3 u- Q! V6 H! |/ O. ^# M
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     同事很给面子，都说好吃呢，说比外面买的好吃
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筱笑翛

浓郁花生香

小黑鱼鱼

浓郁花生香

感觉花生酱还可以再多点儿，味道更浓哈

小黑鱼鱼

家里来客人了，桌上的亮眼小点心哦~

谢谢蓬絮

芝麻开门

不错，金灿灿的诱惑~~

贪嘴妮儿

加了花生酱的分量，是不是更好吃了？

array

我也要学呀。。。。

hlsdc

学习

我是谁的谁SL

这款饼干我也做过，好做又好吃~赞一个~~~

西安虎子妈

你真棒！鱼鱼妈

胡萝卜丁丁

看着好好吃   学者给宝宝做点吃的~~~

拈花不笑

看着像油煎馍片

2010虎宝宝

想做，就是太懒，嘿嘿！收藏了以后慢慢做

黛妖

君之的方子。我也做过这个，同样感觉花生酱可以多放点，味道更浓郁。

昕一定要幸福

哇噻。

nono_宝宝

原来做饼干要放这么多黄油啊

小黑鱼鱼

不错，金灿灿的诱惑~~

谢谢，呵呵

小黑鱼鱼

加了花生酱的分量，是不是更好吃了？

花生酱多了更香呢

小黑鱼鱼

我也要学呀。。。。

试试吧，很简单