小黑鱼鱼

      
/ H! Z2 S+ Y' f( i        这个饼干其实做得时间很久了，年前那段时间太忙了，一直没顾上发帖，趁着节后刚上班，还不太忙的空档赶紧发了吧。  J; a2 ~! r/ B! A) e' [
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        配料：低粉100克，鸡蛋10克，黄油65克，花生酱50克（原方是35克），糖粉40克（原方是50克）; G; @/ ]+ B* \. G9 `* i

# X$ W* D2 H# f        过程：
, b7 p* R9 _. p$ [, ]        1、黄油室温软化，加入糖粉搅打至蓬松；1 ?9 Y. L' k9 L8 y: M1 J# S. ^
        
; y4 E; [9 u2 L$ ]       2、加入打散的鸡蛋，继续搅打至均匀；
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$ i4 @! g6 o- R* D& j3 ?  E; u         3、加入花生酱，搅打均匀之完全混合；; k/ B3 X0 w; D6 _2 @
      
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3 ]" r' w" t; b! M; d         4、筛入低粉，用刮刀切拌均匀，整形成圆柱形或长方体，放入冰箱冷冻1小时以上，直至变硬（我冻了1晚上，第二天早上起来烤的）；
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7 a, M, @" B; P) K# @% X        5、冷冻后的面团用刀切成薄片，烤箱预热180°，约15分钟。/ A# W& K# L6 x* H5 d' _
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2 j1 D; k( y0 A$ a7 R6 n+ P     我是早上起来烤的，烤好后用保鲜盒装着就带去单位了
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. Q% y# y% B+ L. {) _     同事很给面子，都说好吃呢，说比外面买的好吃
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筱笑翛

浓郁花生香

小黑鱼鱼

浓郁花生香

感觉花生酱还可以再多点儿，味道更浓哈

小黑鱼鱼

家里来客人了，桌上的亮眼小点心哦~

谢谢蓬絮

芝麻开门

不错，金灿灿的诱惑~~

贪嘴妮儿

加了花生酱的分量，是不是更好吃了？

array

我也要学呀。。。。

hlsdc

学习

我是谁的谁SL

这款饼干我也做过，好做又好吃~赞一个~~~

西安虎子妈

你真棒！鱼鱼妈

胡萝卜丁丁

看着好好吃   学者给宝宝做点吃的~~~

拈花不笑

看着像油煎馍片

2010虎宝宝

想做，就是太懒，嘿嘿！收藏了以后慢慢做

黛妖

君之的方子。我也做过这个，同样感觉花生酱可以多放点，味道更浓郁。

昕一定要幸福

哇噻。

nono_宝宝

原来做饼干要放这么多黄油啊

小黑鱼鱼

不错，金灿灿的诱惑~~

谢谢，呵呵

小黑鱼鱼

加了花生酱的分量，是不是更好吃了？

花生酱多了更香呢

小黑鱼鱼

我也要学呀。。。。

试试吧，很简单