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回复 筱笑翛 的帖子
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; I) N& G7 X2 I$ e* o" C那我详细介绍一下啦。% }3 r) O% f6 A+ i6 R) n9 t
1、红烧鲤鱼,平时家里吃清蒸鲈鱼比较多,但是考虑到鲤鱼跃龙门的吉祥意义,所以过年特地买了条鲤鱼,做了红烧的口味,没有放辣子,主要是要给孩子吃。
1 W$ Z. r9 _$ p8 \0 g0 [2、干锅虾,里面有土豆条、芹菜条和大虾,基本上和外面卖的味道差不多。
) F6 b! B- |& S9 o0 d& V. Q3、金汤肥牛(黄盆子那盘),这个做失败了,因为之前是用朝天泡椒加南瓜茸做的,非常好看和好吃,结果这次偷懒直接用黄灯笼酱做的,颜色很不好,味道也淡了。下次我做的时候发发分解图片。2 f, L% U( [0 b/ C1 `% m0 m
4、八宝甜饭,这个就选了八样食材和糯米一起蒸的,有红枣、莲子、核桃、百合、花生、葡萄干、枸杞、杏仁。1 N1 ]" l9 K* }7 `# r
5、甜饭旁边是黄焖鸡,我放的是板栗和鸡一起蒸的,剥好的板栗是在麦德龙买的。
" S' P& Q6 @% e2 u4 O8 E4 Y( t6、黄焖鸡旁边是辣味拼盘,有腊肉、香肠、猪耳朵等。 [ g: w# u# l9 H
7、蚝油西兰花,孩子比较爱吃,所以我们家这道菜几乎隔天就会吃一次,没啥心意。
' P" X) n; f5 t6 [# ~+ q/ z* t$ P& c
, w- Y- `" S6 U6 p比较简单,献丑了,我一直关注我们这个版块,但都是学习没有发过帖子,以后也发发帖跟大家交流一下。
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