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回复 筱笑翛 的帖子% k9 g6 I+ W! r
3 z8 w/ p8 b$ A& B
那我详细介绍一下啦。* U5 V8 u: q1 A" u7 J$ D6 \9 e) g2 o
1、红烧鲤鱼,平时家里吃清蒸鲈鱼比较多,但是考虑到鲤鱼跃龙门的吉祥意义,所以过年特地买了条鲤鱼,做了红烧的口味,没有放辣子,主要是要给孩子吃。3 s+ S5 p" P, e
2、干锅虾,里面有土豆条、芹菜条和大虾,基本上和外面卖的味道差不多。; T: j# o. v) Y
3、金汤肥牛(黄盆子那盘),这个做失败了,因为之前是用朝天泡椒加南瓜茸做的,非常好看和好吃,结果这次偷懒直接用黄灯笼酱做的,颜色很不好,味道也淡了。下次我做的时候发发分解图片。
# Y) [6 B' H( ~+ |; `( w4、八宝甜饭,这个就选了八样食材和糯米一起蒸的,有红枣、莲子、核桃、百合、花生、葡萄干、枸杞、杏仁。7 v! }% E) L; z# H/ G% s
5、甜饭旁边是黄焖鸡,我放的是板栗和鸡一起蒸的,剥好的板栗是在麦德龙买的。
5 e" R Q: K& A, k6、黄焖鸡旁边是辣味拼盘,有腊肉、香肠、猪耳朵等。4 {4 i4 R$ ^% a3 |( D" I4 }3 u! C
7、蚝油西兰花,孩子比较爱吃,所以我们家这道菜几乎隔天就会吃一次,没啥心意。' W6 c! ]. @0 w3 O$ v8 ]
# W3 i6 C0 j& V8 F9 z9 [
比较简单,献丑了,我一直关注我们这个版块,但都是学习没有发过帖子,以后也发发帖跟大家交流一下。
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