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回复 筱笑翛 的帖子; \ s+ p( ]/ d ~4 M
( o# m- j* K8 G& M
那我详细介绍一下啦。/ E; A0 s( K8 U/ u# P6 P5 s
1、红烧鲤鱼,平时家里吃清蒸鲈鱼比较多,但是考虑到鲤鱼跃龙门的吉祥意义,所以过年特地买了条鲤鱼,做了红烧的口味,没有放辣子,主要是要给孩子吃。$ [- x( f( I# k9 o3 T$ j
2、干锅虾,里面有土豆条、芹菜条和大虾,基本上和外面卖的味道差不多。
$ Y( N; D! p* }" b7 B- Z) B, d! K3、金汤肥牛(黄盆子那盘),这个做失败了,因为之前是用朝天泡椒加南瓜茸做的,非常好看和好吃,结果这次偷懒直接用黄灯笼酱做的,颜色很不好,味道也淡了。下次我做的时候发发分解图片。; y" q$ H* {6 G7 w G. T, A
4、八宝甜饭,这个就选了八样食材和糯米一起蒸的,有红枣、莲子、核桃、百合、花生、葡萄干、枸杞、杏仁。
1 F& s3 y! u1 n0 {/ w5、甜饭旁边是黄焖鸡,我放的是板栗和鸡一起蒸的,剥好的板栗是在麦德龙买的。
4 K+ Q8 s |' Z ]5 }6、黄焖鸡旁边是辣味拼盘,有腊肉、香肠、猪耳朵等。
! J" R: t/ e0 B6 o% `) t! o7、蚝油西兰花,孩子比较爱吃,所以我们家这道菜几乎隔天就会吃一次,没啥心意。+ n& m& T. x ^; B1 P- P9 g2 H
, n; N; c8 Q9 G3 B; o& M比较简单,献丑了,我一直关注我们这个版块,但都是学习没有发过帖子,以后也发发帖跟大家交流一下。
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