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今天有时间上来交个作业
! E4 p( [2 n; J) ?( Y' w6 B很开心在前年领取了妈网试吃的 铁棍山药
9 _8 H8 o2 m w呼呼,开始以为是一盒呢,还答应妈网几位妈妈说送些给她们呢,不好意思哦。。。。
: X1 U( i4 L( ~1 e# e话不多啦,直接上图,先是做了一锅粥,做法很简单就是白米,山药,葡萄干 W) y1 u8 Q! H, C" T h4 @4 _
看着粥虽然不太好看,但是味道很好
0 P( B7 d- o& h3 c! |- j山药具有健脾益胃、助消化的功效,山药搭配白米熬粥是最好的选择
, U7 B" p/ S4 e* P% y' T1 @现在教大家一些怎么选择山药的方法:+ n# X- \9 Q, d' j
须毛越多的越好,须毛越多的山药口感更面,含山药多糖更多。营养也更好,最后再看横切面,山药的横切面肉质应呈雪白色,这说明是新鲜的,若呈黄色似铁锈的切勿购买。(铁棍山药,已经品牌化了,山药在最初的的食材初选时就是按照这个标准的)
* ^: t2 \( D9 K4 r# N" Q/ h4 j: ~. \6 Y; ?. p4 s" S
做粥的时候剩了些,所以就拿来犒劳下自己,做个山药枸杞乌鸡汤
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