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今天有时间上来交个作业
8 D( l. |- P) e# E! u! L" w* I3 j1 m1 [很开心在前年领取了妈网试吃的 铁棍山药+ s; c+ d" p1 t6 |0 n; G: G
呼呼,开始以为是一盒呢,还答应妈网几位妈妈说送些给她们呢,不好意思哦。。。。7 F6 V, E/ R3 c5 X0 D0 _7 | p1 F. C
话不多啦,直接上图,先是做了一锅粥,做法很简单就是白米,山药,葡萄干
6 t! |* `% [$ W, c看着粥虽然不太好看,但是味道很好
1 n O; I4 Z8 w6 d+ f3 H山药具有健脾益胃、助消化的功效,山药搭配白米熬粥是最好的选择
0 H% n& e& H$ i9 |现在教大家一些怎么选择山药的方法:
1 x$ c% m4 \0 m9 P须毛越多的越好,须毛越多的山药口感更面,含山药多糖更多。营养也更好,最后再看横切面,山药的横切面肉质应呈雪白色,这说明是新鲜的,若呈黄色似铁锈的切勿购买。(铁棍山药,已经品牌化了,山药在最初的的食材初选时就是按照这个标准的)
' K& m- U+ @8 l( a6 R; M$ h" c2 h! a" y: M# t, ?* P* Y
做粥的时候剩了些,所以就拿来犒劳下自己,做个山药枸杞乌鸡汤. v/ f; C) A. n7 [6 A# ^% M2 z6 s5 P3 c
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