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今天有时间上来交个作业
8 @1 u; Y |, t很开心在前年领取了妈网试吃的 铁棍山药, z8 G0 N" K0 a E
呼呼,开始以为是一盒呢,还答应妈网几位妈妈说送些给她们呢,不好意思哦。。。。" ^1 G+ @* U' M2 b+ N
话不多啦,直接上图,先是做了一锅粥,做法很简单就是白米,山药,葡萄干
& ?) }5 a8 P- C/ b1 n; d! B看着粥虽然不太好看,但是味道很好
! J- A" G2 C. r& r: E# n# Q山药具有健脾益胃、助消化的功效,山药搭配白米熬粥是最好的选择
; K1 h: U5 b" O$ P现在教大家一些怎么选择山药的方法:# |% I8 K+ x/ M
须毛越多的越好,须毛越多的山药口感更面,含山药多糖更多。营养也更好,最后再看横切面,山药的横切面肉质应呈雪白色,这说明是新鲜的,若呈黄色似铁锈的切勿购买。(铁棍山药,已经品牌化了,山药在最初的的食材初选时就是按照这个标准的)& X5 L3 |9 a8 q7 q
2 Z. ?. Q, u! T6 P
做粥的时候剩了些,所以就拿来犒劳下自己,做个山药枸杞乌鸡汤5 D! i+ W! B3 f+ C& ~( S) R
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