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今天有时间上来交个作业, l) D& r6 O% k% c( b) ~& I
很开心在前年领取了妈网试吃的 铁棍山药
9 E5 @* G& v1 W6 h7 V呼呼,开始以为是一盒呢,还答应妈网几位妈妈说送些给她们呢,不好意思哦。。。。: |+ T+ W( I) W4 F5 ` @
话不多啦,直接上图,先是做了一锅粥,做法很简单就是白米,山药,葡萄干
) [) [7 p- z) n( [- \! ]* c% s; O看着粥虽然不太好看,但是味道很好3 L$ R$ R, N8 B. v
山药具有健脾益胃、助消化的功效,山药搭配白米熬粥是最好的选择
- H% X8 f. T S5 v现在教大家一些怎么选择山药的方法:
' u, I7 o2 D+ L1 Z须毛越多的越好,须毛越多的山药口感更面,含山药多糖更多。营养也更好,最后再看横切面,山药的横切面肉质应呈雪白色,这说明是新鲜的,若呈黄色似铁锈的切勿购买。(铁棍山药,已经品牌化了,山药在最初的的食材初选时就是按照这个标准的)0 L y, a5 o3 x! |5 a
& a1 E4 V8 i) o做粥的时候剩了些,所以就拿来犒劳下自己,做个山药枸杞乌鸡汤, [: |) E. v% q# r
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