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今天有时间上来交个作业( ]7 {+ y! X# O
很开心在前年领取了妈网试吃的 铁棍山药
8 N* O$ B- W( k# l) h7 d5 n# o呼呼,开始以为是一盒呢,还答应妈网几位妈妈说送些给她们呢,不好意思哦。。。。
- ]. M. e: ^+ b. r4 ^. T1 ]! [9 ?话不多啦,直接上图,先是做了一锅粥,做法很简单就是白米,山药,葡萄干
4 W* p7 Y; T& Q; Z看着粥虽然不太好看,但是味道很好2 w; N t5 m- R: i
山药具有健脾益胃、助消化的功效,山药搭配白米熬粥是最好的选择
! g5 z, p9 v; C2 f }- t现在教大家一些怎么选择山药的方法:9 [ F$ D2 J5 @" ?
须毛越多的越好,须毛越多的山药口感更面,含山药多糖更多。营养也更好,最后再看横切面,山药的横切面肉质应呈雪白色,这说明是新鲜的,若呈黄色似铁锈的切勿购买。(铁棍山药,已经品牌化了,山药在最初的的食材初选时就是按照这个标准的)
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做粥的时候剩了些,所以就拿来犒劳下自己,做个山药枸杞乌鸡汤2 {& w7 I+ [& r9 g# U/ k- ?6 J- U3 r
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