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今天有时间上来交个作业
! F- b+ ~4 }) \5 u4 i# s9 _很开心在前年领取了妈网试吃的 铁棍山药
' T0 E5 L+ o% z4 e) D/ q呼呼,开始以为是一盒呢,还答应妈网几位妈妈说送些给她们呢,不好意思哦。。。。
& _* B, ?. X6 _; }& g( {话不多啦,直接上图,先是做了一锅粥,做法很简单就是白米,山药,葡萄干 o4 C5 Y1 S8 |( l4 P! R( G
看着粥虽然不太好看,但是味道很好
. q- i: z$ O% E' ` J% P山药具有健脾益胃、助消化的功效,山药搭配白米熬粥是最好的选择
, N0 f& z5 F/ J ?现在教大家一些怎么选择山药的方法:. f" y6 b9 z; A9 E# _/ T
须毛越多的越好,须毛越多的山药口感更面,含山药多糖更多。营养也更好,最后再看横切面,山药的横切面肉质应呈雪白色,这说明是新鲜的,若呈黄色似铁锈的切勿购买。(铁棍山药,已经品牌化了,山药在最初的的食材初选时就是按照这个标准的)
, a) Z8 m+ p0 t( q# l, t% T1 q3 K, K' W- n* A3 M
做粥的时候剩了些,所以就拿来犒劳下自己,做个山药枸杞乌鸡汤
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