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今天有时间上来交个作业) f: |$ M, I R
很开心在前年领取了妈网试吃的 铁棍山药: T. H! Q5 n9 a/ ?5 C- S. E9 i" E$ c7 ~
呼呼,开始以为是一盒呢,还答应妈网几位妈妈说送些给她们呢,不好意思哦。。。。
. ~+ u, ]9 [ @! Q, R话不多啦,直接上图,先是做了一锅粥,做法很简单就是白米,山药,葡萄干6 {: Q' Z* _# Y/ L$ P: h; d2 x F$ i
看着粥虽然不太好看,但是味道很好
' H2 _" y) Z) S7 k4 ?3 q/ o4 P山药具有健脾益胃、助消化的功效,山药搭配白米熬粥是最好的选择
# p* n2 \! W4 `; ]现在教大家一些怎么选择山药的方法:
3 q4 }; k* Z) C+ f# s4 \5 l须毛越多的越好,须毛越多的山药口感更面,含山药多糖更多。营养也更好,最后再看横切面,山药的横切面肉质应呈雪白色,这说明是新鲜的,若呈黄色似铁锈的切勿购买。(铁棍山药,已经品牌化了,山药在最初的的食材初选时就是按照这个标准的)
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/ y/ P3 z' G+ ~$ M- f9 Z* O做粥的时候剩了些,所以就拿来犒劳下自己,做个山药枸杞乌鸡汤 _: T) `5 N P* p! T
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