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今天有时间上来交个作业
7 U. V' ]4 @# {; B; j: b: r1 D/ C很开心在前年领取了妈网试吃的 铁棍山药/ X* |' m) F- n2 m( b2 X+ Q
呼呼,开始以为是一盒呢,还答应妈网几位妈妈说送些给她们呢,不好意思哦。。。。6 f. T, o" [: e; Q# k7 d4 ~
话不多啦,直接上图,先是做了一锅粥,做法很简单就是白米,山药,葡萄干# i- X i* j* G1 ]# M- t
看着粥虽然不太好看,但是味道很好
, E( A2 K# f% I2 q4 W山药具有健脾益胃、助消化的功效,山药搭配白米熬粥是最好的选择* ~: j$ Q9 Y$ x, y# c1 X+ T6 `
现在教大家一些怎么选择山药的方法:: x0 ~* _/ C& X1 ~ k& s
须毛越多的越好,须毛越多的山药口感更面,含山药多糖更多。营养也更好,最后再看横切面,山药的横切面肉质应呈雪白色,这说明是新鲜的,若呈黄色似铁锈的切勿购买。(铁棍山药,已经品牌化了,山药在最初的的食材初选时就是按照这个标准的)
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5 f$ Y6 c% @# W# ?! O. G/ @. R& i3 o做粥的时候剩了些,所以就拿来犒劳下自己,做个山药枸杞乌鸡汤 B4 |* M: i" ]' r9 r
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