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楼主
发表于 2013-2-18 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我是梅梅 于 2013-2-18 19:00 编辑
' [1 _/ o4 I0 q( L5 |) Y: L; S0 U) y+ w7 q
木耳一把,泡四个小时。因为长期吃木耳,我总结了一套泡木耳的经验。那就是凉水泡,泡软后用手抓一抓去掉缝隙里的灰尘,然后换几遍水。不需要热水泡,最后泡一晚上木耳的胶质会更厚,口感也更软糯! a6 u! Y. i+ d  k' p

9 C3 `, G) x% H1 B8 D) B西兰花摘成小朵  焯水/ T, F2 a, Q. E; M  f* n" R7 {
$ ]7 e" j7 q- W/ y: t: V

& U* O0 z" E+ L3 J! g4 e3 c7 D5 A; P# k& E; _& C: N
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0 z  q3 w! O  e! O' s# x" c* i' J9 A* p
洗好的木耳撕成小朵
% j8 s! B3 L9 d. p( b+ D4 Z7 T2 ]3 n) B5 E4 ~9 m# p3 @' Y( |( z

' _6 l9 z& q/ E. ^# o5 s$ v
& v0 M# x) L1 D
( m1 ?4 D6 g! n- F$ }+ _' r( q3 K5 V& T' V1 ~4 A

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加入耗油及调味料翻炒1分钟即可出锅
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点评

叶子轩妈妈  梅梅真棒~!  发表于 2013-2-19 15:18
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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2 g" R5 R6 M- o) a3 v' _; C, O( \: W0 i: s
o那个是蒜薹炒肉   不过肉切的比较大片

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回复 我是梅梅 的帖子; _: N5 G' R' T# Q& V/ b

- F0 ?: y. P  X& S6 S" p右边儿那个是蒜薹啊

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回复 果宝儿530 的帖子, \- z) _5 J/ p: M  C3 G
% t" h; d; |6 m9 [& H8 ?; \
是青椒土豆片炒腊肠

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回复 我是梅梅 的帖子$ d% q8 V2 g& _3 m
/ Y) b: Z( w9 e. M
旁边是蒜薹炒香肠

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不错的菜肴,学习了
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回复 叶子轩妈妈 的帖子* u: ]3 B3 t4 W' F8 a

9 w+ }" ]  t3 a1 a' C- P谢谢夸奖
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木耳一把,泡四个小时。因为长期吃木耳,我总结了一套泡木耳的经验。那就是凉水泡,泡软后用手抓一抓去掉缝 ...
梅梅真棒~!

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哈哈  最近炒菜只要能放木耳的 都放着
馨馨妈

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吃木耳清肠最好了!

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回复 筱笑翛 的帖子! {+ u- F5 @. y

  l9 C' G( k  A# A5 t哈哈  

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本帖最后由 筱笑翛 于 2013-2-19 08:03 编辑
$ t( v; z. X5 q4 F  Y# }8 U% {2 j% o4 }) r4 |/ k5 ~
菜搭配得好,盘子很鲜艳啊
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【清肠去脂看我的】+蚝油西兰花木耳
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