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楼主
发表于 2013-2-18 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我是梅梅 于 2013-2-18 19:00 编辑
! P0 s% G4 r1 \& Q# Q6 I7 u+ Y! B0 ^! u3 F+ K" q! K
木耳一把,泡四个小时。因为长期吃木耳,我总结了一套泡木耳的经验。那就是凉水泡,泡软后用手抓一抓去掉缝隙里的灰尘,然后换几遍水。不需要热水泡,最后泡一晚上木耳的胶质会更厚,口感也更软糯
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- P) P4 g" e) N5 A  [8 }西兰花摘成小朵  焯水
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2 }0 r1 }" \, a, V; Z4 P4 H7 g% ^洗好的木耳撕成小朵
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6 |; i) Y7 x, Z$ q/ |% h3 d, D加入耗油及调味料翻炒1分钟即可出锅% E  @5 b# K* ?% J( s" R
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点评

叶子轩妈妈  梅梅真棒~!  发表于 2013-2-19 15:18
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o那个是蒜薹炒肉   不过肉切的比较大片

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右边儿那个是蒜薹啊

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5 f; n" l2 v. Y是青椒土豆片炒腊肠

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2 k$ J- @2 t# N. |. X+ l6 a旁边是蒜薹炒香肠

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木耳一把,泡四个小时。因为长期吃木耳,我总结了一套泡木耳的经验。那就是凉水泡,泡软后用手抓一抓去掉缝 ...
梅梅真棒~!

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回复 颖澜澜 的帖子2 G$ {8 M, \/ e! l  {. b

: k% f$ R/ d# P# Y" X7 p# D, X; W哈哈  最近炒菜只要能放木耳的 都放着
馨馨妈

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吃木耳清肠最好了!

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. [, G4 d- B' U, v. I$ {6 R4 I, S哈哈  

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" H# x( c' S, J; ]  K
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本帖最后由 筱笑翛 于 2013-2-19 08:03 编辑 2 `8 ?$ h% [/ \* @
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菜搭配得好,盘子很鲜艳啊
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