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楼主
发表于 2013-2-18 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我是梅梅 于 2013-2-18 19:00 编辑 0 S& O4 J. v0 i2 [8 y# S% d/ S8 L: [
( m4 p% }; J8 l: M2 e
木耳一把,泡四个小时。因为长期吃木耳,我总结了一套泡木耳的经验。那就是凉水泡,泡软后用手抓一抓去掉缝隙里的灰尘,然后换几遍水。不需要热水泡,最后泡一晚上木耳的胶质会更厚,口感也更软糯6 {: G6 `* ]2 v  w. G( f0 S5 u

6 e5 M, U- U7 @- C7 L& C西兰花摘成小朵  焯水
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1 N: H; p# I7 ^% e: t4 b% Z: @% Z
洗好的木耳撕成小朵  m, \+ Q" r; s# g$ \1 `

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* p  x8 s4 z  c0 e. c- ?5 V加入耗油及调味料翻炒1分钟即可出锅
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点评

叶子轩妈妈  梅梅真棒~!  发表于 2013-2-19 15:18
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o那个是蒜薹炒肉   不过肉切的比较大片

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右边儿那个是蒜薹啊

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是青椒土豆片炒腊肠

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) ^9 [  c& V+ @/ U: P- A旁边是蒜薹炒香肠

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不错的菜肴,学习了
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谢谢夸奖
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木耳一把,泡四个小时。因为长期吃木耳,我总结了一套泡木耳的经验。那就是凉水泡,泡软后用手抓一抓去掉缝 ...
梅梅真棒~!

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( E9 k! M' y6 N( E2 I8 ?7 Z4 J哈哈  最近炒菜只要能放木耳的 都放着
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吃木耳清肠最好了!

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) l* f" C( `- F1 n# \" h/ W哈哈  

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本帖最后由 筱笑翛 于 2013-2-19 08:03 编辑
% }) D; i1 k2 u+ X/ \7 X3 q# n( N
2 F) e) O5 }2 g, b& L% w7 G菜搭配得好,盘子很鲜艳啊
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