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楼主
发表于 2013-2-18 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我是梅梅 于 2013-2-18 19:00 编辑 2 W4 S9 ]6 A1 K$ i# t9 j  W

/ R1 A4 q/ ?% X9 J, n木耳一把,泡四个小时。因为长期吃木耳,我总结了一套泡木耳的经验。那就是凉水泡,泡软后用手抓一抓去掉缝隙里的灰尘,然后换几遍水。不需要热水泡,最后泡一晚上木耳的胶质会更厚,口感也更软糯+ S$ i  t! g' m) P$ v9 b

; V9 H( x( I# R, }- v# y" `西兰花摘成小朵  焯水
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洗好的木耳撕成小朵
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加入耗油及调味料翻炒1分钟即可出锅, j- F& m4 _! I6 M7 J
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点评

叶子轩妈妈  梅梅真棒~!  发表于 2013-2-19 15:18
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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o那个是蒜薹炒肉   不过肉切的比较大片

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右边儿那个是蒜薹啊

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回复 果宝儿530 的帖子# F6 k; F0 k4 X7 V  i1 H+ Z0 I
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是青椒土豆片炒腊肠

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旁边是蒜薹炒香肠

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不错的菜肴,学习了9 _6 f5 ]6 d% `( o1 A. [

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木耳一把,泡四个小时。因为长期吃木耳,我总结了一套泡木耳的经验。那就是凉水泡,泡软后用手抓一抓去掉缝 ...
梅梅真棒~!

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回复 颖澜澜 的帖子9 P( p0 _5 O5 }) ?

: B/ C2 ~2 \" ]: ^5 |. y" J" @哈哈  最近炒菜只要能放木耳的 都放着
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吃木耳清肠最好了!

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回复 筱笑翛 的帖子: j* q: b* @# `0 i% d' W) q
) V. l4 J0 {& A3 k0 K# s1 D, s: K4 x
哈哈  

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本帖最后由 筱笑翛 于 2013-2-19 08:03 编辑
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菜搭配得好,盘子很鲜艳啊
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