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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-2-21 23:03 编辑 ) X4 a$ g: p/ Q8 K- }$ M# o8 u
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) ]1 u5 s; N2 Q. {3 N3 P; F 又到一年元宵节，当然要吃元宵喽，吃元宵，我只吃一家的，那就是“新中华元宵”，今天专门进城去买新中华的元宵。$ ^1 p% Q' `5 J( w" {; s
下午一回家就赶紧煮元宵：
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水烧开后，下入元宵，
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1 q6 |3 I3 F) n, d8 @; y. ?每次水开后，加少许凉水，0 S5 |* s, k7 L3 b3 k! P, [
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等元宵漂上来后，继续加水小火煮10分钟，元宵变大变软就熟了。
- B& @4 v4 w- k1 g3 F（注意：1、火不能大，每次少加点儿水，用似滚非滚的水煮。) }6 ?9 _1 ~. k' ^9 B
2、吃元宵要多喝煮元宵的汤，元宵不好消化，要原汤化原食嘛！）9 a4 p4 D0 n/ V9 B7 ] N
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来看看这馅料，' C* |* R6 W o, Q2 U$ l# H
那核桃、芝麻、玫瑰等，嚼到嘴里好香啊！
+ Y) X: _, Q7 Q: e* ?; O; ~( i 哈哈！
+ `, m' V& M* A* r S 明天早餐——继续煮元宵！. I6 T3 M( \/ O9 V( R
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a! v2 j& ^& @# S* j 不过，也有遗憾，以前新中华还有油炸元宵，每次走到新中华门口，我都要买上2串儿刚刚炸出来的元宵，那叫一个过瘾！现在吃不上了油炸元宵了。
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发表于 2013-2-21 22:21
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