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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-2-21 23:03 编辑 * @* O7 |2 k" J4 h+ z* V. F% F
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又到一年元宵节，当然要吃元宵喽，吃元宵，我只吃一家的，那就是“新中华元宵”，今天专门进城去买新中华的元宵。# P3 @& ~/ l8 D8 F
下午一回家就赶紧煮元宵：# X" n/ {: I1 d9 ~ h! o
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' F: z: H, H) r: g$ i& `- J! I; i水烧开后，下入元宵，& E" R- k* @. i; G$ f' ^2 |2 J
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每次水开后，加少许凉水，
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! c' V' ]6 n0 y2 p- ?: A# h等元宵漂上来后，继续加水小火煮10分钟，元宵变大变软就熟了。. y3 p2 e5 G* H. m5 C, L0 ^" w: @8 b
（注意：1、火不能大，每次少加点儿水，用似滚非滚的水煮。
6 ?4 ?* j- R1 Y* C 2、吃元宵要多喝煮元宵的汤，元宵不好消化，要原汤化原食嘛！）
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' D, J( c+ Z6 ?7 `% ` 来看看这馅料，9 x5 L' F( h# H
那核桃、芝麻、玫瑰等，嚼到嘴里好香啊！1 a0 o" H$ I2 j4 L3 Y7 i, v% @
哈哈！
+ `* [: M1 v% E5 w D& j6 z 明天早餐——继续煮元宵！3 F+ N4 l. H% `) d$ x1 ~9 o" _) \
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不过，也有遗憾，以前新中华还有油炸元宵，每次走到新中华门口，我都要买上2串儿刚刚炸出来的元宵，那叫一个过瘾！现在吃不上了油炸元宵了。$ ^1 k p8 r4 x/ T+ e, {
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发表于 2013-2-21 22:21
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