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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-2-21 23:03 编辑 2 a. G+ Q- D, _% X% o
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. a. \# ]# n' X$ ^# U 又到一年元宵节，当然要吃元宵喽，吃元宵，我只吃一家的，那就是“新中华元宵”，今天专门进城去买新中华的元宵。( A6 O( T0 L: W( v
下午一回家就赶紧煮元宵：
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% c( m# ]4 F+ B; \3 s水烧开后，下入元宵，
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每次水开后，加少许凉水，9 L; f: s( d$ W. v
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/ S3 j- |6 v( S2 C等元宵漂上来后，继续加水小火煮10分钟，元宵变大变软就熟了。
+ U8 }1 \# l* t（注意：1、火不能大，每次少加点儿水，用似滚非滚的水煮。
2 }0 _2 s+ u/ I: F9 Q 2、吃元宵要多喝煮元宵的汤，元宵不好消化，要原汤化原食嘛！）5 i/ H, G; L- O* M+ K; h# H
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, f' X6 `# G, ]5 @" }6 u9 |1 S 来看看这馅料，
: e" g+ K7 J: N% w9 W 那核桃、芝麻、玫瑰等，嚼到嘴里好香啊！
7 }2 R+ a: u) @. R- b 哈哈！
+ i1 y. k5 f; K6 g3 u4 {) Z4 U 明天早餐——继续煮元宵！
, j/ J% ]4 ?6 [. Z* j! @/ Z; y4 [2 ^ h; Z+ L+ E0 X
# D# I% ~$ W- w* y; ~% c 不过，也有遗憾，以前新中华还有油炸元宵，每次走到新中华门口，我都要买上2串儿刚刚炸出来的元宵，那叫一个过瘾！现在吃不上了油炸元宵了。6 n! ]+ `! t/ e; ^& E
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发表于 2013-2-21 22:21
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