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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-2-21 23:03 编辑 # Y) E/ D/ G( R% G& b
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又到一年元宵节，当然要吃元宵喽，吃元宵，我只吃一家的，那就是“新中华元宵”，今天专门进城去买新中华的元宵。4 ^& n9 k" T! G+ ^5 }9 S% P! b! R
下午一回家就赶紧煮元宵：
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水烧开后，下入元宵，
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# X" u! C0 C' ]9 d0 b4 r5 N每次水开后，加少许凉水，
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等元宵漂上来后，继续加水小火煮10分钟，元宵变大变软就熟了。6 P8 z |- G) y8 x. v, |2 G
（注意：1、火不能大，每次少加点儿水，用似滚非滚的水煮。* n- x0 ~0 [$ `! f0 X/ f
2、吃元宵要多喝煮元宵的汤，元宵不好消化，要原汤化原食嘛！）0 [0 \! \; T. V# R/ f' q% Z
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来看看这馅料，
; h( O5 E Z1 Y- T" b 那核桃、芝麻、玫瑰等，嚼到嘴里好香啊！
/ i" f( T( ^# H$ }) h 哈哈！
! y2 q7 H' t) ]1 o 明天早餐——继续煮元宵！2 X, z9 `, N% X6 c) K0 P, T
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不过，也有遗憾，以前新中华还有油炸元宵，每次走到新中华门口，我都要买上2串儿刚刚炸出来的元宵，那叫一个过瘾！现在吃不上了油炸元宵了。
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发表于 2013-2-21 22:21
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