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楼主
发表于 2013-2-23 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-23 16:13 编辑 4 B2 J, _9 }  j3 ^6 Z' d5 J

5 t* n3 c" f+ x  O: h! _8 }
年前小虎爸爸主动下厨房,

7 D1 I5 F% D/ z* d+ b
炸了家乡的特色美食~粉条丸子,
$ f% X5 [+ H8 }5 C
为了留做纪念,
( B) `: A+ A% W4 b4 w; V3 f( j, b. E
小虎爸爸把过程记录下来,

  Y4 S4 M* C3 x; B; ^9 L2 l- @6 Y
发表在QQ空间里,

& J+ x& W  u0 {9 O
今天争得小虎爸爸的同意,
% ?, o* a& X6 N, W5 B: Y
小虎妈妈把它转到妈妈网上~
8 R9 Z) Z% G" y) F  w5 F' V" k

; s- _3 ~- \- |6 m; x/ `4 i
呵呵

9 O$ l6 G; ?, Y- ^. M2 o- Y
6 q3 w! }' k, p- H+ m, N
那就开始吧~~~

# @9 P$ E- Q$ T4 r% V, }; i& t& C, A, a" p/ W- H  A) o: {
  转眼又是新年到!
& ]: ?' u3 V4 ?. X( X4 |7 C  今年爸妈去南方过年了,这家里面只剩我弟弟一家三口,还有我这三口!
! d" Q' L3 O4 T! O1 l  回想了一下,从小到大,没有和爸妈在一起过年可能只有两次,一次是我毕业去深圳
! C. T6 V, ~7 m, [% I  还有就是这次了!
" C& G' N  [1 s0 ?# `/ d0 |  每逢佳节倍思亲,何况是过大年啊,我万分的想念他们!
% V3 n9 r" b4 y% B$ |, z  兄弟前两天说,咱爸妈不在,这丸子你给咱炸吧?不吃上几个丸子过年也不像过年了!
; {; x" L% I3 ~2 x  他说的这个丸子就是我今天要介绍给大家的河南洛阳的粉条丸子
5 |. T- F, x+ e8 }9 A; y  老妈在身边的时候,每年过年都会炸很多,3 c% }0 p! _7 S8 ?% |& E
  然后用牛肉汤,红烧肉,波菜,油豆腐,蒜苗等烩成特色的河南烩菜,那真是人间美味中的美味啊!- H! c; x$ A' p9 @
  可是一般老妈也不作,第一,作起来麻烦,平时有工作,第二,老妈身体也不好,不想受那烦!
6 t8 M6 K' |  e  |. E  所以这就成了我和弟弟从小期盼过年的一个理由!0 d# T2 g! h/ i& |+ O- v
  既然兄弟话已出口,我也曾经在店里和厨师们学过炸丸子,速度还相当的快!
" t) z1 R6 N* Y" k  那我也只能知难而进了。2 J4 D" Y1 ]4 ~/ `/ j6 T
  首先当然是给老妈打了电话取经!老妈当然是详细把作法给我讲了,; q% y$ x! [1 w) \: S  s- m
  每一步的注意事项都是千叮咛万嘱咐啊!生怕我出力不讨好给作砸了!9 U+ h! U3 k+ {% Q' a
  然后我去批发市场买了粉条,绞肉,等等配料& O! J. l# g, K
5 `6 U/ b. \, e/ h( L; I
! ]* U5 b1 W2 ?) n) F/ ?
; V+ O/ A% R0 B; ?( C. T, M

; C" c6 x; M! Y4 V5 d2 y
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我最爱的粉条丸子,好想吃
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回复 小金鱼妈妈@xa 的帖子$ I% H, z/ z* B9 k5 H' o

- x" A! V4 k5 i: `. |这是河南的特色嘛~: O4 ^) ~( R4 A- P, o
呵呵,试试吧,真的很好吃~

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粉条丸子头一次听说,一定要试试!

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回复 yoonmign 的帖子
8 U% S7 n8 s1 y: b2 g/ a4 D; \. ]
又香又脆呢~

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看起来很好吃啊

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看起来挺好吃的。。呵呵呵。。。。。

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回复 小欣妈妈@xa 的帖子! K+ y' b" r) L8 m; J' y, I

0 d# F$ \9 c2 B$ J给亲说个秘密,粉条炸起来变成金黄色比较慢哦~

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回复 谷粒粒 的帖子
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. v/ X1 Z" A+ \* ^  b哈哈,我妈妈是保定的,爸爸是衡水的哟~
葡萄

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粉条原来还能这样吃呀,回家就试试

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回复 谷粒粒 的帖子( _# X( \$ e1 l' g% u: f* |- W0 _

4 c) O- d% `0 W" L; M呵呵,我老家也是河北的,不过我不太会做这些东西~, p( k" r7 I8 _1 v. ~3 L$ m4 q
河北是河南的升级版~
6 ?: i( O, Y% H+ U; ]+ j你是河北哪里的呀?

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回复 宝贝1015 的帖子. m; {6 R- I# u

+ s1 Q2 ?8 Q. V( c$ E/ y. ~7 J* ^能干又能吃,要不怎么那么胖咧~

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回复 筱笑翛 的帖子: H# B: x1 X& b: _- I  Q" `
. z- B% i& W; ]3 M5 B5 V7 A
来尝尝吧~
4 E4 ?) a% u9 a  I$ g2 U吃起来比看着特色的多~
希希妈

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香啊,看着就想吃

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