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楼主
发表于 2013-2-23 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-23 16:13 编辑 # _- E. ]5 o1 U* D

9 o6 R7 S" @" i: b5 ?1 K( k7 {" @
年前小虎爸爸主动下厨房,
7 D* ?' a7 r/ g* h! [0 H
炸了家乡的特色美食~粉条丸子,

+ y8 f- b/ C9 m( l4 Y" x$ f' p
为了留做纪念,
1 _& {+ x" N+ g/ D- r/ j" a% K
小虎爸爸把过程记录下来,
2 @( D7 b* H; d& u0 j  T
发表在QQ空间里,

& f6 g# N4 y+ c" L' ?
今天争得小虎爸爸的同意,
+ v; }5 h( m5 |3 h3 t
小虎妈妈把它转到妈妈网上~
1 w' }, [& O* ]. h1 m! @
/ Q3 _+ ~/ D! R
呵呵
" U0 Q3 [. D8 }$ l7 O) z& Z
) F+ I* J2 i. A8 q! h( q* i$ g1 f9 |
那就开始吧~~~

0 t, i9 B1 v; G4 v* n! _! E* _, R! \. b; E5 u
  转眼又是新年到!0 b* M) y9 X: t2 ^9 x, Q; w
  今年爸妈去南方过年了,这家里面只剩我弟弟一家三口,还有我这三口!3 G/ f. ]! w6 O# H3 M
  回想了一下,从小到大,没有和爸妈在一起过年可能只有两次,一次是我毕业去深圳% `# |2 J* y7 C+ i$ K  j! L0 Z' }
  还有就是这次了!# [7 h' B4 v/ n+ ^9 M8 h
  每逢佳节倍思亲,何况是过大年啊,我万分的想念他们!% x0 I+ G# O0 _  s) i9 _7 Y0 f
  兄弟前两天说,咱爸妈不在,这丸子你给咱炸吧?不吃上几个丸子过年也不像过年了!; ~3 z% B6 a$ w4 \, p
  他说的这个丸子就是我今天要介绍给大家的河南洛阳的粉条丸子* N7 T+ M1 A7 y6 e1 @
  老妈在身边的时候,每年过年都会炸很多,
/ R  y- G9 o9 V  o  然后用牛肉汤,红烧肉,波菜,油豆腐,蒜苗等烩成特色的河南烩菜,那真是人间美味中的美味啊!2 b( J5 {$ x& G8 }3 k
  可是一般老妈也不作,第一,作起来麻烦,平时有工作,第二,老妈身体也不好,不想受那烦!
& c0 d2 y! Z) r& U+ E, x  所以这就成了我和弟弟从小期盼过年的一个理由!2 \2 L$ P: v! J' G9 x
  既然兄弟话已出口,我也曾经在店里和厨师们学过炸丸子,速度还相当的快!
6 v" F5 I$ e" ~  k8 ]  那我也只能知难而进了。4 b/ j2 Q3 u  p- X" {. A  U
  首先当然是给老妈打了电话取经!老妈当然是详细把作法给我讲了,% E; y+ e% z/ d1 Q/ j/ K( |
  每一步的注意事项都是千叮咛万嘱咐啊!生怕我出力不讨好给作砸了!% |* V( n7 ]% ^7 Z# G
  然后我去批发市场买了粉条,绞肉,等等配料! n1 K$ j* v( K6 b" m
+ \& _) s3 b# {  F

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# J3 b6 J& h9 a- U- {0 O
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我最爱的粉条丸子,好想吃
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$ [% R( p& n6 |3 M" G
$ {' V+ U$ Y& Z( }这是河南的特色嘛~
, K; Z' _7 R8 _* X呵呵,试试吧,真的很好吃~

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粉条丸子头一次听说,一定要试试!

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. T. \( e" L: D7 ^* R8 \: C% A! S' t
又香又脆呢~

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看起来很好吃啊

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看起来挺好吃的。。呵呵呵。。。。。

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回复 小欣妈妈@xa 的帖子
& L) v' s. l3 B9 x( r; |1 n9 N
, o" P) [+ h$ R0 u8 A4 g! `2 v给亲说个秘密,粉条炸起来变成金黄色比较慢哦~

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8 r, S' o, P% q9 u5 i" S哈哈,我妈妈是保定的,爸爸是衡水的哟~
葡萄

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粉条原来还能这样吃呀,回家就试试

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, Z. p1 A& z# w0 h4 G% M# y
+ ^4 U9 L: }' k* R$ V' [- x- A呵呵,我老家也是河北的,不过我不太会做这些东西~2 I4 Q, ?7 ?* j( u# n* p, }' U
河北是河南的升级版~
' T( W  r1 D1 d! i% H: ]9 R4 H/ A: l你是河北哪里的呀?

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回复 宝贝1015 的帖子+ S! P! V; y9 I1 X( y& ?+ i( Q4 U

% @* F9 L* F  I/ j, B$ Z( |8 \能干又能吃,要不怎么那么胖咧~

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回复 筱笑翛 的帖子& a) v. l6 e) H8 [& [" I7 c+ t

, x& v! p- C" M来尝尝吧~
4 h5 c* j5 w9 V6 S, L6 _7 X吃起来比看着特色的多~
希希妈

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香啊,看着就想吃

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