AMANDALEE819

:wanwan76: 西点烘培妈妈们是无师自通还是学的呀，，在哪儿学的

AMANDALEE819

去过了，自己感觉跟没学似的，就是好几人一起，所有原料都是配好的，告诉你配方，烤箱是那种大型的，我做完自己压根没记住，呵呵，凑了个热闹似的，环境还一般，周围很多烹饪学校的学生，乱乱的，不推荐噢

爱斐妈

是靠感觉的

地瓜他娘

原帖由 花格子大象 于 2009-3-17 15:35 发表 ) t, V' |8 r: L$ v
今天中午去过了0 o' E# U  g$ D' Q$ `% A. a
地址在西门人人乐一区的7006-7008室。他的兴趣班有66个品种，，我感觉有点儿贵，比如学裱花蛋糕要180元。学披萨要200元。老婆饼 80元。草莓饼干80元。学两种赠送一种。等。要是象我想象的学10种左右 ...

4 M' `) @: r& I" p& a# g好诚恳地妈妈啊

花格子大象

今天中午去过了
3 T+ w$ g: ^2 G+ D. r' w: B7 T1 s  v地址在西门人人乐一区的7006-7008室。他的兴趣班有66个品种，，我感觉有点儿贵，比如学裱花蛋糕要180元。学披萨要200元。老婆饼 80元。草莓饼干80元。学两种赠送一种。等。要是象我想象的学10种左右也要一千多呢。。大家觉得怎么样，讨论下，不过这个周六2点说是有披萨班。6折，50元。我要去试试看下，有兴趣的妈妈可以试试，，给大家个电话82083011。。自己去问吧。。免得觉得我是托就麻烦了。。。
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冒着被拍的危险学两句话。
) \' V$ q7 z! O) M( u至于花那么多钱吗？
* d1 N0 A7 e( r3 }) S2 r在网上搜搜配方，自己做做玩啊。网上也有视频啊。
5 s# L1 u- x1 r7 T0 }有那么多的钱学，还不如买工具或者是买书给孩子了。" c* r8 I/ R& L. c4 @6 Q
千万别拍我

AMANDALEE819

我们给交学费好呢，，学一种50元还差不多，是吧。。:wanwan18:

AMANDALEE819

地址在西门人人乐一区的7006-7008室。他的兴趣班有66个品种，，我感觉有点儿贵，比如学裱花蛋糕要180元。学披萨要200元。老婆饼 80元。草莓饼干80元。学两种赠送一种。等。要是象我想象的学10种左右也要一千多呢。。大家觉得怎么样，讨论下，不过这个周六2点说是有披萨班。6折，50元。我要去试试看下，有兴趣的妈妈可以试试，，给大家个电话82083011。。自己去问吧。。免得觉得我是托就麻烦了。。。

phia

星星妈，坚持住，那种草很贵哦！！！！！！！

AMANDALEE819

我还没去问呢。。。最近有点儿忙。。这两天问了再来汇报。。。

AMANDALEE819

有兴趣班,有妈妈陪我去没

phia

看了星星妈的帖子，我已经睡不着觉了，怎么办？？？

星星

工欲善其事，必先利其器
& \1 j, t. I" O/ m7 Y8 K0 ]. B7 r我个人认为，烘焙的工具比原料还重要
; U' X: X" P+ }: H$ j: ^8 B, R最近正对kenwood全能厨师机长草呢9 _. p/ g2 b/ L$ y# H/ I$ I
不过我一定要冷静，冲动是魔鬼wanwan66.gif

rockmetal

我就烤蛋糕还行，面包、饼干均不成功wanwan56.gif

焱焱妈

我是属于心里非常长草，但是不知道自己能不能坚持下来，而且看西点烘焙要用那么多工具，怕怕:wanwan61:

于丁丁妈妈

就是看了星星妈的帖子，让我对烘培有了兴趣，已经成功的做了2次饼干，现在正在发面，准备做土司，第一个揉面失败了，第二个成功了，现在正在发面，不知道后面的程序能成功吗

天儿妈

原帖由 星星 于 2009-3-10 11:55 发表 , F- p' c: Z. `7 X9 @3 N
我没去专业学校学过( m# K  ^! a1 @8 n9 K3 m
属于自学成才的那种:wanwan35: 3 B4 F8 b, a1 o/ r3 a( m, K1 m
现在这种美食网站、博客太多了
) e8 v# A7 c1 V5 l& j多花些时间看看，肯定能学会。另外，贝太厨房的网站也不错，可以教你很多基础知识
( }$ I; h: E. b& \  P另外，我觉得还得有那么点点天赋:wanwan58:

+ \; c0 k" }/ i. p! E+ ~% ]

2 f; A) c/ M% w5 L我可能是那种没天赋的:wanwan49:

AMANDALEE819

就是星星妈的贴子害的。。眼馋啊，，看着做法又晕

星星

我没去专业学校学过
& U. B, j1 V. H9 M6 `0 @1 e6 @( m5 Y5 I0 P属于自学成才的那种:wanwan35:
3 X# ]0 v: r; O9 C8 H! @7 j. e现在这种美食网站、博客太多了
0 q$ ^& v3 t+ z1 z多花些时间看看，肯定能学会。另外，贝太厨房的网站也不错，可以教你很多基础知识3 o6 D# _; Z- j
另外，我觉得还得有那么点点天赋:wanwan58:

AMANDALEE819

不知道好不好，有没有人上过，请推荐一下。。