AMANDALEE819

:wanwan76: 西点烘培妈妈们是无师自通还是学的呀，，在哪儿学的

AMANDALEE819

去过了，自己感觉跟没学似的，就是好几人一起，所有原料都是配好的，告诉你配方，烤箱是那种大型的，我做完自己压根没记住，呵呵，凑了个热闹似的，环境还一般，周围很多烹饪学校的学生，乱乱的，不推荐噢

爱斐妈

是靠感觉的

地瓜他娘

原帖由 花格子大象 于 2009-3-17 15:35 发表
. ~6 q- c* ^) S. n* k今天中午去过了6 J. D; \6 ^- J. v% m
地址在西门人人乐一区的7006-7008室。他的兴趣班有66个品种，，我感觉有点儿贵，比如学裱花蛋糕要180元。学披萨要200元。老婆饼 80元。草莓饼干80元。学两种赠送一种。等。要是象我想象的学10种左右 ...

7 V- S& L& L4 i& q0 q' G
好诚恳地妈妈啊

花格子大象

今天中午去过了
( J8 B# Z1 \3 G  {4 Y% t地址在西门人人乐一区的7006-7008室。他的兴趣班有66个品种，，我感觉有点儿贵，比如学裱花蛋糕要180元。学披萨要200元。老婆饼 80元。草莓饼干80元。学两种赠送一种。等。要是象我想象的学10种左右也要一千多呢。。大家觉得怎么样，讨论下，不过这个周六2点说是有披萨班。6折，50元。我要去试试看下，有兴趣的妈妈可以试试，，给大家个电话82083011。。自己去问吧。。免得觉得我是托就麻烦了。。。5 i4 |" N4 D; \6 `* ]8 A2 k# k

% d3 V' I0 W  }- s9 S冒着被拍的危险学两句话。
1 k% ~" _( ~+ |/ h$ p2 m至于花那么多钱吗？  r5 e2 r1 K3 _) U
在网上搜搜配方，自己做做玩啊。网上也有视频啊。; ?6 K) u- n/ y! n: D/ A
有那么多的钱学，还不如买工具或者是买书给孩子了。
4 E& C( {* @' x3 q1 v千万别拍我

AMANDALEE819

我们给交学费好呢，，学一种50元还差不多，是吧。。:wanwan18:

AMANDALEE819

地址在西门人人乐一区的7006-7008室。他的兴趣班有66个品种，，我感觉有点儿贵，比如学裱花蛋糕要180元。学披萨要200元。老婆饼 80元。草莓饼干80元。学两种赠送一种。等。要是象我想象的学10种左右也要一千多呢。。大家觉得怎么样，讨论下，不过这个周六2点说是有披萨班。6折，50元。我要去试试看下，有兴趣的妈妈可以试试，，给大家个电话82083011。。自己去问吧。。免得觉得我是托就麻烦了。。。

phia

星星妈，坚持住，那种草很贵哦！！！！！！！

AMANDALEE819

我还没去问呢。。。最近有点儿忙。。这两天问了再来汇报。。。

AMANDALEE819

有兴趣班,有妈妈陪我去没

phia

看了星星妈的帖子，我已经睡不着觉了，怎么办？？？

星星

工欲善其事，必先利其器, y* c7 a2 P: F" _
我个人认为，烘焙的工具比原料还重要7 E0 h5 \3 t! g: u+ X/ `
最近正对kenwood全能厨师机长草呢, Z+ ]9 v. V4 q
不过我一定要冷静，冲动是魔鬼wanwan66.gif

rockmetal

我就烤蛋糕还行，面包、饼干均不成功wanwan56.gif

焱焱妈

我是属于心里非常长草，但是不知道自己能不能坚持下来，而且看西点烘焙要用那么多工具，怕怕:wanwan61:

于丁丁妈妈

就是看了星星妈的帖子，让我对烘培有了兴趣，已经成功的做了2次饼干，现在正在发面，准备做土司，第一个揉面失败了，第二个成功了，现在正在发面，不知道后面的程序能成功吗

天儿妈

原帖由 星星 于 2009-3-10 11:55 发表
& Q9 d6 W# n9 m; A我没去专业学校学过
' Y3 _; B' q' U& W属于自学成才的那种:wanwan35:
9 e+ i9 s# T4 I) v, Z- W" [现在这种美食网站、博客太多了
8 G' f' c! d0 n$ b2 m多花些时间看看，肯定能学会。另外，贝太厨房的网站也不错，可以教你很多基础知识
$ R" l& a3 }( Y: e% u5 H另外，我觉得还得有那么点点天赋:wanwan58:

9 ~3 {+ ~+ r; V1 z; G* }% Y: E1 ]0 {* [8 L! A- d/ K) o
我可能是那种没天赋的:wanwan49:

AMANDALEE819

就是星星妈的贴子害的。。眼馋啊，，看着做法又晕

星星

我没去专业学校学过9 O1 ]# h5 ^: S9 w6 X4 y9 o: [
属于自学成才的那种:wanwan35: ( [4 }4 [. z0 Z1 w+ n
现在这种美食网站、博客太多了
6 T! L' {% `4 R' i9 c多花些时间看看，肯定能学会。另外，贝太厨房的网站也不错，可以教你很多基础知识/ f8 r3 k$ M7 z& j$ Q8 Q% O* r# J- [8 {
另外，我觉得还得有那么点点天赋:wanwan58:

AMANDALEE819

不知道好不好，有没有人上过，请推荐一下。。