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本帖最后由 风景-cici妈 于 2013-3-2 13:39 编辑 # u- e0 _3 S% R, N; H9 W: g3 u
. N4 ^5 o4 p7 Q3 r制作过程——参看详细图解
% L! M% m0 `0 Q; Y! l6 ^. Q1 u6 V1 E: d' l0 c* G4 P/ a
朋友从缅甸带回来的腰果,特好吃9 P: u( h$ X$ ] F7 L
2 A5 z" b9 F3 N+ ^6 P! D
巧克力(美国带回)、低粉、糖粉、鸡蛋
, u1 a0 n- V J) R7 H( \ `% }$ C1 R0 b# C8 Q. Z
把巧克力的碗放倒热水盆里软化! `5 R* p8 P8 H; `& ?' F d* A
$ T" I3 d" i* i- u& m$ I7 X
黄油+糖粉搅拌
) k& U$ q# A4 H# G& d0 w1 Y- b6 y/ I/ m- \
用打蛋器打匀就行,不用打发
, L' g( x0 A2 T& F1 v( g
7 {4 X* x) e6 P7 F& ^拌上过筛的低粉和巧克力
5 n3 `8 L" B5 J9 d6 n0 U; d4 W% _8 y' `8 |- P) K" o
轻轻团成团,静置10分钟6 D, V8 l: L4 O+ I
2 O; B/ s* f/ v* F* ?
选好的整颗腰果
. N* P4 G" ^& ~. Z f @0 ~: k$ k8 O
摆盘
& p. l! D# M1 U3 ~7 n+ B
* Z- ~) u. S1 }! B0 p烤炉预热
& K, A: t( z" W+ x" A( k/ _8 V. C! B0 t e
放进去烤13分钟左右,这个我就是凭感觉看颜色差不多就行了,不敢看着已经黄了再拿出来就过火了
: {( D5 r8 \- n2 ^$ b: T/ z5 R
0 m- o9 C$ H1 m+ F香甜的巧克力曲奇饼出炉啦. ~$ Z5 O& ]7 T* a
# _, @# T/ i W% U9 i; `7 ^: `0 H2 S* x$ C
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