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楼主
发表于 2013-3-2 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2013-3-4 14:53 编辑 / `7 x8 _/ a4 S  E
我正在参加美味厨房版活动,2013春季烘焙大赛开赛啦!春暖花开,巧厨娘的手指赶紧动起来!晒作品获KPS打蛋机!" [- u5 W9 R2 M' f0 t( v
http://www.xamama.net/thread-783654-1-1.html. {9 G2 G- e# i  y0 r: g
感谢大家的支持!

/ p9 I; T* m! e6 M" `$ _6 F
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你太棒了呀 !学习学习!

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这个周末又有一半时间在厨房渡过

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最近开学了带去幼儿园给孩子们吃了
6 y7 c. `# _  s好开心啊

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今天早晨做了葡萄干司康$ Q5 K4 R. c+ Q+ b; o3 v5 I
比面包吃着实在,呵呵

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兔纸妞 发表于 2013-3-4 16:41
/ r% O- K* i- `8 n2 n# {缅甸的腰果?网上买的,多钱
' G6 c: }) j& Y
我这个是朋友从缅甸给我带的
8 f  W! _1 D9 r* M) n# ]我看网上有卖的

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风景-cici妈 发表于 2013-3-4 16:40 5 w: c9 O) ]6 X  w% w& S0 V
缅甸腰果很好哦

& V" K' `% w# I8 ?2 ~缅甸的腰果?网上买的,多钱

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兔纸妞 发表于 2013-3-4 16:38
! T) s+ i  D7 `1 q. D最爱吃腰果了
( E+ }$ Y. Z7 @6 j1 ~, t1 [
缅甸腰果很好哦

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最爱吃腰果了

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小黑鱼鱼 发表于 2013-3-4 13:39
/ r0 B7 a9 V$ h. c3 i不错不错,你的打蛋器和我的一样哦
! N) [3 u* h: L2 R
我是新手,以后还要多多跟你们学习呢

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不错不错,你的打蛋器和我的一样哦

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创意不错

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好香啊!

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亲们试一试,其实一点都不难哦

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本帖最后由 风景-cici妈 于 2013-3-2 13:39 编辑
/ f% @& ^8 Y, c" u. Q3 g3 D- I
  C/ k! p6 a0 A制作过程——参看详细图解
, |- [/ }7 C: Y7 D: \
% [6 M8 [- u4 }, \3 U( ~* ?朋友从缅甸带回来的腰果,特好吃
  |, b  q+ t- m! v5 B3 z& h
. ?( n& c) X$ o! l- M" G! l$ e& H巧克力(美国带回)、低粉、糖粉、鸡蛋3 v1 w! Y1 Y/ E) ?" D
6 g/ E+ t) k9 K/ a" ^
把巧克力的碗放倒热水盆里软化6 A. q- y7 [7 B& T+ u4 e3 w; J0 V
  E0 ~5 S9 S7 o: f+ A1 ]
黄油+糖粉搅拌! S- e$ ^% i/ B8 j
; u* N  R: U/ F7 _
用打蛋器打匀就行,不用打发) p& Q* l% i5 j# z& h: Z

% U  n6 z. F1 T拌上过筛的低粉和巧克力% a* U% t& z" H

) A2 c5 ~. D, E( n1 {轻轻团成团,静置10分钟
' t8 g7 E) w8 e& _# }5 u( S2 ~/ q) }; h1 \# O: r. W- I; H$ k
选好的整颗腰果, T, x; u" ]2 Y9 Y% h" R
: _$ r% c" N% N& G+ y1 t9 T
摆盘& S. \0 |0 n' X/ Z' D

/ r# S5 o( l( {8 S; W烤炉预热% i  j/ {( F1 W5 _! o+ Y& A% Q
- Y3 N( T+ M+ A+ Q4 A
放进去烤13分钟左右,这个我就是凭感觉看颜色差不多就行了,不敢看着已经黄了再拿出来就过火了
0 Y3 s% i8 F% r* `" I( l. v0 ?' l7 G
香甜的巧克力曲奇饼出炉啦7 b  K. }- [% C0 G

+ W* {3 U9 D) c2 b) x. _$ p# }* h4 X: a% R6 F

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【春季烘焙大赛】多国口味的国际化——巧克力腰果曲奇饼 ...
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