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本帖最后由 风景-cici妈 于 2013-3-2 13:39 编辑
8 X8 C% x8 d+ o1 K! n8 F- t8 X3 `! P4 {+ i& T
制作过程——参看详细图解
% @2 `. m8 ]5 j( M/ f7 v* E$ t0 J
朋友从缅甸带回来的腰果,特好吃
% ?# o+ K3 a' S; b. L' g# p+ y
. h0 t# ^, Y @1 n5 M巧克力(美国带回)、低粉、糖粉、鸡蛋
" ^4 ? ]( \8 P5 W- g% B) j9 p% C+ U( u- I! F0 \1 s
把巧克力的碗放倒热水盆里软化
8 d/ [8 h# [9 _* D3 k" y& u
. |; N, n2 |( m& Z% Q0 l黄油+糖粉搅拌
7 A- a" u7 P5 D z4 W
, `# Z4 g% m2 t' s0 P4 e/ |& e5 D1 ?用打蛋器打匀就行,不用打发
# O3 W1 |7 D9 G9 `( m5 v, u ?1 V$ L
拌上过筛的低粉和巧克力) M. M$ w- a! A5 ^
! l( h' ~3 ^( l
轻轻团成团,静置10分钟
/ p0 C2 l- Z" a0 ^8 W ~: P5 Q5 E! G
选好的整颗腰果
$ d7 A/ [7 ~ g1 U/ w# A# u" K! K- o( X; B J4 \
摆盘
& W9 E, T: c1 J$ }/ H* I( E
~5 b- @8 C# K2 n, d0 u烤炉预热% X" Z- d# Y( D0 m* P6 E
; G# ^5 I! l p9 I {' P" t放进去烤13分钟左右,这个我就是凭感觉看颜色差不多就行了,不敢看着已经黄了再拿出来就过火了
& ?7 [$ g, \. i2 M5 S ]/ U# p* \- `4 U$ R% c2 ?; b
香甜的巧克力曲奇饼出炉啦
& U( G$ \' n# _$ d. X/ ?% r; \8 ^9 _5 ~+ a
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