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本帖最后由 风景-cici妈 于 2013-3-2 13:39 编辑
u! C1 L' n) x; s$ Q
/ ~+ h5 V {7 a+ e2 ~制作过程——参看详细图解
5 W; \. n3 G6 o1 X" m) H1 d0 \ }7 _" T8 k3 E
朋友从缅甸带回来的腰果,特好吃" Y; _& ?' b* h7 v5 e* r
( m, D, R( N& {, K5 u: O; J
巧克力(美国带回)、低粉、糖粉、鸡蛋9 @' y/ a% O& w! e
, l, v) [ w! B" q- A8 _: c
把巧克力的碗放倒热水盆里软化
! I0 }! Z8 _% A- p* k
* w/ N% i0 M) W- W黄油+糖粉搅拌
4 U2 M ~& P0 x h; ~
) v9 `. _9 i+ m* _2 j5 P用打蛋器打匀就行,不用打发& Y$ Y( G2 }$ D$ r) i
. `$ j o1 l) a; U5 D" T9 L拌上过筛的低粉和巧克力
) M* h# c$ k4 o) i8 l! ~& \3 v, K7 O2 f/ y6 ~( ` _) h) }
轻轻团成团,静置10分钟8 u- y6 l' _7 y' E
& L& _) R3 C7 N, J
选好的整颗腰果
3 ~) C! I- i* L b3 S; w
9 A4 G5 v6 x. i7 |7 ? ^' b* _摆盘& q" E0 W( e' c& Q9 _
/ G9 \5 y, Z* ^" `* W/ q: c" d烤炉预热% P$ ^9 x4 L O5 H5 m9 k. o; {9 m
3 y Y+ x8 S/ p" K2 f/ x
放进去烤13分钟左右,这个我就是凭感觉看颜色差不多就行了,不敢看着已经黄了再拿出来就过火了
; H2 p3 T- V0 Z0 j5 W( v* o& J2 X# n3 T
香甜的巧克力曲奇饼出炉啦5 S% E- d8 I* ?' S) M3 w
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3 k2 N2 ]+ T" A8 d0 [( X
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