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本帖最后由 风景-cici妈 于 2013-3-2 13:39 编辑 " X9 o# F' C2 A8 F$ {( }$ l: L
1 z/ b! D J: Y3 C, c制作过程——参看详细图解
6 h$ U0 z+ J( } q1 c5 Q/ R6 Q" Z+ t% k) b
朋友从缅甸带回来的腰果,特好吃7 r. j1 N/ }+ ^: b F, J2 J+ {/ w
7 O. M' I5 m. w* k0 h
巧克力(美国带回)、低粉、糖粉、鸡蛋
5 o/ c* `7 j8 H
" M l* h$ R! V: D把巧克力的碗放倒热水盆里软化5 i/ S8 O+ m7 f' b( N( g& U# Z0 b
% O8 w# l. C. e7 D. t6 `( }黄油+糖粉搅拌
& y& R+ d% L5 M8 Q$ `, G- \ a. S a2 J/ R& j w- b4 S+ O) t
用打蛋器打匀就行,不用打发
+ i/ A Z8 c4 l3 ]4 N' g0 D
- b" \& P2 x8 S) e/ [拌上过筛的低粉和巧克力
$ n* j( `) h/ p6 _1 ?
5 a' @1 B9 K, F) Q1 l轻轻团成团,静置10分钟) R, k# o& L, Y$ K |& V+ G
( d8 Q3 }- X4 K3 w) m- j/ `% }$ [. A
选好的整颗腰果
+ ]. N) G, I8 h! k M$ P9 [; J0 f u8 E4 V
摆盘& a# J7 b# ^% J: I8 j+ O8 r
- g3 E3 Q( Y9 J8 _# E5 E& t5 Q6 h烤炉预热
; u' V, J: Z6 K. ^( q
+ i2 X+ v# `# h* o2 D放进去烤13分钟左右,这个我就是凭感觉看颜色差不多就行了,不敢看着已经黄了再拿出来就过火了& Y0 t$ k. p; L6 [8 I
6 T: z& `. @3 ~3 z香甜的巧克力曲奇饼出炉啦- Q& n9 k0 r+ y; U
& [" v/ X# O5 A2 \& O" y
9 ]0 ?* b; s/ v0 r }' [: K
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