臭哞哞妈

红萝卜牛肉粥仔　　用料：
$ s7 X5 q. b8 U4 O- n+ N& u% I/ |4 \　　米2汤匙，红萝卜牛肉汤约3/4杯，煲粘的红萝卜1～2片。
, F0 g! Z% V% ?6 h+ \; N7 F　　做法：8 }. B9 `( s' A' W/ a: T
　　1。米洗净，加入浸过米面的清水浸1小时(米浸软能加速煲烂)。+ M7 O# Q4 c5 c) Z( E+ D& W0 \# z# }: S
　　2。将红萝卜压成蓉。
0 _1 U% g7 s0 f# x1 d　　3。红萝卜牛肉汤除去汤面的油，放入小煲内煲滚。放下米及浸米的水煲滚，慢火煲成稀糊，加入红萝卜蓉搅匀再煲片刻，加入极少的盐调味。待温度适合时，便可喂婴儿。
7 N& z9 l$ ?  u$ S" h　　说明：' _  |& S( J  \4 `$ ]
　　大人煲红萝卜牛肉汤，可以留汤用来煲粥。虽然红萝卜煲过汤，但仍有营养的，同时也可让婴儿吸收纤维质。
0 a8 Z8 ^5 ?) ]7 U  k' A8 W　　营养与功能：
' U3 s1 _; J! Q3 Y! F3 L8 J　　1。红萝卜有健胃助消化的功用。
9 O: B' G2 R9 Y6 p6 [9 i6 Y: S% N　　2. 牛肉和红萝卜都是营养丰富的食物，含有蛋白质及维生素A。　　

海贝妈

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