- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2008-11-21
- 帖子
- 315
- 积分
- 1942
  
- 经验值
- 1710
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2008-02-11
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 新城区
|
红萝卜牛肉粥仔 用料:
9 @1 s3 D& C- I3 {5 ` 米2汤匙,红萝卜牛肉汤约3/4杯,煲粘的红萝卜1~2片。 ]! X; m7 u8 T( C6 h$ Q
做法:
8 E* s6 Z8 S. w+ @ 1。米洗净,加入浸过米面的清水浸1小时(米浸软能加速煲烂)。
( o1 C5 w7 H8 J6 G" J 2。将红萝卜压成蓉。8 G* V/ A) j8 d8 K
3。红萝卜牛肉汤除去汤面的油,放入小煲内煲滚。放下米及浸米的水煲滚,慢火煲成稀糊,加入红萝卜蓉搅匀再煲片刻,加入极少的盐调味。待温度适合时,便可喂婴儿。6 q9 A6 L2 r) l! v5 P$ a# ?
说明:+ K0 u) D7 [5 N/ _; q
大人煲红萝卜牛肉汤,可以留汤用来煲粥。虽然红萝卜煲过汤,但仍有营养的,同时也可让婴儿吸收纤维质。0 F5 ]4 _: [0 i( P8 d3 B& E- D
营养与功能:
. e6 v8 v) {( c, } 1。红萝卜有健胃助消化的功用。7 h! `: s+ i& S* h
2. 牛肉和红萝卜都是营养丰富的食物,含有蛋白质及维生素A。
|
|