huangkaka

# p. i- O# I  d3 a& ~
7 K9 X1 u& `* T7 K1 x  a
当当当～～～上主图了，$ _- V1 E5 O2 r
谢谢小编编。
5 A$ q7 x+ k+ x; O+ u7 D" a. n截图留念。: m# j- i3 z1 V0 _1 O
4 U6 X0 U4 v: n3 J! R/ f, ]

5 A6 z$ T+ ?! c++++++华丽的分界线++++++++
. j( M# I1 ?6 V, y7 a9 g
" z/ U2 J, f( {# j$ V2 x% _话说这个菜喃我想学很久了，一直在网上百度，又咨询了很多人，( r9 p' I- {% P# s6 F) }7 r1 Y
最后还是要感谢老虎同学的教学，边做边学，
6 K8 h1 N% ]. o; n  n! z( `出来还是比较成功，空前的满足了我的自信心。
& Z' E. `$ S. W4 R先上个成品图：, @2 q+ T4 d% E. k/ z" E5 v

) Y: M( Q3 v7 o, \

huangkaka

牵着蜗牛散步 发表于 2013-3-14 14:44
# U6 }- R/ V4 ?/ ^# p回复 huangkaka 的帖子. h$ q& r( j6 E7 g+ f" ^. k6 N6 X3 S
. a& K# ^, w6 Z5 x7 J; Z4 z, i
我用温水泡了半个小时，另外可以先炸肉，然后拿炸肉的底油炒梅菜 ...

0 l" ]4 j1 ~& H' }% d
就是的。

牵着蜗牛散步

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) z' j( h2 I$ V& h2 p! X6 X% y1 Z7 v. V2 ~; F8 n3 L" J3 \/ E+ h
我用温水泡了半个小时，另外可以先炸肉，然后拿炸肉的底油炒梅菜

牵着蜗牛散步

huangkaka 发表于 2013-3-14 10:21
. z6 V5 R; K0 j+ i# p5 Y6 A对的对的

+ L  a! T. h% N( j0 F我这个梅菜不是咸的，所以做出来偏淡 了

huangkaka

牵着蜗牛散步 发表于 2013-3-14 09:25 ) q2 @5 y: |3 H: P* T! x4 F
回复 huangkaka 的帖子
0 J0 Q. {7 u$ _# z2 [- }9 N  T% E0 l: `9 a) |( [) n
严格蒸了一个多小时。另外炸的时候要把肉炸透一点，特别是皮那一面，蒸出来的肉皮 ...

5 B4 g- I% m% |- X( ~对的对的

huangkaka

zuoan1129 发表于 2013-3-14 06:13   K1 R/ }  R" R. m6 z
不是用梅干菜做啊
: c/ s3 y; u" V芽菜第一次听说8 i+ l- ~2 b( K! q
我过年也做了

+ T& f% a* I  t9 p+ w6 ?& p+ K
炸之前一定吧肉晾干 不要有太多水分 不然下锅就炸开了   A. }  r5 j, _4 u! d& o, l
炸了之后也是晾干了再切，热的时候别切

huangkaka

牵着蜗牛散步 发表于 2013-3-13 21:36

% y6 A# e9 m+ x) I/ F/ B
哇~~非常不错嘛，我感觉看着比我的蒸的软，是不是入口即化

zuoan1129

不是用梅干菜做啊  \2 U' U# T( A$ `7 l  Y3 `
芽菜第一次听说& j7 a+ E' j& |9 l
我过年也做了  `( Q6 l4 N) R- Z( E; h
你炸的肉品相好哦
3 y: Z0 z( w, A, e( z$ k有什么秘诀吗: S$ @' `1 e- z1 p$ I/ r( `0 u
炸好的肉切的时候很费劲
' P' m. d2 R' @+ a3 A; S9 X  R皮肉怎样不分离

牵着蜗牛散步

huangkaka

牵着蜗牛散步 发表于 2013-3-13 17:33
( j* D/ M7 X- t: y材料准备好了，一会给你看作业

9 c& b0 Z5 L, c- w鼓掌！！！等着看

果宝儿530

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  h+ ]5 [9 u/ P5 k( ?9 G* k( L. t% ]: \+ u4 \7 u  ~
看着不错哦，口水啊

牵着蜗牛散步

如果不是用高压锅 一定得蒸1个小时以上 切记

材料准备好了，一会给你看作业

huangkaka

果妈821 发表于 2013-3-13 12:58 * s4 O5 E; q. U3 h5 q
回复 huangkaka 的帖子
! S- e2 v" [6 V7 X: F
) s5 d# F  a2 L9 F# P0 P其实我觉得肥肉好消化，瘦肉不好消化，哈哈

5 b7 e1 ?5 ?! g$ Y' X* p9 I6 A
嘻嘻 就是呢

huangkaka

果妈821 发表于 2013-3-11 18:15
! {7 S3 ?* }# z, [& ?我家臭妞的最爱啊！也是一直在网上找怎么做呢，还没动手做过呢

5 `7 m6 o3 U& v; Q
呵呵 爱吃肥肉的娃还 不多呢 可以试试哦

海贝妈

太诱人了。。。

李米豆豆

美的很

果妈821

我家臭妞的最爱啊！也是一直在网上找怎么做呢，还没动手做过呢