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金宝宝

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楼主
发表于 2013-3-4 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:30 编辑
. U& ?8 e3 s( y: O9 h6 |1 \$ I9 r- N& c! L+ Q1 Z
看了期好管家学了2道菜,上妈妈网来秀秀(别丢砖...)
7 r( k! G6 D$ _3 }, {$ E. f9 O0 s其实挺简单,亲们在家也可以试试,关键是操作简单,味道鲜美.....
! {6 n* T9 X: u, y, W$ ^3 d上图和制作方法......6 K) J% b; `, s2 I3 `% W3 _, y7 m
碧玉菠菜团:(小朋友不爱吃菜菜的,可以试试)
" ?: H% T/ z0 r+ U1 ^1 O: E1.菠菜洗干净,切成小段2 J, e  h& t) T: U' }( W) M8 g
2.有面粉适当的拌一下
- T; g7 @' S3 c- I) {! k+ R3.用手捏成团, @- q. b: ]+ Y. `9 r. V5 u/ e
4.水开上气,放锅里蒸15分钟" D0 X) t7 \  e8 W  [1 |
5.出锅,配上蘸汁! D% q9 L- G: `
! d" G: y' X$ O8 T9 Q
( z: E# O  q' m5 U$ `$ V' Z
' q' e1 C, }8 r1 j$ q8 A

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小囡妈妈  这种菜团子我也常做,用的莴笋叶子,口感比菠菜好,还不浪费莴笋叶。 另外,儿童食用菠菜,最好在开水中焯一下,去除草酸,才不妨碍钙的吸收。  发表于 2013-3-28 09:24
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
筱笑翛 + 88 + 80 很棒的两道菜

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看了期好管家学了2道菜,上妈妈网来秀秀(别丢砖...)6 r6 e1 `8 m6 \
其实挺简单,亲们在家也可以试试,关键是操作简单, ...
这种菜团子我也常做,用的莴笋叶子,口感比菠菜好,还不浪费莴笋叶。
0 O) Y8 E  _: M4 G+ _另外,儿童食用菠菜,最好在开水中焯一下,去除草酸,才不妨碍钙的吸收。

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我也看这期了。呵呵
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这2道菜看着都不是很难的,有时间可以学学的~~
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嘿嘿,秀一下我家厨房
& w3 g* V) p" b; M2 g# |是不是很花
很漂亮的厨房呢
馨馨妈

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双椒鱿鱼花(好管家上是墨鱼仔,我改成鱿鱼了)
3 D7 |1 x( O; I% j( A+ Y1.把鱿鱼洗干净,在里面那面切上花刀/ d+ |8 [2 Q( n7 p1 u  Y8 g
2.把彩椒切好备用
刀功赞一个!

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做的真好,在这样的厨房做饭心情也好啊

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鱿鱼卷的刀工不错哇~菜卷也可以放荠菜来吃,美味。
金宝宝

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本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:37 编辑 6 ~+ |6 U+ G4 x

( ?, ^' G0 d' {& n" o! j0 |嘿嘿,秀一下我家厨房
3 z. m" m+ r/ v' Q是不是很花+ U! H2 d1 i. `3 Q$ s% G

" I  M$ O6 y4 Y: E+ B' f* a8 d

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颖澜澜  很漂亮的厨房呢  发表于 2013-3-5 10:22
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本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:33 编辑 ' g' R& J' V7 W; w+ [2 c  Z

2 q) r# D' d2 w  e双椒鱿鱼花(好管家上是墨鱼仔,我改成鱿鱼了)0 j: Y$ `4 q! G$ M$ o- e% Y
1.把鱿鱼洗干净,在里面那面切上花刀
- d7 D- T, a3 F5 ^3 a! a- t
2.把彩椒切好备用
1 E, N1 {, [0 o3.在沸水了把鱿鱼快速的焯下水
6 V/ W/ Y+ A* o3 w6 ?* P: W4.油热先下双椒,在下鱿鱼, c# f& j$ l: e* `6 q0 D

7 A. B6 Y; e; N  V9 k5 \! t1 t& L, C$ s, s3 d- d' \

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颖澜澜  刀功赞一个!  发表于 2013-3-5 10:22
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碧玉菠菜团,双椒鱿鱼花.....
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