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金宝宝

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楼主
发表于 2013-3-4 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:30 编辑 : c  I8 F0 I' X) P. F! m. @/ P$ M

* o: M$ [7 j! z8 v0 c) E! k3 Y看了期好管家学了2道菜,上妈妈网来秀秀(别丢砖...)
* ^/ Q- ~& @4 h; k4 E1 d0 Z其实挺简单,亲们在家也可以试试,关键是操作简单,味道鲜美.....
) [8 _, L8 o  z2 k, N上图和制作方法......9 R5 O; F5 y' O
碧玉菠菜团:(小朋友不爱吃菜菜的,可以试试)
' @+ c* g& r2 O/ f! V, M( l& g1.菠菜洗干净,切成小段* d7 T# p6 N4 g! r5 ~# X
2.有面粉适当的拌一下- ^  b. N" P5 C2 I' |5 v
3.用手捏成团% x2 y4 [# S) {/ l
4.水开上气,放锅里蒸15分钟
1 S* ?0 G  f0 L) O5.出锅,配上蘸汁1 s9 A. r/ W4 W1 _7 R5 l

3 _! d6 u8 ]- `8 A  Q  a9 y; Y8 A7 g3 B) l; q8 X
( f. S. M5 B. l1 p6 k& o) w, N9 R0 f: L

点评

小囡妈妈  这种菜团子我也常做,用的莴笋叶子,口感比菠菜好,还不浪费莴笋叶。 另外,儿童食用菠菜,最好在开水中焯一下,去除草酸,才不妨碍钙的吸收。  发表于 2013-3-28 09:24
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
筱笑翛 + 88 + 80 很棒的两道菜

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看了期好管家学了2道菜,上妈妈网来秀秀(别丢砖...)& O% p. p, ~( I7 |
其实挺简单,亲们在家也可以试试,关键是操作简单, ...
这种菜团子我也常做,用的莴笋叶子,口感比菠菜好,还不浪费莴笋叶。7 n  h4 X7 b5 y) l
另外,儿童食用菠菜,最好在开水中焯一下,去除草酸,才不妨碍钙的吸收。

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我也看这期了。呵呵
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这2道菜看着都不是很难的,有时间可以学学的~~
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嘿嘿,秀一下我家厨房: R  \8 X* ~! {, O' s' W, t6 L
是不是很花
很漂亮的厨房呢
馨馨妈

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双椒鱿鱼花(好管家上是墨鱼仔,我改成鱿鱼了)
6 ]4 H/ ?0 a( Y0 P% z" i# B1.把鱿鱼洗干净,在里面那面切上花刀0 z5 i/ t) c' l1 q+ r$ `9 G0 J
2.把彩椒切好备用
刀功赞一个!

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做的真好,在这样的厨房做饭心情也好啊

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鱿鱼卷的刀工不错哇~菜卷也可以放荠菜来吃,美味。
金宝宝

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本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:37 编辑
. q9 G, Z0 ]" Y, i5 N
2 w3 U( Q2 J; L+ j$ f! F  q嘿嘿,秀一下我家厨房
- F) p; r8 X, r% ~8 D3 R8 v0 D是不是很花9 y% N$ b# P& @( x
# ^9 c$ X8 K; c% ]; B( L
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颖澜澜  很漂亮的厨房呢  发表于 2013-3-5 10:22
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本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:33 编辑
" o7 e; `* `$ e
% q" p9 w3 N( ?3 W双椒鱿鱼花(好管家上是墨鱼仔,我改成鱿鱼了)
) J$ F1 q7 }% f- v3 N4 |1.把鱿鱼洗干净,在里面那面切上花刀
8 x" y7 E6 S" e6 w% P  O* {2 w
2.把彩椒切好备用
5 E$ E- F( g9 v6 U3 [3.在沸水了把鱿鱼快速的焯下水. d2 m$ @! O' c
4.油热先下双椒,在下鱿鱼
+ t: g* c9 c  w! r9 z8 T- k( [
/ m  K  P8 d1 v; b3 V" ?* Y/ G$ I! J* B0 Y& Z) ?; a# ]2 X, M$ ^

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颖澜澜  刀功赞一个!  发表于 2013-3-5 10:22
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碧玉菠菜团,双椒鱿鱼花.....
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