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金宝宝

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楼主
发表于 2013-3-4 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:30 编辑 ; P- Z  h! Z$ i7 Y' e0 a; y
  i) O. [7 F5 V% r' ^6 g6 v/ G$ @
看了期好管家学了2道菜,上妈妈网来秀秀(别丢砖...)1 g# Y  I# y3 L$ w  s: q$ A& y
其实挺简单,亲们在家也可以试试,关键是操作简单,味道鲜美.....
8 X+ D# g2 r3 }3 J/ J+ L上图和制作方法......
  y! |8 l( K/ L! h4 U碧玉菠菜团:(小朋友不爱吃菜菜的,可以试试)! M  _! v( a, B8 S) K& D  a
1.菠菜洗干净,切成小段. a+ W% n: A1 H( Y) o8 h
2.有面粉适当的拌一下
' L' \! r: R, f1 ?. X" E* w3.用手捏成团
9 G5 J: U0 H: m2 n, _) C4.水开上气,放锅里蒸15分钟
# |& d& T. I, j: n: _5.出锅,配上蘸汁4 U/ T- @& k) B* N5 d$ Q4 S8 Q

5 B( I( f2 I, A! ~+ ?1 t, l6 g
. s4 {0 X! |% S3 z' ^3 s* {7 b6 i5 T7 Q! e9 A% F$ h8 x! l

点评

小囡妈妈  这种菜团子我也常做,用的莴笋叶子,口感比菠菜好,还不浪费莴笋叶。 另外,儿童食用菠菜,最好在开水中焯一下,去除草酸,才不妨碍钙的吸收。  发表于 2013-3-28 09:24
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
筱笑翛 + 88 + 80 很棒的两道菜

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小囡妈妈

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看了期好管家学了2道菜,上妈妈网来秀秀(别丢砖...)
( C8 a1 T, d- o5 |- U( ^: U其实挺简单,亲们在家也可以试试,关键是操作简单, ...
这种菜团子我也常做,用的莴笋叶子,口感比菠菜好,还不浪费莴笋叶。4 \4 n: j/ `; H! y
另外,儿童食用菠菜,最好在开水中焯一下,去除草酸,才不妨碍钙的吸收。

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我也看这期了。呵呵
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这2道菜看着都不是很难的,有时间可以学学的~~
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嘿嘿,秀一下我家厨房6 k  p% \/ I! o
是不是很花
很漂亮的厨房呢
馨馨妈

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双椒鱿鱼花(好管家上是墨鱼仔,我改成鱿鱼了)* m$ b' S8 @$ |+ O# Q
1.把鱿鱼洗干净,在里面那面切上花刀: {, |" A  |+ ?; U6 f: ^
2.把彩椒切好备用
刀功赞一个!

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做的真好,在这样的厨房做饭心情也好啊

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鱿鱼卷的刀工不错哇~菜卷也可以放荠菜来吃,美味。
金宝宝

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本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:37 编辑
" {9 J, t8 }+ c. a4 K$ {0 f
# j- G. ~' k1 ]( g嘿嘿,秀一下我家厨房" T  P- p6 k0 V' V* ]' t+ t4 K
是不是很花8 Q" o; o0 l! c
% d2 p8 }0 v* t3 y' n5 b. Q  M
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颖澜澜  很漂亮的厨房呢  发表于 2013-3-5 10:22
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本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:33 编辑
5 D; w0 W8 ?+ R* k* h) s2 T( S
, Y& A6 ]1 y" m! S* [3 _1 `6 E双椒鱿鱼花(好管家上是墨鱼仔,我改成鱿鱼了)
2 v; h1 |4 b. n& m0 W+ T4 `0 b1.把鱿鱼洗干净,在里面那面切上花刀
1 s7 C  B# ^- F) ]
2.把彩椒切好备用. R+ @6 L2 d+ S
3.在沸水了把鱿鱼快速的焯下水
+ T0 k0 \( d+ G6 X4.油热先下双椒,在下鱿鱼
6 E8 I8 l' h5 k/ o6 c5 M/ o5 O& s* F  d) e( D6 K
+ n! X. w1 H1 C: h) e

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颖澜澜  刀功赞一个!  发表于 2013-3-5 10:22
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碧玉菠菜团,双椒鱿鱼花.....
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