调皮小虎的妈妈

   过年我们没有回家，一直到现在才回来，还好正月没有过完，勉强还算在年里吧～$ {# U$ ^: \6 o" j# K' Z6 h
    丰盛的大餐做起来～过年的团圆饭吃起来～1 c; c" c! R, S6 M

调皮小虎的妈妈

回复 o张小娟娟o 的帖子
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; V7 ~2 @* G) T1 k0 V( Z# a这个不是掌中宝～: D. H) _- l$ @5 J3 A" t' O7 @
不是我去买的，但我猜想，应该在鸡大胸那里～

o张小娟娟o

话说我大舅，也就是小虎的舅姥爷，可是公认的大厨哟～8 ]. N1 T& l* B( C: X
    他总是弄些奇奇怪怪的食材，做出美味的 ...

话说鸡脆骨应该是掌中宝，这个是鸡哪个部位啊？整鸡怎么都见不到？

调皮小虎的妈妈

回复 筱笑翛 的帖子, V8 Z% }  O. }& y& I+ V3 ?5 q8 H
6 g: W( K. v2 K6 t7 ?- K0 L
这就是补回家过年的团圆餐嘛～

筱笑翛

感觉回到过年那阵子了

颖澜澜

还有一个蒸香肠～这里就不上图了～呵呵～: A  M3 h3 M  {% j1 r. C1 H
大家都大口吃起来吧～
& [9 B5 S- a+ V$ L( I& S+ @再上一张全景图～

吃美了呀，天天吃好吃的

调皮小虎的妈妈

还有一个蒸香肠～这里就不上图了～呵呵～
( D6 f' b0 ~9 n3 H+ r大家都大口吃起来吧～7 ~+ j3 V8 j- F3 [2 ^# c; ~
再上一张全景图～- _; H8 |5 v. a; j

: m! u8 |/ v- k8 A! p最上边的鱼刺是谁吐出来的？* x$ {$ [; v1 Q) {' k

调皮小虎的妈妈

- V/ _5 C/ A- o% ]. ]. L9 {) X' p% B0 b4 ?; a# T  R7 \. r/ ?, K

$ B$ E9 J. W* X7 _  J( f茶树菇炒香肠
" |. Z# r. R" L5 F( o+ x
+ @( q; Q* a+ t爆炒鸡软骨
" `7 q' P" N3 S( Q  P8 X
) q, v  Q* h. [8 W) O$ q- B; H/ z爆炒鸡珍子
5 @2 l" g0 m6 |7 c% {  I/ _2 U

调皮小虎的妈妈

9 @% U$ w) M& V  t; K. r' C" t' q
7 p% k8 `8 a5 ^
上菜啦～8 B+ w) x0 [6 m) ?
: {( D7 s+ |# B$ }
第一主打菜，名为：乱炖～  X  E0 w& @6 h+ ?
（肘子、香菇、铁棍山药）
0 [8 U' C( k3 G5 G7 y0 \ 8 j4 h0 B4 z6 ~. i
) o8 y1 h' g3 S
凉拌芹菜～
. e2 K/ l% E- D$ z还有凉拌青笋丝，忘记照相了～# t, t  E0 |5 ~. l

4 z% k7 o* b  b/ D& Y; Y. \( T. T5 M* q! a/ u( c! q) n8 S6 [0 L
炖鱼～! p4 @# c5 g: q! b$ E
炖得很烂很软，不会卡住喉咙3 p- {2 J) y7 X

调皮小虎的妈妈

- r7 x( \. N9 B% f
# x8 M5 Z2 \8 @$ C  E  z( B部分食材的半成品～) w2 n$ n' b) R1 Y2 F. m) M

! D4 i& ?, }$ w. w3 v$ z青笋丝5 i* _+ |; w+ B( A8 J

( d3 l1 ?7 k9 p) M/ O% k香肠、黑木耳、蒜苗
; d, W0 M/ p, b% _% z( F3 Q' {$ }7 ~$ y! A) ]+ ~2 `( C
新鲜的茶树菇' n$ V: p6 k: o3 N; `
& a; ~# E2 E8 r) W- [
茼蒿
. D$ y# X( K/ q) }5 O
6 r9 k0 r) l) l青红椒$ f, G1 [+ r/ p" Z
" |* ^5 k% p+ a& ^, N# h, @

调皮小虎的妈妈

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4 M0 a4 }* \" R8 K
鸡珍子，烤卤店里的畅销品，今天我们炒着吃～. {# U; Y) ]( |; P

调皮小虎的妈妈

% M# B- E. L2 d4 B

: r9 D9 @* a; ^2 N7 B        话说我大舅，也就是小虎的舅姥爷，可是公认的大厨哟～
9 @( N( p7 }9 s* u    他总是弄些奇奇怪怪的食材，做出美味的食物～& t  i7 X) j9 K3 u8 ^" V
; g2 L7 D/ }* k5 n  [* a
: h  ~5 B! \1 {: d: J
    这是鸡软骨或者叫鸡脆骨～+ ?' _* Y/ c# V  b# i
    怎么说我也是个吃货，除了在骨肉相连的串串上吃过这个东西，还没买过软骨来专门做菜，大舅真是个人材～这张照片他已经把软骨切成了小块～
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