调皮小虎的妈妈

   过年我们没有回家，一直到现在才回来，还好正月没有过完，勉强还算在年里吧～8 _& R+ s# c1 e; e- F) H
    丰盛的大餐做起来～过年的团圆饭吃起来～
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调皮小虎的妈妈

回复 o张小娟娟o 的帖子3 s$ b3 c, A3 |  Y4 v

3 n2 j" z4 l$ ]9 {* G" M' ]这个不是掌中宝～- Q( |9 o6 @* j; f3 R/ p
不是我去买的，但我猜想，应该在鸡大胸那里～

o张小娟娟o

话说我大舅，也就是小虎的舅姥爷，可是公认的大厨哟～" r/ x2 i% ?1 ?! l. u# G: J
    他总是弄些奇奇怪怪的食材，做出美味的 ...

话说鸡脆骨应该是掌中宝，这个是鸡哪个部位啊？整鸡怎么都见不到？

调皮小虎的妈妈

回复 筱笑翛 的帖子( Y' i% `$ y2 U4 a$ X  w

- u& x; D7 G* J5 ~9 F& j1 t3 p这就是补回家过年的团圆餐嘛～

筱笑翛

感觉回到过年那阵子了

颖澜澜

还有一个蒸香肠～这里就不上图了～呵呵～
7 n3 S6 _7 J0 H; d: ~9 U7 u' s大家都大口吃起来吧～
2 U  P1 A% |' z. B3 k再上一张全景图～

吃美了呀，天天吃好吃的

调皮小虎的妈妈

还有一个蒸香肠～这里就不上图了～呵呵～) _6 a" Z0 N0 @4 p
大家都大口吃起来吧～
2 `1 z. ]9 n5 {) D/ O再上一张全景图～- C4 v( I* w0 V! a, i1 @
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最上边的鱼刺是谁吐出来的？
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调皮小虎的妈妈

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! U- j( D% ~+ Q: ]' ?# H' S
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茶树菇炒香肠6 ^8 Z- t" J1 b0 w
" h/ T' y9 c  t* N. a5 ]
爆炒鸡软骨
2 j9 f" j' c) k2 R. Z2 V/ M" \2 O
, a! E, k$ C9 t# X1 `爆炒鸡珍子/ D0 T% D6 w1 {: ~& m: x

调皮小虎的妈妈

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) _! `$ E& _! @9 w
上菜啦～
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第一主打菜，名为：乱炖～7 y9 x1 t, o6 ^% y3 R& g2 E
（肘子、香菇、铁棍山药）+ b/ W" n: ]1 O5 d6 U
2 D: V  y) a# J

5 u$ G# [* P0 F/ Q; n3 {凉拌芹菜～
$ r$ i7 Z' b5 ~4 E+ ^还有凉拌青笋丝，忘记照相了～% |9 [# N- ^/ H. T
, ^8 y( C& g2 Q7 j
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炖鱼～
% Q" ^6 C+ |! Z+ g* x  _0 I: ^6 T2 N炖得很烂很软，不会卡住喉咙
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调皮小虎的妈妈

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部分食材的半成品～
' z" j$ k& w$ P+ ?) X. n) J
( [. m5 J6 T  H青笋丝
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, O2 v9 }6 o$ p1 Q- w7 s: I香肠、黑木耳、蒜苗
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/ t* i) E- C7 Z; G新鲜的茶树菇1 P+ ^# R: A7 ^1 `9 r
) V7 ^; b7 C# M* ~- Y- e4 D9 Z* I
茼蒿
* W) g7 x. R0 I2 \3 ?: D, D* e1 n5 j3 W: i/ t- u, y1 D
青红椒
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调皮小虎的妈妈

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鸡珍子，烤卤店里的畅销品，今天我们炒着吃～$ x, u, a& F5 ^; i

调皮小虎的妈妈

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- J% o* g5 k! K7 u4 o  W        话说我大舅，也就是小虎的舅姥爷，可是公认的大厨哟～# ~  w, \1 i, i( W. N$ X5 [6 q
    他总是弄些奇奇怪怪的食材，做出美味的食物～8 B" i  k3 z. P) C$ [: r/ h9 X# J

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; v; w# G& |5 Y0 [6 s    这是鸡软骨或者叫鸡脆骨～
; h3 U! S2 T2 f+ A. N2 @    怎么说我也是个吃货，除了在骨肉相连的串串上吃过这个东西，还没买过软骨来专门做菜，大舅真是个人材～这张照片他已经把软骨切成了小块～
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