调皮小虎的妈妈

   过年我们没有回家，一直到现在才回来，还好正月没有过完，勉强还算在年里吧～- E  N- |& f& D5 h6 P, d' r; f
    丰盛的大餐做起来～过年的团圆饭吃起来～
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调皮小虎的妈妈

回复 o张小娟娟o 的帖子
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这个不是掌中宝～& ~7 L$ m1 P/ [' R2 y( [
不是我去买的，但我猜想，应该在鸡大胸那里～

o张小娟娟o

话说我大舅，也就是小虎的舅姥爷，可是公认的大厨哟～
5 n( L+ B2 @7 ~7 ]# A    他总是弄些奇奇怪怪的食材，做出美味的 ...

话说鸡脆骨应该是掌中宝，这个是鸡哪个部位啊？整鸡怎么都见不到？

调皮小虎的妈妈

回复 筱笑翛 的帖子
: Z( c% J+ C, z9 A
- D, n  ]" v) }! [$ ]! P6 W这就是补回家过年的团圆餐嘛～

筱笑翛

感觉回到过年那阵子了

颖澜澜

还有一个蒸香肠～这里就不上图了～呵呵～' \  Y) p6 q; Z- n7 `% H1 F4 [: T# H
大家都大口吃起来吧～
( {$ o# e9 T8 _& a0 m再上一张全景图～

吃美了呀，天天吃好吃的

调皮小虎的妈妈

还有一个蒸香肠～这里就不上图了～呵呵～, K: }6 ], e, N) M$ `! z
大家都大口吃起来吧～
7 g) H7 E3 L3 f' a再上一张全景图～
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最上边的鱼刺是谁吐出来的？& O" N% _- @3 F3 W6 B

调皮小虎的妈妈

/ _3 b/ Y& _; H; _2 [# _1 X# D1 g% H' Q: M4 _' U
. a1 k2 l  o# Y/ o5 g! l" ?
茶树菇炒香肠
5 j% y* L: m7 @2 b! X4 o, F* ~' D: q+ [7 e/ M2 n: `- s
爆炒鸡软骨
( Y3 C. \6 b2 t% j0 d
1 u7 G3 ?# r" [* q( v  a+ Z1 P爆炒鸡珍子
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调皮小虎的妈妈

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上菜啦～6 S; k7 W8 N; S$ u5 @7 N
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第一主打菜，名为：乱炖～
8 E& R1 \5 r, n- b（肘子、香菇、铁棍山药）/ G: f; b+ K9 {2 j
  U: S8 A8 L1 p; @4 T

& U, N5 e) Q+ t! u0 G凉拌芹菜～; J7 v$ r( ]  k- t( c9 U
还有凉拌青笋丝，忘记照相了～
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% F: ], f+ J1 J# E, _" Q& r: L- H7 g6 }; y
炖鱼～- o5 F. q. {7 }, e7 I
炖得很烂很软，不会卡住喉咙9 K/ m3 ?& u* B# k" K. ?) S

调皮小虎的妈妈

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& L) A# _) i, G  W1 v
部分食材的半成品～
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青笋丝
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香肠、黑木耳、蒜苗
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新鲜的茶树菇
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( J7 S+ o$ `, h* X) d/ v( ], [& E' v6 m茼蒿( h8 u  @7 ^: e

- ]- @3 \* k  u9 f+ m5 N: y' F1 D青红椒
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, A4 t% m! {( [: G

调皮小虎的妈妈

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5 B4 c: t* e, e% r- [鸡珍子，烤卤店里的畅销品，今天我们炒着吃～
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调皮小虎的妈妈

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8 V  d1 S* U$ G+ V8 j& `. p        话说我大舅，也就是小虎的舅姥爷，可是公认的大厨哟～; }( Q/ A) D5 F( Q$ C5 H
    他总是弄些奇奇怪怪的食材，做出美味的食物～
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    这是鸡软骨或者叫鸡脆骨～
6 S- C/ s/ @  K; `- x    怎么说我也是个吃货，除了在骨肉相连的串串上吃过这个东西，还没买过软骨来专门做菜，大舅真是个人材～这张照片他已经把软骨切成了小块～1 H- y6 K- N6 J7 }7 I% a8 f

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