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发表于 2013-3-7 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-7 14:25 编辑 8 s' z* A$ p* o0 j- {1 f6 S7 f
6 T/ m  C  ?8 B9 G0 ~) o+ H6 |
今天煲汤过后我发现煲汤简直是世界上最容易的菜0 R" j+ d' g% e6 ?1 V. }
请懂行的同学不要批评我乱用料,
9 j/ b4 A* `* w% W其实这么煲味道也很好。。。; x5 Z9 n( ?4 t% y4 `
我不懂养生。。0 M6 e* L% P2 R" }# }
就。。。好吃就好了。哈哈哈~
7 x0 e& ~4 k& T2 }
& \: S$ s' e' {8 E5 b) |
做法如下:, r+ y. l5 O  ]3 D
1、龙骨几块,过水,把脏东西煮掉,然后捞出来- V1 b9 f8 S9 `& [+ a( H" ~
2、另外烧一锅水,切几片姜丢进去。. \1 h) L" }: H! Y: p) f
3、水烧开以后把骨头丢进去$ y% ~1 O0 D' _4 E+ u- L
4、然后把胡萝卜和玉米和平菇丢进去!
4 c% S0 E  z' Z/ ]9 a; Z0 S* L5、水开以后转成小火慢慢熬。。。加适量盐
0 F" z1 a2 y- \" ]/ h( }8 x* I6、差不多的时候再把番茄丢进去。。继续煮,加适量鸡精。。
4 M- Y# N( \9 i9 J% J& M3 |0 k7、要起锅以前丢点葱进去。。; g* M; M5 _2 z( e" \/ X
8、起锅~~~~搞定~~~
6 M% E8 W0 G* Z6 p+ F

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( k" R6 i8 z; h: ]% Y" C! ^' j哇塞,美得很

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很不错~
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# W5 Z& T6 L# \& m! L3 _颜色很是悦目啊

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那个龙骨,最好在清水里泡上十小时左右,中间换几次水。一直到血水没有了看到清澈了再煲汤,味道会更好。

点评

碧墨朱颜  学习了  发表于 2013-3-8 11:08
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玉米排骨汤,很爱喝呢

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让它们自己在锅里尽情地煮吧,呵呵
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