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[美食DIY]

【xiao傲厨房】——卤蛋

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筱笑翛

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发表于 2013-3-12 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2013-3-12 09:44 编辑
2 K  Y3 F' k( ]9 B2 x( s8 v( H( k" _! k2 ^8 t0 `2 \' |, h
    家里的鸡蛋放的时间有点长，趁着有炖鸡翅的汤做了卤蛋。  W1 z, X/ j) }' `5 V* O" R
    1、先把鸡蛋煮熟，去壳
& J6 h# l+ H8 q1 V2 J
    2、鸡翅和鸡蛋同时入锅，开炖。本来鸡翅里有调料，稍微加点盐就差不多了  w) P9 _' Q7 \% w) o% Y( R4 [/ t& h

$ j* K$ {' i0 D! a: V
9 M9 r! F& d7 h' D% e1 Q
    3、炖的鸡蛋变色入味就可以出锅啦

: L2 j0 z" z- X- ^( E- n6 b
    再放置一天鸡蛋将会吸收更多的肉汤，吃之前再热一下，好香的说……
1 c) W- {  N' y$ E$ v

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蓬絮| + 66 + 66 厉害了！

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筱笑翛

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发表于 2013-3-14 08:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小灰灰他哥 的帖子, h6 _+ x+ j7 B, d

" q1 `7 d5 y  k0 X  [) K+ P+ z谢谢捧场
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小灰灰他哥

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发表于 2013-3-14 00:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想吃了。
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CC臣妈

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发表于 2013-3-13 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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筱笑翛

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发表于 2013-3-12 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芝麻开门@xa 的帖子
5 m' q( s" @2 i" a7 V1 Z/ Y+ u9 M- ?8 J" V5 \8 g/ L: x6 }
谢谢关注
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芝麻开门
芝麻开门

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发表于 2013-3-12 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嘿嘿，看着好香，回去学学的~~
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米小加

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发表于 2013-3-12 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我饿了~
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筱笑翛

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发表于 2013-3-12 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 huangkaka 的帖子
( H! p, ^: K9 J* F: w/ _: l% `/ s, d' \- j" i" A! b- _
没有专门做卤水，直接用的烧鸡翅的汤
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huangkaka

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发表于 2013-3-12 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃卤蛋 楼主说说卤水咋弄啊
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