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[美食DIY]

【xiao傲厨房】——卤蛋

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筱笑翛

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发表于 2013-3-12 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2013-3-12 09:44 编辑 ' K' Z9 i1 e( s  K
* y) c  L" V( b) J" U; R$ X5 A3 G
    家里的鸡蛋放的时间有点长，趁着有炖鸡翅的汤做了卤蛋。2 {  c# y$ v. }, D% a3 N, w
    1、先把鸡蛋煮熟，去壳
. f1 O- f2 ~/ ]6 F+ T) `
    2、鸡翅和鸡蛋同时入锅，开炖。本来鸡翅里有调料，稍微加点盐就差不多了
; y& x$ Y( K7 @' [) B7 V. [7 B* p8 s1 X

- ~7 i+ R& K! S
# b( D2 ]7 q+ g8 I0 W' S6 M9 f
    3、炖的鸡蛋变色入味就可以出锅啦
' q: K0 a, u( O) R- H" S! r& t
    再放置一天鸡蛋将会吸收更多的肉汤，吃之前再热一下，好香的说……

6 n. a4 B" r0 v2 @8 Q  |
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筱笑翛

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发表于 2013-3-14 08:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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, s. |! {% |- C+ D! u6 N: d* Y! s) B1 [+ o3 e% t/ k! R* Z) I) Q
谢谢捧场
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小灰灰他哥

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发表于 2013-3-14 00:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想吃了。
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CC臣妈

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学习了
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筱笑翛

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回复 芝麻开门@xa 的帖子. n+ X, {- h# b9 [

* S1 @' }# s" e6 T谢谢关注
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芝麻开门
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发表于 2013-3-12 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嘿嘿，看着好香，回去学学的~~
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米小加

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发表于 2013-3-12 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我饿了~
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筱笑翛

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发表于 2013-3-12 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 huangkaka 的帖子2 ?) ?) p% v) y7 o4 V

% K9 }; E2 N1 e! l/ K没有专门做卤水，直接用的烧鸡翅的汤
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huangkaka

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发表于 2013-3-12 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃卤蛋 楼主说说卤水咋弄啊
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