huangkaka

本来说做个咖喱盖浇的，3 ]# _, Q0 V5 K8 n* L  g
结果家头只有2个土豆和3根青椒了。
; P) O' Z. |& D. h( S  U仅剩的肉臊子都给老公下面条吃了。" i, S4 @) V# ?5 s

3 t+ `, Q4 p% s! s! L9 g$ }+ D( d+ b我想起前2天在网站上看到的孜然土豆的教程，+ k* w5 O9 r) B
只有做那个了。$ O- ]" J+ e9 D: Z0 k
确实简单，卖相也多好的，就是盐味淡了点。
. s; d2 x9 n. k* S2 t; D# E+ x其实我是放了盐的。。。。。。
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) o* G0 O2 U& Y+ H& S直接上成品图。9 M. L4 E2 |7 S
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颖澜澜

本来说做个咖喱盖浇的，0 b- [" d  i' c" }$ ~. f" W
结果家头只有2个土豆和3根青椒了。+ x7 M0 n8 P. L( R$ ?6 x; y
仅剩的肉臊子都给老公下面条吃了。

不错看起来好香呀

筱笑翛

用现有食材做出新花样

huangkaka

我在网上百度了个做法，大家可以参考下，
/ \6 c6 s4 D+ C" }4 r. y大同小异，很容易的一道菜，味道非常好。. Q/ p8 L: i, y2 K( b3 q$ p

+ s& M1 l: {" Y  d- v( l: F孜然土豆 的做法
9 V  B9 G5 S. }•1.土豆清洗干净。老姜切成姜末。香菜择洗干净切碎。
8 N4 Q# _  R9 S  u& B% d& W•2.将洗净的土豆放入煮锅中，加入适量水（水量以没过土豆1cm为宜），调入盐1茶匙（5g）,大火者开后，继续煮约20分钟，至土豆熟软，捞出沥去水分，放置温凉。
% t6 N4 N% p' N7 y•3.放凉后的土豆去掉外皮，切成2cm—3cm见方块状。 ' z! v. F  D; q) B. T; C% \0 @( ^; p: I7 @
•4.炒锅中倒入油，中火加热至七成热，放入孜然粒煎炒10秒钟，之后放入切好的土豆块，加入姜末、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、剩余的盐1茶匙（5g），翻炒10分钟，使土豆块入味。
5 {/ g  L3 o$ j" R" L' c1 U2 @  l•5.撤火前放入切好的香菜碎，翻炒均匀即可出锅。
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果宝儿530

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楼主，过程啊。。。