huangkaka

本来说做个咖喱盖浇的，
9 p4 t" n( _3 c* R* x0 r结果家头只有2个土豆和3根青椒了。
/ {4 r4 @' V8 x5 K3 q, l0 C仅剩的肉臊子都给老公下面条吃了。
. L4 B4 G* ~( A7 U) |5 e$ P
  w$ \* \+ Y, {% n3 a( [! C8 P我想起前2天在网站上看到的孜然土豆的教程，
+ H% L7 R4 A) h: s" G/ j只有做那个了。
# f3 q& v/ K  a  `: Q& [确实简单，卖相也多好的，就是盐味淡了点。/ i0 z/ G2 F+ ~& g" M! G% f
其实我是放了盐的。。。。。。) o& Q; e' M5 A1 K" Y( f" ^; S; i
# V+ _" M1 E* r$ U6 Q4 @
直接上成品图。
% d: ]/ V* I* k% f0 g9 A# ]
, {* q6 Z6 m# ], B

颖澜澜

本来说做个咖喱盖浇的，9 i: D' U# h. @: \8 Y
结果家头只有2个土豆和3根青椒了。
/ z  Y- M1 C5 X" ?8 j- C' W! K$ a) n仅剩的肉臊子都给老公下面条吃了。

不错看起来好香呀

筱笑翛

用现有食材做出新花样

huangkaka

我在网上百度了个做法，大家可以参考下，; Y  f2 w. g1 ^) l" m
大同小异，很容易的一道菜，味道非常好。9 [6 @# A: h4 y; W6 j% v. x
: T  s" g, P# h8 @
孜然土豆 的做法4 r& h( [0 e: V# x" ?* h  E) W3 J
•1.土豆清洗干净。老姜切成姜末。香菜择洗干净切碎。 5 {7 B7 o, L1 {' }) U$ p9 _. r
•2.将洗净的土豆放入煮锅中，加入适量水（水量以没过土豆1cm为宜），调入盐1茶匙（5g）,大火者开后，继续煮约20分钟，至土豆熟软，捞出沥去水分，放置温凉。
. M: B. D, a8 Y& i•3.放凉后的土豆去掉外皮，切成2cm—3cm见方块状。 : i: p/ q8 {+ c: j9 O8 C
•4.炒锅中倒入油，中火加热至七成热，放入孜然粒煎炒10秒钟，之后放入切好的土豆块，加入姜末、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、剩余的盐1茶匙（5g），翻炒10分钟，使土豆块入味。 0 d: f3 x8 L) X" A
•5.撤火前放入切好的香菜碎，翻炒均匀即可出锅。  `% V. R" r) E/ B) R/ f( [4 o9 y! d

果宝儿530

回复 huangkaka 的帖子4 R7 |% n# r$ r, F6 a* H; W) S
7 i. x! u: e! V2 \; \9 C- J; t
楼主，过程啊。。。