huangkaka

本来说做个咖喱盖浇的，, ~# ^( Y9 d% y/ B& q. M8 |
结果家头只有2个土豆和3根青椒了。# \6 D& U# W+ ^9 K5 V0 J
仅剩的肉臊子都给老公下面条吃了。5 P& Q& _9 f+ ^0 d

2 y; o9 R9 m: P, e, ]' M4 {7 h我想起前2天在网站上看到的孜然土豆的教程，
1 @( B) k; c2 b! D3 X6 W" r! d( j只有做那个了。. o% _0 g9 G" D  `" F6 O& g) u
确实简单，卖相也多好的，就是盐味淡了点。
! `0 |5 x' z+ ^3 {2 v% s/ _其实我是放了盐的。。。。。。* y% B" j+ R5 A9 G7 i
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直接上成品图。( J( P6 W  p( J6 V/ p7 u( ^
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颖澜澜

本来说做个咖喱盖浇的，
9 G# U$ h0 p9 R7 k1 a结果家头只有2个土豆和3根青椒了。$ u& n- x5 o# C5 r4 b
仅剩的肉臊子都给老公下面条吃了。

不错看起来好香呀

筱笑翛

用现有食材做出新花样

huangkaka

我在网上百度了个做法，大家可以参考下，
; m! A6 k& e6 ~8 V大同小异，很容易的一道菜，味道非常好。
+ k" n- `" x$ C( e
2 e: H: K- v* c4 y1 `) Q孜然土豆 的做法' H0 D" |8 D! e+ O
•1.土豆清洗干净。老姜切成姜末。香菜择洗干净切碎。
+ I: |6 Z3 Z! Y- v' @! c•2.将洗净的土豆放入煮锅中，加入适量水（水量以没过土豆1cm为宜），调入盐1茶匙（5g）,大火者开后，继续煮约20分钟，至土豆熟软，捞出沥去水分，放置温凉。
  C8 [$ V; K0 M5 d3 w•3.放凉后的土豆去掉外皮，切成2cm—3cm见方块状。 - s: P9 K$ M6 y
•4.炒锅中倒入油，中火加热至七成热，放入孜然粒煎炒10秒钟，之后放入切好的土豆块，加入姜末、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、剩余的盐1茶匙（5g），翻炒10分钟，使土豆块入味。 " V5 ?+ _0 N! L7 [
•5.撤火前放入切好的香菜碎，翻炒均匀即可出锅。
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果宝儿530

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% o. ^, F) ]- V! b* _楼主，过程啊。。。