huangkaka

本来说做个咖喱盖浇的，" G0 h+ R. }( R% h- H8 {8 V! J% M
结果家头只有2个土豆和3根青椒了。$ Y' s2 {: ]9 Y( x7 J
仅剩的肉臊子都给老公下面条吃了。5 B# l; |; y" U
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我想起前2天在网站上看到的孜然土豆的教程，4 e5 Q$ |' ?% w( J" b$ h
只有做那个了。
4 p& E- F+ Q2 p6 u  G确实简单，卖相也多好的，就是盐味淡了点。
- u& @3 J3 y  Z# t, P5 a8 e3 \其实我是放了盐的。。。。。。5 S+ a5 \2 D% D# z% y

! z( g3 ~, F  f  @4 g* Q直接上成品图。
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颖澜澜

本来说做个咖喱盖浇的，
# A) j* a% E! J9 ]5 _3 P* t结果家头只有2个土豆和3根青椒了。
7 \6 `7 ~/ M/ I, N9 x: P. H6 X* a9 H仅剩的肉臊子都给老公下面条吃了。

不错看起来好香呀

筱笑翛

用现有食材做出新花样

huangkaka

我在网上百度了个做法，大家可以参考下，3 d9 I# f+ P. u
大同小异，很容易的一道菜，味道非常好。
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, n6 s, O- g/ a3 x8 F' e& i2 i0 F  N孜然土豆 的做法. q! C6 N* o% v& r# j$ N$ ]1 H
•1.土豆清洗干净。老姜切成姜末。香菜择洗干净切碎。
! N- ~- x7 ~' C% F3 ~•2.将洗净的土豆放入煮锅中，加入适量水（水量以没过土豆1cm为宜），调入盐1茶匙（5g）,大火者开后，继续煮约20分钟，至土豆熟软，捞出沥去水分，放置温凉。 " k& D' _5 f6 ^& f  c- n+ {2 o
•3.放凉后的土豆去掉外皮，切成2cm—3cm见方块状。 % w) ^  ~! x& C2 i
•4.炒锅中倒入油，中火加热至七成热，放入孜然粒煎炒10秒钟，之后放入切好的土豆块，加入姜末、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、剩余的盐1茶匙（5g），翻炒10分钟，使土豆块入味。 ; u4 j: y2 U# J1 i
•5.撤火前放入切好的香菜碎，翻炒均匀即可出锅。4 @8 ^6 C1 d- q2 `9 I2 ^6 G

果宝儿530

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楼主，过程啊。。。