huangkaka

本来说做个咖喱盖浇的，1 d" N7 O, w2 A' ~+ N
结果家头只有2个土豆和3根青椒了。$ c5 y" G8 S6 V% e1 ]8 J
仅剩的肉臊子都给老公下面条吃了。2 f7 S* j0 R4 l3 F# D

5 ^$ m5 j! S* v6 G0 l我想起前2天在网站上看到的孜然土豆的教程，& W! S- C# B/ E# ^( y; E
只有做那个了。$ y  P0 k7 k$ p9 }- k! B: K( C
确实简单，卖相也多好的，就是盐味淡了点。2 z8 S4 }, M1 }6 \( C' L- }' @
其实我是放了盐的。。。。。。7 _  V& M2 b6 T, }4 y
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直接上成品图。3 k/ ~! F: v  V& M/ {1 {
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颖澜澜

本来说做个咖喱盖浇的，$ D- L! F5 A- T% s9 b$ _' S
结果家头只有2个土豆和3根青椒了。
) E3 m% ?% y9 A7 }4 [仅剩的肉臊子都给老公下面条吃了。

不错看起来好香呀

筱笑翛

用现有食材做出新花样

huangkaka

我在网上百度了个做法，大家可以参考下，
: ^$ f% M7 e/ f- w) A1 r5 A9 E大同小异，很容易的一道菜，味道非常好。
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; p6 o) S# [. P  g+ G& ~: F( h$ b孜然土豆 的做法
6 \3 n: c7 p# l, D4 J; b$ h8 P/ |•1.土豆清洗干净。老姜切成姜末。香菜择洗干净切碎。 ( v) H! v5 @- d) W5 c
•2.将洗净的土豆放入煮锅中，加入适量水（水量以没过土豆1cm为宜），调入盐1茶匙（5g）,大火者开后，继续煮约20分钟，至土豆熟软，捞出沥去水分，放置温凉。
, q: U7 p% ?0 j3 X3 w, \5 v. w•3.放凉后的土豆去掉外皮，切成2cm—3cm见方块状。
- U$ U, e: D& x•4.炒锅中倒入油，中火加热至七成热，放入孜然粒煎炒10秒钟，之后放入切好的土豆块，加入姜末、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、剩余的盐1茶匙（5g），翻炒10分钟，使土豆块入味。 3 f% m" g; f+ A  w# l
•5.撤火前放入切好的香菜碎，翻炒均匀即可出锅。5 s5 l, ]% m4 B

果宝儿530

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楼主，过程啊。。。