huangkaka

本来说做个咖喱盖浇的，2 |9 c* L* e1 {/ U- l0 |) F
结果家头只有2个土豆和3根青椒了。5 R' q6 V& O5 J+ P7 ?  n8 y0 c1 Z
仅剩的肉臊子都给老公下面条吃了。- t+ q8 I1 u  h9 Q
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我想起前2天在网站上看到的孜然土豆的教程，( S( G" L1 x5 K* x. Z" m7 W
只有做那个了。, @& g" N' D# p2 p
确实简单，卖相也多好的，就是盐味淡了点。: m. q9 q/ `' m. _7 v% l
其实我是放了盐的。。。。。。( f+ b& \" m3 L0 b# O) D  B
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直接上成品图。
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颖澜澜

本来说做个咖喱盖浇的，
7 Q  Z3 l$ M9 f5 w3 P4 k+ }/ x结果家头只有2个土豆和3根青椒了。6 a4 Q$ m1 w7 |3 s
仅剩的肉臊子都给老公下面条吃了。

不错看起来好香呀

筱笑翛

用现有食材做出新花样

huangkaka

我在网上百度了个做法，大家可以参考下，
# h6 p. f: \! o' y大同小异，很容易的一道菜，味道非常好。
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孜然土豆 的做法
3 |4 i' ?& X4 r# I! Y! V- p. |0 H•1.土豆清洗干净。老姜切成姜末。香菜择洗干净切碎。   ^. v' Z/ v7 g* }8 Y. N. D
•2.将洗净的土豆放入煮锅中，加入适量水（水量以没过土豆1cm为宜），调入盐1茶匙（5g）,大火者开后，继续煮约20分钟，至土豆熟软，捞出沥去水分，放置温凉。
9 |4 H* t0 |* ]5 e5 }7 ~# o" W•3.放凉后的土豆去掉外皮，切成2cm—3cm见方块状。 2 e- u9 K# K2 J
•4.炒锅中倒入油，中火加热至七成热，放入孜然粒煎炒10秒钟，之后放入切好的土豆块，加入姜末、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、剩余的盐1茶匙（5g），翻炒10分钟，使土豆块入味。
+ n/ H% C! L: p•5.撤火前放入切好的香菜碎，翻炒均匀即可出锅。* V0 i  J% o* g3 r5 I% l# d0 T

果宝儿530

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& v3 O- H% ?8 i( ?# [/ S楼主，过程啊。。。