huangkaka

本来说做个咖喱盖浇的，
( Q* O5 G" d# i* q结果家头只有2个土豆和3根青椒了。( i$ p2 q( j5 H- }) n
仅剩的肉臊子都给老公下面条吃了。5 u: `4 h+ I+ @$ F$ u2 j

0 u. l( e/ Q3 T+ T+ i我想起前2天在网站上看到的孜然土豆的教程，
# O/ \( t; l$ I6 j; [只有做那个了。
& X5 B6 [; v' y, o6 e确实简单，卖相也多好的，就是盐味淡了点。
  f' k7 a( m4 y" W' E其实我是放了盐的。。。。。。
9 j) l9 X% {# r& O8 B: ?
% u9 D$ z9 d2 t+ P7 `+ ^直接上成品图。
/ q. r% I& N* c/ t' j. e. ^
, N! S5 s; Y4 z( i0 X0 ^

颖澜澜

本来说做个咖喱盖浇的，
# Y0 Z& r8 y. Q7 ^3 l: @/ X结果家头只有2个土豆和3根青椒了。" \/ |) R, `* P+ e! i+ l& W
仅剩的肉臊子都给老公下面条吃了。

不错看起来好香呀

筱笑翛

用现有食材做出新花样

huangkaka

我在网上百度了个做法，大家可以参考下，
) q* Z0 X2 `- X大同小异，很容易的一道菜，味道非常好。
: U& s2 u' x4 S* `( _, {# Q' R5 J1 N5 }' R& G+ U
孜然土豆 的做法
, r# p8 I" z5 c) I, z•1.土豆清洗干净。老姜切成姜末。香菜择洗干净切碎。
& ~0 l- Q/ E" U) u: J/ N•2.将洗净的土豆放入煮锅中，加入适量水（水量以没过土豆1cm为宜），调入盐1茶匙（5g）,大火者开后，继续煮约20分钟，至土豆熟软，捞出沥去水分，放置温凉。 . E1 j$ X( Z6 h
•3.放凉后的土豆去掉外皮，切成2cm—3cm见方块状。
* `3 p2 s5 q4 V% s•4.炒锅中倒入油，中火加热至七成热，放入孜然粒煎炒10秒钟，之后放入切好的土豆块，加入姜末、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、剩余的盐1茶匙（5g），翻炒10分钟，使土豆块入味。   j" J( B. s/ b5 c
•5.撤火前放入切好的香菜碎，翻炒均匀即可出锅。" E- S1 J" U2 t5 @2 i

果宝儿530

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楼主，过程啊。。。