huangkaka

本来说做个咖喱盖浇的，
5 X: [5 S. D) g- J) I/ R结果家头只有2个土豆和3根青椒了。
& x% Z4 p( x+ t7 Y5 e; J5 e( \仅剩的肉臊子都给老公下面条吃了。8 a( G# ]  Y0 Y8 F

% _, R* ], q' j7 G. Q2 |我想起前2天在网站上看到的孜然土豆的教程，
8 t7 Y# b# g8 E  d; j' O只有做那个了。/ f/ R$ P9 {/ A. A  a+ {- X6 P
确实简单，卖相也多好的，就是盐味淡了点。
' U! x& U0 H: B; j其实我是放了盐的。。。。。。  H, J! G7 w" l3 A
- a. S8 y- p& X7 O+ J) s  b
直接上成品图。1 |& X6 a. |9 i% V' s! w2 [  K
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果宝儿530

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  C  U+ m: a( J. _  W. W/ c- I/ q6 L9 N! M3 ?# h
楼主，过程啊。。。

huangkaka

我在网上百度了个做法，大家可以参考下，7 A& |( B( S  W' V+ C& T0 b
大同小异，很容易的一道菜，味道非常好。- {. r% d/ N% ]9 [4 }2 F

& B- n  [" }  f5 N& Y/ R; ^孜然土豆 的做法
7 ?: z" _" |) C/ c2 _•1.土豆清洗干净。老姜切成姜末。香菜择洗干净切碎。
, `6 d) T) I) F7 {/ Z5 `5 B•2.将洗净的土豆放入煮锅中，加入适量水（水量以没过土豆1cm为宜），调入盐1茶匙（5g）,大火者开后，继续煮约20分钟，至土豆熟软，捞出沥去水分，放置温凉。 2 {$ ~  y( M/ |: M. R( H
•3.放凉后的土豆去掉外皮，切成2cm—3cm见方块状。 ! w9 s: B, [5 v. z
•4.炒锅中倒入油，中火加热至七成热，放入孜然粒煎炒10秒钟，之后放入切好的土豆块，加入姜末、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、剩余的盐1茶匙（5g），翻炒10分钟，使土豆块入味。 1 L0 k5 ]+ \* x" w, }
•5.撤火前放入切好的香菜碎，翻炒均匀即可出锅。
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筱笑翛

用现有食材做出新花样

颖澜澜

本来说做个咖喱盖浇的，
( Q/ h% _3 O- F" z' |结果家头只有2个土豆和3根青椒了。9 C$ y0 o* f/ U  n- Z! X) N3 A
仅剩的肉臊子都给老公下面条吃了。

不错看起来好香呀