huangkaka

本来说做个咖喱盖浇的，
, E% n, t# e/ K, F+ M% W结果家头只有2个土豆和3根青椒了。7 h" P/ z7 P# H. }; z0 j/ q* G
仅剩的肉臊子都给老公下面条吃了。
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我想起前2天在网站上看到的孜然土豆的教程，
; Q9 O" w3 j1 G, n* y只有做那个了。- n8 m. A1 y* _6 T. |
确实简单，卖相也多好的，就是盐味淡了点。
- m! E4 w: p1 U! l& y% d% W5 Z其实我是放了盐的。。。。。。) v; o: t( W1 `# c- G6 g0 |

5 ^7 n1 Y: D4 d( |- M5 i% ~直接上成品图。+ }) t. T9 b* A! v& H' C
- T" a/ P7 v9 ^' l* `  d

果宝儿530

回复 huangkaka 的帖子: R- Q: W! E5 b9 M, ^

8 K7 x8 w" e( h" b$ h楼主，过程啊。。。

huangkaka

我在网上百度了个做法，大家可以参考下，
; r. l: ^( u5 ?+ h' j; L; \大同小异，很容易的一道菜，味道非常好。5 W" E2 R: x2 o/ P  y  W  Z

+ Y+ u- M" W2 `4 \4 s% S7 x孜然土豆 的做法1 C5 |2 |/ y# m
•1.土豆清洗干净。老姜切成姜末。香菜择洗干净切碎。 3 K" X/ w/ k3 L" g+ H! B# w
•2.将洗净的土豆放入煮锅中，加入适量水（水量以没过土豆1cm为宜），调入盐1茶匙（5g）,大火者开后，继续煮约20分钟，至土豆熟软，捞出沥去水分，放置温凉。
4 f  u& n/ b9 ~6 f3 p2 P•3.放凉后的土豆去掉外皮，切成2cm—3cm见方块状。 5 _. {6 l# Y; Z+ b% U& @4 v4 r
•4.炒锅中倒入油，中火加热至七成热，放入孜然粒煎炒10秒钟，之后放入切好的土豆块，加入姜末、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、剩余的盐1茶匙（5g），翻炒10分钟，使土豆块入味。 " M3 J) Q2 _2 J3 Z( |! y3 E
•5.撤火前放入切好的香菜碎，翻炒均匀即可出锅。
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筱笑翛

用现有食材做出新花样

颖澜澜

本来说做个咖喱盖浇的，& H7 m& q0 X" f; [, `
结果家头只有2个土豆和3根青椒了。! Y, H; U  _. @/ X' m
仅剩的肉臊子都给老公下面条吃了。

不错看起来好香呀