huangkaka

本来说做个咖喱盖浇的，9 V% ^6 U, e- D/ E& a% |" J6 v& }
结果家头只有2个土豆和3根青椒了。) B0 y& M' q- w8 F
仅剩的肉臊子都给老公下面条吃了。
9 q! v( \* m  ^  F; _5 D% g: p5 |6 Y) t$ t! v0 h# D$ j# m9 b/ G( X9 W$ T
我想起前2天在网站上看到的孜然土豆的教程，
/ m5 \, Z4 l" y/ u只有做那个了。
$ }0 c% s6 ]/ G' G3 a0 A) f确实简单，卖相也多好的，就是盐味淡了点。
, q$ |2 l& ~) o$ L/ ?* H其实我是放了盐的。。。。。。2 [6 P% x  k  x3 H/ O6 v; A1 A' ~
9 k; u4 e( w5 C) L
直接上成品图。8 ^+ w" J+ C% l+ L% K+ n
. G0 k5 E: G6 ~/ E. ?" V' L0 J

果宝儿530

回复 huangkaka 的帖子1 a& w- N+ Q  h# [

$ N% m9 M3 l' N楼主，过程啊。。。

huangkaka

我在网上百度了个做法，大家可以参考下，. |$ S$ @' s" R# H
大同小异，很容易的一道菜，味道非常好。" F$ v. G8 R9 _

% \) Y' A1 ?% V# H孜然土豆 的做法
* m4 F% i2 l2 ]* X•1.土豆清洗干净。老姜切成姜末。香菜择洗干净切碎。 ) I3 c/ q" ]' w: E
•2.将洗净的土豆放入煮锅中，加入适量水（水量以没过土豆1cm为宜），调入盐1茶匙（5g）,大火者开后，继续煮约20分钟，至土豆熟软，捞出沥去水分，放置温凉。
5 B; A6 e; U+ [) h# {$ y•3.放凉后的土豆去掉外皮，切成2cm—3cm见方块状。
7 `# d) w+ V4 l•4.炒锅中倒入油，中火加热至七成热，放入孜然粒煎炒10秒钟，之后放入切好的土豆块，加入姜末、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、剩余的盐1茶匙（5g），翻炒10分钟，使土豆块入味。   p$ D( {& q6 l
•5.撤火前放入切好的香菜碎，翻炒均匀即可出锅。
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筱笑翛

用现有食材做出新花样

颖澜澜

本来说做个咖喱盖浇的，
) b2 U3 d" C7 x5 _2 L$ [结果家头只有2个土豆和3根青椒了。
5 ?: [$ V1 b9 Y仅剩的肉臊子都给老公下面条吃了。

不错看起来好香呀