huangkaka

本来说做个咖喱盖浇的，
! n/ ?* k; H) n; m结果家头只有2个土豆和3根青椒了。
! c9 O. D! P+ H. h/ k+ u仅剩的肉臊子都给老公下面条吃了。% I) `1 d3 b# z5 r, v- F' e6 Y

7 _- Z( [+ C! f) Y我想起前2天在网站上看到的孜然土豆的教程，
! E8 c8 n+ R6 f- [- B, g0 |只有做那个了。$ d/ g! W3 Z* s5 }# K! T
确实简单，卖相也多好的，就是盐味淡了点。2 O, j  q1 z; T2 l
其实我是放了盐的。。。。。。
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0 o, S# s+ ^+ t; n* |直接上成品图。  A7 V6 L. j* Z- i/ _2 ?0 _

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果宝儿530

回复 huangkaka 的帖子
- D2 n7 f+ j  s% n4 i* h' q
. `1 d) {& a& L$ r/ h楼主，过程啊。。。

huangkaka

我在网上百度了个做法，大家可以参考下，
4 `8 v7 q0 S. \* M: B3 h: {大同小异，很容易的一道菜，味道非常好。
: U, D. z: Q/ ~' \& ]/ l* ~& K4 O. ]/ i- B
孜然土豆 的做法
9 w6 i% k, t2 ~2 \0 I•1.土豆清洗干净。老姜切成姜末。香菜择洗干净切碎。 $ M0 [- T) m7 a0 h3 v' P
•2.将洗净的土豆放入煮锅中，加入适量水（水量以没过土豆1cm为宜），调入盐1茶匙（5g）,大火者开后，继续煮约20分钟，至土豆熟软，捞出沥去水分，放置温凉。
: f3 X! l0 u+ |$ x4 H* g•3.放凉后的土豆去掉外皮，切成2cm—3cm见方块状。   J% `* G, y" x7 U0 [1 M
•4.炒锅中倒入油，中火加热至七成热，放入孜然粒煎炒10秒钟，之后放入切好的土豆块，加入姜末、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、剩余的盐1茶匙（5g），翻炒10分钟，使土豆块入味。 / I! c& Z, s7 g
•5.撤火前放入切好的香菜碎，翻炒均匀即可出锅。
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筱笑翛

用现有食材做出新花样

颖澜澜

本来说做个咖喱盖浇的，
9 U2 z* Y8 ^% p1 p3 O+ ^, x$ d结果家头只有2个土豆和3根青椒了。
+ f2 \$ b1 \' f$ c, L仅剩的肉臊子都给老公下面条吃了。

不错看起来好香呀