huangkaka

本来说做个咖喱盖浇的，
$ K, j) S- e3 h2 S结果家头只有2个土豆和3根青椒了。( `1 o3 T- U. L$ S5 c! ]
仅剩的肉臊子都给老公下面条吃了。) O8 H( S: w2 L' h1 Y1 k

* }$ ~, L+ S6 h+ b0 _我想起前2天在网站上看到的孜然土豆的教程，  N, |: Y0 f; K$ D! K  W- |
只有做那个了。
" e4 Z: }: H6 h1 m4 ?) U确实简单，卖相也多好的，就是盐味淡了点。% @, T$ V7 v# d/ y+ m; l
其实我是放了盐的。。。。。。8 v( W6 h' `6 {5 p! O; o

- [/ p: V3 R* H! n3 |直接上成品图。1 Y' V/ W( ]% T& K
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果宝儿530

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/ H; h5 d6 G4 `5 S. S3 i% s楼主，过程啊。。。

huangkaka

我在网上百度了个做法，大家可以参考下，0 D" w; f/ }3 V* b* n* L
大同小异，很容易的一道菜，味道非常好。! K0 W! W/ O: |0 K# U8 G

4 K* S9 e7 t+ x. \* P% C7 R孜然土豆 的做法
6 v$ R. V! n/ T; J1 Z4 c( D•1.土豆清洗干净。老姜切成姜末。香菜择洗干净切碎。
5 F8 V  O; _4 H* M•2.将洗净的土豆放入煮锅中，加入适量水（水量以没过土豆1cm为宜），调入盐1茶匙（5g）,大火者开后，继续煮约20分钟，至土豆熟软，捞出沥去水分，放置温凉。 " M3 x0 G8 y9 R2 ^
•3.放凉后的土豆去掉外皮，切成2cm—3cm见方块状。
/ ?; ^$ s& I) M  V4 q•4.炒锅中倒入油，中火加热至七成热，放入孜然粒煎炒10秒钟，之后放入切好的土豆块，加入姜末、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、剩余的盐1茶匙（5g），翻炒10分钟，使土豆块入味。 ) X5 E' \0 E- `* ?! w: Q
•5.撤火前放入切好的香菜碎，翻炒均匀即可出锅。) w8 U+ x0 B0 p7 s5 S

筱笑翛

用现有食材做出新花样

颖澜澜

本来说做个咖喱盖浇的，
, s) a: w+ Q. n# u; j  b7 w结果家头只有2个土豆和3根青椒了。$ o# c' O( G- B' R+ D/ m1 I
仅剩的肉臊子都给老公下面条吃了。

不错看起来好香呀