huangkaka

本来说做个咖喱盖浇的，
  Q  ~5 U# ~$ U3 r) {& z结果家头只有2个土豆和3根青椒了。# t# Q& u" s- z3 v
仅剩的肉臊子都给老公下面条吃了。* A+ F' `- T. ]- T& i. u& t
! Y# B" C# L/ i1 T0 U
我想起前2天在网站上看到的孜然土豆的教程，
: }) h& p8 w2 b7 {只有做那个了。
3 u1 y! K1 `- q$ v* s4 @$ S确实简单，卖相也多好的，就是盐味淡了点。0 x6 B5 L' [0 D( t4 S. X/ f
其实我是放了盐的。。。。。。/ @% X. z, ]& b2 ], V
  m( R' A. y* }! b5 m
直接上成品图。
+ g4 F; p6 U: j- v, ?) ]) ?3 y$ e0 b5 F4 b5 t3 ~( q2 h# r

果宝儿530

回复 huangkaka 的帖子( s+ f8 R, `( u
, ^9 D/ K" J* b, O
楼主，过程啊。。。

huangkaka

我在网上百度了个做法，大家可以参考下，
* n# ~0 q" E& j) t8 @5 I大同小异，很容易的一道菜，味道非常好。( E  I6 ^' x* O8 A* o) z
3 F' O2 U3 d9 b4 \
孜然土豆 的做法5 l) E  X1 M  V- y
•1.土豆清洗干净。老姜切成姜末。香菜择洗干净切碎。
9 Z4 x& H* R. H% O•2.将洗净的土豆放入煮锅中，加入适量水（水量以没过土豆1cm为宜），调入盐1茶匙（5g）,大火者开后，继续煮约20分钟，至土豆熟软，捞出沥去水分，放置温凉。 ( r  ~% Y# H" Y# o' _9 t! c
•3.放凉后的土豆去掉外皮，切成2cm—3cm见方块状。 9 a; e- F. \  ?3 f2 y( x, M
•4.炒锅中倒入油，中火加热至七成热，放入孜然粒煎炒10秒钟，之后放入切好的土豆块，加入姜末、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、剩余的盐1茶匙（5g），翻炒10分钟，使土豆块入味。 - P* ~2 R5 }5 M. U: @) v. k
•5.撤火前放入切好的香菜碎，翻炒均匀即可出锅。  Q2 f: K% K5 v7 B& a- P% u

筱笑翛

用现有食材做出新花样

颖澜澜

本来说做个咖喱盖浇的，
2 c" {  S' C" o$ {' A结果家头只有2个土豆和3根青椒了。
6 c5 A- f; Y2 U仅剩的肉臊子都给老公下面条吃了。

不错看起来好香呀