huangkaka

本来说做个咖喱盖浇的，
) B/ o- I: _4 b' Z9 J- p1 r结果家头只有2个土豆和3根青椒了。% b" T0 Y" H7 P( }1 ]
仅剩的肉臊子都给老公下面条吃了。# ?  f% O3 }' J# A# u" Z; ]

7 O' ~5 P4 p' r* O我想起前2天在网站上看到的孜然土豆的教程，
" P* N/ ^1 o, C8 ^只有做那个了。
3 U( L! e2 q7 U确实简单，卖相也多好的，就是盐味淡了点。
$ E# |" {! K7 s- X- y+ k( ?6 P9 `( z其实我是放了盐的。。。。。。
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直接上成品图。
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果宝儿530

回复 huangkaka 的帖子& s9 Z0 C1 L1 ?5 }
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楼主，过程啊。。。

huangkaka

我在网上百度了个做法，大家可以参考下，
% p: P3 S( {( {1 H0 Q! h大同小异，很容易的一道菜，味道非常好。. k+ c9 g  I8 y
+ d1 _' M$ F& c0 E; s* v% T& w
孜然土豆 的做法
1 a$ j& ]5 L+ `/ P% S9 x5 _) q•1.土豆清洗干净。老姜切成姜末。香菜择洗干净切碎。
! b) l# Y3 s$ J' k) E•2.将洗净的土豆放入煮锅中，加入适量水（水量以没过土豆1cm为宜），调入盐1茶匙（5g）,大火者开后，继续煮约20分钟，至土豆熟软，捞出沥去水分，放置温凉。 ) S5 s  `3 [3 w' i6 y
•3.放凉后的土豆去掉外皮，切成2cm—3cm见方块状。
) t, v% I  Z5 ]. V•4.炒锅中倒入油，中火加热至七成热，放入孜然粒煎炒10秒钟，之后放入切好的土豆块，加入姜末、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、剩余的盐1茶匙（5g），翻炒10分钟，使土豆块入味。 $ t3 Q: b' e/ Y( Y5 a, y5 S2 O
•5.撤火前放入切好的香菜碎，翻炒均匀即可出锅。3 k1 C& k, X6 I+ o6 x6 h3 r  A

筱笑翛

用现有食材做出新花样

颖澜澜

本来说做个咖喱盖浇的，
% {# u* \6 V0 V结果家头只有2个土豆和3根青椒了。& R7 O4 z$ h1 X
仅剩的肉臊子都给老公下面条吃了。

不错看起来好香呀