huangkaka

本来说做个咖喱盖浇的，
9 ~6 C3 r  F/ O6 n& \, o( k: T$ k结果家头只有2个土豆和3根青椒了。
% I' Q& N" S; a. P仅剩的肉臊子都给老公下面条吃了。6 U# P& n0 N$ [8 n' R& x
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我想起前2天在网站上看到的孜然土豆的教程，1 r! ~) f9 x) U% c0 x
只有做那个了。
9 b0 O% p" \1 ~' J, \确实简单，卖相也多好的，就是盐味淡了点。
! V' }& X% r+ x+ ~. i* A2 m其实我是放了盐的。。。。。。
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- I! V0 |  b  l$ z1 ?& P, `) M直接上成品图。
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果宝儿530

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- e5 p) h! B4 ~9 B& d; h# ~2 M9 t; y/ P5 E. o
楼主，过程啊。。。

huangkaka

我在网上百度了个做法，大家可以参考下，0 P+ L" f" S: W* n
大同小异，很容易的一道菜，味道非常好。
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. E0 k3 L1 {8 U0 V孜然土豆 的做法5 K1 P5 P) T# g
•1.土豆清洗干净。老姜切成姜末。香菜择洗干净切碎。   h# a9 \! ^. I! o; x6 ~
•2.将洗净的土豆放入煮锅中，加入适量水（水量以没过土豆1cm为宜），调入盐1茶匙（5g）,大火者开后，继续煮约20分钟，至土豆熟软，捞出沥去水分，放置温凉。 3 M" R6 P# {+ |4 B
•3.放凉后的土豆去掉外皮，切成2cm—3cm见方块状。
0 @! |7 W: t/ B' f" L5 v•4.炒锅中倒入油，中火加热至七成热，放入孜然粒煎炒10秒钟，之后放入切好的土豆块，加入姜末、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、剩余的盐1茶匙（5g），翻炒10分钟，使土豆块入味。 % x* K3 m9 c* d8 `" y3 H8 X" W
•5.撤火前放入切好的香菜碎，翻炒均匀即可出锅。1 C* N* l" z' p( A' L0 f7 O

筱笑翛

用现有食材做出新花样

颖澜澜

本来说做个咖喱盖浇的，7 h; K4 I; i- L0 a5 a0 D: m
结果家头只有2个土豆和3根青椒了。
. o- K0 m7 I% x! W- t9 A" a仅剩的肉臊子都给老公下面条吃了。

不错看起来好香呀