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菜系及功效：私家菜 孕妇菜谱 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 ' C$ u2 T% D0 K$ ^7 u" j( M0 m5 m
口味：清香味      工艺：生炒 五彩豆腐的制作材料：主料：豆腐(北)250克
; \- N  x9 f" ~2 n辅料：番茄50克,香菇（鲜）50克,青豆50克
- R3 W4 V5 x8 P. R调料：鸡蛋180克,植物油30克,盐3克,味精1克,大葱5克
" }  c1 x/ e9 h教您五彩豆腐怎么做，如何做五彩豆腐才好吃1. 将豆腐切成丁状，用开水汆一下，捞出控干水分；
2 n2 w; l" }$ O9 N% G! X2. 番茄洗净切丁；
3 N0 {( K  ^/ z% D3. 将香菇、青豆洗净，切丁、焯水；
% ~& v: w+ h3 a4. 鸡蛋打散加盐、味精、番茄丁、青豆、豆腐丁、香菇丁拌匀；% [) A2 g2 v6 y0 O9 ?# [4 }
5. 油烧热倒入鸡蛋、豆腐丁，用旺火速炒，撒入葱花至鸡蛋包住豆腐丁，立即出锅，冷热均可

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做做看:wanwan79:

虫虫好妈妈

好看，做做看！