- 阅读权限
- 150
- 精华
- 8
- 注册时间
- 2007-11-27
- 帖子
- 49125
- 积分
- 399261

- 经验值
- 399261
- 爱心活力豆
- 62
- 宝宝生日
- 2007-09-22
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 太乙路街道
|
菜系及功效:私家菜 孕妇菜谱 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱
: ?3 s8 S7 R/ D9 G7 T口味:清香味 工艺:生炒 五彩豆腐的制作材料:主料:豆腐(北)250克0 i8 `4 F- Q& M7 `
辅料:番茄50克,香菇(鲜)50克,青豆50克( u* j& Q! Y% S/ Y
调料:鸡蛋180克,植物油30克,盐3克,味精1克,大葱5克# q$ i* f- X, Z+ q& p2 f
教您五彩豆腐怎么做,如何做五彩豆腐才好吃1. 将豆腐切成丁状,用开水汆一下,捞出控干水分;9 F Q+ r) D; @9 n7 m% X0 L1 q; L) Z
2. 番茄洗净切丁;3 b' j9 l4 R D) N% U( n
3. 将香菇、青豆洗净,切丁、焯水;8 q+ A3 C" y# a- g" \, `
4. 鸡蛋打散加盐、味精、番茄丁、青豆、豆腐丁、香菇丁拌匀;
% ^8 I( C' Q+ E; \# u Q0 y5. 油烧热倒入鸡蛋、豆腐丁,用旺火速炒,撒入葱花至鸡蛋包住豆腐丁,立即出锅,冷热均可
|
|