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菜系及功效：美味粥汤
; u/ L5 i8 {7 v+ _绿豆粥的制作材料：主料：大米250克,绿豆150克,白糖200克。" W3 D/ }) [6 m- F4 a3 p+ e0 @* ]4 \8 u
教您绿豆粥怎么做，如何做绿豆粥才好吃1、将大米用清水淘净；绿豆去杂质，用清水洗净。
5 W/ h' G4 b0 T2、将绿豆放入锅中，加清水2升左右，旺火烧滚，以小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓即可。冷却后，加白糖拌和食用。# m, Y7 \9 f' M# s

- _: p2 k/ w9 v4 ~" K' _: ~4 g注意： 要先将绿豆煮酥，再放入大米煮粥