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菜系及功效：美味粥汤 , U7 n, w# V# [5 g
绿豆粥的制作材料：主料：大米250克,绿豆150克,白糖200克。
: x6 P1 ^1 `: H- ~. z2 t- k教您绿豆粥怎么做，如何做绿豆粥才好吃1、将大米用清水淘净；绿豆去杂质，用清水洗净。
% ~, J2 `, n" l/ v3 p2、将绿豆放入锅中，加清水2升左右，旺火烧滚，以小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓即可。冷却后，加白糖拌和食用。2 d! L9 l; B  x5 }
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注意： 要先将绿豆煮酥，再放入大米煮粥