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菜系及功效：药膳偏方 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱 ) Q( \- \  M- C6 M
口味：咸鲜味      工艺：炖 萝卜牛肚煲的制作材料：主料：萝卜250克,牛肚100克5 }/ G* h' u5 p
辅料：陈皮5克
: W# K- |8 m1 p$ B+ m调料：姜5克,胡椒2克,盐3克,味精1克,植物油15克 - ]8 b, y$ v8 N+ L" n2 Z) n. ^
教您萝卜牛肚煲怎么做，如何做萝卜牛肚煲才好吃1. 将萝卜洗净，切块；  r0 w8 H/ _/ {9 @! S5 m' r# R
2. 陈皮、生姜洗净，捣烂；
2 X& L! h3 B: E6 }, _# X8 W3 M) a3. 胡椒打碎，用纱布包；
" b! S' T2 h& D6 {6 L; v. I4. 牛肚洗净，切块；
: Q) _: i! x0 _4 o5 b2 w' y5. 起油锅，放入生姜、牛肚，炒片刻铲起，放入瓦锅内，再放入萝卜、陈皮、胡椒，加清水适量，文火焖三小时，至牛肚熟烂，汤水将干为度，调味即可。
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$ n. q* J5 T+ N7 y. x! |. u小帖士-健康提示：
& b( }+ o3 ?/ Y! r. w, x/ V健脾胃、消积滞；0 S0 S8 a, [. `8 ]0 T
糖尿病属痰浊壅者，症见脘腹胀满，恶心欲呕，大便不畅，或则胸膈满闷，咳嗽痰稠，气紧喘促，身体肥胖，舌胖苔厚白，脉沉而滑，现多用于糖尿病并发胃肠道感染或呼吸系感染，糖尿病并发高脂血症等属痰浊壅滞者。 2 `2 v1 e1 m$ e( v3 W5 D" m% Z
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小帖士-食物相克：9 X0 h& s3 p/ l1 Y' N/ A- L
萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。
: F+ i3 `( X0 a; o0 V: B: U0 G陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。