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清汤银耳的制作材料：主料：银耳1两,清水5碗: y' r4 s+ o8 u: f# d0 S4 @
调料：冰糖5大勺/ L# j. s' ^1 e5 q& t
清汤银耳的特色：药膳功效：此汤具有滋阴养胃，润肺化痰之效。 $ L  `+ @! T, o9 \# P1 I/ i$ J2 A
1、银耳天然略带微黄色，纯白银耳均匀硫磺所薰，所以在购买时最好加以选择。
! Y  l  P6 \6 X2 i, O) Z' r  R2、银耳滋阴养胃，润肺化痰，兼具去除脸部黑斑的功效，乃养颜妙品，多吃无害。 教您清汤银耳怎么做，如何做清汤银耳才好吃(1) 银耳水泡4－6小时，洗净后换热水泡2小时使其张大，捞出沥干。
2 V+ ^0 Q+ J0 E8 N5 L1 q) w# r2 F(2) 清水加冰糖、银耳，用小火慢熬成胶黏状即可。