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清汤银耳的制作材料：主料：银耳1两,清水5碗  l$ H& n8 R9 g' h
调料：冰糖5大勺  c/ C, c3 N& {4 F
清汤银耳的特色：药膳功效：此汤具有滋阴养胃，润肺化痰之效。 2 s( U' C6 s0 E9 x0 B
1、银耳天然略带微黄色，纯白银耳均匀硫磺所薰，所以在购买时最好加以选择。
0 e# [3 z1 k5 I* |0 ^+ H2、银耳滋阴养胃，润肺化痰，兼具去除脸部黑斑的功效，乃养颜妙品，多吃无害。 教您清汤银耳怎么做，如何做清汤银耳才好吃(1) 银耳水泡4－6小时，洗净后换热水泡2小时使其张大，捞出沥干。 - ]$ o) x8 U- f) Y! D; h8 N( k
(2) 清水加冰糖、银耳，用小火慢熬成胶黏状即可。