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清汤银耳的制作材料：主料：银耳1两,清水5碗! r  b, _9 \  {. {
调料：冰糖5大勺6 K; j& H4 I8 P; J6 e7 v' n
清汤银耳的特色：药膳功效：此汤具有滋阴养胃，润肺化痰之效。
* e" k* Z# Y' q  {+ U6 i1、银耳天然略带微黄色，纯白银耳均匀硫磺所薰，所以在购买时最好加以选择。! p8 a5 O0 _! b3 M% S$ f& J
2、银耳滋阴养胃，润肺化痰，兼具去除脸部黑斑的功效，乃养颜妙品，多吃无害。 教您清汤银耳怎么做，如何做清汤银耳才好吃(1) 银耳水泡4－6小时，洗净后换热水泡2小时使其张大，捞出沥干。 % m) P" P; o) _# s; I2 X
(2) 清水加冰糖、银耳，用小火慢熬成胶黏状即可。