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清汤银耳的制作材料：主料：银耳1两,清水5碗
4 r% W  S9 l, X; c: N$ h, p调料：冰糖5大勺  g) n" [8 h" ~( e. B3 T2 x3 |
清汤银耳的特色：药膳功效：此汤具有滋阴养胃，润肺化痰之效。 6 ~% V" j$ r" K
1、银耳天然略带微黄色，纯白银耳均匀硫磺所薰，所以在购买时最好加以选择。" S, J/ a, {/ n) W
2、银耳滋阴养胃，润肺化痰，兼具去除脸部黑斑的功效，乃养颜妙品，多吃无害。 教您清汤银耳怎么做，如何做清汤银耳才好吃(1) 银耳水泡4－6小时，洗净后换热水泡2小时使其张大，捞出沥干。
: a. c* D2 F  M8 c& Q(2) 清水加冰糖、银耳，用小火慢熬成胶黏状即可。