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清汤银耳的制作材料：主料：银耳1两,清水5碗  m/ j9 u4 _: g. C& V
调料：冰糖5大勺  X( j- X/ N4 X/ B2 b* B
清汤银耳的特色：药膳功效：此汤具有滋阴养胃，润肺化痰之效。 ) n1 O' ~0 ?3 ]' J
1、银耳天然略带微黄色，纯白银耳均匀硫磺所薰，所以在购买时最好加以选择。! Y2 N% F* r% {/ b( P- w; t
2、银耳滋阴养胃，润肺化痰，兼具去除脸部黑斑的功效，乃养颜妙品，多吃无害。 教您清汤银耳怎么做，如何做清汤银耳才好吃(1) 银耳水泡4－6小时，洗净后换热水泡2小时使其张大，捞出沥干。 ! E+ Z6 h7 X  T8 q: u0 e4 e
(2) 清水加冰糖、银耳，用小火慢熬成胶黏状即可。